汉堡王(Burger King)每天为1100万顾客提供服务,但你有没有想过这家快餐店成功的秘诀是什么呢?它是如何在众多的对手中脱颖而出?在较早前,有媒体作了相关的报导,为吃货们揭开快餐店的神秘面纱!英国第五台(Channel 5)曾访问过Burger King,而相关的视频被名为「第五台的Burger King:他们是如何做到的?」,揭示了快餐连锁店是如何在顾客没有意识到的情况之下吸引他们的眼球,以及快餐店著名的招牌汉堡--皇堡(Whoppers)受顾客青睐的原因。(图片来源:视频截图)Burger King是仅次于麦当劳(McDonald's)的世界第二大快餐连锁店,他们在吸引顾客方面有特定的策略。根据消费者品牌专家萨拉·科林格(Sara Collinge)表示,Burger King在广告上的花费,实际上比他们的许多竞争对手要少得多。由于Burger King擅长利用幽默有趣的手法和着重于噱头来做公关活动,因此Burger King所做的事情很容易引起热议,营造出来的效果却是好的。(图片来源:视频截图)《杂货店老板》的编辑亚当·莱兰(Adam Layland)表示,正是该品牌的“厚脸皮”,让他们脱颖而出。他举例说,当美国著名说唱歌手坎耶·韦斯特(Kanye West)在推特上写:“麦当劳是我最喜欢的餐厅”时,Burger King的账号则很幽默地回复他:“你解释了很多”。此外,我们也可以在半数的前10大最繁忙的火车站和机场内看到Burger King的踪影,帮助他们吸引大量的顾客。(图片来源:视频截图)每年售出十亿份的Whoppers是Burger King的招牌汉堡,相信有许多人对于它的制作过程非常感兴趣。亚当说,制作Whoppers肉饼的机器是一个巨大的锅炉,就好像酒店用的烤面包机那样,而不同之处在于这架机器是使用明火作烧烤。根据发布的视频显示,只见放在托盘上的肉饼自动转圈,肉饼的上下两面同时被烤。肉饼烤好后将浸泡在肉汁内,而这种肉汁其实是烧烤过程中产生出来的。因此,顾客得到的是一个真正被明火烧烤出来,肉香绕鼻、饱满多汁的肉饼。(图片来源:视频截图)接下来,在Burger King工作了三年的员工克莱尔负责示范做Whoppers汉堡。她说,员工每天早上都需要切新鲜的番茄、洋葱和生菜。至于冷冻的肉饼则直接从工厂运送到各家分店,一大盒内有400片肉饼。一旦员工收到一份Whoppers的订单,员工要做的就是拿一个汉堡包放入烤面包机里,烤面包只需要10到15秒。她说:“他们说平均需要23到25秒做好一个Whoppers,我听说最快记录是13秒,我的是15秒。”(图片来源:视频截图)面包烤好后,她为上层的汉堡包涂上一层黄油,放上生菜和番茄,接着在下层的汉堡包上放了一块肉饼和4片酸黄瓜,挤入适量的番茄酱,过后再放上3个洋葱圈,一个标准的Whoppers就诞生了。她说,顾客可以选择加入奶酪或培根,过后她把包装好的Whoppers汉堡放在溜槽上,制作Whoppers汉堡的工作就大功告成!(图片来源:视频截图)至于食物方面,Burger King的薯条味道很独特,因为薯条裹上一层由马铃薯淀粉、水和发酵粉的特殊混合物,这赋予薯条更松脆的口感。众所周知,Whoppers只有一块肉饼,而麦当劳的巨无霸则有两个,消费者的心态多数会选择后者。然而,消费者记者哈里·沃洛普(Harry Wallop)指出,Whopper与主要竞争对手巨无霸相比,其中一个脱颖而出的原因就是肉饼是一块巨大的牛肉。他补充说,他认识很多去麦当劳光顾的顾客,他们并非特别贪心的人,不过他们吃了一个巨无霸后,还是觉得不够饱。他指出,关键在于Whopper有额外的20克牛肉,大多数购买Whopper的顾客为此而感到心满意足。(图片来源:视频截图)看了Whopper汉堡的制作过程,此刻肚子里的馋虫是不是在闹起革命了呢?那就赶快到邻近的Burger King分店购买一份解馋吧!资料来源:Channel 5部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
快餐巨头Burger King不但不卖他们最畅销的产品Big Whopper,还鼓励消费者到对头McDonald购买Big Mac?近日,一张象征着汉堡王(Burger King)与麦当劳(McDonald)手牵手的海报在网络引起热烈讨论。只见图片上一只带着象征Burger King戒指的手与另一只穿着黄色手套,拥有红白相间衣袖的手握在一起。两只手的下方写着 “没有Whopper(汉堡王最畅销的产品之一)的一天,今天我们将不出售Whopper只为了支持我们对手的善举”原来,麦当劳每一年都会在这个时期进行年度孩童癌症基金的筹募。在 ‘McHappy Day’里售卖的每一个Big Mac,都会捐款至孩童癌症基金里以帮助患癌的小朋友。为了支持这项有意义的活动,2017年Burger King于同一时期推出了 ‘A Day Without Whopper’ 运动,在阿根廷的107间分行于同一天暂停销售他们的Big Whopper,同时还鼓励客户到麦当劳去消费Bic Mac只为了筹募更多资金给予孩童癌症基金。当时许多阿根廷民众都回应了这项号召,到距离不远处的麦当劳进行消费。不得不说,汉堡王的这项举动为他们迎来了许多喝彩。虽然这项活动已经过去了两年,但最近这张海报被网友翻出来时依然引起了热烈反应。有网民说,将竞争排开为对手的善举进行支持的汉堡王非常值得尊重。更有网民追问,这项举动还会进行吗?事后,汉堡王更是列出了当天的销售数据证明他们的有效行动。当然,亦有网民提出观点说这一切只是汉堡王的行销手法,只是为了制造话题。虽然如此,小编依然觉得这项举动除了是汉堡王身心力行的支持公益活动之外,它同时也让更多人知道与了解帮助癌症孩童的一个渠道与方式。只要是能够带来正面的影响,何乐而不为呢?看到这里的你又有什么想法呢? 在这里也附上2017年在阿根廷‘A Day…