印度奶茶

骑着脚踏车“找吃”!自行创业卖Masala Tea获网友一片赞扬!

因为2019冠状病毒(Covid-19)疫情的关系,许多人都受到疫情的冲击,不只是许多商店、公司倒闭,还有一些刚毕业的大学生也因为疫情而无法顺利的找到工作。有些人会被疫情冲击而郁郁寡欢,然而也有些人选择不向疫情妥协,努力找出另一条生存之道。日前一位网友在面子书群组《UnderMYPayung》发布了一组照片,照片中一位刚大学毕业的男子,因为疫情而无法顺利找到工作,然而这名男子没有就此放弃,他骑着脚踏车贩卖起自己喜欢喝的印度奶茶(Masala Tea),为自己找到了另一条生存之道。(图片来源:UnderMYPayung)发帖的网友表示,这位名叫Kavie的男生修读机械工程专业,去年从UNITEN毕业,但因为没多久就碰到疫情爆发而一直都无法获得找到工作,但他并没有就此什么都不做,在应聘没有结果之后,他决定售卖印度奶茶。(图片来源:UnderMYPayung) 发帖的网友问他,为什么要骑着叫他车卖奶茶呢!Kavie表示,这样他就可以在Bricksfield走动,而人们就可以伸出手来向他购买奶茶喝。(图片来源:UnderMYPayung) Kavie表示,如果Bricksfield周围的人想喝他的奶茶,只要电话通知他就会骑着脚踏车到对方的商店位置去。Kavie每天的工作时间是下午3点到5点左右,并且一天只卖200杯。除了他之外,Kavie还有另一个朋友也是用着相同的方式帮他在另一个地区卖茶。(图片来源:UnderMYPayung) 这个帖子吸引了不少网友的注意,发布到截稿为止,该帖子已经获得了7.1千次转发,以及6.2千个赞。不少网友都对Kavie的精神表示称赞,并留言道“这才是真男人”、“好男人”、“下次去Brickfields一定会去找他”、“Respect”。参考来源:UnderMYPayung 

6 years ago

【大马超地道的宵夜搭配】教你宅家自制拉丝CheeseNaan,印度拉茶轻松做!

我国自从3月18日实施行动管制令以来,我们已经超过一个月没有在深夜时分坐在嘛嘛档吃块飞饼,喝杯茶啦!因此笔者为大家找来一个简单的印度芝士煎饼Cheese Naan和奶茶的食谱,暂时堵住大家的欲望!顶住先!Ok?(图/IG @food_gambler)【Cheese Naan 芝士煎饼/印度披萨】Cheese Naan又被视为印度披萨,是芝士控绝不容错过的煎饼!宅家做一份Cheese Naan还可以加入自己喜欢的食材和芝士搭配在一起呢!太棒了吧!废话不多说,让我们现在就开始做份拉丝的Cheese Naan吧!(图/twitter @encikmakan)食材:300g面粉、1.5汤匙速溶酵母、2汤匙糖、1撮盐、2汤匙酸奶 (yogurt)、马苏里拉奶酪 (mozzarella cheese)、1汤匙发酵粉、80至100ml牛奶、3汤匙食用油。做法:1. 在碗中加入速溶酵母、糖和一些温水。静置几分钟,直到混合物形成气泡状。2. 用另一个碗,加入面粉、盐,酸奶,发酵粉和油,搅拌均匀,然后将步聚1的混合物倒入碗中,搅拌均匀。3. 慢慢加入牛奶,继续搅拌至形成面团。4. 揉面团至少20分钟,然后在面团上面放一块干净的布,静置1小时。5. 在搓面团的桌面撒少许面粉,然后将面团分成小块,每颗重约80g。6. 将每个小面团搓成成球状,静置10分钟。7. 使用擀面棍把面团压平,并在上面加上马苏里拉奶酪,然后将两端折起来密封。8. 在面团上撒些面粉,再使用擀面棍轻轻滚动,压平面团,然后静置30分钟。 9.…

6 years ago