随着科技的越来越发达，网上也出现许多网红饮料，有一些还是自制各种版本的奶茶。而若论最近网上最红的自制饮料，那莫过于自制霸王茶姬了。相信许多人都有看过这个配方，只需要简单的两个材料，就可以复制出与霸王茶姬的「伯牙绝弦」一模一样的饮料。据说相似度高达90%，而实际成本却便宜很多，瞬间在网络造成轰动！但这个自制饮料真的可以制作出「伯牙绝弦」吗？（图/Facebook）让我们先看自制「伯牙绝弦」的做法，据一名网友在小红书上的视频指出，只需要Farm Fresh的牛奶和Pokka的绿茶就可以制作出来。这名网友表示，经过她的几次尝试之后她发现，最佳的比例就是60% 绿茶，40% 牛奶，如果比较喜欢茶味浓的，可以只放50ml的牛奶，如果喜欢奶香味多的则放70ml牛奶。“最佳比例： 60%绿茶 + 40% 牛奶；偏茶味： 250ml绿茶 + 50ml牛奶；偏奶香：250 ml绿茶+ 70 ml牛奶”然而，日前却有一名大马网友也在小红书里发帖，指她看了网络上的配方之后就去尝试，令她没想到的却是迎来了一次翻车。“这玩意别乱试！最近网上很流行Pokka绿茶+farm fresh milk。OMG！这个像霸王茶姬的「伯牙绝弦」？ 我只能说分开喝更加好喝 ，谁试了也翻车。”（图/小红书）不少网友看到这个帖子之后纷纷留言道：“我刚买材料回来就看到这个......”、“看到你的笔记成功让我避雷”、“我好奇会拉肚子吗？你有“炸马桶”吗？”、“分开喝更好喝，集美这句话戳到我的笑点”。还有一些试过的网友表示身有同感，并纷纷留言道：“省了一点钱 但是一点都不快乐”、“我昨天才试罢了，都不懂翻车翻到哪里去了”、“还是老老实实花钱买一杯吧”、“我也试了，奶是奶茶是茶”、“翻车了我也是”、“只能说喝了个寂寞”、“我试了然后泻肚子”。不过也有网友表示自己成功制作了出来：“味道真的有90%像，我还特定买一杯来对比”、“我试了，不过是用Dutch lady的full…
因为2019冠状病毒（COVID-19）疫情的关系，在这1年多里，人们都被迫长时间待在家中，以减少被病毒传播的机率。尽管人们无法在咖啡馆坐下来，放松地享受一杯香浓的咖啡，但这并不能阻止人们对咖啡的喜好。实际上许多人已经开始在尝试新的咖啡配方，而最近在网络上爆红的则是一个咖啡与蛋白质的结合，被起名为「Proffee」的咖啡饮料。其实「Proffee」就是在浓缩咖啡中加入一勺蛋白质粉进行调味，一些人认为将蛋白质和浓缩咖啡相结合，可以促进减肥和增进锻炼的效果。这种特殊咖啡的制作方法非常多，而这款把蛋白质分加入咖啡里的「Proffee」，对于那些倾向于跳过早餐的人来说，可以算是非常适合的。不少网红也在网络上分享了他们如何制作这种饮料，比如在蛋白质饮料中加入一小杯浓缩咖啡。（图/condecdn）【如何制作Proffee？】食材：1勺蛋白粉、200毫升散装燕麦饮料、散装零卡路里糖浆、1杯双倍浓缩咖啡（约60毫升）、30毫升散装燕麦饮料（用于发泡，可选性，按个人喜好选择加入。）工具：搅拌器、玻璃杯、牛奶发泡器（可选性）做法：首先，将牛奶倒入摇杯中，加入1勺蛋白粉，然后混合均匀，备用。将零卡路里糖浆挤在杯子的两侧。在杯子里放一些冰块。 然后将浓缩咖啡倒入杯中。接着在杯中加入混合好的蛋白混合物（步聚1）。用手持式牛奶发泡器打奶泡，并加入杯子的顶层（这一步是可选的）在上面再加一些零卡路里的糖浆就可以了。（图/Instagram）咖啡因是一种天然的兴奋剂，可以改善你的肌肉和抗疲劳能力，而在咖啡中添加蛋白质还可以帮助你的肌肉在运动后恢复。不仅如此，蛋白质还能帮助人们在更长时间内有饱腹感，而且身体在消化它的时候会燃烧更多的卡路里，这也帮助到人们减肥瘦身。尽管营养专家对这种饮料给予了肯定，但也提醒吃货们要小心可别加入过多的糖浆！你会尝试自制这种饮料吗？不防在底下留言与我们谈谈！欲在家里尝试者，更多教程视频请见 这里 。（图/Instagram）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：Instagram相关文章：教你自制最夯的「螺旋状培根」！继Dalgona咖啡后，另一个美食新趋势！教你做2021年超夯的Coffee Tonic！食材步聚皆简单，400次咖啡已经OUT了！