西餐和中餐双方各有千秋，从食材选择到烹调方法，再到餐桌礼仪都有他们一定的区别。马来西亚本就是一个多元文化的国家，对于异国料理也拥有很高的接受程度，所以在城市常常会看到很多人吃日本餐、韩国餐、意大利餐等。但对于西式料理，主要还是看人们的接受程度。有些西式料理却让大马父母纷纷摇头表示：不行啊！1. 快餐快餐的确大大地节省了时间，特别适合分秒必争的上班族。但是大马父母对它是敬而远之，能避则避的。一来快餐的确会危害健康、二来它的咸度也是超出了大马父母的接受程度啊！2. 5分熟牛排（图片来自网路）牛排分一、三、五、七、九分熟。 五分熟的牛排是分别把上下两层都烤熟，但中间50%的肉质还是粉红的生肉。它可以避免牛肉过生的腥味，也可以避免牛肉过熟带来的韧性，但是大马父母还是觉得七或九分熟（全熟）的才最合适！3. 西式酸黄瓜（图片来自心食谱）西式的醃酸黄瓜，人们常会拿来夹在面包，做成三明治，或者做成塔塔酱，用于搭配各式烤肉料理。但是大马父母对原味黄瓜是情有独钟的，不太能接受这类”变了味“的黄瓜。4. 蔬菜沙拉蔬菜沙拉在我们生活当中已经越来越普遍了，想瘦身的人还会把它当成正餐，尤其是晚餐，因为它有超低的热量。对大马父母而言，这样好像在吃草，他们不能接受没有饭、面、肉的料理。5. 西班牙国汤 Gazpacho（图片来自小杰美食推荐）这个西式冷汤，是以蔬菜或水果为主做成的汤底。它利用番茄为主带出酸甜，通过甜椒、大蒜、洋葱和酒醋，让人们在一道菜里尝出酸甜苦辣四种风味。大马父母喝的汤都是热汤，对冷汤确是持有不太看好的态度。6. 少之又少的一盘西式料理（图片来自食谱自由配）大马父母超看不惯一盘根本吃不饱的西式料理。即使摆盘漂亮得没得说，但是他们表示，这根本填不了他们五分之一的胃啊！但对于年轻一代，这道菜还可以用于打卡！越来越多的异国料理出现在我们的周围了。我们都迫不及待地去尝试，去大开眼界，尝尝世界的美好。但是我们绝对不可忘了马来西亚本地具特色且平民的食物啊！例如，RM 1 就可以买到的 Roti Canai ！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
这里可是聚集了许多另类的贝果做法，肯定让你大开眼界呢！与甜甜圈不同的是它韧度比较高，比较有嚼劲哦！贝果通常搭配其他水果及配料来享用，但是这里的做法让你可以选择单吃贝果哟！不需要基础发酵的它是一种简易的面包做法呢！一起来看看怎么做吧？芋泥贝果 by 小红书作者：叨叨姐姐低油低糖的做法让你吃得更健康哦！卷入了芋泥让它变得更香甜，韧性的口感让你越嚼越香呢！材料：面团：高筋粉250g，牛奶160g，细砂糖10-15g，黄油10g，酵母3g，盐3g芋泥：芋头200g，紫薯30g，淡奶油20g，细砂糖15g做法：1. 芋头、紫薯切块上锅蒸熟，和淡奶油、糖一起放入料理机打成泥（也可以压成泥），盛出备用；2. 除黄油以外的所有材料放入厨师机，低速混匀后转高速揉成团，加入黄油，低速混合后高速揉至扩展阶段（稍稍厚的膜，戳破呈小锯齿状）；3. 取出平均分成6份，滚圆，盖保鲜膜醒发10-15min；4. 醒好的面团擀成椭圆状，抹上一层芋泥（右侧留3cm不抹，其余三边留近1cm，从上往下卷起，接口处捏紧，搓成25cm左右长条；5. 一端用擀面杖压扁，将另一头放在擀薄的一段上面，包住，收口捏紧（最好整个贝果接口面朝上，翻面后看不到接口）；6. 整好形的贝果，放在比贝果稍大的油纸上，摆放在烤盘里，放在温暖湿润处发酵30min；7. 面团快发酵完成时，将1L清水和50g白糖放入锅中，加热至底部冒小泡泡，转小火，将发酵好的贝果放入糖水里每面煮30s左右（表皮轻微褶皱），取出沥干多余的水，放到之前的油纸上；8. 放入预热好的烤箱中，200度，中层，18-20min，上色后盖锡纸。芋泥贝果 by 小红书作者：叨叨姐姐红茶牛奶贝果 by 小红书作者：小石头爱下厨看见那紧实的面包体就能感觉到饱腹感十足吧？贝果就是让瘦身中的你可以尽情享用的其中一个甜点之一哟！材料：高筋面粉200克，细砂糖10克，盐3克，红茶包3袋，酵母2.5克，牛奶140克做法：1. 除了酵母以外材料混合成团，放置40到50分钟，再加入酵母，揉到酵母融合，再给盐，揉到面团光滑有弹性，能出厚膜即可2. 有面包机的，成团揉面一次，加了酵母，盐揉面20分钟，我的揉面按钮揉2次，就好了3. 面团四等份，滚圆，松弛20分钟4. 整形：取一个首先擀成牛舌状，两边往中间卷，最后合拢收口，形成一个长条，稍微把面团搓长一丢丢，收口朝上，一端搓尖，另外一端擀开5. 弯曲面团，把未擀开的一端放到擀开的那部分里面，贴紧，然后把擀开的包起来，收口，翻个面，垫油纸，放入烤盘，贝果成型6.…
朋友们看过来，这些隐藏式早餐店你都吃过哪一些呢？没吃过的没资格说自己已经吃遍PJ了！一日之计在于晨，小编盘点了PJ的中式以及西式早餐店给大家，不管你喜欢哪一种风味的都要收藏起来，然后带家人朋友去挖宝啦～！（面包爱好者更要留步了嘻嘻嘻）1. Siang Sing Kopitiam 祥兴茶餐室 喜欢早上吃肉骨茶的举个手，小编就超级爱～～招牌咖喱面，配上鲜嫩无比的烧肉，简直就是人间美味啊～卤肉饭的卤肉量也太足了吧，配上自制咸菜和卤蛋香味四溢，胃口大开啊～早餐必不可缺的当然就是烤面包和生熟蛋了，古早味套餐一定要order！！这家早餐店位于PJ的Bandar Sunway，地理位置很容易寻找，跟其他Kopitiam不同的地方就是Siang Sing有很可爱的壁画陪你一起用餐，可以让你们像旅客一样打卡拍照！面包控注意了：这家茶餐室竟然有多达20++的面包种类选择，绝对是你们的天下！！除了传统蒸面包烤面包，还有牛角面包，麦面包供你们选择，不怕吃腻啦！除了面包系列，小编也超推荐其他热腾腾的中式料理：咖喱面，卤肉饭以及肉骨茶等等，光是看照片就流口水了啊！ 地址：6, Jalan PJS 8/12a, Bandar Sunway, 46150 Petaling Jaya, Selangor营业时间：7a.m. – 4p.m.联络方式：03-5611 8019 2. Enjoyour…