疫情肆虐，居家已久的我们有些想念起曾经自由旅行的时刻。待疫情结束，我们必要来一场大旅游！北京作为是中国的首都，是许多人考虑到中国旅游时必会考虑的城市。若想去一趟7天6夜的北京之旅的话，在基本费用上需约RM 3000。所以我们若从现在开始每天存RM 10作为旅游费，一年后我们就可以到北京一游！它不仅拥有众多历史名胜古迹和人文景观，更有数不尽的道地美食！现在就来看看究竟有什么美食是必吃的吧！1. 北京烤鸭（图片来自好聚特）这是全世界闻名的一道菜。它被称为“天下第一美味”，更是北京美食的代表。烤鸭有两种，分别是挂炉烤鸭以及焖炉烤鸭。他们都是用北京填鸭作为原材料烤制而成。它的外观金黄油亮、吃起来干松酥嫩。他们还会用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，铺上鸭片，卷成筒状吃。北京旅游真的少不了一口咬下香酥嫩鸭！2. 冰糖葫芦（图片来自餐饮加盟网）这道小吃红遍了大江南北，市面上也纷纷出现冷藏的冰糖葫芦。它是用山楂主要制成的，再加上麦芽糖包裹，所以吃起来酸酸甜甜，非常开胃。因为山楂拥有很多功效，消食积、散淤血、驱涤虫等等，所以当地居民也常常吃山楂来消食化滞以及活血化痰。去到北京当然要尝试地道的冰糖葫芦。3. 豆汁儿焦圈（图片来自北京旅游网）老北京喜欢边喝豆汁儿边吃份焦圈，这已经成为了当地的经典标配。豆汁儿是已经流传了上千年的一道民间小吃，非常具有当地特色。它是用绿豆为主要材料，所以颜色会比较暗淡，味道稍微甜酸。而焦圈原本是清朝宫廷的膳食，主要是拿面油炸而成。它的形状类似手镯，吃起来非常酥焦香脆。4. 老北京酸奶（图片来自youm）北京孩子童年里不可缺少的东西就是这个瓷瓶儿酸奶。买了一瓶，拿个吸管，“吸溜吸溜”，一瓶就见底了。酸酸甜甜的，大热天喝了特别凉爽可口。但是据说这个瓶子是不能带走的，所以我们要站在档口前喝完了再走。这瓷瓶儿酸奶是朴实无华的北京特色，在京城中心的胡同里，一瓶大约3元就可以买到了。5. 炸酱面（图片来自彩椒草说娱乐）炸酱面绝对是老北京独居特色的美食。它是在面条加上菜码和炸酱制作而成。“炸酱”其实就是将肉丁及葱姜等油炒，再加入黄酱或甜面酱炸炒，闻起来香喷喷的。而“菜码”就是把黄瓜、香椿、豆芽、青豆和黄豆煮熟，然后把菜码与炸酱搅拌，淋上面条，诱人的炸酱面就形成啦！6. 传统炒肝（图片来自痞客邦）炒肝是一道传统小吃。它只要是用猪肥肠，还有猪肝，再加上调料酱油、黄酱、生蒜泥、熟蒜泥、猪骨汤等制作而成。炒好后汤汁晶莹透亮，肠肥，肝嫩，吃起来味道清淡不腻，非常醇厚味美。虽然对于不敢吃内脏的人们可能会害怕，但是真的到北京一游时，记得壮胆吃上两口，或许你会爱上它！北京真的是一座迷人的城市，除了拥有博大精深的文化底蕴，还有让人垂涎欲滴的众多美食！不论是情侣出行还是亲子旅游，只要是吃货，北京确是一个非常适合的去处。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
提到炸酱面，喷香的肉末，加上爽口的辣榨菜，还有Q弹的面条，哎哟！再没有食欲的宝宝都瞬间拿起筷子来！吃腻了一般的炸酱面，今天我们吃别的，笔者今天为你整理了5款炸酱面，有1分钟就搞定的简单炸酱面、老北京炸酱面、韩式炸酱面、黄磊炸酱面，还有纯素炸酱面。【简单炸酱面】By小红书作者：阿末的美食日记m这款1分钟教你学会的炸酱面，面劲道爽滑，酱香浓郁，两者完全融合在一起，让每一个味蕾都被美味的酱汁包裹着，香气更是蔓延整个口腔，超级无敌巨好吃！食材：肉末250克、面条150克、小米辣椒2个、葱姜适量、黄瓜丝50克、葱丝50克、2勺甜面酱、2勺黄豆酱、2勺生抽、1勺五香粉、2勺老抽、2勺蚝油、1勺白糖。 做法：1. 调一碗炸酱汁：1勺五香粉、2勺生抽、2勺老抽，2勺甜面酱，1勺白糖、2勺黄豆酱、1勺蚝油搅拌均匀，备用。2. 锅中热油，肉末倒入锅中煸炒出油状态，倒入酱汁和葱姜干辣椒翻炒片刻，倒入1大碗清水煮15分钟，收干汤汁，煮好的炸酱盛放容器中，吃的时候舀2勺拌面就可以吃了。 3. 锅中水烧开，面条放入锅中煮3分钟捞出过凉水沥干水分，放入碗中，添加黄瓜丝、葱丝，舀入炸酱，自己做的炸酱面想吃多少就放多少，最后搅拌均匀就可以吃啦！【老北京炸酱面】By小红书作者：尖角小荷好吃到哭的老北京炸酱面，连吃三碗不过瘾！因为多数马来西亚人喜欢吃辣，所以笔者就找了这个在原配方上多加了一勺辣椒粉的，比在北京的南锣鼓巷吃的还要棒！简直是欲罢不能的感觉哦！食材：猪肉末300克、葱1棵、大蒜4个、姜1小块、炸酱料适量、干辣椒粉1勺、挂面适量、黄瓜丝少许、胡萝卜丝少许。做法：1. 准备猪肉末、黄瓜丝、胡萝卜丝、葱切小段，姜切丝，大蒜切片。2. 准备酱料：黄豆酱1勺、甜面酱1勺、老抽1勺、生抽2勺、十三香半勺搅拌均匀后备用。3. 早餐机炒锅里放油烧热，下入猪肉末炒至变色后，加入1勺辣椒粉炒均匀，倒入葱姜蒜炒均匀，倒入酱料，小火煨至汤汁粘稠即可。 4. 汤锅里的水煮沸后下挂面煮熟后捞出，过一下凉水后捞出放入碗中，码放好胡萝卜丝、黄瓜丝，浇上炸酱，拌匀开吃啦！小贴士：不喜欢辣的朋友不要放辣椒粉。 【韩式炸酱面】By小红书作者：小鱼Moma这是双人份的炸酱面，作者觉得这个方子比较适合华人的口味，每次吃完都好像没魂了一样，所以仙女们，百吃不厌的韩式炸酱面做法赶快get起来吧！食材：马铃薯丁120克、胡萝卜丁70克、肥瘦肉丁130克、圆白菜手撕小块120克，春酱80克用温水泄开。做法：1. 炸酱：肉丁炒香，放马铃薯丁和胡萝卜丁，炒软后放入圆白菜，炒软后放水泄过的春酱，炒香后加开水，煮开后改小火，依次放调味料，葱、姜、蒜粉、白砂糖、鸡粉，小火多煮一会酱，煮到炸酱浓稠即可。2. 煮面拌酱：碱水挂面165克煮熟过凉，浇上热气腾腾的韩式炸酱，开吃！小贴士：1. 春酱必备，淘宝有卖，中式各种酱均不可替代。2. 蔬菜种类可变，分量最好不变，否则面条和春酱量最好跟着增减，建议一定要放圆白菜。3. 葱蒜粉可用葱蒜碎替代，白糖要多放，是韩式炸酱的灵魂。4. 面条最好用碱水面或热干面类型的挂面，口感筋道，实在没有普通挂面应急也行煮的Q一点。 5. 提前拌好上桌吃会凉一些，可以用微波炉打一分钟，热气腾腾的炸酱面吃着更爽哦！【黄磊炸酱面】By小红书作者：夏天Summer看了《向往的生活》想学黄磊做炸酱面的朋友们，不要光流口水一堆堆，不太会做饭不用紧，就从最简单学做起吧！这个方子好吃又简单，绝对是小白必备款哦！（图/Ally_Mao）（图/Ally_Mao）食材：五花肉切细片、2片生姜、3个蒜头切小片、3根葱切成一两厘米长的小段、豆瓣酱、挂面。做法：炒酱：1. 热锅，放油，油要稍微多放一点，小火。2.…
有么有人和小编一样，在家呆的久，也懒惰进厨房煮饭。但是，今天小编要教大家的是不需要炉火就能煮出的美食！让你秒变厨神 Gordan Ramsay！1. 炸酱面炸酱面，其实就是以甜面酱翻炒猪肉碎，并以这些肉碎制作出的捞面，再搭配上清爽的黄瓜，超适合在大马这种如此炎热的天气啊！所需材料：寿面 1个肉碎 100g面酱 1汤匙蚝油 1/2汤匙酱油 1/2汤匙黄瓜 适量制作方法：将寿面倒入碗中，再倒入水淹没面条，放入微波炉，高火5分钟。将烫熟的面条沥干水分，放在盘中备用。将肉碎、面酱、蚝油、酱油放入碗中，搅拌均匀，放入微波炉，高火3分钟。将煮好的肉碎淋在面上，并且放上切好的黄瓜丝。捞扮均匀，就可以开吃啦！食谱参考于：小红书 喵招2. 鸡肉卷嫩滑的鸡胸肉，搭配上酥脆的墨西哥卷饼，也是一款只需要微波炉就能制作出的简单美食哦！所需材料:鸡胸肉 200g洋葱 1/2颗彩椒 1/2颗墨西哥卷饼 1片柠檬汁 少许调料：酱油 2汤匙蚝油 1/2汤匙辣椒粉 1茶匙制作方法：鸡胸肉切成手指形状粗条洋葱切成丝，彩椒切成丝把上述原料放入可以微波炉加热的碗，并放入调料，搅拌均匀把保鲜膜贴在碗上封口，微波炉高火一分半；搅合搅合，再放进去高火一分半；多重复几次，直到鸡肉熟了为止🍃吃的时候配几块牛油果，一点柠檬汁，超级好吃😋食谱参考于：小红书…
很多明星艺人除了代言化妆保养品等等，甚至还有的跑去代言泡面。可是，明星自创泡面的，市场上应该就只有谢霆锋了吧？自从谢霆锋《锋味》节目推出之后，大家都对谢霆锋的印象不仅仅是艺人而已，甚至还有不少人打从心底佩服他的厨艺和味蕾的！然而，当初谢霆锋曾因为自己研究的一款炸酱面在他位于北京的店铺里正式售卖，结果吃过的人都在网络上留言：“这个68元感觉像吃了个鸡蛋方便面”。但是，把原本的炸酱面包装成泡面出售，不晓得大家对谢霆锋自创的新款泡面到底又有怎样的评价呢？谢霆锋的锋味拌面，光是包装就显得各位高大上了，而且据悉销量还相当不错，可想而知应该挺好吃的！可是尽管锋味拌面再怎样好吃，大家普遍上都认为一桶58元（约RM35）的泡面，确实有点贵了。或许有些人认为，明星代言的泡面这个加码应该正常...但知道谢霆锋一桶泡面里面的份量，就不会这么认为了～工资平平的人，压根吃不起，也不会去买明星代言，价格就翻了不止好几倍里面就是一块面饼，加上三包很正常的料包，里面没有任何的肉虽然锋味拌面确实让不少人都嫌弃价钱太贵了，但是也有不少人试吃了之后，都对锋味拌面的口感大赞不已，而且口感还超级棒，简直就越吃越过瘾！即便大家普遍上都认为荷包稍紧的时候就是啃泡面的时候，但要是你身边有哪位朋友是因为超喜欢锋味拌面的话，那他肯定就是隐藏富豪无误了吧？只是有一点小编不是很迷哦你告白的事，明明两者都是锋味拌面，为什么出自谢霆锋的餐厅大家都会给差评，反倒是「泡面版」锋味拌面就那么讨喜呢？难不成自己煮真的比较好吃的吗？对此，你有何看法呢？我们一起谈谈吧！文字其实很有趣！想要把你看到的，好玩又有趣的事情分享给大家知道，那就赶紧加入我们，一边写稿边赚钱啦！申请成为MOJO，不仅赚钱那么无趣，你还会更多有意想不到的惊喜和好康等着你哦！快快Join罢了啦！文章看完啦！不要走啦，小编还推荐你看有钱买奶茶没有钱吃杂饭？大学生省钱计划被炮轰！女子只是愿赌服输穿上绳子bikini！男友PO文澄清诉说真相！别为了「M size等于肥胖」继续霸凌李元玲！网民：不是欣赏琴技就不要like！*部分照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。照片如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！*