每次做吐司都觉得有点郁闷，网上充斥着老外口味的吐司做法，真希望可以一次看完适合本地人口味的吐司做法呢！如果你是这么想的话，那么这篇食谱绝对适合你！介绍你8个极富东南亚风情的吐司做法，一起看看吧！相关文章：【8种大马人口味的吐司做法】烘焙新手必学的吐司食谱，简单易学！ 【蝶豆花系列：9种面包做法】星空莫兰迪色系太吸引，蓬松好吃香气十足！【咸蛋黄肉松吐司】By小红书作者：赵小乐H每次市场上推出关于咸蛋黄的美食，我们就会看到人龙，所以这篇食谱一定要把咸蛋黄吐司做法收集在内！裹着咸蛋黄肉松的吐司，这个神仙组合咸香柔软，超级拉丝！一层层的撕着吃实在是太治愈了！食材：面团：高筋面粉260克、鸡蛋1个（大）、牛奶130克、细砂糖20克、奶粉15克（可不加）、黄油25克、酵母3克、盐3克。馅料：咸蛋黄酱50克、黄油40克、肉松50克。做法：鸡蛋和牛奶提前放冰箱冷藏至少半小时，冷藏过夜最好，馅料用到的黄油提前室温软化。把面团所需食材里除黄油以外的所有食材倒入厨师机，先液体，注意盐和酵母分开放，先小档揉至面团光滑后，放入黄油揉至完全阶段，能拉出手套膜取出。取出面团稍微整形，盖上保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。这时候制作馅料：黄油40克室温软化后打发至顺滑，放入咸蛋黄酱搅拌均匀。取出面团擀成长方形，再面团的1/3处涂抹咸蛋黄酱，再撒一层肉松。从一侧叠起来盖住步骤5，再涂一层咸蛋黄酱，撒一层肉松，再将另外一侧叠起来盖住，整体擀薄，在表面涂一层咸蛋黄酱，撒一层肉松，从上到下卷起来，底口收紧，放入吐司盒后放入烤箱。烤箱放一碗开水，36度1小时候左右发酵至9分满，170度30分钟即可，途中注意观察上色后及时盖锡纸。 【奶油咖啡吐司】By小红书作者：烘焙少女英奶油咖啡吐司香浓又柔软，使用速溶咖啡和牛奶做的老面，可以节省一天的浸泡时间。 出炉后整个房子弥漫着咖啡的香气，幸福的味道充斥各个角落！食材：咖啡老面：ucc咖啡粉5g，牛奶200g，干酵母0.5g，高筋粉36g咖啡主面团：高筋粉250g ，奶粉 8g，可可粉1g(提香增色），白砂糖32g ，蛋清 30g，淡奶油 30g ，海盐 4g，黄油 35g ，干酵母2.5g，咖啡牛奶液110-120g，老面团50g咖啡牛奶液以及老面制作：做法：咖啡牛奶液：200克牛奶加入5g咖啡粉，小火加热至冒泡，晾一下取出25g备用。咖啡老面：从刚才煮的牛奶咖啡液中取出25克，放凉后加入0.5克干酵母，搅化后加入36克高筋粉，用筷子搅拌成团，然后密封冷藏发酵一夜。除黄油外，其他材料一起倒进面缸内，3分钟低速、3分钟中速、3分钟高速，最后加入软化的黄油。打完的面团光滑，有弹性，能扯开厚膜的状态。揉好的面，整理成圆形，进行第一次发酵50分钟。温度：25度，湿度：75%，发酵至2倍大。手指蘸粉，戳洞，看洞口不回缩也不 塌陷，即一发完成。均分3份，滚圆，松弛20分钟左右。擀开卷起成圆柱型，约1.5圈。继续松弛20分钟左右。最后一次擀卷，约35cm长 ，自上而下卷起。然后摆进吐司盒内，最后一次发酵：温度：33度，湿度：85%，发酵至9分满。放进预热好的烤箱内，180度上下火。如果是低糖吐司盒，烘烤30分钟左右。小贴士：温度和时间只能作为参考，因为模具烤箱不同，都会造成误差，烘烤请根据自己以往的经验。不是低糖吐司盒的请自行延长时间，大约35分钟左右。 【黑芝麻吐司】By小红书作者：Ms🌈盘丝大仙这款黑芝麻吐司做法其实和白吐司差不多，但是吃起来却多了一股诱人的香气！轻松提升你的食欲！食材：高筋面粉250g、细砂糖30g、耐高糖酵母4g、盐3g、鸡蛋40g、牛奶125g、无盐黄油20g、黑芝麻25g。做法：除黄油黑芝麻意外的材料全部放入面包机搅拌20分钟左右，加入黄油搅拌至可以拉出坚韧的薄膜，然后加入黑芝麻搅拌至与面团混合均匀。面团发酵至约2-2.5倍大小，用手指蘸面粉戳下去不反弹不回缩即完成一次发酵。面团进行排气后均分三份滚圆，盖上保鲜膜醒发20分钟。将面团分别擀成椭圆形对折，并卷起放入吐司盒进行二次发酵，温度不超过37度最佳，至吐司盒8分满。盖好盖子放入烤箱上下火180度置于烤箱下层烘烤40分钟左右，烤好后倒出，晾凉后切片。 小贴士：黑芝麻可以替换成任何你爱吃的，比如：葡萄干、蔓越莓等都可以。【火龙果全麦吐司】By小红书作者：茱一喵柔软粉嫩的火龙果全麦吐司，让大家的少女心炸出一堆了！口感并没有一般全麦吐司的粗糙感，而且只需要一次发酵！食材：火龙果泥75g、水50g、全蛋液50g、奶粉10g、炼乳12g、糖粉或细砂糖20g、盐2g、全麦面包粉265g、酵母粉3.5g、黄油25g。做法：火龙果泥称好重放入冰箱冷冻30-40分钟，冻成冰渣也没关系，除黄油外所有材料放入面包机中搅拌成团，搅拌时间不宜过短，20分钟左右，能出厚膜最佳，再加入黄油继续搅拌至揉出手套膜。揉好的面团取出，无需发酵，直接平均分成三份，每份面团擀成牛舌状，自上而下卷起，再进行第二次擀卷，依然自上而下卷起，收口朝下。擀卷好的面团放入吐司盒中，放在有发酵功能的烤箱中35-40度发酵，烤箱里放一碗水保持环境湿度，发酵至吐司盒8分满。烤箱提前预热，185度烤约十分钟后观察表面上色满意后加盖锡纸，继续烤二十分钟，全程约30分钟，这个温度和时间根据自家烤箱脾气来调节。 【茉莉花茶黄梨蛋糕】By小红书作者：想飞的鱼茉莉花茶黄梨蛋糕，极富南洋风情的蛋糕，伴随着一股芬芳的香气！ 模具学厨小号磅蛋糕1个量，烤箱是柏翠5400。食材：鸡蛋1个 、细砂糖80克…
吐司几乎是人人家中常备的食物。它的吃法可以按自己的想法而变得千变万化，总能做出新花样。今天给大家分享吐司的8种做法，大家不妨动手学学吧！【蜂蜜蒜香芝士烤吐司】By小红书作者：容么么么么喜欢蒜香面包的你，一定会喜欢这款蒜香芝士吐司！材料：厚吐司一块、黄油30g、蒜头4瓣、鸡蛋 1个、芝士片2片、纯牛奶25g、蜂蜜适量。做法：厚吐司表面切井字，黄油隔热水融化，加入蒜泥和蜂蜜搅拌均匀备用，200℃预热烤箱。拿一个鸡蛋打散，把吐司切面浸入鸡蛋里让表面粘上蛋液（多余蛋液可以慢慢倒入吐司缝隙里）。把蒜蓉酱均匀涂抹在吐司表面和缝隙中，烤箱上下火200℃烤10-13分钟（烤箱温度有差异，注意观察，以免烤焦）。牛奶加芝士片隔水加热融化，然后倒在烤好的吐司表面，再撒点欧芹碎装饰一下。【无糖无油吐司布丁】By小红书作者：此次野花金子好吃不腻的吐司布丁，就像棉花糖般的松软。材料：吐司2片、牛奶180ml、鸡蛋2个、面粉1匙、葡萄干适量。做法：把吐司切成小块，放在碗中备用。鸡蛋两个打入另一个碗中，加入180ml的纯牛奶。加1匙面粉，搅拌均匀无颗粒状。调好的面糊均匀倒入吐司中，撒上适量的葡萄干。烤箱预热180度约5分钟，然后放入烤箱上下火180度烤30分钟即可。【葱香蜂蜜吐司条】By小红书作者：颜小厨美食超好吃的葱香蜂蜜吐司条，你吃过了吗？它的做法其实很简单哦！材料：吐司2片、鸡蛋2个、蜂蜜1勺、白糖1勺、黄油20克、葱花适量。做法：把黄油融合，加入蜂蜜、白糖蛋黄搅拌均匀，加入葱花。把吐司切成细条，在鸡蛋液里滚一圈，烤盘中铺入油纸，放入吐司条摆放好。烤箱上下火预热175度后，放入吐司条，上下火烤15分钟即可。【培根鸡蛋吐司披萨杯】By小红书作者：奶油露露酱造型像鸟巢般可爱的吐司杯，有没有烧到你了呢？材料：吐司6片、培根2片、鹌鹑蛋6个、玉米杂蔬适量、芝士适量、番茄沙司少许。做法：将吐司四边切掉，在每条边中间切开约2cm的口子，叠好放入麦芬模。把培根切成小片，和杂蔬一同放入吐司杯，中间挤点番茄沙司，铺点芝士后，再打上一个鹌鹑蛋。烤箱预热几分钟，将烤盘置于中层180度烤15-20分钟，烤到芝士融化，蛋黄凝固即可。【香蕉烤吐司】By小红书作者：幸福佑手牵酥脆的吐司搭上香甜的香蕉，你是否看见它在呼唤着你呢？材料：吐司2片、鸡蛋2个、白砂糖少许、香蕉一根、黄油10克。做法：把黄油隔热水融化，香蕉切片、鸡蛋打散、吐司刷上一层蛋液。放上香蕉片，表面再刷上一层黄油，撒上白砂糖，放入预热好的烤箱180度烤15分钟即可。【椒盐吐司炒火腿】By小红书作者：婧妞美食外脆内软的椒盐吐司你吃过吗？材料：吐司2片、鸡蛋1个、火腿1根、辣椒粉与椒盐适量。做法：把吐司切丁、火腿切片、鸡蛋打散。吐司丁放入鸡蛋液里裹满，油热放吐司丁煎至金黄后，放入火腿片翻炒，加半勺辣椒粉跟椒盐，翻炒均匀就能出锅了。【肉松吐司卷】By小红书作者：茹絮的美食生活不用烤箱，不用油，只要一个平底锅就能搞定的肉松吐司卷，既简单又美味。材料：吐司4片、鸡蛋1个、葱1根、萝卜10克、黑芝麻1克、肉松，芝士碎，沙拉酱适量。做法：把葱切成葱花，萝卜剁成末后再加入鸡蛋和芝麻搅拌均匀备用。把吐司切边，用擀面杖把它擀薄，挤入沙拉酱，再铺上肉松和芝士碎。从一边慢慢把吐司卷起来，收口按紧，接着把吐司卷放入蛋液中，均匀地裹上蛋液。平底锅无需放油烧热，把吐司卷放入锅中用小火煎至微黄。起过后，将吐司卷的两端沾上沙拉酱和肉松即可享用。【岩烤奶酪吐司】By小红书作者：馋猫团子做法超简单的岩烤奶酪吐司，单单看卖相都已经让人口水直流了！材料：吐司4片、蛋黄2个、砂糖10克、盐1克、奶油奶酪20克、淡奶油30克、黄油20克。做法：把黄油、奶油奶酪放入盆中融水融化，再加入汤、盐、淡奶后搅拌均匀。接着再加入蛋黄搅拌，然后再用刮板把酱均匀涂抹在吐司上。把烤箱提前预热，上火180度下火120后，把抹好酱的吐司放入内，烤12-18分钟即可。看了这8款颜值爆表的吐司做法后，有没有一款能够让你想动起手来做做看呢？赶紧来学学吧！做好后还能打卡上载Instagram骗骗赞呢！