随着疫情,相信有很多人和小编一样,都会选择尽量避免外出吃早餐,可是准备早餐却是一个很令人烦恼的事情。今天小编就来与大家分享8款健康又美味的三明治做法,只需几种简单的食材,却可以做出色香味俱全的三明治。1.火腿鸡蛋三明治by下厨房@姚小胖missyiu【食材】全麦原味吐司 2片,颗粒芥末酱 适量,生菜 3-4片,火腿片 2片,煎蛋 1个,芝士片 1片,黑胡椒粉 适量,盐 适量,美乃滋和番茄酱 适量【做法】1.【准备材料】取一个不粘锅,倒入适量的橄榄油,打入一颗鸡蛋煎熟,鸡蛋煎好后撒上少许的盐和黑胡椒粉。接着煎火腿片煎香备用。2.全麦原味吐司放入面包机内烤香,烤好后取出抹上一点黄油。3.接着依序放上生菜, 颗粒芥末酱 ,煎香的火腿片,煎蛋,芝士片及淋上少许的美乃滋和番茄酱,最后在盖上另外一片面包,将三明治从中间切开即可。*如果没有颗粒芥末酱,可以改用黄芥末酱。2.鸡蛋沙拉三明治by下厨房@姚小胖missyiu【食材】吐司 2片,生菜 3~4片,胡萝卜丝 适量,芝士片 1片,鸡蛋 2颗,美乃滋 适量,番茄酱 适量,黑胡椒粉 适量,盐 适量【做法】1.【鸡蛋沙拉】将鸡蛋以水煮的方式煮熟,鸡蛋煮熟后去壳放入大碗,加入适量的美乃滋,盐和黑胡椒粉。接着将鸡蛋用叉子压碎并与美乃滋混合均匀即可。2.把吐司放入烤面包机内烤香,然后涂上黄油。3.接着依序涂上一层番茄酱,铺上生菜,然后放上鸡蛋沙拉,芝士片,胡萝卜丝,再挤上美乃滋和番茄酱。最后盖上另外一片烤香的吐司,在将三明治从中间切开即可。3.香蕉花生酱三明治by下厨房@姚小胖missyiu【食材】紫薯葡萄干吐司…
面包种类繁多,要和大家聊这个课题,恐怕聊上7749天都谈不完。唯有按面包的形状来分类,一气呵成和大家谈谈5种面包种类。【吐司 Toast】这款白面包相信大家都很熟悉吧!由小麦做成的白面包,口感比较软,味道微甜。超市内摆满一整个货架各种品牌的切片面包sliced bread,多数以袋装售卖。买回家抹上果酱或者搭配其他食材做份三文治,就是早餐和下午茶的良伴啦!茶室喝早茶的时候,叫上一份无论是蒸的或者是烤的白面包,加上一杯浓厚的kopi o冰,那种感觉真是超爽的! 相关文章:【新手必备面包做法】各种面包难不倒你,小白摇身变大厨的秘籍来咯! (图/BELIANTERBAIK)(图/gimmesomeoven)【长条大面包 Loaf】Loaf其实是白面包的前身,由于马来西亚曾是英国的殖民地,或多或少饮食方面会被英化。到酒店、餐厅喝早茶或下午茶的时候,都会看到它的踪影,只需擦些牛油、果酱,搭配一杯咖啡,就这样度过一个惬意的时光。(图/The Little Epicurean)(图/BBC Good Food)【牛角包 Croissant】Croissant面包音译为可颂,是远近驰名的“维也纳甜面包”中最经典的面包,在马来西亚常在Cafe见到它。由黄油烘烤而成,有着香脆的面包皮,内里松软,层次感丰富,站在很远处就闻到它的香味儿。有的牛角包表皮有杏仁片,有些则搭配其他食材为内馅。Croissant是法语,意指新月,也被称为牛角面包、羊角面包。据说1863年,奥地利维也纳的面包师们发现土耳其军队偷袭维也纳,而拉响了号角,使该偷袭失败告终。为了纪念胜利,他们把面包做成号角的形状。相关文章:【5款特色可颂三明治】天天不同夹心陷,天天都有好惊喜!(图/Pinterest)(图/Pinterest)【长棍面包 Baguette】Baguette原意是长条形的宝石,是最传统的法式面包,我们经常在电影里看到演员用纸袋成捆的把法棍买回家。这款硬面包,外皮酥硬,里面很有韧性,神奇的地方就是越嚼越会散发出一股麦香。牙力不好的朋友,建议可以沾点咖啡、浓汤内,让面包软化后再食用,而享受那种嚼劲的朋友,可以擦些牛油,或者直接吃也可以。 标准的法棍一般长76cm,重250g,斜切5道裂口的才算正宗哦!除了好吃,它还可以拿来防身,笔者试过被人用法棍打过,真的是很疼啦!(图/France)(图/Pinterest)【贝果/小麦圈 Bagel】贝果也就是我们常说的面包圈啦!英文是bagel或beigel,这个称呼是自德语Beugel,有”环”和”手镯”的意思,非常有印象对吗?Bagel吃起来外壳酥脆内里富有嚼劲,可以制作成各种口味,除了可以单独吃之外,也可以从中间切开放入各种馅料做成Bagel sanwich。相关文章:【开启14天不重复早餐计划】精致的一人份早餐,绝对是你起身的动力!(图/Sallys Baking Addiction)(图/vibrantplate)
Sunday Coffee & Cakes 隐藏在OUG ~Taman Bukit Indah住宅区内,是以自家手工制的吐司为主食的咖啡厅。咖啡厅在一排怎样不起眼的旧店,一不注意还真的会看不到它。咖啡厅门口摆着简单的招牌~Sunday和一些盆栽,简单朴实的舒适感~小编是中午时刻过来,一推开玻璃门,里面是高朋满座的,热闹非凡。或许今天是假日吧,所以人潮比较。其实里面的桌位不是很多。等了大约十几分钟,终于拿到桌子。 看看简单菜单,都是以面包为主,有经典吐司,法式吐司,日式三明治。还有一些其他的如早餐platter, 甜点,蛋糕,咖啡,果汁。咖啡馆的名字虽然是咖啡与蛋糕,但这里最红的却是他们的吐司,尤其这个价格RM16 平平无奇 的FAT WHITE,不要看它硬绷绷般的,其实它是菜单里的主打,做出不同配搭的吐司哟。最受欢迎的就是这个日式风味三明治(tamagoyaki sando RM18),它是用fat while夹着厚厚的玉子烧,光看卖相就加分了。吃下去.......哇!有惊喜,外层松松软软,玉子烧香香甜甜再加上里面加了少许的黄芥末,不会很呛很辣那种,但吃到很多不同层次的口感,超级的好吃,棒棒的!另一个是芝士日式风味三明治(mentaiko sando RM20),这个对小编来说就还好而已,因为芝士味道盖过了其它的味道。还叫了Mushroom soup,配上香香脆脆的FAT WHILE RM17,绝配!这里除了吐司,还有蛋糕和一些甜点。叫了这个Cheese Terrine…
早餐吃得饱一整天精神都好!说到早餐,阿编最爱的就是吐司!🍞尤其是最近大家都很哈韩吐司,特地跑到KLIA2去吃!今天我就要推荐【Craver Haven】的吐司,是阿编最近“激推”的favorite list哟~ ❤️ 【Craver Haven】地址:No 6, Jalan SS15/4 47500 Subang Jaya联络:0356116261 Craver Haven虽然腹地不大,是一家小店面!但也能提供四人座、沙发座以及户外吸烟区。…
我们印象中日本的小孩真的有够幸福,因为日本的妈妈怎么都那么会做便当,所有卡通都可以当成素材,害小编小的时候真的一度好想出生在日本,来看看小编发现的一个超厉害的女孩儿,这个以后当他小孩会不会饿死啊!因为都舍不得吃。 小黄人便当,太可爱了,叫人做怎么舍得吃啊! 光饭可以做成这样小编都要尖叫了!这个程度是可以去比赛了吧,到底为什么一样的食材在小编手上就是直接吃进肚子,而他可以做成这样子,不公平啦! 竟然还能在吐司上画上阴影!O.O Diney公主们~~~ 长大版DOREAMON 太夸张了!这些是直接把土司当成画布在作画吗?有在卖吗?如果打算开店我一定会抢购啊!这只要是少女都会尖叫的吧!还是傻眼先? 日式画风,小甜甜连小编妈妈看到都傻眼了,画成这样怎么可能吃掉啦! 连爱丽丝都可以做成书到底有什么他不行的,小编最爱的就是他做的吐司系列,根本神的等级啊! 蛋黄哥,怎么可爱成这样!小编根本一边滑一边尖叫中,还有那个,那个不是tsum tsum吗?好多好可爱,小编要,给小编啦! 饼干,面包,甚至是拉花他都可以玩,终于知道为什么小时候妈妈不准我们玩食物,但他一直玩却没被骂的原因了。 各位少女们,既然做不了,那看看一起尖叫总可以吧,来看看食物到底可以被他怎么玩。 (以上图片来源: Bellchan cooking bento )…
Hotspot 1:Haagen Dazs 不说你可能不晓得,原来Haagen Dazs源自于美国,品牌创始人—Reuben Mattus最初在纽约布朗克斯的繁华街道上,驾着马车和母亲一起销售水果冰棒和冰淇淋,为生产出最好的冰淇淋,他从那时起,便一直坚持使用质量上乘且天然纯正的原料。Mattus在太太Rose的支持下,成立了新公司,正式命名为「Haagen Dazs」。当时他只生产了三种口味冰淇淋:香草,巧克力和咖啡。他们只选用新鲜奶油,奶味浓郁,口味纯正,空气含量远低于其他高级冰品,「入口即化」的醇厚触感缠绵于口舌之间。 冰淇淋搭配面包,是我们小时候的童年味道,还有旁边的brownie,吃着吃着就莫名地想当年了~ Perfect Harmony 大家最爱的巧克力火锅,闻名已久终于有机会大快朵颐了!真的很满足~~~~ Chocolate Fondue Where is Haagen Dazs? 地址:UGF-K1, Bangsar…
近期在instagram迅速爆红的吐司甜点“Haraju Cube”!诱惑的外表真的让不少甜点迷族们为之疯狂!而且听说开店不到一个星期已经有很热烈的反应~真是有让人肥死都甘愿的“魅力”吖~~~❤ 照片取自:Haraju Cube官方面书 小编更意外发现原来这间店也上过好吃ho chak的美食介绍电视台耶! 照片取自:Haraju Cube官方面书 其实Haraju的意思是指日本的民宿,而Cube就是指吐司,所以这里主打的就是吐司甜点啦~当然除了吐司以外还有一些小吃,寿司或甜品等等,让大家可以有更多的选择^^ 照片取自:Eatdrink 首先,小编要提醒大家,来这里前一定要先准备足够的现金。因为这栋大夏竟然没有ATM机,而且Haraju Cube也并没有接受Debit Card Or Master Card。因为小编以为它们有这种服务然后没有带足够现金【打算刷卡的意思】,结果...需要走15分钟的路程去到别的大夏按钱。累zzz,但是!这并没有消灭小编的心情~~~因为!小编是名副其实的甜点控吖>w<~~~废话不多说,马上看文章介咯! Haraju Cube装修看似简单,但却让整间餐厅充满阳光和淡淡日本民宿风的味道,采用黄色和白色作为餐厅主打色,把整间餐厅的亮眼度大大提升,是非常适合自拍族的好地方! 如果你不想吃的喝的都是甜的话,这里有免费白开水哦~但更值得一提的是,小编看的出老板们的用心和大方,是因为这里的白开水里,竟然有草莓和柠檬等水果提味,让你吃前可以冲淡之前残留在口中的食物味道,可以更一步的提升味觉,非常细心呢~❤ 这是它们的菜单,店员很耐心的向我介绍了它们店里比较多人点和受欢迎的菜色。…