很多人都喜欢吃鱼，有些人更是特别钟情于吃鱼卵。鱼卵越大，当与米饭一起食用时，其开胃性越强。即便如此，有些人可能仍不知道鱼卵还具有寄生虫，如果不在适当的温度进行烹煮，鱼卵里面所带有的寄生虫，将对人体产生严重的不良影响。（图/Makmal Makanan (MaMa)）日前，一位名叫Fatimah Salim的网友在面子书群组《Makmal Makanan (MaMa)》发了一个帖子，帖子里提醒人们不要生吃鱼卵，因为鱼卵很容易被寄生虫感染。Fatimah Salim同时也在帖子上传一张被线虫（nematodes）寄生的鱼卵照片。（图/fbcdn）据Fatimah Salim的帖子指出，线虫在海鲜，特别是鱼类中特别常见。线虫的蠕虫的生命周期始于原始宿主（宿主），即海狮或海豚。当这些受感染的海洋动物将排出带有线虫卵的粪便后，这些卵将很快孵化成幼虫，并成为虾和蟹等其他小型海洋生物的食物，而这些小虾或蟹之后再被鱼吃掉。（图/cole.imgix）这些幼虫可以很轻易的通过消化道，然后进入鱼身体的其他部位，并在这些部位中栖息，这包括鱼卵。该帖子也指出，除了幼虫外，陈年的线虫也可以轻易的通过胃进入鱼的其他部位，并在里面寄生。（图/dailymakan）尽管与细菌相比，食物中来自寄生虫的健康风险较小，但是也不可以小觑。特别是喜欢吃生鱼的人，这些寄生虫，很可能会带来致命性危险，比如胃壁的海兽胃线虫感染（parasit anisakiasis）。感染寄生虫的症状包括腹痛、呕吐、头晕、腹泻、粘糊糊的血便和发烧等等。（图/iluminasi） 因此，购买任何海鲜或者鱼类产品，最好的话就是煮熟了再吃，因为烹饪的温度可以杀死这些寄生虫。对此你有什么看法呢？不妨在底下留言与我们谈谈吧！相关文章：牡蛎千万别这样吃！轻则跑厕所，重则中病毒！原来这10种海鲜&河鲜最容易藏有寄生虫！1只螺可藏6千只！男子洗虾被刺伤不理会！第二天手指发黑，下场超惨！资料来源：Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
平常小猫编很爱吃鱼卵，不管是鱼卵寿司、鱼卵丼（盖饭）、鱼卵茶碗蒸……统统都是小猫编的favourite！橙色的鱼卵爆珠咬下去会噗滋噗滋的爆开来，很鲜很过瘾啦！但是，最近有人给小猫编从日本带回来了一罐青BB色的爆珠，还说可以吃的！黑色的我都看过，但是青色的还是活了猫命这样久，第一次看到这样的颜色。到底是什么鱼的卵啊！吃了会不会中毒口吐白沫，小猫编怕怕～后来经过小猫编明察暗访之下，发现原来它不是鱼生的啦！青BB色爆珠是芥末（wasabi)的孩子～这芥末球球是由日本百年老字号芥末田丸屋新发售，售价是594日元（约RM22)一罐。咬下去爆酱后，单靠想象都已经是超刺激了！猫受不了呢～但是如果用这个来取代平常吃寿司时粘的芥末酱，不知道味道会如何哩？！但是相信一定很新鲜的口感和尝试哦！这个芥末爆珠的青色是来自纯天然的芥末，不是人造色素。那如果你最近有去日本，或者有朋友去日本啊！就可以买回来试试看咯～除了在位于靜岡县本店可以买到之外，在羽田、中部国际、关西國際机场都可以买到哦！关注小猫编文章，天天给你喵一般的好心情！如果喜欢小猫编文章，记得点个好心情，赞一个也分享出去！为喵的铲屎官赚点猫粮 =^^= 文字其实很有趣！想要把你看到的，好玩又有趣的事情分享给大家知道，那就赶紧加入我们，一边写稿边赚钱啦！申请成为MOJO，不仅赚钱那么无趣，你还会更多有意想不到的惊喜和好康等着你哦！快快Join罢了啦！ 来看看小猫编其他文章看完Avengers别失落！5月还有这8部绝对值得买票一看的电影！动品牌联名推出Marvel复仇者联盟款跑步鞋！男友信用卡直接刷了！你们漏掉了她！原来Avatar阿凡达女主角就藏在Avengers里面！*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除*