烤鳄鱼 吃烧烤是很多人的最爱,可以烤的东西也是五花八门,然而烤鳄鱼你吃过么?9月5日,在中国广西南宁美食节就出现了生烤鳄鱼,让人大开眼界。被称为“富有东南亚风情”的生烤鳄鱼,商家宣扬有滋补作用,每份售价为人民币50元。 [编按:我是东南亚土生土长,可每看过烤鳄鱼.....] 牛瘪火锅 把牛胃及小肠里未完全消化的食物拿出来,挤出其中液体,加入牛胆汁所熬出的火锅你敢吃吗?中国贵州一种叫“牛瘪火锅”的美食,因为卖相特别制作独特,被称作“牛粪火锅”。 象粪咖啡 泰国清莱,象粪咖啡,亦作黑色象牙咖啡,固名思义是大象吃下咖啡豆后,经消化系统排泄出来。 牛水 在印度,人们喝牛奶,搜集牛尿,当地人称为“牛水”,可以说牛在印度人看来就是宝。 “牛水”是印度人用牛尿研发出的可乐类饮料。在拉贾斯坦邦的商店里,“牛水”被放在牛奶和奶酪旁边堂而皇之地出售。印度人希望这种“健康饮料”能超越可乐,热销全球。 炸蜘蛛 柬埔寨的一道佳肴,要想爱上它需要慢慢培养。这道菜是在名为Phnom Penh餐厅的狼蛛,炸蜘蛛的配料有酸橙和黑胡椒沾酱。据某书介绍,该餐厅每周供应超过200只蜘蛛。 巫蛴螬 把巫蛴螬当成点心吃,这听起来有点吓人。澳大利亚人把某些飞蛾又大又白的幼虫称作巫蛴螬。它们是土著居民的传统食物。
1. 土耳其:“Doner Kebab” 做法:将已熟的牛肉、鸡肉、羊肉或牛仔肉层层叠加,用皮塔饼将其包起来,再配上洋葱、腌黄瓜、生菜以及西红柿,土耳其烤肉三明治就完成了。 趣点:据称,在1971年柏林,一个名叫Mahmut Aygünin的土耳其移民发明了这道美食。 2. 澳大利亚:“Vegemite Sandwich” 做法:此种三明治简单易做,将灰色、粘稠的咸酵母(由酿酒业的副产品酵母抽提物经加工而得到)涂在烤面包上即可,独特的口感别有一番风味。 趣点:咸味酱富含维他命B,是澳大利亚不少家庭的生活必备食品,他们食用的咸味酱是其他国家摄入量的30倍左右。 3. 墨西哥:“Cemita” 做法:拌有鸡蛋的面包烘烤后像香酥的奶油蛋卷,面包中夹些鳄梨片、肉块(多为香脆牛)、白奶酪、洋葱、香草等,可谓色香味俱全。 趣点:Cemita三明治源于普埃布拉州,其名“Cemita”既指三明治,也指制作它的面包。 4. 越南:“Bánh mì” 做法:取一截法国长面包,按自己的喜好在中间夹一些可口的食物,如:蛋黄酱、香菜、大蒜、鱼沙司、黄瓜、腌制胡萝卜再加上腊肉、油炸豆腐、猪腩、火腿等。随性的美味就是如此简单。 趣点:据说,20世纪20年代,越南一个名叫Le…
谈谈的朋友们,你们喜欢英国吗?今天谈谈就带您寻觅十道英国经典美食,快跟我们踏上英伦之旅吧! 1.奶油茶 奶油茶是德文郡和康沃尔郡的传统食品,在英国的各类茶馆和咖啡店都有售。奶油茶通常由红茶、司康(烤饼)、草莓酱以及凝固的奶油组成。如果您在不同的地方品尝奶油茶,会注意到细节上略有不同。比如,在德文郡,习惯把草莓酱抹在热的司康上,然后再抹上奶油。而在康沃尔郡,一般则是先抹奶油。尽管传统的奶油茶是作为下午茶侍奉,但是只要你乐意,随时都可以去享用。 2.哈吉斯 如果您在苏格兰游玩,千万别错过著名的“哈吉斯”(或称肉馅羊肚)。第一次吃时您或许会有些不适应,这个苏格兰式的美味是将羊杂(心、肝、肺)、羊脂、洋葱、燕麦粉和各种调料磨碎搅拌,然后装进羊的胃中扎紧,放入沸水中煮熟(也有为素食者特别制作的品种)。在苏格兰商店和餐馆,这道菜十分常见,英国其他地区也在尝试着逐步接受这种食物。吃的时候佐以萝卜、甘蓝、土豆,这就是传统而地道的苏格兰大餐了。 3.炸鱼薯条 长期以来,炸鱼薯条一直是英国最流行的外卖食品。全境有1.1万多家炸鱼薯条店,这道快餐每年大约能卖出2.55亿份。这一传统美食是将鱼(一般是鳕鱼和黑线鳕)两面裹粉后煎炸,再配上比美式薯条更加粗厚的英式薯条。进餐时的传统配料包括盐、醋、番茄酱或蛋黄酱沙司以及豌豆糊。如果沿着英国海岸旅行,炸鱼薯条堪称经典的海滨晚餐。 4.威尔士兔子 不要被它的名字误导,这可不是真的兔子。这道菜的起源不明,尽管自18世纪起英国人就开始以此为食。现在它已经成了威尔士的代名词。其做法是将奶酪、咸辣酱汁混合搅拌加热后,涂在吐司上烤制而成。威尔士兔子在各地有各种各样的做法,配方不同,有时会加入芥末酱、辣椒粉和伍斯特郡酱汁。 5.烤肉大餐 烤肉大餐,或称星期日烤肉,是传统的英式大餐,只在星期日供应。如果适逢圣诞节,则更加隆重丰盛。烤肉大餐一般包括烤肉(如羊羔肉,牛肉,鸡肉和猪肉),烤土豆和各种蔬菜,还会配以约克郡布丁和各种风味的肉汁。英国许多酒店和餐厅都在每星期日供应烤肉大餐,您不妨移步那里享用这一传统的星期日午餐。 6.康沃尔馅饼 传统的康沃尔馅饼,是用小块牛肉、土豆块、蕉青甘蓝、洋葱和一些清淡的调料做馅,然后包成字母“D”的形状烤制。您能品尝到各种不同的馅饼(包括奶酪和洋葱馅的),但只有在康沃尔郡制作出的馅饼,才叫做康沃尔馅饼。所以,如果您想尝试正宗的可口快餐,一定要去康沃尔品尝这一民族食品。 7.黄油酥饼 黄油酥饼是一种香甜酥脆的饼干,由糖、黄油、面粉烘制而成,通常切成手指状或圆形饼干。这种颇受欢迎的饼干起源于苏格兰,据说现在的配方是受到苏格兰玛丽女王的影响,她是扇尾形黄油酥饼的狂热粉丝。虽说这种食品已经遍及英国和世界各地,但沃克黄油酥饼有限公司生产的苏格兰版饼干,才是最知名的,也是最值得您在苏格兰购买的特产。 8.约克郡布丁 约克郡布丁(Yorkshire pudding)是英国的一种食品。它是英国人周日晚餐的重要组成部分,多为烤牛肉的配菜,以它独特的牛肉香味闻名世界。“烤牛肉加约克郡布丁”甚至被称为英国的国菜。约克郡布丁并不是我们想象中的那种布丁,它更像是一种面包,口感也类似软面包,味道略带咸,呈咖啡杯的形状,中间凹陷及绵软,外围则香脆。由于约克郡布丁易于吸收肉汁,因此与烤牛肉以及牛肉浓汁(Gravy)一起食用,味道鲜美可口。 9.英式查佛 英式查佛(Trifle),象布丁一样,是英国的传统甜品,通常由水果,蛋糕或是饼干,custard,奶油一层一层做成,层层叠叠就是Trifle的最大特点,此外,用甜酒比如雪利酒淋泡过的蛋糕或是手指饼,也是Trifle的独特之处。水果的清甜加上美酒的香醇,算是非常独特的甜品。除了那些英国人离不开的烤豆、鱼和炸薯条外,英式香肠外,这个很英式的Trifle算是英国人最离不开的甜点了。…
披萨是一种神奇的食物。不论饼面上是肉类还是蔬菜,也不论披萨饼是无边脆底还是花边酥皮,只要是美味的披萨就令人无法拒绝。然而,世界上还有一些披萨口味比较独特。下面向大家介绍外媒投选来自世界各地的10款口味奇特的披萨,惊讶的是马来西亚竟然有两个上榜?!原来马来西亚人的创意是那么高分的啊! 1. 日本Strawberry Cones Tama-Chiki汉堡披萨 想象一下这样一场对话:“我们餐厅的冰箱和储存间里还剩些什么菜?鸡肉?汉堡?鸡蛋?玉米?蛋黄酱?芹菜?红烧鱼酱?太好了,把这些都放到披萨饼皮上,只要是披萨,人们就会吃的。”这就是当我们在Strawberry Cones餐厅里品尝Tama-Chiki汉堡披萨时所能想象出来的对话,仿佛这种怪异的大杂烩披萨就是这么发明出来似的。 2. 澳大利亚文化遗产山庄酒店 盾徽披萨 想看看澳洲那些可爱的野生动物吗?那些鸸鹋和袋鼠?如果它们出现在你的披萨上,你怎么看?澳大利亚文化遗产山庄酒店有一款盾徽披萨,饼皮上有鸸鹋、袋鼠形的辣椒、红皮洋葱、灌木丛样的番茄、甜椒和蔓越莓。这样的一款披萨,配以小动物麦酒(Little Creatures Pale Ale)佐餐是再适合不过的了。 3. 日本必胜客 巨无霸披萨 日本必胜客的巨无霸披萨简直大的离谱。饼皮中填满了由培根和奶酪包裹的热狗,而饼皮上则铺着更多的奶酪、迷你汉堡、香肠片、培根、火腿,还有蘑菇、洋葱、辣椒、大蒜和番茄沙司。 然而披萨中最令人着迷的两个配料则是番茄酱和枫糖浆。就凭着它们,必胜客就可以把这种披萨做成早餐在美国卖出成千上万份。当然,首先得为巨无霸披萨申请一下专利。 4.…
上个周末,日本人气天团Sekai No Owari来马参与《MTV World Stage 2015》的演出。本着第一次来马的好奇心,团员们趁着空档时逛了逛Sunway Pyramid,团长Nakajin更是兴奋地将他在Shopping Center里的所见所闻分享上网,大叹 “太惊奇了!” 原来一些在我们日常生活再普遍不过的事,在日本人眼中是那么地新奇有趣! 很多粉丝看完他的帖后,纷纷表示 “真的很特别喔,我也想来马来西亚!” 想不到这一点点的小事就能招揽到日本游客了,大家来看看到底是什么那么惊奇呗! 1. 有长茄子! 2. 鸡蛋的种类好丰富呀! …
上一集到太平尽情Hea了之后,《Budget玩家Go Cuti》这回南下来到柔佛热闹的首府新山,并由主持人里头大家都公认的吃货Amy领队. 新山与新加坡仅一海峡之隔,有“大马南方门户”之称,周末与假日都吸引了不少对岸的客人前来旅游,因此坐拥了许多商场、主题乐园等,是我国其中一个旅游重镇。 虽被高度发展,但新山依旧保留一条情怀犹在的老街——陈旭年街,除了有远近驰名的美食,很多文化瑰宝都在这条街上深藏不露。不想错过的话,且看看这2天1夜的新山之旅,Amy如何领着大家一起去挖掘呗! 住宿:Roof Talk ***【地址:32-02 Jalan Bestari 7/2, Taman Nusa Bestari, 81300 Johor Bahru / 电话:07-244 7158…
5月的最后一个星期,大马的节庆活动可谓马不停蹄,吉兰丹有国际风筝节;布城有彩灯节、花卉节;槟城有赛龙舟;就连我们的文化遗产古城也即将举办马六甲河畔国际艺术节(Melaka River International Festival)! 马六甲河畔国际艺术节将于这个星期六(30日)开始,然后一直持续到6月14日为止,为期16天,地点是马六甲河沿岸一带。 在这次的艺术节中,马六甲多元文化和名族文化遗产的精髓将得以淋漓尽致地展现,届时马六甲河畔将上演花车巡游、五彩观光车骑行、音乐艺术表演等节目。 节日期间还会开展由各族人民组织的遥控汽艇赛、龙舟赛、马六甲国际马拉松、峇雅小姐选美赛和文化表演等精彩活动,内容非常丰富! 2015年马六甲河畔国际艺术节(Melaka River International Festival) 时间:30/5 - 14/6 地点:马六甲河沿岸 电话:+606 281 4323 / +606 281 4322 网址:www.facebook.com/melaka.rif…
世界各国的风俗民情都尽不相同,若出发到当地旅行前没有先作基本的了解,很可能会作出一些冒犯到当地人的行为,发生各种尴尬的情况,甚至感觉到丢脸。尤其身为亚洲人的我们,到欧洲旅行的话肯定会有些些文化上的冲击,以下是美国哈芬登邮报整理的“在欧洲会让自己超丢脸的6个行为”,作为旅客就尽可能避免做出这些行为吧!1. 带太多行李千万别带着超大的行李箱走在巴黎地铁或是荷兰的运河河畔,因为这些地方的走道并不宽敞,这么做会让你看起来相当笨拙。2. 穿得过度休闲由于现代人注重舒适度,在欧洲街头可以看到各种休闲却新潮到不行的穿搭。记得,休闲不代表过度,穿拖鞋或是鳄鱼鞋,就好像对大家说“我就是游客”,保证你到餐厅消费时被当“水鱼”。其实不管休不休闲,欧洲人平常的穿着就是会比较正式一点,如果你想穿休闲鞋,那么就要考虑一下上半身怎么搭咯,最还不要太邋遢和随便。3. 小费数额不对小费不用给到18%至20%这么高,不过只给一两欧也不是正常的行情,不给的话就更加不上道了!旅行前,请先参考旅游书或旅游网站上面的资讯,熟悉欧洲各国服务费的比例,作一些功课较好。4. 大声喧哗在欧洲大声说话是不太礼貌的哦!所以,要随时注意自己讲话的音量,特别是在公共交通以及人很多的咖啡厅,当然上夜店或舞厅就不用憋啦,反正你的声量不会盖得过音乐的。5. 抱怨食物欧洲餐厅的服务习惯也是跟我们不尽相同的,不要以为自己付了钱就是大爷,随意抱怨食物,亦尽量要把餐桌上的食物都吃完,因为大部分欧洲人都很严重看待浪费食物的课题。作为游客,可以事先了解当地用餐礼仪,入境随俗,并保持正面有礼的态度。6. 投诉厕所要付费付费上厕所在欧洲十分常见,这麽想吧,这些费用是付给清洁人员的,所以不要投诉太多。记得身上随时放一些零钱,旅途中上厕所就很方便了!**此文章为分享内容,照片和资料皆取自网络,如有侵犯版权请来信告知,本站绝对尊重个人版权,谢谢。**
语言不同经常会闹出许多笑话,因为同一个发音在不同语言是有不同的意思的。很多人去泰国玩都会预先学几句泰语,以便应付旅途上的需要。但是你知道到吗,一些我们认为很平常的英语用词,在泰国人听起来是会觉得很被冒犯或觉得你好奇怪的,而一些泰语的发音,在我们耳中听起来是也是非常粗俗的哦!来看些例子吧,首先是容易让泰国人误会的英语发音:1. Here有些朋友坐Tuk Tuk会指着一个地点说“Here! Here!”,然后就会见到司机臭脸,以为泰国司机很没礼貌,但原来“Here”这个发音在泰语是粗口来的,是骂人时说的话,粗俗版“混蛋”的意思。 2. FineFine跟泰语的水牛(KWAI)发音相近,若是你讲的时候没有看到水牛,那就是另一个意思,意即骂人是笨蛋,很容易会让泰国人误会,传闻曾有外国人就是因为这样在泰国被人掌掴。3. Paul名字叫Paul的朋友,跟泰国朋友自我介绍说“My name is Paul”,就会看到大家的反应有点奇怪,因为泰文“Paul”的读音是爸爸的意思,他们会有点奇怪怎么你要他们叫你做爸爸呢,哈哈! 4. E Dog虽然这个较少用到,但这句是骂女生“八婆”的意思,所以避免在女生在的时候说。或者,你无端端看到有泰国女生瞪你,你可以注意下自己是不是不小心发了这个音。 我们听起来搞笑的泰文接下来,我们就看一些容易令我们误会的泰文日常用语吧,这些话尤其是在广东话听起来,会有点搞笑,而且部分会像粗口,所以听到的时候记得忍笑哦!1. 再来玩 (发音:Tell啦嘛)2. 咖啡色(发音:Lum旦)3. 骑牛背 (发音:Kee Lung 怪)4. 不明白 (发音:咪沟仔)很久以前,网络不断疯传吴君如、森美和泰国动作演员Tony…
不少大马人去香港旅游都是为了找吃,尤其喜欢流连在当地的茶餐厅,因为食物选择多又美味,可以体验香港最正宗的地道饮食文化。虽然大马也有很多港式茶餐厅,但整个用餐的文化和氛围跟香港是有一定的差别的哟。正所谓入乡随俗,现在就让小编来提醒你在香港茶餐厅吃美食时要注意的4件事吧!不想给香港人当作“死游客”看,一定要事先了解一下喔~~1. 经常都需要排队、併桌香港地少人多,而且观光客又不断涌进,茶餐厅满座不是什么新鲜事,尤其是在吃饭的高峰时间,併桌、排队都是家饭便饭哦!2. 服务人员是要快而已,不是发你脾气呀!香港服务人员讲求效率,所以点餐也特别快速,这时你难免会发现他们笑容不够、语气也不见得好,但千万别误会他们发你脾气啦!不过好处是餐厅的流动率非常高,座位和餐点很快就会等到。3. 排队时选好餐点到香港茶餐厅之前或排队等座位时,记得先看好菜单,这样才能快速点菜。最好不要叫了服务人员来,你才在那边慢慢挑,他们就会开始露出不太耐烦的神情了。4. 茶餐厅不是坐着聊天的地方!香港茶餐厅不宜久坐聊天,吃完就赶紧把位子让给其他客人吧!**此文章为分享内容,照片和资料皆取自网络,如有侵犯版权请来信告知,本站绝对尊重个人版权,谢谢。**