这几类的夹心蛋糕肯定能让你的吃得开心。做法一点都不难,自己做更健康更好吃呢!而且夹心配料还能放到你满足为止。一起来看看怎么做吧?冰乳酪戚风 by 小红书作者:喵酱日食记这可是日式蛋糕的做法,放进冰箱后品尝更惊艳哦!超松软的口感让你幸福一整天啦!材料:戚风蛋糕:奶油奶酪 50g,温牛奶 75g,鸡蛋 3个,玉米油 20g,低筋面粉 70g,细砂糖 50g奶酪夹心:奶油奶酪 150g,糖粉 30g,淡奶油 60g做法:戚风蛋糕(烤箱提前预热)1. 奶油奶酪隔热水,用打蛋器打至顺滑2. 少量多次加入温牛奶,搅打均匀3. 加入蛋黄,玉米油,搅拌均匀4. 筛入低筋面粉搅拌至无干粉状5. 细砂糖分三次加入蛋清,打发至提起有大弯钩6. 将蛋白霜和蛋黄糊轻轻翻拌均匀,倒入模具7. 送入烤箱130度烤60分钟奶酪夹心1. 奶油奶酪隔热水搅打顺滑,加入糖粉继续搅打顺滑2.…