大多数的人都以为燕窝是最Atas的食物，实际上燕窝并不在世界十大最贵的食物榜单内，所以如果要久久来一次装Atas的朋友，不妨考虑以下从三十多万美金开始的食物。正如柴九说：“人生有几多个十年？”，反正生不带来，死不带去，就让自己做一次上等人吧！#1 巧克力布丁杯价格：34,700美元（约142,530令吉）有一位富有的商人，被与他拍拖三年的女友抛弃后，买了这个价格昂贵的甜点，却只花了15分钟就把它吃进肚子了，每一口价格约位1,025美元（约4,210令吉）。他证实这道甜点是最完美的甜品，但是世界上没有多少人每次与某人分手时都能负担得起约35千美元的布丁杯吧！这款很上等的布丁杯实际上是由四种比利时巧克力、香槟果冻、巧克力模制作出来的费伯奇蛋、可食用的金箔和鱼子酱组合而成，上面还放上两克拉的钻石，造就了它天价的地位！（图/goldenworlddesserts）#2 金色奶油卷价格：26,000美元（约106,795令吉）小厨师Jasper Mirabile制作的奶油卷，配方中包含了他家族的秘密武器，也就是他曾祖母曾尝试和真实食谱。它不仅可以说是有史以来最美味的奶油卷，而且也是最昂贵的，而他也确实做到了这一点。里面是由浓郁的黑巧克力和打发的意大利乳酪，并撒上蜜饯柠檬片、巧克力和柠檬皮。然后将它精致地铺在金箔片上，并小心翼翼地包起来，用钉子固定其形状，还有在两端撒上细小的巧克力片来完成它的制作。（图/luxuo）#3 塔克饼价格：25,000美元（约102,688令吉）Grand Velas Los Cabos度假村将这款玉米饼的定价比我们在Cafe所吃的塔克饼高出2万倍，相当于一辆新车的价格！为何它那么昂贵？它是用神户牛肉、阿尔玛斯白鲟鱼子酱、黑松露布里奶酪，再配上金黄色的玉米饼。你必须先交12,500美元（约51,344令吉）的定金，如果你再付150,000美元（约616,125令吉），你就可以搭配Ley 925 Pasión Azteca Ultra Premium Añejo龙舌兰酒。厨师Juan Licerio从事专业烹饪超过20年，他认为这是他最喜欢，也是最贵的作品之一。（图/Daily Mail）#4 斯里兰卡高跷渔夫的放纵价格：14,500美元（约59,559令吉）斯里兰卡一家度假村通过将水果注入爱尔兰奶油，并将其浸泡在唐培里侬香槟内，在圆柱状奶油周围创建一个糖堡垒，并在其上添加水果来创造出这种巧妙的甜点。 然后将甜品连接到高跷上的男人形状的巧克力上。据说这个矮小的巧克力人是一个渔夫，他的高跷被固定在适当的位置，底部有一个小的巧克力杯。 为了保持平衡，将80克拉的海蓝宝石放置在雕花的巧克力平台上。当然食用完这个甜品后，客人可以保存这颗耀眼的宝石。（图/alltimelists）#5 肉馅饼价格：14,260美元（约58,573令吉）肉馅饼吃得多，但是这个价位的相信只有在装Atas的时候会考虑一下。这个被誉为世界上最昂贵的肉馅饼可以在英国兰开夏郡的Fence Gate Inn购得，每片价格约为1,781美元（约7,315令吉），配料包括价值870美元（约3,574令吉）的日本和牛、价值435美元（约1,787令吉）的中国松茸蘑菇、冬季黑松露、价值348美元（约1,429令吉）的法国蓝脚蘑菇，以及两瓶1982年的木桐酒庄罗斯柴尔德（ChâteauMouton Rothschild）葡萄酒制成的肉汁，每瓶价格为1,740美元（约7,147令吉）。 最后，在其上还有可食用的金箔，每张金箔的价值约为174美元（约715令吉）。目前为止，这个奢侈的肉馅饼曾在2005年11月14日被一桌8人的顾客们尝试过一次，所以要装上流，order这个肉馅饼绝对很有面子！（图/businessinsider）#6 路易十三披萨价格：12,000美元（约49,290令吉）看了价格不菲的馅饼，现在可轮到披萨了！厨师需要会花费数小时揉面团，将它揉成理想的水平，然后将它压平，放入布法拉芝士，然后铺上三种不同的鱼子酱、来自挪威和奇伦托的龙虾，并撒上直接从墨累河（Murray…
自冠状病毒（Covid-19）爆发以来，我们比以往宅在家里的时间更多，即便如今疫情放缓，在疫情还没有完全结束之前，我们还是多学几款食谱为妙，让自己、家人多留在家用餐吧！以前很喜欢到Mamak档用餐的吃货们，想必很想念那些日子，为此美食博主今天为你整理了家庭版Murtabak馅饼的做法，一解你对Mamak档美食的瘾！（图/foodpanda）这个食谱是由推特用户Farah Farzana（@farahfrzna）上载的，零难度的做法相信厨房新手也能轻易上手。由于我们没有Mamak档印度大兄的揉面团的功夫，所以她建议我们使用超市可以买得到的现成黄金烙饼（plain paratha）取代揉面团的步聚，非常省时、省力！（图/farahfrzna）内陷的食材包括洋葱、白菜、马铃薯，如果你想吃辣味的Murtabak，也可以加入辣椒。此外，可以按个人喜欢放入喜欢的肉类，比如：鸡肉或牛肉，再用小茴香粉和咖喱肉粉做调味就可以了。到超市购物的时候，可以同时购买如前所述的食材，非常简单、方便，好吧！笔者不赘言，现在就让我们看看它的做法！（图/farahfrzna）【Murtabak食谱】食材：黄金烙饼1包、洋葱、白菜、马铃薯丁、辣椒（可选性）、鸡肉/肉末、小茴香粉、咖喱肉粉、鸡蛋1粒、黑胡椒粉少许和白胡椒粉少许。做法：1. 把洋葱、白菜、马铃薯、辣椒切碎或切丁，备用。2. 在大碗中放入肉末，加入小茴香粉和咖喱肉粉，并搅拌均匀，然后把肉末炒香！（图/farahfrzna）3. 然后在另一个碗内，打入一颗鸡蛋，撒入少许黑胡椒粉和白胡椒粉作调味，并加入内陷食材，搅拌均匀。接着放入热锅中炒熟。（图/farahfrzna）4. 将烙饼从冰箱内取出，解冻3分钟，然后将食用油分别倒在手掌和烙饼上，就好像印度大兄那样，弄成你所需的大小。（图/farahfrzna）5. 将包裹好的Murtabak煎至金黄色，诱人食欲的Murtabak就完成了！（图/farahfrzna）现在让我们一起“视吃”（试吃）！厚实的Murtabak包裹着入味的馅料，一切开扑鼻的肉香，再加上酥脆无比的饼皮，一入口，丰富的口感、极富风味的Murtabak，任谁也不想再外出用餐了！无论单吃或沾点喜爱的咖喱汁，都会让人吃得停不下来，陶醉在其美味当中！看完上述简单的做法，喜欢的吃货们赶紧安排下厨的时间吧！让家人吃得更安心、更健康、更卫生！最重要就是不用担心出外被罚款，吃得心惊胆战的！（图/MamakMelbourne）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】食谱来源：Twitter封面图：betterbutter & Shiran De Silva相关文章：教你复刻超人气的Tandoori Chicken！风味十足鲜嫩多汁，完胜Mamak档！MCO宅家复刻Mamak档咖喱！不含椰浆的咖喱一样勾魂！【大马超地道的宵夜搭配】教你宅家自制拉丝CheeseNaan，印度拉茶轻松做！【8款大马人爱喝的咖啡做法大全】宅家拉杯Kopi Tarik，无需咖啡机也可以搞定！
不知道你们一周花在餐点上的金钱是多少呢？如果是外出吃饭的话，应该会不少钱吧！就算是自己煮食都好，每一周购买的食材也要1百至两百令吉。然而，英国却有一名女子每周花在餐点上，只有区区的5英镑（约27.18令吉），换算下来她平均每天只花RM3.85在吃方面。据《每日邮报》的报导，来自威尔士（Wales）彭布罗克郡（Pembrokeshire）的25岁女子妮可（Nicole James），每个月只花费不到24英镑（约130.45令吉）的金钱来购买食物，平均每天只花7到8便士在食物上。尽管所花的金钱非常少，但妮可依旧可以弄出美味的饭菜，而且还可以剩下许多零钱来备用呢！究竟她是如何办到的？我们一起来看看她的菜单吧！#1 咸牛肉马铃薯泥（10份）马铃薯 - 1.20英镑（约6.50令吉）咸牛肉 - 1.47英镑（约8令吉）炸葱头 - 80便士（约4.35令吉）磨碎的奶酪块 - 一块2英镑（约10.87令吉），只用了三分之一。总计：大约5.40英镑（约29.35令吉）（图/Jam Press）#2 烘番茄意面（10-12份）两包意大利面 - 每包29便士（约1.58令吉）两罐番茄意大利面酱 - 1英镑（约5.44令吉）番茄罐头 - 30便士（约1.62令吉）炸葱头 -…
馅饼外脆内陷料满满，咬起来超级爽口的口感一定要自己做来吃才有满足感啊！今天小编为大家介绍8款内陷不同的馅饼做法，每咬一口都是满口留香，一定要尝尝！ 酥脆千层牛肉馅饼 BY 伈妈美食记这款外皮是那种酥脆的，每咬一口都是满口留香，一定要尝尝！ 午餐【食材】面粉350g，温水210g左右，【馅料】牛肉馅400g，洋葱40g，蒜两瓣，蚝油1勺，生抽酱油2勺，花生油2勺，盐3g，花椒粉适量，五香粉少许，香油半勺。做法：1. 先来和面，面粉加温水和成软面团，表面抹油防止干皮盖住醒20分钟左右。2. 下面来拌馅，牛肉剁碎或者绞肉机打碎，加入剁碎的蒜末和洋葱碎，蚝油1勺，生抽2勺，花生油2勺，香油半勺，花椒粉和五香粉适量，盐少许顺着一个方向搅拌上劲。.3. 醒好的面团揉光滑，一般醒过的面团比较有延展性，扯开不容易断，不需要揉太久，分成三个小剂子，取一个擀薄成长方形，刷一层油，这样说为了吃起来更酥脆，4. 放入肉馅铺匀从一头叠起来，两头收口压紧，然后再稍微擀薄一些。饼一定要薄，太厚就不脆了。5. 锅中倒入少许油加热，放入饼胚小火烙至两面金黄酥脆出锅，最好用电饼铛或者烙饼机啊，功能锅之类的烙，好掌握火候不容易糊。你们一定要试试，好好吃。鲜肉馅饼 BY 多味的滋味生活这款外面酥脆，里面软嫩鲜香，皮薄馅大哦。 材料：👉普通面粉500克，食盐5克。👉猪肉馅，葱姜末，鸡蛋1个。做法：1. 面粉加食盐搅匀，分多次加入温水，搅成絮状揉成面团，刷上油，盖上保鲜膜醒30分钟。2. 醒好的面团取出搓长条，分成约60克的面团，整理成圆形，再搓短条状，刷上油，盖上保鲜膜再次醒15分钟。3. 猪肉加入3勺生抽，2勺蚝油，1勺老抽，适量鸡精，食盐，食用油，磕入鸡蛋，搅上劲儿，最后加入葱姜拌匀。4. 取一小份面，擀成特别薄的长条状，取肉馅放在一头，将其向前滚动包起，一边滚还要一边抻面，不要露馅哈。（看图片）5. 包好的饼轻轻压变，锅中多留一些有，将其放入，两面煎制金黄，切鼓起全熟即可出锅（切勿用大火哈）香酥鸡肉馅饼 BY 宸宝妈妈这款秒杀路边摊的肉馅饼，无需揉面，用平底锅就能简单作出，一起来学习吧！ 材料：手抓饼皮4个、鸡胸肉一块、洋葱半个、孜然粒一勺、奥尔良腌料一勺、烧烤料半勺、糖少许、料酒一勺、淀粉一勺、蚝油一勺、老抽半勺做法：1. 鸡胸肉切小丁，洋葱切丁，倒入碗中，加入一勺孜然粒一勺奥尔良腌料烧烤料半勺、糖少许、料酒一勺、淀粉一勺、蚝油一勺、老抽半勺拌匀腌制20分钟入味2. 手抓饼用擀面杖把边沿稍微擀薄，放入一勺肉馅，包起来3. 平底锅刷油开小小火放入饼煎，一定要最小火慢慢煎，才能脆，里面的馅才能熟，期间要翻面，盖上盖子闷，直到两面金黄色 韭菜馅饼 BY 米朵Sunny 这款超级好吃的薄皮儿大馅饼，不用揉面发面，十分钟就能搞定，做早餐简直是太赞了 材料：饺子皮20张，鸡蛋3个，韭菜一小把，胡萝卜半个，木耳，粉丝，盐，五香粉，虾粉，生抽，蚝油，香油做法：1. 首先准备食材，鸡蛋煎熟炒成鸡蛋花，韭菜，木耳，胡萝卜，粉丝切碎备用。2. 所有食材放入大碗中，加半勺盐，半勺五香粉，一勺虾粉，一勺生抽，一勺蚝油，一勺香油，搅拌均匀备用。3.…
派（pie）对很多人来说，就停留在两层饼壳一层馅的平凡馅饼。德国面包师兼摄影师卡琳·普费夫·博舍克（Karin Pfeiff-Boschek）却颠覆了大家对派的刻板印象，将派烘焙提升到另一个全新的高度之外，也衍生出另一种美食艺术品！她熟练地用面团和水果烘焙出漂亮的派，并在美味的派上，作出各种出神入化的装饰，让整个派看起来像一件精致的艺术品，让人舍不得吃呢！卡琳的烘焙之旅始于童年，但很可惜的是她并没有发展成为职业。据说，她的祖母和外祖母都是烘焙的爱好者，因此她小时候在厨房度过了无数的美好时光，很享受新鲜出炉的面包和糕点扑鼻的香气。她从小就开始为家人烘烤糕点，而且烘烤占据了她童年大部分的时间。（图/ourdeliciousfood）那么是什么原因激发她做出美食艺术品呢？她美国出生的丈夫布鲁斯·博舍克博士（Dr. Bruce Boschek），从他母亲那里学会了烤制派，他的母亲是一位屡获殊荣的面包师，而且是一位非常好的厨师。某日，她觉得跟着丈夫的方子做出来的派很美味，也开始好奇是否可以用相似于蛋糕的方式装饰它们，然后把它们变成一件件的艺术品。她把这个概念付诸于行动，还在Instagram上开设了一个帐户，并开始上载她做的新潮派，令她感到惊讶和高兴的是，那些照片引发很多正面的评论，也导致她的追随者数量极速上升，目前她的Instagram拥有超过9万名追随者！（图/karinpfeiffboschek）她对新设计有无穷的想法，远远超过了她实际烘焙的时间。灵感泉源来自于大自然、任何物体、传统和几何图形。关于装饰派，她有两大坚定的原则。它们必须好吃，烤制后的外观一定要好看，而不仅仅是烘烤前而已，因为没有人会为客人提供未烤制或味道不好的派。因此，装饰绝不能破坏派的美味。笔者不赘言，让我们一起进入派的世界（pie world）吧！1. 桃李满天下（图/karinpfeiffboschek）2. 色彩的实验（图/karinpfeiffboschek）3. 蔓越莓橙子派（图/karinpfeiffboschek）4. 月亮代表你的心（图/karinpfeiffboschek）5. 夏天的雏菊（图/karinpfeiffboschek）6. 夏终（图/karinpfeiffboschek）7. 蓝莓辫子派（图/karinpfeiffboschek）8. 杨柳在风中（图/karinpfeiffboschek）9. 健康活力派（图/karinpfeiffboschek）10. 樱桃罗塞塔派（图/karinpfeiffboschek）11. 活力桃李涡（图/karinpfeiffboschek）12. 樱桃红加仑派（图/karinpfeiffboschek）13. 季节的色彩（图/karinpfeiffboschek）14. 菲涅尔透镜（图/karinpfeiffboschek）15. 蔓越莓香草派（图/karinpfeiffboschek）16. 感恩沿途有你（图/karinpfeiffboschek）17. 柳叶苹果派（图/karinpfeiffboschek）18.…