大家喜欢吃芝士吗？相信很多芝士控们就特别喜欢芝士和芝士酱，不管吃什么都要加芝士的！而且很多食物真的是加了芝士酱就会变得特别好吃，其中大家最喜欢的一定就是芝士薯条！每次去到快餐店，如果有芝士薯条真的就一定会点来吃。但Public Health Malaysia专业就特别发文指出，原来芝士酱会给我们带来很大的危害？！大家快来看看是什么原因！公共卫生资讯专业Public Health Malaysia在脸书发文警告大家，不要过度食用芝士酱。这是因为芝士酱实际上是由各种调味料、盐、糖和麦芽糊精制成的加工材料，里面甚至根本没有真正的芝士。同时，这个专页也在文中提醒各位家长和食品业者应该要减少食用和使用芝士酱！图片来自：Facebook该专业在文中指出，其实很多食物一开始是很健康的，如Roti Nan，但许多食品业者为了提高食物的价值就开始加入芝士。而大马民众对芝士酱的狂热，也让更多的商家开始在更多的食物上淋上芝士酱，以当作食物的特色并售卖给喜欢芝士的大家。图片来自：网络文中也提到，芝士酱中含有的麦芽糊精有相当高的血糖指数，因此也特别不适合糖尿病患者食用。而大家吃了这种物质后，血糖水平也会急剧上升，所以多吃也会间接增加大家患糖尿病的风险。另外，芝士酱还让很多喜欢芝士的小孩们受到影响，因为过多摄取芝士酱会导致小孩们肥胖、不健康、昏昏欲睡、不活跃、影响他们心智发展等！因此，专业也在文章的结尾特别提醒各位父母们，一定要注意孩子的饮食，因为小孩饮食的选择权就在父母的手中。图片来自：网络真的没想到原来芝士酱里面没有芝士就算了，还对身体危害这么大！大家以后真的要减少吃芝士酱了，不然吃多了真的很伤身体。父母们也要注意了，如果小孩特别喜欢吃芝士那就尽量给他们吃真正的芝士吧~毕竟芝士酱也算是加工食品，大家还是少吃为妙。文章来源：中国报、Public Health Malaysia
因为2019冠状病毒（Covid-19）疫情的关系，为了避免被病毒感染，很多人都选择在家解决一日三餐的问题。即使是如今已经开放堂食的时候，也有许多人都尽量避免在餐厅逗留，以减少被感染的风险。有些人不仅仅厨艺大涨，更有人无意间发现一些与快餐品牌同款味道的酱料！现在就让笔者带大家一起看看网友们的发现吧！#1 麦当劳鱼柳堡（Filet-O-Fish）同款Tartar Sauce相信不少人发现，这几年来鱼柳堡里面所放的塔塔酱（tartar sauce）似乎越来越少了，有时候甚至少到连味道都尝不出来，不过没关系！因为有大马网友发现，超市里所售卖的KEWPIE牌子的塔塔酱，味道居然和麦当劳鱼柳堡的酱料几乎一样！如今，这款酱料已经是这位网友家中常备的酱料之一，唯一的缺点是只有130ml而已。“某一天，偶然在超市看见了这个酱，心想买来试试看味道有没有相似，结果一试之下很惊艳！相似度有95%！”（图/小红书@Chloeee）#2 麦当劳同款酸甜酱每次吃麦乐鸡（McNuggets）都必定会蘸上酸甜酱，才能让麦乐鸡的味道变得更完美，你认同吗？因为疫情的关系，有网友发现了麦乐鸡同款的炸鸡块！有了同款的炸鸡块，又怎样少的了酸甜酱呢？有网友就发现了Develey这款酸甜酱，据说味道简直和麦当劳一模一样！虽然大马超市买不到，但Shopee上有不少卖家有售卖哦！喜欢的朋友不妨到Shopee看看吧！“你没有听错，就是麦当劳蘸麦乐鸡的调料，真的是我找了很多年的味道（小时候还想过用家里的醋和糖做出来呢！）周末去逛了麦德龙，然后在西式酱料区发现了这款宝藏酱，蘸炸食简直就是绝配！”（图/小红书@禾安安嚄）#3 KFC同款Cheezy Wedges酱有不少人认为，KFC最好吃的不是炸鸡，而是他们家的Cheezy Wedges，特别是铺满在上面的酱料，简直就是一绝！值得一提的是，有大马网友无意间发现， 只要将UNI Fresh Bakery Ingredient公司出产的Nacho Chessy Powder加入沸水搅拌，就可以烹煮出与KF cheezy wedges的芝士酱高达99.99%一样的味道！“只需要到超市买到Nacho Chessy，以1:4的为比例，比如说50g的Nacho chessy : 200ml的沸水，等水煮沸腾了，把火关了，然后把粉倒下去，搅拌至粉溶解即可。”（图/小红书@Wen）#4 另一个与KFC同款Cheezy Wedges的芝士酱除了Nacho Chessy Powder外，还有另一位大马网友发现另一款芝士酱的味道很像肯德基cheezy wedges的酱料。更重要的是，这款Meriah牌子的芝士酱不需要多花费任何功夫，打开瓶盖倒出来蘸来吃就行了！“发现了一个宝藏芝士酱！与KFC的cheezy…