家里最肮脏的地方是哪里?我想大家都会答厕所吧!不过,家里有个地方其实比厕所还要脏哦,那就是厨房啦!一般来说,厨房的湿度较高,通风相对也比较不好,再加上各种厨余剩菜,简直就是细菌滋生的温床呢!(照片来源:www.epochtimes.com)小编我今天整理了6个厨房最肮脏的地方,大家快跟我一起来看看自己是否也躺着“中枪”吧!1)洗碗棉家里的洗碗棉由于使用过度频繁,空隙里可能藏匿着食物残渣,导致细菌滋生,容易散发着酸臭味!重复使用这样的洗碗棉很容易导致“二次污染”,最终影响全家人的健康。因此,最好能够每三个月就换一块新的吧!(照片来源:newsmarket.com.tw)2)抹布根据美国亚利桑那大学的研究调查显示,89%的抹布都检验出肠道细菌,而其中25.6%的抹布更是存在着大肠杆菌。试想想,当你使用同一块抹布,抹完砧板后、再抹你家的锅碗瓢盆,然后再抹桌,然后随便洗洗后再随手丢一旁去。现在想起来是不是觉得你家的抹布很可能比厕所还脏呢?所以啊,最好还是使用厨房纸吧,既方便又卫生呢!3)洗碗池作为家里最常用的清洗平台--洗碗池,绝对是厨房最脏的地方之一!这是因为我们经常把海鲜、各种肉类以及蔬菜等放在洗碗池内待处理,之后也把待洗的锅碗瓢盆丢在那里。有鉴于此,难免会有食物残渣与污渍遗留在洗碗池内,自然而然就会留下无数肉眼看不见的细菌了。4)砧板 砧板用久了后,表面难免会有很多刀的痕迹,而这些刀痕往往很容易成为细菌的藏身之所。再加上我们都习惯用同一块砧板来切蔬菜、水果或肉类,因此这免不了会造成细菌或寄生虫卵等交叉污染。所以,最好能够尽量把生熟的食物分别用不同的砧板处理,用完后必须清洗干净然后再悬挂起来。(照片来源:chahow.com)5)冰箱 看似非常干净的冰箱,其实也隐藏着许多细菌。尤其是当你把生肉放在冰箱内解冻的同时,却与其他熟食或蔬果放在一块,这无形中会导致交叉感染。另外,鲜少人也会特地去清理每日触碰的冰箱把手,可想而知,冰箱把手分分钟还比手机更为肮脏呢!还有,最好每个月都定时定后清理冰箱,把里面已过期或变质的食物统统丢弃,避免成为细菌滋生的主因!6)碗筷许多婆婆妈妈都习惯把洗好的碗筷收纳在橱柜里,因为那样看起来比较整齐利落。不过,其实放在橱柜里的碗筷会因为水分不容易蒸发而导致细菌滋生。因此,必须要把碗筷都擦拭干后,再把它放入柜子里。另外,若可以的话,尽量避免使用纯木餐具,因为纯木餐具较其他质地的餐具寿命来得更短,很容易发霉。看完以上这6点后,你还等什么呢?还不赶紧清理你的厨房吗?部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress!
如果说家里厨房必定不会缺少的物品,那么砧板绝对是其中一个,切菜剁肉都绝对少不了砧板。砧板是每个家庭最常用的用品之一,但同样也是最常被人们忽略的厨房用品!许多人不仅忽略砧板的使用状况,更是忽略了砧板的清洁问题。要知道砧板是很容易藏污纳垢的。生肉生菜拥有较多的细菌和寄生虫卵,在砧板切割上切割时,这些细菌和寄生虫卵,就会残留在砧板上面。据《Public Health Malaysia》面子书专业指出,砧板上的细菌数量是马桶座的200倍!看看家里和餐厅的砧板,它是否已经被刮擦,不在平滑,甚至发霉了呢?实际上,砧板卫生导致是食物中毒的根源之一,会造成你腹泻和胃痛。有研究表明,1平方公分的砧板有着超过2万4000种细菌。这是马桶座细菌的200倍!即使有些人的砧板状况很差,并且看起来令人恶心,但很多人还是在使用它!要知道,砧板上的裂痕可能藏有诸如沙门氏菌(Salmonella)、大肠杆菌(Escherichia coli)等细菌。(图片来源:Public Health Malaysia)借此《Public Health Malaysia》提醒人们,不要使用同一个砧板来处理肉类和蔬菜水果。比如当使用一个砧板来切鸡肉之后,生鸡肉上的细菌就会粘在砧板上,然后再用同一张砧板切蔬菜和水果,这会使得这些粘在砧板上的细菌附着在蔬菜水果上。《Public Health Malaysia》建议:如果有划痕,请更换砧板对生肉和蔬菜/水果使用不同的砧板那么哪种砧板适合处理哪种食材呢?根据2015年11月14日的《新民晚报》指出,木质砧板适合用来剁肉,但需要选择不易裂开也不容易吸水的优质木头;竹制砧板适合用来处理熟食和蔬菜水果,而塑料砧板适合在制作糕点时使用,但必须选择半透明颜色以及没有刺激性气味的塑料砧板。这个报道还提出了4种清洁砧板的方法,包括每一周撒一层盐进行消毒和防止砧板出现裂痕、用硬刷和清水将砧板表面清洗后再用开水冲洗、用生姜或生葱擦拭去除异味,以及撒除去腥杀菌。参考来源:Public Health Malaysia
你有用砧板后不洗的习惯吗?如果有的话,小编劝你赶紧改掉这个懒惰的坏习惯吧!不然癌症可是会找上门的哦! 据中国媒体报道,58岁赵姓男子经常感到食欲不振,作呕以及腹痛,日前在家里晕倒。经过送院检查后才发现男子已经患上肝癌末期!而就在承受不了事实的妻子得知丈夫的患癌的消息后,也在医院内晕倒。而主诊医生也因出女子的肝上出现癌细胞,诊断患上和丈夫一样的肝癌! 住在一个屋檐下两人都患上肝癌末期,就引起了医生的怀疑。经过医生一番追问后,怀疑这一对夫妇因为展板不干净而造成这两口子患癌。据医生透露,两人生活节俭,为了省下水费而不洗砧板。直到砧板发霉了都不舍得为自己换一个新的。就连已经发霉的食物也不舍得丢,把发霉的部分切掉后再食用食物。 医生提醒不卫生的不良卫生习惯,都可能是给我们致癌的杀人凶手,提醒砧板要清洗干净,生熟食物必须要分开处理。而且使用木制型的砧板的时候,容易出现刮痕,因此容易堆积处理事务时留下的残渣,就会长出霉菌,甚至产生黄曲毒素,患上癌症的机会就更高了! 专家指出,有些人觉得木砧板易肮脏,因此会使用洗洁精清洗,实际上这无法清洗,反而会在下次切东西的时候,将洗洁精一起吃下肚,全因木质实际上就像吸水海绵一样。小编觉得保持日常用品清洁无比重要!针对此事,你有什么意见和想法呢?欢迎留言,我们一起来谈谈吧!