蟹柳是一种加工食品,通常拆开包装弄热一会就可以直接吃,当配料也十分合适。但是除了常见的蟹柳吃法,大家不妨尝试新花样尝试用一包蟹柳做出美味的蟹肉早餐料理吧!#1 培根珍蟹三明治by小猪食册简简单单的食材,让平凡的早餐充满乐趣。吃了微咸的培根珍蟹三明治就可以元气满满地开启新的一天啦!材料培根2根,小番茄20g,蟹柳4根,青瓜30g,紫色包心菜30g,沙拉酱依个人口味,罗勒叶依个人口味,高筋面粉220g,鸡蛋1个,红糖20g,牛奶110g,盐2g,橄榄油20g,燕麦30给,即发酵母1.5g做法将鸡蛋打入面包桶,倒入牛奶放盐红糖。倒入高粉后放20克燕麦。高粉上挖一小坑,倒入酵母启动“和面”程序,和面15分钟。放入橄榄油再“和面”15分钟。取一块面团可拉出半透明的薄膜,破洞边缘光滑。启动“酸奶/发酵”程序,发酵1小时。面团发至原来的两倍大,用手指在中间戳一个洞不回缩就表示基础发酵完成了。发酵完成,表面刷全蛋液。在面包顶部撒上10克燕麦,启动“烘烤/炖/煮”程序,烘烤30分钟,烧色选“中”烤完取出放凉后切片保存。准备培根珍蟹三明治材料。不粘锅少油煎香培根。煎熟鸡蛋打散也可以整个,我喜欢打散。开水烫熟蟹柳撕开待用。青瓜包心菜小番茄洗净切细待用。把食材放在吐司上放上切细的罗勒叶后再抹上沙拉酱/果酱就ok啦~ #2 蟹柳沙拉by眼袋很大做法简单又营养满满的蟹柳沙拉,老少皆宜~材料沙拉酱 适量,蟹柳 4个,小黄瓜 2根步骤小黄瓜两条切丝。蟹棒撕成丝。放入碗里。挤上沙拉酱,完成! #3 竹炭蟹柳奶酪欧包 by土豆饭饭蟹柳可是大人小孩都喜爱吃的美食,在家烹调的你冰箱总少不了它! 松软的竹炭蟹柳奶酪欧包更能把蟹柳的鲜味衬托出来~材料烫种:高筋面粉30g,开水适量面团:高筋粉250g,水140g,糖10g,盐3g,竹炭粉4g,酵母4g,黄油20g馅料:奶油奶酪125g,蟹柳3个,蔬菜粒适量,黑胡椒碎适量,盐适量做法高筋粉30克倒入适量的开水,搅拌均匀做成烫种,晾凉备用。除了黄油之外的所有材料加上烫种,放入搅拌桶中,打至有粗膜后,放入软化好的黄油,继续打成出薄膜即可。面团先进行一次发酵,发酵成2倍大后,分成四个面团,松弛15分钟。(记得盖上保鲜膜,以免皮吹干)制作馅料,奶油奶酪软化加入盐搅打至顺滑,加入即时蟹柳和提前煮熟的蔬菜粒,黑胡椒碎,拌匀。面团擀开,可以包成圆的或者橄榄型的,记住封口一定捏紧,要不后面烤的时候会裂开包好后,进行二次发酵,1.5倍大左右。撒一层面粉,隔出花纹。送进烤箱,180度烤20分钟。 #4 肉松蟹柳酥 by 林蒂亚好饿呀这道小食简直是人间美食之一!肉松酥香的口感配上鲜美的蟹柳夹心简直不要太好吃! 材料手抓饼两张,蟹柳7个,肉松适量,海苔适量,鸡蛋液 (2个鸡蛋)做法 手抓饼解冻,稍微可以卷起的程度,放肉松和海苔。放蟹肉棒,卷起,裹成长条,均匀切段。面上刷鸡蛋液,撒些许黑芝麻。烤箱180度25分钟(凭感觉为烤箱调整温度时间) #5 芝士蟹柳肉松三明治by Cicicili芝士蟹柳肉松三明治曾经是日本咖啡馆超火的早餐美食,现在也能在家煮芝士蟹柳肉松三明治啦!材料白吐司 2片,蟹柳3个,黄瓜依个人口味,芝士片依个人口味,肉松依个人口味,蛋黄酱适量做法吐司机预热3分钟后放入吐司片,放入撕成条状的蟹柳,加两片黄瓜解腻。加上芝士片。加上海苔肉松。挤上蛋黄酱。合上吐司机,烤五分钟。出炉完成啦! #6 蟹柳厚蛋烧 by…
在大多数人的生活中,几乎都离不开面粉。比如所吃的面条、蛋饼等都是面粉制成的。今天,小编整理了6种用面粉做成的6种早餐。好吃又快速,让你轻轻松松就能简单解决一顿早餐!#1 原味鸡蛋饼byAnn小叶子只要将所有食材一股脑儿混合均匀,放到锅上煎熟就可以了!做法简单,分分钟就能搞定早餐~ 鸡蛋味道香醇,简直是是舌尖上的享受!材料:普通面粉140g、水190g、鸡蛋3个、盐2g、小葱2棵、油适量做法:面粉放在碗中,打入1个鸡蛋。加入水,调成鸡蛋面糊,再加入盐,搅拌均匀。小葱洗干净切碎,剩下的2个鸡蛋打散备用(也可以一会儿直接把鸡蛋打散在饼上)。平底锅倒入少许油,烧热后转小火。倒入鸡蛋面糊,等面糊表面凝固。倒入适量打散的鸡蛋液。(可直接把鸡蛋打在上面,用锅铲摊均匀。)表面撒香葱碎,鸡蛋液凝固后翻面。烙一会儿后卷起,关火,切断。(也可刷上自己喜欢的酱,加入喜欢的蔬菜、肉类。)美味的早餐鸡蛋饼就出锅啦~#2 土豆饼byYOYO食色空间对于早餐吃得像打仗的现代人来说,一顿好吃、好做又营养的快手土豆饼早餐可是一天之中第一件幸福的小事!土豆所含的蛋白质与维生素B1相当于苹果的10倍,维生素C是苹果的3倍半,维生素B2和铁质是苹果的3倍,磷是苹果的2倍。土豆又含有丰富的钾,可有效预防工作压力大导致的脑中风及高血压。材料:土豆300g、 面粉200g、 香葱20g、 孜然1茶匙、咖喱粉1茶匙、盐3、清水300g做法:土豆去皮,切成细丝;香葱洗净切碎。土豆丝里加1茶匙孜然、1茶匙咖喱粉、3克盐入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状。面糊里加些香葱拌匀。热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3分钟。翻转一面,继续加热3分钟,土豆饼金黄熟透就可以了。#3 传统松饼 by不藏私面包匠人 步骤简单,专为手残党准备。香香的玉米油味作为早餐、下午茶都很适合。材料:低筋面粉100g、鸡蛋1个(大约45~50g)、玉米油10g、盐1g、细砂糖15g、泡打粉5g、牛奶105g 做法:低粉、砂糖、泡打粉、盐放进料理盆中。搅拌均匀,备用。鸡蛋、牛奶、油倒入盆中,搅拌均匀至看不到油花。粉类过筛到液体中。用蛋抽一字搅拌均匀。静置10-20分钟。不粘锅中放一点油,用纸擦一下。用勺子舀起面糊,从锅上方20cm处往下倒,面糊会自动流程一个圆形。这一步是松饼好看的关键点之一。面糊倒好后开小火,慢慢烙。看到松饼表面出现很多泡泡时,翻面。制作第一个时,颜色可能掌握不好,没有关系,根据第一个饼的颜色来调整一下时间和火力就好。烙到背面上色即可。做下一个松饼时,一定要把锅子降温,直接用水冲一下锅底,把面糊倒好后再开火烙。这一步是松饼上色均匀的关键。所有的松饼都烙好后,装盘开动吧。#4火腿鸡蛋饼by 糖小饼这个料理的用量以家用的平底锅来测量大概能摊两张饼。你也可以根据实际情况调整食材用量。 材料:面粉50g、水125g、鸡蛋1个、盐适量、熟芝麻1茶匙、火腿片适量做法:50克面粉和125克水搅匀成面糊备用。平底锅刷一层底油烧热,倒上面糊用锅铲铺开成薄薄一层。饼上面打一只鸡蛋,用锅铲戳破蛋黄,划圈摊开。蛋液未凝结前撒一些细盐和一些熟芝麻。翻面,铺上火腿片。烙至饼面金黄,将两边向中间折叠。从中间切开,装盘即可。#5 奶香玉米饼by姝susie奶香的玉米饼做法简单,营养价值也很高,是营养早餐的最佳选择。材料中筋面粉50g、 玉米面100g、纯牛奶200ml、鸡蛋1个、白糖30g做法将中筋面粉和玉米面混合均匀,鸡蛋打散成蛋液。将牛奶、白糖和鸡蛋倒入面粉中,用筷子搅拌均匀。热锅刷上少许油,转小火,倒入两勺面糊。表面基本凝固后,翻过来煎另一面,多翻几次,待两面煎至金黄即可。按照比例做出来特别香噢~#6 土豆鸡蛋软饼by 叶子Ivy早餐吃些土豆简单软饼能及时补充体内所需的钾元素,而且饱腹感更强,又可以平衡人体的酸碱值。 材料土豆1个、 胡萝卜1根、鸡蛋1个、面粉50g、水适量、小葱3根、盐适量做法准备好材料,可以根据自己的喜好换成其他的食材。胡萝卜搅碎会出水,所以水要看着加,别一下加太多。胡萝卜、土豆洗净,去皮切小块,葱切葱花。把土豆、胡萝卜、鸡蛋、面粉、水倒入破壁机/搅拌机/料理机内,搅拌至食材无颗粒。倒出后加入盐和葱花。平底锅加少许油,舀一大勺面糊倒入,小火煎熟即可。部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress