如果你已经厌倦每天煮饭的话,不妨向被誉为“批量女士”(The Batch Lady)的苏珊·穆赫兰(Suzanne Mulholland)取经,她将向你展示如何在星期日花大约1个半小时的时间,为两名成人准备一个星期的午餐和晚餐,并且通过使用五个主要的食谱制作出14餐!根据她的饮食计划,每天将提供你1千5百卡路里的热量,她建议女士每周减少2磅的摄入量,男士则每天需要额外摄取5百卡路里的健康零食,例如:水果、蔬菜和全麦食品。苏珊说:“在周日准备好下一周的饭菜,确实可以帮助你坚持减肥计划,因为这些饭菜都已准备好等着你,这只需要你的努力和思考。”由于体重过重会使你面临更大的健康危机,也增加Covid-19的死亡风险,因此在这个时艰,我们需要比以往更加注重身体的健康,美食博主不赘言,现在就让我们一起来看看苏珊的做法吧!(图/SWNS)【一个星期的健康饮食计划】星期一午餐(食谱1和3):烤土豆配鸡肉蛋黄酱。晚餐(食谱5):肉酱意粉。将肉酱从冰箱中取出,然后在微波炉或平底锅中加热,并放入70克煮熟的意大利面一起食用。星期二午餐(食谱2):用微波炉加热汤,并搭配全麦皮塔饼(wholemeal pitta)和1根香蕉。晚餐(食谱3):鸡肉和2个全麦卷,加40克磨碎的奶酪。饭后甜品:1杯10卡的果冻。(图/SWNS)星期三午餐:香肠和番茄蛋饼(omelette)和一粒苹果。按照昨天的食谱,为今天以及周六的早餐,做出4份蛋饼,一共使用4条低脂香肠、8粒鸡蛋、120毫升的脱脂牛奶、16粒小番茄和80克的低脂切达干酪。晚餐(食谱4):三文鱼和香蒜酱配蒸土豆。在星期三早上从冷冻库中取出食材。做法:将烤箱预热至180C / 风扇160C / 气体4。将包裹在锡纸内的食材放在烤盘上,烤20分钟,直至煮熟,搭配100克的蒸土豆(80卡)一起吃。饭后甜品:100克零脂希腊酸奶,加1汤匙速巧克力可可粉(Cadbury Highlights milk chocolate powder),以及切片的苹果和橘子。星期四午餐(食谱1和3):加冕鸡(Coronation Chicken)、烤红薯和一粒苹果。晚餐(食谱5):辣椒配饭。在星期四早上从冷冻库中取出食材。在微波炉或平底锅中加热,然后各加入70克的饭。饭后甜品:1杯10卡的果冻。星期五午餐(食谱2):用微波炉加热汤,并搭配全麦皮塔饼(wholemeal pitta)和1根香蕉。晚餐(食谱3):鸡肉蔬菜咖喱和饭。饭后甜品:1杯金汤力鸡尾酒(gin and diet tonic)和1包薯片(90卡)。(图/SWNS)星期六午餐(食谱1):在不粘锅上喷8次橄榄油,烤土豆、金枪鱼、红洋葱和甜玉米。做法:把4汤匙无脂肪的酸奶(6卡)、2罐110克的金枪鱼(每罐120卡)、一粒红洋葱(20卡)切丁和沥干水分的160克罐装甜玉米(62卡)搅拌均匀。1粒苹果。晚餐(食谱4):将三文鱼与印度香米混合炒制而成,最好在想吃的时候才烹煮。做法:将三文鱼片的一面朝下放入,每面煮3至4分钟。然后翻转,去除鱼皮。煮熟后,捞出放置一旁。接着用大火炒蔬菜约5分钟。蔬菜变软后,放入三文鱼,也加入冷冻保鲜袋中的酱油,煮几分钟,然后与50克煮熟的印度香米一起食用。饭后甜品:1杯10卡的果冻。星期日午餐(食谱3):咖喱,分成两份,配全麦皮塔饼(wholemeal pitta)和沙拉。晚餐(食谱5):牛肉生菜玉米饼配40克奶酪。周日早上从冷冻库中取出,用微波炉加热,然后在生菜叶子上撒上40克磨碎的低脂奶酪。饭后甜品:100克零脂酸奶和1汤匙速巧克力可可粉(Cadbury Highlights…
自MCO启动以来,你是否为每天的晚餐而感到烦恼呢?每次看到别人拟好的每周膳食计划都羡慕不已,奈何自己却迟迟不能踏出第一步,所谓的新年新计划也只不过是一个口号。别沮丧!在较早前,有一位女士为了确保晚餐时间变得有趣而想出了一个妙招,更引发了网民的热议。据悉,这位女士在过去2年,由于不再与父母同住,最艰难的事情之一就是要决定当天晚餐要吃什么,无论她是在自己的家或出外用餐。为了一劳永逸解决这个令人头疼的问题,她决定在冰淇淋棒上写下各种菜肴,然后把它们放入一个大罐子内。同时,她也制作了一个简单的餐牌,上面印有一个星期的日子,即星期一至星期日,然后在每个星期的开始,她只需从罐子中抽出7支棒子,并依序把它们夹在餐牌上就可以了。(图/Facebook)她把这个省时省力的方法分享到面子书群组《Kmart Home Decor&Hacks Australia》,并表示使用这个小妙招后,可以更好的预计晚餐的时间。另外她也表示,她和她的伴侣并非属于那种在一个星期的开头,就进行大量购买食材并拟好晚餐计划的人。由于她本身在一家超市工作,所以她每天下班后就顺便购买自己需要的食材。(图/Facebook)但是充斥着玲琅满目食材的超市,并没有为她带来任何晚餐的灵感!幸运的是在某天,她在她的《Feed》上发现了这个小技巧,于是决定试一试!她写下了大约25顿晚餐的菜式,并与伴侣一起把菜式抽出来。(图/Facebook)这位厨房新手也在群组内分享了她一个星期内的菜单,其中包括黄油鸡、意粉和玉米片鸡肉寿司等菜式,而后者吸引了不少网民的眼球。针对这道新颖的菜式,有一位网民问:“什么是玉米片鸡肉寿司?!听起来我需要它在我的生命中!”(图/Facebook)原来这是多年前她的伴侣介绍她吃的,当时他做了一个玉米片鸡肉汉堡给她尝试,由于味道太神奇,而延伸出这种寿司碗。他们将玉米片捣烂,然后让鸡肉片裹上一层玉米碎片,接着煮一些米饭,切碎牛奶果和其他寿司食品制作而成。(图/Facebook)该帖子自发布以来,累积了1千多则留言,网友纷纷表示他们将复制这个厨房小技巧。对此你有什么看法呢?是否会从“抽签”的方式延伸出更多有趣的技巧呢?不妨在留言栏中与我们谈谈吧!相关文章:女士每日只靠RM3.85的食物预算生存下来!内附菜单和价格!妈妈揭晓一家四口每人只花RM2伙食费?!内附每月菜式和食谱!好心妈妈分享超省用餐计划!一家四口每人才用RM7.50?!内附每周各餐清单!女士的Tesco购物清单和餐饮计划!整个家庭每天只需RM11,超省钱!资料来源:Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
不知道你们一周花在餐点上的金钱是多少呢?如果是外出吃饭的话,应该会不少钱吧!就算是自己煮食都好,每一周购买的食材也要1百至两百令吉。然而,英国却有一名女子每周花在餐点上,只有区区的5英镑(约27.18令吉),换算下来她平均每天只花RM3.85在吃方面。据《每日邮报》的报导,来自威尔士(Wales)彭布罗克郡(Pembrokeshire)的25岁女子妮可(Nicole James),每个月只花费不到24英镑(约130.45令吉)的金钱来购买食物,平均每天只花7到8便士在食物上。尽管所花的金钱非常少,但妮可依旧可以弄出美味的饭菜,而且还可以剩下许多零钱来备用呢!究竟她是如何办到的?我们一起来看看她的菜单吧!#1 咸牛肉马铃薯泥(10份)马铃薯 - 1.20英镑(约6.50令吉)咸牛肉 - 1.47英镑(约8令吉)炸葱头 - 80便士(约4.35令吉)磨碎的奶酪块 - 一块2英镑(约10.87令吉),只用了三分之一。总计:大约5.40英镑(约29.35令吉)(图/Jam Press)#2 烘番茄意面(10-12份)两包意大利面 - 每包29便士(约1.58令吉)两罐番茄意大利面酱 - 1英镑(约5.44令吉)番茄罐头 - 30便士(约1.62令吉)炸葱头 -…
自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,各行各业都受到了冲击,大家都想尽办法减少开销,家里的妈妈们也不例外。在较早前,有一个节俭的妈妈透露了她是如何用很少的预算养活整个家庭的,引发网民热议。这位名为Mary Bells的妈妈育有两个孩子,在面子书群组《英国极限优惠券和特价》群组中分享了有关如何用47英镑(约257令吉,平均每日每人只需约2令吉)就足够支撑整个月的家庭伙食费,并分享了她家庭一个月内的菜式以及一系列的食谱。她的分享令人印象深刻,其中一个原因包括她的两个孩子都有不同的饮食要求,因此她在做饭时必须牢记这点。(图/eatthis)“全部都是用便宜的肉和蔬菜制成的,所以总计为47英镑,这至少可以在30天内养活我们四个人!”以下是Mary一个月的餐食和小吃:【菜式】猪肉和芦笋鸡肉和香肠意大利面 x3份千层面 x2份柠檬鸡番茄肉酱 x3份烤肉串农舍派(cottage pie)农舍火锅牛仔火锅烤蔬菜 x12份预制烤锅 x4份鹰嘴豆泥 x4份综合汤类 咖喱鸡 x2份豌豆咖喱 x4份孟买马铃薯 x2份轻度咖喱鸡 x4份蘑菇咖喱 x2份泰式红咖喱 x2份无麸质香蕉和巧克力蛋糕 x2份香蕉蛋糕 x2份胡萝卜蛋糕莲花芝士蛋糕早餐燕麦棒(图/Mary Bells)如果你想尝试烹煮Mary的菜式,以下是她的一些超简单食谱:【豌豆咖喱】做法:在锅中放入3罐豌豆糊,并与咖喱粉、生姜、大蒜、辣椒和一些辣椒粉混合在一起。在一个平底锅中,放入切碎的洋葱和你选择的蔬菜炒,备用。将平底锅中的食材,加入第一个锅中,再加入一罐小扁豆和一汤匙番茄泥混合在一起。 按个人喜欢放入肉类即可。【五香料猪肉和芦笋】做法:首先将猪肉腌制,混入2汤匙玉米粉,2汤匙五香料和少许酱油,腌制2个小时。 在另一个锅,炸一些洋葱,再加入五香粉,然后放入腌制好的猪肉。最后,加入芦笋和200毫升的猪肉汤烹煮,煮至浓稠即可上桌!【香肠和鸡肉通心粉烤】做法:煮一些通心粉,然后将洋葱、大蒜、辣椒和剁碎的香肠,与鸡肉一起煎,也可以添加你喜欢的蔬菜,然后将锅盖盖上。然后放入一罐切碎的番茄,一些番茄泥和鸡汤即可。【柠檬鸡】做法:在一个碗中,将两个柠檬榨汁,然后,加入半颗柠檬皮、淡酱油、250毫升鸡汤和2汤匙玉米粉。 然后放入鸡肉、辣椒、生姜和大蒜。 加入酱汁和剩余的柠檬,慢火煮至混合物变浓稠。 捞出柠檬,加入葱即可食用。【牛仔火锅】做法:切碎的培根和六到八根香肠,然后将它们与洋葱、烟熏辣椒粉(smoked paprika)和普通辣椒粉一起炒。 按个人喜好,加入你选择的蔬菜,以及两罐豆和一汤匙番茄泥。 水煮或烤马铃薯作为你的小吃,即可开吃!该帖文被疯传后,她成立了自己的小组,而该小组在不到24小时的时间内就吸引了超过2千名成员。众多的父母们都热衷于学习她的技巧,来节省花在厨房的时间和金钱。今天,就让我们也一起来学习如何拟出更好的用餐计划吧!(图/aliadalal)相关文章:好心妈妈分享超省用餐计划!一家四口每人才用RM7.50?!内附每周各餐清单!女士的Tesco购物清单和餐饮计划!整个家庭每天只需RM11,超省钱!【马来家庭主夫的血泪购物清单!】Tesco最值得的购物清单,这样买老婆更爱你!教你一个月只用RM64就可以吃到饱!网民分享4大招数遭疯狂热议!教你用RM10煮出一锅超丰盛的韩式部队锅!汤头开胃香辣,保证越吃越上瘾!大厨教你用RM5制作美味佳肴!附上3个简单易做的食谱,厨房新手必看!资料来源:Facebook封面图:Mary Bells更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自冠状病毒(Covid-19)爆发以来,各行各业都受到严重的打击,每个人都想尽办法减少开销。家庭主妇们更是绞尽脑汁如何让家人吃得饱之余,又不增加家里的负担。在较早前,一位育有2个孩子的妈妈,在面子书组群内分享她每个星期的用餐计划,引发网民热议。在疫情期间,这位名为Drew Smith的妈妈,一家四口的用餐预算开始变得紧张,但她仍设法烹煮出各种美味佳肴,还包括甜品在内。她限制每人每日只花1.50英镑(约8零吉)以下的价格,来维持家里的饮食开销,并把每周用餐计划发布到Facebook群组《每天花费£1养活自己》。她在帖文文中写道:“我看到很多人都很挣扎地作家庭伙食费的预算和寻求便宜餐点的建议,见到这些人的挣扎,让我有些难过,所以我想尝试提供他们一些帮助。”她在该群组内,上载了一个足够2个大人和2个小孩食用,为期四个星期的用餐计划,其中包括烧烤晚餐、意大利肉酱意粉、咖喱鸡和鸡肉火锅。每个星期都有一些甜点让家人选择,使他们在预算的伙食费中也可以满足吃甜食的欲望。她还添加了一些经济实惠的午餐选择清单,并根据Tesco网站上的价格,一一列出每种食品的售价。(图/Drew Smith)虽然她认为并非每个人都会喜欢这份清单上的东西,但是她想以这个方式来帮助那些正在努力制作美味且便宜菜肴的家庭。另外,她也希望大家明白到每个人的饭量是不一样的,而她的用餐计划是适用于她的家庭成员。那么她全家人一个月的伙食费是多少呢?一日三餐,即早餐、午餐和晚餐的费用,一共为164.25英镑(约898令吉),平均一个人一天大概是7.50令吉。(图/Drew Smith)她其中的秘诀包括午餐剩菜放入冰箱,充分利用食材,以及每周作一次烘焙来为下一个星期预备甜点。群组内的组会喜欢她在帖子中提供的心思和细节,并说这真的对他们很有帮助。Drew甚至主动提出帮助任何需要食谱的人士,以下是她的用餐计划,一起来看看!【第一周】星期一:马铃薯派星期二:肉酱意粉星期三:芝士烤马铃薯和豆类星期四:苏格兰蛋星期五:新鲜鱼、马铃薯和蔬菜星期六:肉丸面包星期日:烤鸡甜品:巧克力蛋糕、果酱卷布丁(Jam roly-poly)、冰淇淋曲奇饼干。【第二周】星期一:马铃薯和香肠意大利面星期二:马铃薯烤鸡 星期三:汉堡星期四:水饺星期五:金枪鱼鱼饼星期六:自制香肠卷星期日:烤猪肉(剩菜作手撕猪肉)甜品:德式蓝莓蛋糕、海绵蛋糕。【第三周】星期一:西式乳蛋饼星期二:鸡肉火锅星期三:粗盐腌牛肉和豆派星期四:慢炖牛排和法式长棍面包星期五:咖喱鸡星期六:香辣牛肉蒜香面包星期日:豬包毯(pigs in a blanket)甜品:水果烤面屑(fruit crumble)、芝士蛋糕。【第四周】星期一:香肠星期二:鸡肉培根韭菜芝士挞星期三:千层面和蒜香面包星期四:约克夏香肠布丁(Toad in the Hole)星期五:英式焗鸡(hunters chicken)星期六:家庭版披萨星期日:烤腌火腿甜品:布朗尼、苏格兰奶油酥饼、 草莓海绵蛋糕。【午餐】三明治手卷煎蛋卷意大利面松饼手撕猪肉烤马铃薯汤类沙拉鸡饭一个人留言说:“你将给很多人带来希望,他们也可以实现这个目标,并在预算紧张的情况下成功养家糊口。”另一个人则说:“哇!超级喜欢你分享的清单,我一定会尝试你的用餐计划。”看到这里,赶快拿出纸和笔,计划一下你的伙食费吧!记得,天无绝人之路!也希望你把这篇文章分享出去,成为别人的祝福。(图/Drew Smith)(图/Drew Smith)相关文章:女士的Tesco购物清单和餐饮计划!整个家庭每天只需RM11,超省钱!【马来家庭主夫的血泪购物清单!】Tesco最值得的购物清单,这样买老婆更爱你!教你一个月只用RM64就可以吃到饱!网民分享4大招数遭疯狂热议!教你用RM10煮出一锅超丰盛的韩式部队锅!汤头开胃香辣,保证越吃越上瘾!大厨教你用RM5制作美味佳肴!附上3个简单易做的食谱,厨房新手必看!资料来源:Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】