早前美国CNN旗下旅游网站CNN Travel发布了“亚洲50大街头美食”排行榜，大马的亚参叻沙位居第二名！而排名榜首的则是来自斯里兰卡的“香料腌蔬果”（Achcharu）。CNN Travel是于8月23日发布这项排行榜，其余进榜的大马美食包括了椰浆饭，咖椰烤面包和啰惹。（示意图，图片来源：东方日报）涵盖酸甜香咸味道独树一格排名第二名的亚参叻沙是大马随处可见的美食，具有独树一格的美味，原料包含了鱼肉，罗望子，辣椒，薄荷，凤梨和柠檬叶等，还有浓郁的虾膏，食材涵盖了酸甜香咸，令人难以抗拒。根据CNN报导，新马平民美食烤面包味道加分的地方是，其由椰浆，鸡蛋，糖和班兰叶制成的椰浆酱，加上生熟蛋，还有南阳咖啡或奶茶，形成完美的早餐组合。（示意图，图片来源：网络）啰惹3国共同入榜椰浆饭则搭配了江鱼仔，花生，水煮蛋，黄瓜和参巴酱，也有另加炸鸡，咖喱，简单的多种元素配料，变化多端。而啰惹这款小吃大马和新加坡与印尼共同入榜共享排名，CNN表示这道菜源自印尼瓜哇，经过改良已经成为大马，新加坡和印尼人民共有的经典街头美食。另外，排行榜中也包括了台湾美食臭豆腐，珍珠奶茶和咸酥鸡，韩国则有紫菜包饭，辣炒年糕，香港有咖喱鱼蛋和鸡蛋仔。日本则有章鱼烧和串烧，泰国有猪肉香肠，咖喱面和蟹肉蛋卷。印尼则有油炸马铃薯，葱油煎饼，印尼Gado Gado热沙拉，新加坡辣椒螃蟹，中国饺子等各国美食。（示意图，图片来源：网络）网民为各地叻沙撑腰网民则对于叻沙的口味看法各异。有人认为这种食物不合她胃口也有网民认为沙巴比较受欢迎的是砂拉越叻沙，没尝试过亚参叻沙，并觉得虾酱比汤料重要。也有不少人表示喜欢砂拉越叻沙。另外，也有人支持槟城的亚参叻沙。“已经很多次被国际认可是最佳食物。”也有网民站在怡保的亚参叻沙这边。你喜欢的是什么地方的叻沙呢？欢迎留言分享。文章资料来源：东方日报，CNN*部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
相信大家都知道，槟城著名的街头美食之一的「亚依淡巴刹叻沙」（Pasar Air Itam Laksa），日前忽然对外宣布，在5月18日将会是该店营业的最后一天。这个消息一经传出，瞬间引起了网络上的一篇哗然。这个贩卖正宗槟城亚参叻沙的摊商，它的停止营业无疑是对广大吃货的一种打击。那么除了「亚依淡巴刹叻沙」之外，槟城还有那里有好吃的Asam Laksa呢？（图/foodhuntyngwithrou）#1 金叻沙 @ 浮罗山背「金叻沙」在南光茶室内摆设档口，该茶室位于Jalan Tun Sardon和Jalan Balik Pulau的T形交叉路口，只要你人在槟城的浮罗山背（Balik Pulau），一定要到这里试一试！在你沉浸于浓郁、辛辣的美味汤底，“咻”着爽口的濑粉后，别忘了点一杯新鲜的白豆蔻汁加酸梅来为你的叻沙之旅画上完美的句号！这里除了提供你正宗的亚参叻沙，你也可以尝试较有特色的暹叻沙（又称椰浆叻沙）。一碗叻沙才卖RM5，经济实惠之余也保证让你的味蕾有新的饮食体验！营业时间：上午10时至下午5；星期二和三休息。联络号码：+6017-446 4959地址：Nan Guang Kopitiam, No.67 Main Road, 11000 Balik…
在槟城有几家老字号，属于国内外人民到槟城必打卡的美食胜地，其中包括「暹罗路炒粿条」、「暹罗姐妹咖哩面」、「亞依淡巴剎叻沙」等等。最近，槟城著名的街头美食之一的亚依淡巴刹叻沙（Pasar Air Itam Laksa）向外宣布将停止营业，直至另行通知为止，引发网民热议。（图/penang.air.itam.laksa）目前，这家拥有66年历史的槟城驰名「亞依淡巴剎叻沙」将暂停营业的消息被疯传开来，让人惋惜不已！自1955年成立以来，在极乐寺山脚由四代人营业的叻沙档口，曾被各国媒体，即新加坡、香港、中国、台湾媒体争相报导，对于许多欲前往槟城的游客而言，绝对不会感到陌生，也充满了期待！值得一提的是「亞依淡巴剎叻沙」提供的正宗亚参叻沙，还曾被美国CNN旗下的旅游网站选为《全球50大美食第五名》，在槟城众多贩售亚参叻沙的档口中属于名气较响亮的！（图/penang.air.itam.laksa）「亞依淡巴剎叻沙」档口靠近槟城著名旅游景点极乐寺，适合的地点成为了游览极乐寺后必尝的美食！对于那些没有打算参观极乐寺的人士，也非常容易地找到这个叻沙档口，只要向当地人询问它的地点就必定找得到它的踪影！为了确保你来到正确的地点，看一看有没有戴着白色厨师帽的老板，还有它吸人眼球的巨大红色招牌上写着「亞依淡巴剎叻沙」，如果皆有就来对地方了。不过，这寻美食的贴士如今已经没办法派上用场了！（图/sarkababick）「亞依淡巴剎叻沙」顾名思义就是设立在亚依淡的菜市场内，叻沙档口只售卖我国代表性美食，也是槟城特色叻沙口味的“亚参叻沙”而已。虽然该老字号的环境较为简陋，然而其生意在冠状病毒肺炎疫情爆发之前却相当不错，深受当地人和游客们的青睐，往往人还没有到那里就已经被浓郁芬芳的香气给吸引了过去。（图/ytravelstheworld）这碗叻沙到底有什么魔力呢？足以让游客们搭飞机来马观光也不忘一尝其美味？红澄澄的叻沙汤头，由熬煮直软绵的鱼肉和罗望子（Asam）作为汤底，加了带深黑色泽的虾膏，与各种佐料薄荷叶、姜花、辣椒等混合在一起，携手打造出一碗滋味醇厚、喷香，却没有鱼腥味的汤头。鲜味无比的高汤，入口甜中带微酸，让人在炎热的天气下食用，顿觉开胃非常。（图/lens.in.lucem）另外，老板用料也十分慷慨，只见叻沙面上铺满了诱人食欲的新鲜食材，其中包括叻沙花、辣椒丝、黄瓜丝、生菜、洋葱等等，加上爽口的濑粉，为食用者带来多层次的南洋风味，也给味蕾带来不少得冲击！各种元素迸发出来的火花，形成了一碗色香味俱全的槟城亚参叻沙，往往令顾客吃得口齿留香、回味悠长。（图/ve.veron）不幸的是在5月18日，「亞依淡巴剎叻沙」的脸书专页上发布了一则惊人的消息，即2021年5月18日将是它提供槟城正宗亚参叻沙的最后一天！其关闭的主因归咎于MCO 3.0，随着我国冠病疫情的每日确诊病例高居不下，各地的企业都在努力地维持生计。这一次停业可能是暂时的，当然我们并不希望失去品尝正宗亚参叻沙的机会，毕竟这家拥有66年历史的美食宝藏，曾经陪伴几代人慢慢长大，带给无数吃货们满满的回忆！（图/penang.air.itam.laksa）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
世界上的美食多不胜数，但是哪种美食最好吃？这种美食源自哪个国家呢？CNN为吃货们搜寻了全球被认为是有史以来最美味的食物，而我国其中一道广受大家喜爱的美食也榜上有名！现在先让大家眼馋，向你展示一系列世界上最好吃的食物，这些食物还可以帮助你日后制定旅行计划呢！一起看看吧！1. 玛莎曼咖喱 Massaman curry（泰国）这道闻名世界的咖喱之王，同样也是食品之王。 浓郁的咖喱有着香气十足的椰子味，味道更是多样化，集香辣、甜味和咸味于一身，并成功的征服各地吃货之味蕾。 你可以从超市购买小包装调味酱，凭着咖喱的美味，换装成为看起来像米其林级别的厨师！好吃下饭的咖喱，其美味的程度足以让吃货们连最后一滴咖喱酱也不放过！而且世界上几乎每个角落都能看到它的踪影，可想而知其受欢迎的程度！（图/seriouseats）2. 那不勒斯披萨 Neapolitan pizza（意大利）无论是以往抑或是现在，那不勒斯披萨一直被认为是最好吃的披萨！这款披萨受到该国贸易协会的保护，坚持披萨的食材为海盐、高级小麦粉、只限三种新鲜的番茄、手工面团，并严格的规定只使用柴火烤箱。那不勒斯人只用少数的食材制作披萨，即面团、番茄、橄榄油、盐和罗勒，玛丽亚娜披薩甚至不包含奶酪！由此说明，那不勒斯人创造了很少人能正确制作的食物，但多数人都非常喜欢的美食。（图/stellaculinary）3. 巧克力 Chocolate（墨西哥）普遍上，大家对于墨西哥美食只限于墨西哥卷、墨西哥面包，很少会联想到该国的巧克力。实际上墨西哥玛雅人喝巧克力的文化，也同时开创了美食文明的故事。如果少了这种丝绸般的苦味甜食，情人节礼物将是所有的卡片和鲜花，复活节也将变成另一个沉闷的宗教活动，变得无比的乏味了。（图/thespruceeats）4. 寿司 Sushi（日本）当日本人想要创建正确的东西时，他们就会建立正确的东西，诸如丰田、任天堂、索尼、尼康和雅马哈之类的品牌巨头，而这些品牌是由食用生鱼片和米饭的人们所创造出来的，所以在众多发明之中，能使简单的食材成为全球首屈一指的美食，这才让人真正的叹为观止！（图/hondaricardo）5. 北京烤鸭 Peking duck（中国）把麦芽糖浆涂抹在鸭皮上，并在烤箱中缓慢烤制而成的北京烤鸭，酥脆无比，非常好吃！以至于正宗的餐馆提供脆皮比肉更多，并将脆皮与薄煎饼、洋葱、海鲜酱和豆瓣酱一起食用。（图/My Basil Leaf-Vietnamese-Asian And American Comfort Food Recipes）6. 汉堡包…