餐厅服务员这一职位往往不被他人尊重，人们总认为服务员是一件非常简单的工作，既是帮顾客点单和上菜而已。但若你有在餐厅打过工，你就知道服务员的任务可不是那么简单。在外人看起来“简单”的点单和上菜服务绝对只是服务员一小部分的工作而已，事实上，餐厅服务员的责任可说是各式各样啊！1. 洗刷碗碟服务员得帮忙洗刷碗碟，尤其是在一些比较小得餐厅或者是繁忙时期的时候，厨房若忙不过来，服务员绝对需要在第一时间给予帮助！2. 收拾餐桌上菜后以为能休息片刻？No！服务员还得在食客用餐完毕后负责收拾餐桌如抹桌子、收拾碗碟等清理工作。若是在小型的咖啡馆，服务员还得时时刻刻留意食客用餐的进度，并在食客用餐完毕后立刻收拾碗碟以方便顾客们继续交谈。3. 清洁工作在没有顾客的情况下，服务员也未必能闲着休息。为了减少费用，老板没有额外聘请清洁人员，导致服务员还得负责洗厕所呢，福利完全被剥削啊！4. 卖笑服务做服务行业，最重要就是面带笑容。有时候明明很疲累了，服务员还得挂上笑容去迎接各种类型的食客。如果是遇到善良的顾客还无所谓，但很多时候总会遇到一些刁蛮挑剔的食客，不断提出无厘头的要求，而服务员还得迎"笑"而上，否则又会被食客投诉。5. 添加茶水服务员得留意食客桌面得茶水是否已经喝完，若有水不足应的时候便要及时加水，以免顾客不满或一直催促。6. 催单餐厅繁忙的时候，员工资源不足的情况导致服务员是最常被拖累得一方。服务员仿佛需要包山包海，处理食客的情绪至于还需要一直帮忙去厨房催单，忙得不可开交啊！7. 送外卖有些餐厅为了省费用还会拜托服务员负责送外卖，虽然会算足佣金，但这也是服务员需要靠劳力时间才能获得的酬劳啊！8. 处理其他杂事餐厅服务员绝对不止需要提供点菜上菜的服务，还得处理任何在餐厅发生的突发事件，如食客倒翻食物、无理取闹、或处理顾客的投诉等，甚至有食客会委托服务员帮忙照顾小孩等的杂事，有时候确实忙得不可开交啊！其实，服务员就好比餐厅里的前线，总需要在第一时间处理在餐厅里发生的任何事情。可惜，服务员的贡献也是最容易被埋没的，也不常被他人尊重，希望大家知道餐厅服务员的工作范围繁多后能给予相应的尊重，至少在拜托服务员帮你做任何事情后请说一声谢谢！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
餐厅服务员是一种服务行业，也被看作成餐厅里的“前线”人员。成为一名餐厅服务员基本上不需要具备特别的技能，也不用任何学历经验，因此是学生时期打工最普遍会选择的一项工作。但也正因为是这样，餐厅服务员总被人们误会成简单的工作而不受尊重。相信当过餐厅服务员的朋友们一定能联想到许多不被食客们尊重的情况吧，尤其是在语言上。虽然很多食客多数是为了发泄当下的情绪而出口不逊，或者是当下的脱口而出，都会对当事人的服务员造成心灵的伤害。以下是餐厅服务员最常听见的几句话，每一句都很伤人！1. “要好好读书，不然以后就要帮人家端盘子。”服务员常常会听见有家长跟小孩说：“要好好读书，不然以后像他（服务员）那样，帮人家端盘子。” 家长总是觉得读书就能出人头地，而作为服务员就是因为以前没有好好读书，所以注定是个没出息的人。服务员也是靠着自己的劳力换取的酬劳，我们因对他们表达该有的尊重。2. ”脸不要那么臭好不好！“服务员很常会被顾客批评脸怎么会那么臭，听到这样的话相信服务员都会感到很无奈。虽然服务行业必须以笑待人，但顾客也应该体谅工作忙碌了一整天的服务员啊！而且有些服务员原本脸就长这样，也不是特意摆出一副臭脸迎接顾客的啊！3. “你到底会不会做生意？”有些食客在投诉的时候往往把矛头指向服务员，指骂说：“你到底会不会做生意？” 但其实服务员才是最无辜的，因为很多决策都是从老板那儿下的，而基本上服务员就成为了最直接的代罪羔羊，被客人语言讽刺。4. “小事都做不好，难怪只能做个服务员。”食客在对服务员的服务不满意时，就会说：“小事都做不好，难怪只能做个服务员。”这句话让服务员情何以堪啊！服务员也是人，也会有深刻的感受，辛苦服务了一整天还需要面带笑容，却在有时候因为做错了一点小事而惹到顾客不满意就必须接受他们的冷嘲热讽，也太伤害服务员的心灵了吧。（图片来源：荔枝网）职业无分贵贱，餐厅服务员也是在用自己的劳力时间换取酬劳，一点也不亚于其他行业的人，无论任何工作岗位都理应被他人尊重。愿大家能拥有同理心，为世界添加多一份善良，相互尊重，打造一个更美好的社会风气。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress