炎热的天气又宅在家，不经让笔者想念欧洲之旅。游魂的时候，笔者突然想起在比利时的街上吃的格子饼，那块松脆的饼身，那股诱人的蛋香味，想起就让人垂涎欲滴！好吧！既然封国不能出游，我们今天就在家做个华夫饼吧！【拉丝紫薯芝士华夫饼】By 小红书作者：适合A4BOX下午三点阳光和煦时，闺蜜的茶话会偷偷在举办，泡上一壶温热的茶，配上手作甜品，属于女孩间的秘密对话就此开始。今天带来下午茶好伴侣，就是咬一口就拉丝的紫薯芝士华夫饼！食材：1. 饼皮：低粉160g、紫米粉20g、牛奶50g、鸡蛋1个 、黄油30g、糖30g、盐1g、耐高糖酵母1.5g。 2. 馅料：紫薯泥300g、芝士碎90g。 做法： 1. 饼皮所有材料混合揉成光滑面团，放冰箱隔夜冷藏发酵； 2. 紫薯泥分十份，并包入芝士揉圆冷冻5到10分钟； 3. 面团按压排气十等分； 4. 面团包入紫薯芝士馅捏紧揉圆； 5. 华夫饼机充分预热后放面团； 6. 2分钟后注意看上色情况，一般烤3分钟即可。 小贴士：记得趁热食用。【无油抹茶华夫饼】By…
好消息！好消息！这礼拜天安排行程了吗，不如到IDC一起庆祝2岁生日！ 欢庆 IDC (Ice Dreams Cafe) 2岁生日，一堆好康送给你！只要在8月13日（星期日）这一天，首200名客户请你吃免费冰淇淋！ IDC请你吃冰淇淋 不只是这样而已哦，8月13日那天，Mini Waffles 仅需要花 RM2 就能购得！ RM2就能吃到waffle! …
这几年来，窝夫（Waffle）在马来西亚掀起一股热潮，造成许多咖啡厅都开始售卖美味的窝夫。可是！一般的窝夫来来去去都是甜的，难道它都没别的吃法了吗？ 那今天，小编就介绍你们这家在PJ新开的Waffle专卖店啦！ 由于窝夫是大家都能够轻易接受的食物，所以在马来西亚窝夫都非常受大家的欢迎哦！ 而最近就给小编发现了这家以窝夫饼来做汉堡包和各种特色窝夫小吃的窝夫专卖店。 本以为窝夫本就应该配甜食吃啊，搭配咸食不会很奇怪吗？可是！吃过之后，就觉得我之前的想法实在是大错特错了！ 原来窝夫和咸食搭配起来不但没有冲突感，反而吃了之后还会让人爱上呢！他们家的Waffle真的有种让人难以抗拒的魅力啊~~~❤ 说了那么久，都还没给大家介绍这个窝夫专卖店的店名呢~其实这个窝夫专卖店就是位于八打灵再也的Walffeine啦！从传统窝夫到特色窝夫主食到窝夫甜品这里都有！总的来说，你想不到的窝夫餐点在这里都会有！ Walffeine其实就躲在住宅区的店屋中间，虽说是小小一间店面，但是却有着自己独特的味道呢！门口刷上的是女生都爱的Tiffany Blue色调~非常有国外咖啡厅的feel，小小一间但却非常温馨舒服呢！小编一进到店内，发现店内的装潢简单舒适，在这里用餐可以让人感到十分放松自在。 来到Walffeine，当然要吃他们的特色窝夫啦！就让小编为你一一介绍该吃些什么窝夫吧！ 其实，Walffeine的窝夫饼有分成两种 – 招牌窝夫 & 布鲁塞尔窝夫（Brussel Waffle）。上图就是小编非常喜欢的招牌窝夫饼皮。招牌饼皮吃起来带有浓浓的牛奶味之余，口感还非常Q呢！是外脆内Q哦~很香，很好吃！❤。 而Walffeine的招牌窝夫有分甜的和咸的两种不同口味，可以搭配不同的配料，咸口味的招牌饼皮就能搭咸的食材（比如窝夫汉堡），甜口味饼皮呢，就可以搭配巧克力和雪糕。 而布鲁塞尔窝夫就是一般我们都会吃到的传统窝夫，可是Walffeine的布鲁塞尔窝夫和外面所吃到的一般的窝夫是不一样的哦！不同之处就在于，它是用牛奶和外国进口的面粉制作的，吃起来不只可以吃到外皮咔滋咔滋的脆皮，咬下去时还可以吃到窝夫的松软口感！…
Hotspot 1：Haagen Dazs 不说你可能不晓得，原来Haagen Dazs源自于美国，品牌创始人—Reuben Mattus最初在纽约布朗克斯的繁华街道上，驾着马车和母亲一起销售水果冰棒和冰淇淋，为生产出最好的冰淇淋，他从那时起，便一直坚持使用质量上乘且天然纯正的原料。Mattus在太太Rose的支持下，成立了新公司，正式命名为「Haagen Dazs」。当时他只生产了三种口味冰淇淋：香草，巧克力和咖啡。他们只选用新鲜奶油，奶味浓郁，口味纯正，空气含量远低于其他高级冰品，「入口即化」的醇厚触感缠绵于口舌之间。 冰淇淋搭配面包，是我们小时候的童年味道，还有旁边的brownie，吃着吃着就莫名地想当年了~ Perfect Harmony 大家最爱的巧克力火锅，闻名已久终于有机会大快朵颐了！真的很满足~~~~ Chocolate Fondue Where is Haagen Dazs？ 地址：UGF-K1, Bangsar…