每次提起这家餐厅，尤其是约朋友到这里用餐需要讲得比较清楚，因为这家餐厅的简称是「星期五」（Friday's），否则就会闹出笑话。Friday's 全名为「Thank Goodness, It's Friday's」译义是：“感谢上帝啊，终于熬到周五了！”。对于你而言或许它只是另一个美国连锁餐厅，专注于提供顾客休闲餐饮。然而，当初若没有这家餐厅的诞生，现在的美国连锁餐厅之面貌会大不相同。TGI Friday's不但是该国首间休闲餐厅，也是其他国家餐饮业者争相模仿的对象，因而打开了全世界休闲餐饮的经营模式。你对这家经营接近一甲子之久的Friday's，到底有多认识呢？现在就让我们一起来看看Friday's你不知道的9件事！图片来源：@sonance相关文章：TGI Fridays员工揭餐厅人气美食秘密！网友：“请告诉我妳在开玩笑！”#1 开设首家餐厅作为结识女生的方式？1965年的纽约市上东区是空姐、秘书、时装模特和其他行业的年轻女生爱聚集的热点。于是艾伦·斯蒂尔曼（Alan Stillman）在纽约的第一大道和63街的交叉口处开业，而开设第一间餐厅的商业计划就是希望认识到很多女生，相信他这个有趣的动机让许多人意想不到吧！图片来源：thebeeaz#2 离开Friday's后，艾伦·斯蒂尔曼成为一名成功的餐馆老板！离开Friday's后，艾伦与合伙人本·本森（Ben Benson）于1977年创办了另一家成功的餐厅-- Smith & Wollensky牛排馆。 实际上，艾伦从电话簿中随机抽取两个名字来命名牛排馆，如今是美国最畅销的牛排馆之一，在该国有九家分店。 如今，他和儿子迈克尔是Maloney & Porcelli、Quality Meats和Quality Italian等餐厅的合伙人。 图片来源：Leonard J. DeFrancisci#3 第一间TGI…
现在有很多美食技巧（Food Hack），据说可以让东西的味道更好，或者让某些东西更容易吃。比如网络上有些人喜欢把纸杯蛋糕切成两半，然后把它们夹在一起，把原本在纸杯蛋糕上面的糖霜夹在中间，这样吃起来就不会那么费劲。而现在，显然我们也应该考虑以另一种方式来吃汉堡！（图/Jonathan Hordle）据悉，TGI Fridays的一名汉堡行家选择把汉堡反过来并且倒着吃，实际上可以改善汉堡的味道。这是因为下面有一个更厚的面包来吸收汉堡的汁液，透过这一个聪明的方法，可以保持汉堡的味道。“很多人说汉堡倒着吃的时候味道更好，原因是上面的面包更厚。因此，翻转你的汉堡意味着下面有更多的面包在你咬的时候吸收汉堡和配料的果汁和味道。这也意味着你的舌头首先接触到配料，然后才是汉堡。这是否对你来说更好吃，取决于个人的偏好，所以请试一试，让我们知道你的发现！”（图/Facebook）为了鼓励公众翻转汉堡，TGI Fridays甚至与BMX自由泳奥运金牌得主、前厨师夏洛特·沃辛顿（Charlotte Worthington）合作进行推广。在这个合作中，夏洛特将她的BMX套装换成了TGI Fridays的红白条纹，并将汉堡翻转来吃。不仅如此，她在位于科比（Corby）的Adrenaline Alley滑板公园里，不仅是将汉堡翻转过来，甚至该尝试自己倒立着吃汉堡。英国TGI Friday还发起了#FlipItChallange活动，要求粉丝们在社交媒体上分享他们测试倒立吃新系列汉堡的图片或视频，并标记@TGIFridaysUK和#FlipItChallange，来赢取价值50英镑的TGI Fridays优惠券。（图/Instagram）TGI Fridays的汉堡专家还专门向汉堡迷们分享如何有效的翻转汉堡来吃。据这位汉堡专家表示，当拿汉堡时不要像平常一样将大拇指放在下面，然后试图在半空中翻转，因为这可能会令场面变得很混乱。他说，在拿汉堡时应该将拇指放在汉堡的顶部，然后其他手指放在汉堡下面。“这意味着，当你拿起汉堡并将手指绕到顶部时，汉堡会自然而然地翻转过来，从而获得更容易的进食体验。”（图/Instagram）原来汉堡是要这样反着来吃的，看来下次吃汉堡时要试试看翻过来，试试是否味道会更加棒。各位读者们，你们是否曾试过翻转汉堡来吃呢？是否真的有比较好吃呢？不妨在留言区分享你的吃后感。更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
2019冠状病毒（COVID-19）爆发至今已经超过1年半了，许多国家也因为疫情进行封锁，使得人们的生活大受冲击。马来西亚也在6月1日开始实施全国行动管制（FMCO），限制人们的活动之余，同时禁止堂食。尽管如此，这并不妨碍人们对美食的追求，提到致命的TGIF连锁餐厅里的美食，更是令人非常的怀念！#1 FRIDAYS Signature Whiskey-Glazed Sampler在TGIF里，芝麻鸡条是最美味的！TGIF的这盘鸡肉条，无论是口感、酥脆度和味道都是恰到好处，是许多人到TGIF都想点的一道美食，所以就让其他人吃炸虾和排骨吧！你无论如何都要尝一尝这道招牌菜！（图/hearstapps）#2 Cotton Candy Cosmo也许当你听到棉花糖和泡泡糖放在一起吃的时候时，你的第一个反应或许会觉得这是什么黑暗料理。然而当尝试到TGIF的这道料理时，你的想法可能会出现180度的转变。这个组合迸发出酸甜清爽的味道，对大多数的吃货来说都非常有吸引力！（图/hearstapps）#3 Sizzling Fridays™ Signature Whiskey-Glazed Flat Iron Steak这道牛排非常的鲜嫩，而且极富嚼劲，其威士忌酱更倾向于照烧味，让本身就非常美味的牛排，更增添了一丝香甜感。配上融化的切达奶酪和马铃薯泥，以及切成薄片的卡吉恩炸洋葱，使得这道菜肴成为了TGIF菜单上最全面的主菜。（图/hearstapps）#4 Philly Cheesesteak BurgerTGIF这道芝士汉堡一经推出就受到许多人的欢迎，外脆里软的面包里面堆满了洋葱、红椒、青椒、培根以及牛肉团，使得这个芝士汉堡的味道非常丰富且多层次。不仅如此，而且分量也非常的大，特别适合食量大的吃货吃哦！（图/hearstapps）#5 Cajun Shrimp…