云宝今天早上出来晒晒太阳发现家对面好多香蕉树,在想什么时候可以吃到香蕉呢?可是香蕉天天吃会不会有点太腻了,特地去搜寻了6款云宝认为最好吃的香蕉新做法!做出新高端来!1. 蛋羹炸香蕉 by Linda Zaid在这里跟大家介绍一下,这一道是由一个马来同胞创意的做法,还有蛋羹其实很多人都吃过,它叫custard~这道美食主要在这个酱汁~所以要看好了哦~材料:1杯牛奶、半杯水、1个蛋黄、2茶匙蛋羹粉、2茶匙糖、一片香兰叶、香蕉3根首先,把所有香蕉以外的材料放进锅里煮至粘稠,放凉以后放入冰箱备用,接着把香蕉用油炸一下,炸至金黄就好~(香蕉的香味扑鼻而来~)好了以后把炸好的香蕉装盘,倒入煮好的蛋羹酱,撒点葡萄干,就可以开吃啦~ 2. 椰香烤香蕉 by silenCe香蕉一加热就会产生很多甜甜的汁,真的好吃啊~ 材料:香蕉一个、椰子粉/椰蓉适量 首先,把香蕉洗干净,记得不要把皮剥掉,然后纵向对半~烤盘中铺油纸,放香蕉,在香蕉上撒满椰子粉~ 记得,烤箱200度预热7分钟,烤15分钟~最后撒点酸奶,水果,好吃极了! 3. 香蕉片 by 标准吃货狐狸精这个云宝的最爱!之前亲戚不懂在哪带回来给本宝,看了一部电影就给吃完了,吃完还想吃!材料:细砂糖(一定要细的,这样才会有酥脆感)、香蕉两根首先香蕉切薄片, 放在锡纸上(只要不粘的都可以代替)、把细砂糖薄薄抹一层在香蕉片上、再用烤箱100度烤半小时到40分钟,主要看实际情况,烘至表面不粘也已经成型后,拿下来成型即可~超级简单! 4. 香蕉酥 by 薄荷糖的味道不需要揉面的香蕉酥,酥得掉渣,好吃到转圈!材料:手抓饼1张(超市买的)、香蕉1根、黑芝麻、蛋液少许 烤箱200度预热5-10分钟,然后手抓饼冷冻室拿出稍微变软,裹入香蕉卷起来,用刀切成均匀厚度小块。接着,刷点蛋液,撒点芝麻,送入i3烤箱中层、190度烤20分钟至表面金黄。…
提起香蕉,大家都会联想到炸香蕉,而且在马来西亚卖炸香蕉会致富的,哈哈!除此之外,大家也爱吃由香蕉做成的各式各类甜品,至于用香蕉来做菜就比较少见。今天笔者就为你整理了五道香蕉料理!其实只要花点巧思把各种食材搭配在一起,迸发出来的味道原来是如此美味哦!【苦瓜酿香蕉】By 小红书作者:甜小仙儿苦瓜酿香蕉,苦瓜可以清火排毒,虽然有一点苦但是配上一点蜂蜜和香蕉,味道还挺不错的哦!别有一番滋味!食材:苦瓜1条、香蕉1根、蜂蜜少许。做法:1. 将苦瓜洗净后从中间切开,然后用勺子把籽挖出来。2. 将苦瓜放入锅中烧开的水煮熟。3. 然后把香蕉罐进苦瓜中,切成小块。 4. 切好后摆盘,淋上蜂蜜就可以开吃啦!【香蕉花炒饭】By 京细作者:volunteer唯美在菲律宾、越南和云南都会用香蕉花炒饭,炒好的香蕉花没有一点涩味,却有着一股淡淡类似笋衣的味道,嫩嫩的。两种食材搭配在一起,没想到做出来的菜肴这么好味道!食材:香蕉花2个、鸡蛋5个、肉末一勺。 做法: 1. 先剥掉香蕉花红色的外衣。 2. 把白色的花苞切开,再切成丝。 3. 香蕉花不处理的话很涩,烧一锅水,把花丝放进去焯10多秒,沥出来冷水冲,放入一勺盐,抓匀后腌一下,在反复挤,最后用冷水冲干净,挤干水份,可以尝一尝还有没有涩味。4. 鸡蛋搅打,再放入肉糜,搅拌均匀。5. 放入香蕉花碎,盐,味精,胡椒粉,搅拌均匀。 6. 锅中放入量略多一点的油,烧热,倒入蛋液,不断翻炒,炒干后,洒入一把葱花,开吃!【香蕉炖蛋】By 小红书作者:Dear-dee蒸好了的香蕉炖蛋香气怡人,做法和材料簡單,味道簡樸又美味,据说煮熟的香蕉治疗便秘效果更为显著。食材:鸡蛋2粒、白糖50克、牛奶300毫升、香蕉1根。做法:…