早前,中国的《防范未成年人沉迷网络游戏》政策推出后,中国境内几乎所有游戏公司都因此而限制了中国未成年人的游戏时间,并表示周六至周四都不能够玩游戏,只有星期五以及公共假期可以玩一个小时游戏。如今,随着中国中秋佳节假期到来,中国不少游戏公司也开始公布了游戏时间。其中,网易云就对未成年人在中秋连假的游戏时间限制如下:未成年人将可以在2021年9月17日(星期五)以及9月19日至9月21日(中秋假期)的 晚上8点至9点体验一个小时的游戏,合计 4 个小时。除了网易游戏之外,腾讯游戏也发布了相似的公告,并表示将会根据国家所指定的指标,来限制未成年人的游戏时间,并表示未成年人将可以于星期五、星期日至星期二,晚上8点到9点之间玩游戏。资料来源:IT之家
明月应当共此时,荣耀中国年系列的最后一款皮肤终于来了。中秋节皮肤,沈梦溪·月团寄思的皮肤效果在14日晚上曝光。 话不多说,先看看这次的爆料视频吧!这次选取了他通过复原传统月饼制作的方式,成功做出记忆中的美味月饼,并通过视频记录下来,分享给亲朋好友。小伙伴们发来弹幕互动,天涯比邻,共度佳节~ 皮肤海报整体色彩选择了传统中国色——月金色搭配静谧夜晚的蓝绿色作为点缀,整体配色鲜艳明亮,希望给玩家带来欢快清爽的感受。服装上注入传统设计元素,呈现复古国潮的感受。同时运用了月亮、月饼、兔子、桂花等中秋相关的传统元素,带来更加浓烈的节日氛围。武器配饰设计手套以中秋吉祥物兔神仙的形象展现,手偶的设计也仿佛注入了灵魂。 中秋的桂花芬芳馥郁,尾巴末端盛开的桂花也增加了设计的趣味性。局外展示技能特效设计师选取了中秋节最有代表性的元素进行延展设计。以月饼为主要创意点 ,辅以兔子与灯笼等元素,烘托出浓浓中秋氛围。同时加入了团锦结的元素,寓意美满和谐 普通攻击一技能-猫咪炸弹二技能-正常操作三技能-综合爆款总的来说,这款皮肤其实亮点不大,其服装在游戏中甚至有点和原皮一样。但喜欢收藏的小伙伴不妨可以购入哦!沈梦溪·月团寄思史诗皮肤将于9月19日0点上架,首周只需要710点券。大家觉得这款皮肤如何呢?欢迎留言讨论。
月圆人团圆,一年一度的中秋佳节又要到啦!季节更替,Hilton Kuala Lumpur在今年推出了一系列的月饼礼盒。这些年来,Hilton Kuala Lumpur的月饼礼盒设计和口味上都不断地在进行创新。这次的「Jade Moon月饼礼盒」在推出后便深受许多大马人的喜爱!「Jade Moon月饼礼盒」包含了华丽的陶瓷茶具和Chynna的招牌八宝茶 。在月饼的选择上则有【传统烘焙】或【雪皮月饼】供选择。这款2层薄荷绿色圆盒采用烫金点缀,还有一个带有竹子风格盖子的棕色人造皮革手柄。盒子内则使用了天鹅绒面料,细节到位,非常有质感。今年的招牌是 Chynna的Royal Jade(皇家翡翠)雪皮月饼,名字的灵感来自月饼的薄荷绿色外观; 让人联想起朝廷官员佩戴的青玉和凝重的气息。 白莲蓉和咸豆蓉的完美混合,口感清新绵密。Hilton Kuala Lumpur著名的雪皮月饼口味在今年也重新回归啦! 其中包括:Blue Moon – Snow Skin Amaretto…
随着中秋节的脚步越来越近,市面上也开始售卖琳琅满目的月饼。月饼商家们推出各式各样包装设计精美的月饼礼盒,真是令人眼花缭乱,目不暇给。然而,为什么月饼商家每年都尽心尽力地推出各种新的创意和元素,如此着重在月饼的包装设计呢?其中包含了几个重要原因!1. 有利于促销月饼包装最大的功能就是增加销售量,包装设计越精美的月饼礼盒越有利于促销。我们无法否认,卖相越是好看的月饼包装,越能满足人们的审美心理,更容易吸引人们购买该月饼。因此,月饼商家总会绞尽脑汁提高月饼的包装颜值,以增加月饼的销售量,从而找到属于自己的市场。(图片来源:网络)2. 可以反映月饼的特色月饼礼盒包装一般会加上文字来传达自家品牌特色相关的信息,可以反映出月饼的特色。通过精美的包装设计,月饼商家能把自家的月饼特色传达给消费者。此外,月饼精致的包装也可以体现出他们的月饼品牌的独特风格,同时又可以传递中秋节的节日理念,使礼品更具传统文化韵味。(图片来源:网络)3. 具有收藏价值一些月饼礼盒的多功能设计,不仅有多个个别盒子装有月饼,有的也可兼作别致的手提袋 ,各种极尽巧思的设计,让月饼礼盒显得更有温度、实用性及纪念收藏价值。如果月饼礼盒的包装看起来精美,赏心悦目,那么它对某些喜爱收藏各种精美物品的人便具有独特的收藏价值。(图片来源:网络)你还可以看:揭中国群众演员们拍戏时都吃什么?!剧中无台词,剧外求能饱就好!大马人到月尾没钱时6大饮食Pattern!没钱的月光族看完快流泪了!去Cafe不建议Order的6种饮料!老板必写进菜单,懂的都不Order?!4. 送礼更上档次月饼是中秋佳节的送礼佳品,包装精美又大气的月饼礼盒往往能受到许多消费者的青睐。基于人们生活水准的提高,消费者对于中秋月饼的”颜值“也显得越来越重视,月饼盒的包装越好看就越容易受到人们的欢迎。送一款包装美丽,大方得体的月饼礼盒给亲友往往显得较为上档次,感觉也更加体面。(图片来源:网络)5. 可以反映月饼的质量包装好看的月饼可以反映月饼的质量。我们不难发现,许多品质优良的月饼包装都很精致典雅,里面的月饼一般都有品质保证。这是因为月饼包装的精美程度其实也在暗示着月饼的质量非凡。(图片来源:网络)对于月饼的选择,消费者不仅会注重月饼的口味和种类, 月饼的包装设计是否精美也会时刻影响着他们愿意购买与否。由此可见,月饼商家们每年用心推出各种精美设计不仅仅只是为了创新,主要还是为了要迎合消费者们对于月饼外在包装的审美要求,阅兵的包装也间接反映出月饼的特色与质量,所以这也就是为什么现在的月饼商家越来越注重包装设计的原因。文章资料来源:优创百科网、知乎、看刊宝
又一年的中秋节要来临了。中秋节象征团圆和睦,家家户户的人都会购买各式各样的月饼,其中也包括猪笼饼。看似普通的猪笼饼,外形及口感都不如传统其他月饼来得亮眼,却深受马来西亚人的喜爱,这究竟是什么原因呢? 让我们一起了解下去吧!什么是猪笼饼? 提到猪笼饼,你也许是陌生的,也或许是充满回忆的。那对猪笼饼感到陌生的你一定想知道猪笼饼是什么吧!而猪笼饼与中秋节又有什么关联呢?猪笼饼也被称为“猪仔饼”,它是广东人著名的中秋节的节日小吃。因为做成了小猪的形状而取名为猪笼饼。不仅如此,它更是许多老一辈人儿时的回忆!现在,猪笼饼是人们在中秋节时送给长者或小朋友的传统食品之一。(图片取自:网络)猪笼饼的来源是?有很多关于猪笼饼的来源说法,有说是旧时代的时候,人们用制月饼的边角剩料,做成的没有馅料的月饼,然后将它们卖给一些买不起月饼的穷人,送给小孩儿当零嘴。 也有的说以前有个制饼的师傅,为了测试好烤炉的温度,便将一批没有内陷儿的月饼皮面团制成猪外形,放入炉做测试,猪笼饼因此衍生下来。(图片取自:光华网)你还可以看:揭中国群众演员们拍戏时都吃什么?!剧中无台词,剧外求能饱就好!大马人到月尾没钱时6大饮食Pattern!没钱的月光族看完快流泪了!去Cafe不建议Order的6种饮料!老板必写进菜单,懂的都不Order?!属于怀旧的中秋美食之一?随着大马时代的发展,各个家庭的经济条件都越来越充裕,许多90后,00后等几乎都不知道什么是猪笼饼了,但对长辈而言,猪笼饼可谓是儿时的回忆啊。在当时的社会中,许多长辈那时候还过着环境欠佳的生活,每逢佳节都不舍得花钱买昂贵的月饼,便买几份便宜的猪笼饼来庆祝。对于老一辈人而言当时吃的是一份无奈的快乐,而如今再遇见它,多的一份对过去纯真岁月的回忆与怀念。所以长辈们特别怀念那个猪仔造型的猪笼饼。(图片取自:网易)为什么口感不怎么样却会红起来?猪笼饼的口感其实并不怎么样,因为猪笼饼是没有馅料的月饼。猪笼饼是用一团面粉,混了些砂糖作调味,最后烤制而成的。它的口感虽不及一般的月饼有着一股月饼之香,甜又好吃。如今大马市场又掀起了对猪笼饼的热潮,深受广大人民的追捧及喜爱。口感不怎么样的猪笼饼又红起来的原因多是因为人们将制作过程繁杂,又以便宜价格出售,再加上也有许多人将猪笼饼进行改良,如小猪月饼。猪笼饼又重新出现在大家的视野当中,不仅让长辈可再吃到记忆中念念不忘的猪笼饼,也让更多年轻人及孩子认识到猪笼饼。(图片取自:Facebook)为什么成为大马小朋友的最爱?猪笼饼是以“小猪”的外形而闻名的,细致又可爱,它有着棱角分明的眼睛、耳朵、鼻子和尾巴,惟妙惟肖。在广东人眼里,猪笼饼各个都有着肥肥圆圆的外形,憨态可掬的表情,寓意家中养着大肥猪,好意头深得人心。猪笼饼最特别之处,是它并非用盒子盛载,而是用小竹笼或一个塑料的笼子装着。每个笼子的颜色都五颜六色的,有些猪笼饼也绑上彩带用胶花进行点缀。这点非常吸引小朋友,能吃又能玩。(图片取自:南洋)总而言之,猪笼饼虽然不及一般的月饼,但却承载着许多长辈的回忆啊!你吃过猪笼饼吗?欢迎留言告诉我哟!文章资料来源: OpenRice、 南洋、Johor ChinaPress部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
一年一度的中秋节即将来临,而中秋节也是华人华侨的传统节日之一。在这普天同庆的佳节里,家家户户都会购买月饼与家人们一起品尝。近年来,月饼在我国的口味与种类也越来越多了。不仅仅只有传统的月饼甚至还有冰皮月饼与果冻月饼等等。最近小编也在网上看到了有乳酸菌味的月饼也有蜜桃味的月饼等等口味数不胜数得多。月饼中秋佳节里必吃的甜点之一,因此以来也引来了很多人对月饼热量与卡路里的关注。小编上网查询了一些资料,不如我们就一起来看看月饼的热量与卡路里吧!1. 奶黄月饼 ( 444 大卡 / 100 克 )图片来源 :网络奶黄月饼又称之为流心月饼与流沙月饼等等。这种月饼的外皮跟传统月饼相似,但是其馅料是奶黄制作的。后来启发出在奶黄馅料种加入咸蛋黄,为传统月饼增添了中西合璧的馅料。2. 枣泥月饼 ( 424 大卡 / 100 克 )图片来源 :网络枣泥月饼是传统名点之一,饼皮香软,馅料则采用了优质的大红枣精致出来的枣泥,独特香甜的口味展现到淋漓尽致。3. 五仁月饼…
一年一度的中秋节即将到来!虽然疫情改变许多人的社交方式,但中秋送礼向亲友互表思念、传递正能量的心意绝对不能少!阿荣哥海南茶去年中秋节推出的中秋茶礼,全马首创「海南茶月饼」和「黑芝麻月饼」广受顾客好评,秉持着永续传统理念和「好玩」元素,今年再强势回归!阿荣哥海南茶传承60年的经典人气款「海南茶」,是吉隆坡人的集体回忆,亦是海内外游客都慕名打卡的「必尝之物」!阿荣哥推出表具巧思的「中秋茶礼」,最特别之处在于内里有全马首创的「海南茶月饼」,独家经典口味只此一家,别无分行。另外,糅合独家配方制成的「黑芝麻月饼」同样令人惊艳,回购率极高。有鉴于此,阿荣哥决定今年再推出热销的「阿荣哥茶礼」,并重新设计配套,让大家送礼自用两相宜!尝过就无法自拔的「匠心」皇家比例阿荣哥使用海南茶入馔的烹饪基本原理,将海南茶独特配方添加入馅,以茶入味搭配莲蓉经典风味制作而成,让每一口皆能品尝到阿荣哥海南茶的甘醇韵味。每一口海南茶月饼,先让您尝到浓郁的咖啡香气,再迎来茶的回甘。茶的甘醇韵味与咖啡的馥郁奶香,甜醇相间的滋味相互碰撞,烙印在味蕾上,无限回味。再加上严选上等湘莲的绵密莲蓉馅料、内藏满满的瓜子,层层口感超有「嚼」劲儿,越嚼越能感受那独树一格的迷人滋味,让人完全抵挡不了!除了「海南茶月饼」,中秋茶礼还有严选优质黑芝麻研磨处理,再长时间熬煮、百分百真材实料的健康黑芝麻馅料的「黑芝麻月饼」,许多顾客都盛赞「黑芝麻月饼」口感馥郁绵密、甜而不腻、一咬下颊齿留香,让人爱不释口,因而「回头率」极高。两款月饼除了严选上等内馅,还使用天然海藻糖、低糖、低油制成,绝对是健康之选! 海南茶配海南茶月饼中秋赏月夜,吃月饼之余,如果手边能沏壶热茶那就更享受了,阿荣哥中秋茶礼贴心得很,礼盒中有三合一和二合一的海南茶,用热水简单冲泡即可上桌,再用海南茶搭配海南茶月饼,茶香飘溢,吃一口月饼、「呷」一口海南茶,两者在口腔中互相碰撞,完全不会有冲突,余韵更悠长,回味无穷、还想回头再多咬一片、多喝一口!「阿荣哥中秋茶礼」精致两粒装:2粒月饼(海南茶/黑芝麻/混合口味),售价为RM48。阿荣哥这次推出的精致两粒装,专为单纯想尝月饼的顾客而设计,价格实惠又有气派,自用送礼两相宜。「阿荣哥中秋茶礼」礼盒装:2粒月饼(海南茶/黑芝麻/混合口味)、海南茶三合 一(4条)、海南茶二合一(4条),售价为RM68,送礼配茶享用超惬意。另外 ,每份礼盒会附赠阿荣哥RM5的礼券1张,可在 www.ahwengkoh.com/e-store使 用,有效日期为2021年12月31日,也可以多追加购买阿荣哥海南茶盒装版呢! 「阿荣哥中秋茶礼」已正式上线!阿荣哥中秋茶礼是期间限定发售, 今年卖完就要等明年了咯,赶快下单吧!欲知更多详情,请浏览https://www.ahwengkoh.com/midautumn2021/
不知不觉,2021年都已经过了一大半,现在都已经是8月了!再过多一个月,就到了一年一度“月圆人团圆”的中秋节啦!相信中秋节还没到,市场上就可以经常看得到月饼的踪影,而我们一般都会选择购买较为普遍的月饼口味,例如莲蓉、豆沙和黑芝麻等口味。可是随着时代变迁和社会进步,月饼口味也日渐繁多,衍生出了许多奇葩口味!今天就让小编带你来盘点6种大马人无法接受的月饼口味!(图片来源:网络)1. 虾米sambal月饼(图片来源:网络)对于无辣不欢的马来西亚人来说,虾米sambal是我们日常生活中无可或缺的食材之一,有一些菜肴必须放入虾米sambal才是灵魂所在!可是为什么偏偏要把虾米sambal和月饼这两种天差地别的食物混合在一起呢?这款虾米sambal月饼好几年前已经在市场上出现,辛辣浓郁的虾米sambal配上甜甜的月饼,接受指数肯定不达标! 2. 水果味月饼(图片来源:网络)其实说起水果味的月饼,还没有到无法接受,必须毁灭的程度。但是很多时候,这些月饼里面色泽鲜艳的馅料并不是真的由天然水果制成的馅料,而是由色素糖浆制成的夹心,一口咬下去甜到让人眼睛都眯起来,非常恶心!再吃多几口下去牙都会掉几颗!不管是冰皮还是普通烘烤方式的水果味月饼,让人看了心想:还是去吃水果味糖果好吧! 3. 韭菜月饼(图片来源:网络)韭菜算是大马人非常熟悉的一种蔬菜,平时韭菜拿来煎蛋就可以让小编吃上几碗饭,韭菜饺子也是许多大马人的心头好!韭菜本身就带有一种较为浓烈的味道,用来做成月饼的馅料和口味,表面绿绿的还不错,可是味道让人吃了不禁头上浮现几颗问号!如果韭菜是新鲜的那还勉强可以说得过去,可是很多时候这些月饼里的韭菜都是需要过夜的,那味道让人不敢恭维!4. 五仁月饼(图片来源:网络)说到五仁月饼,相信是许多大马人小时候的噩梦吧?每次中秋节都会收到亲朋戚友送来的月饼或礼篮,而且里面总是少不了五仁月饼的踪迹!由于每次五仁月饼都是让人“回避三尺”的口味,但是父母为了不要浪费食物,最终都会切来分给大家吃,无可奈何之下只好把它吃下去了!其实五仁月饼的馅料通常是由核桃仁、花生米、松子仁、麻仁、洗芝麻、冬瓜蜜饯、枸杞等这几种食材制成的,一个个分出来的话都是很好吃又健康的食材,可是变成了五仁月饼馅料后,对不起没办法接受!5. Nasi lemak月饼(图片来源:网络)椰浆饭(nasi lemak)可以说是马来西亚最具代表性的美食,也难免马来西亚人想要把国民美食尝试和其他食物融合起来,因此这几年来也出现了许多特别的食物,例如椰浆饭汉堡、椰浆饭冰淇淋和椰浆饭蛋糕等。可是你知不知道,原来月饼竟然也有椰浆饭口味!椰浆饭本身都已经有了非常丰富多元的风味,如果把它融入月饼内,小编只能说“物极必反”,舌头都会打架了!6. 十仁月饼(图片来源:网络)如果你认为五仁月饼已经算是月饼界的“大魔王”,那么你肯定还没见过月饼界的“最大魔王”!这款十仁月饼比五仁月饼身型足足大了个4倍,是不是也意味着吃下去的“折磨”也会随着加倍呢?据悉,十仁月饼寓意上代表着十全十美,其口味和五仁月饼大同小异,而且顾名思义馅料会比五仁月饼多出5种果仁,你敢尝试吗?月饼这种传统食物,很多时候真的很不适合加入一些有的没的,保持以往的普通口味它不香吗?当然喜欢的人还是能够接受,只是这些都是大部分人都没办法接受的口味!你有吃过以上的月饼口味吗?来和我们谈谈吧!想要写稿赚钱看这里!只要成为MOPRESS成员的一份子,你就有机会通过写稿赚取外快咯!*部分照片取自网络,内容皆由MOPRESS平台归有,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!
「一轮圆月心中挂,一块月饼嘴边尝,一方圆桌齐围坐,一家团圆心中乐。」一年一度的中秋节即将来临啦!相信大家也陆陆续续看见不少人在兜售月饼。说到中秋节,我们都会不约而同地想到月饼,若在中秋节没有品尝到月饼,心中仿佛感觉缺少了点什么。月饼象征着大团圆,古时人们把它当作节日食品,用它祭月、赠送亲友。发展至今,吃月饼已经是我们过中秋节的必备习俗,中秋节这天人们都要吃月饼以示「团圆」。 在此,小编也为大家整理出了【8种无需烘焙的月饼】,赶快把以下的食谱收藏起来吧!1. 【低卡紫薯燕麦芋泥肉松月饼】By小红书作者:梨子有马甲线呀无油无糖!用燕麦做月饼!一颗月饼仅60大卡!减肥小姐姐不用怕了呀!食材:紫薯燕麦皮: 紫薯150克、燕麦片/粉70克、白开水30克(根据实际情况增减)芋泥肉松馅: 芋头230克、代糖20克、牛奶20克、肉松20克(每个2克)做法:先做芋泥肉松馅:紫薯和芋头一起蒸熟(筷子能轻易戳穿)芋头压成泥,加入牛奶、糖分成25克一个搓圆(10个)压扁包入肉松搓圆紫薯燕麦皮:燕麦打成粉 紫薯、燕麦粉、水揉成分成25克一个(10克)月饼组合:压扁紫薯皮包入芋泥肉松馅虎口转圈收口有裂痕的话沾水用手抹平就会光滑月饼摸具刷少许油(方便脱模)压出花纹水烧开后上锅,中火蒸6分钟即可小贴士:紫薯皮里的水量根据实际情况增减,湿了多加粉,干了多加水,配方灵活~包肉松芋泥馅时要虎口慢慢转圈收口,一定不要留空气哦!压实了(不然蒸下会裂开)这里用的是50克的月饼摸具,可以做9-10个月饼稍微热热就行,能软糯一些,其实整个都是熟的可以直接吃不蒸放入冰箱一晚会是糕点的口感,也不错好吃哦,懒惰蒸的可以试试哦~ 2. 【大白兔冰淇淋巧克力月饼】By小红书作者:请叫我瘦瘦球马来西亚那么热的天气,那就来一份不一样的月饼。 这款颜值超高又非常简单的月饼,非常适合招待客人,好吃又好看!0基础轻松制作,冰淇淋控一定要收藏起来呀!食材:白色巧克力110g、粉色巧克力40g(你们克使用自己喜欢的巧克力即可哦)、大白兔奶糖50g、牛奶 75g、淡奶油 100g。做法:先做外层巧克力部分,白色和粉色巧克力隔水融化成巧克力液。将巧克力液倒入月饼磨具中,慢慢转动模具,将巧克力液也在模具中滚一圈,确保模具内都覆盖上了巧克力,放入冰箱冷冻10分钟。取出月饼模具后,再倒入巧克力液,同样的方法转动一遍,将巧克力液加厚一层,再次放入冰箱冷冻,这样脱模的时候才不会破裂。这个时候做冰淇淋内陷,锅中倒入牛奶,小火加热至牛奶冒小气泡。倒入大白兔奶糖,小火加热,一直搅拌至奶糖融化,继续加入搅拌至浓稠。将大白兔糖浆倒入碗中,盖上保鲜膜放凉。淡奶油打发至略有纹路,但流动状态,加入放凉的大白兔糖浆,继续打发至均匀,冰淇淋内陷就搞定了!从冰箱中取出月饼模具,倒入冰淇淋,不要填满,留一点空间给巧克力封底,放入冰箱冷冻20分钟。最后再底部浇上一层巧克力液,填满模具就可以了,最后放入冰箱冻下,冷冻后取出就可以轻松脱模啦!小贴士: 冰淇淋可以自己做,也可以用现成的哦~月饼模具一定要买硅胶的,这样才可以轻松脱模3. 【奥利奥奶酪OREO月饼】By小红书作者:生活小红薯这是女生最喜欢的一款月饼,Oreo 月饼还可以直接吃哦!食材:奥利奥饼干(Oreo)240克、Oreo馅50克、奶酪100克、融化黄油100克做法:准备Oreo饼干,去掉饼干的夹心备用把Oreo饼干装进袋子后敲碎再Oreo馅里的碗加入奶酪,混合均匀,冰箱冷冻半小时冷冻后,把Oreo馅搓圆再敲碎后的饼干里倒入融化黄油,抓拌均匀饼干碎按压到模具周围,放入内陷,再放一层饼干碎,即可脱模啦脱模后,放入冰箱冷藏一小时定型即可享用你超级简单制作的奥利奥奶酪月饼了呀~4. 【苏式芝麻椒盐月饼】By搜狐作者:乐悠厨房苏式芝麻椒盐月饼,一款芝麻香浓郁、层次分明、口感酥松,馅料香而不腻。不用烤箱,有个平底锅就可以做,材料也常见。 食材:油皮:普通面粉180克、猪油60克、糖10克、水90毫升。油酥:低筋面粉170克、猪油80克。 馅料:熟白芝麻40克、熟黑芝麻40克、糯米粉90克、糖粉40克、低筋面粉40克、猪油60克、水20毫升、椒盐20克。(椒盐在超市有卖现成的。)做法:先来做馅料。把白芝麻和黑芝麻放入料理机中打碎。(如果用的是生芝麻,一定要先炒熟再用。)把糯米粉和低筋面粉放入锅中炒至颜色微黄,面粉味变浓,然后关火。将所有的馅料食用一起放入盆中。所有材料揉搓均匀,直至可以用手握成团。然后盖上保鲜膜,放到一旁备用。开始和面。把油皮和油酥面团分别揉至光滑,如图。(大的是油皮,小的是油酥。)把油皮和油酥分别分成10个等大的小圆形。取一个油皮压扁,然后将油酥放到其中包起来。全部都包好的样子,然后盖上保鲜膜放置10分钟。取一个面团擀开,擀成长条状, 由一头卷起来, 全部都卷好的样子,然后盖上保鲜膜放置10分钟。取一个面卷,再次擀开, 再次由一头卷起来, 全部都卷好的样子,如图。然后,盖上保鲜膜放置10分钟。这个时候,把馅料分成10小份,大概每个35克左右。 取一个面卷,将两头弯起来, 压扁,擀开, 取一个馅料放在面饼上包严实, 将包好馅料的面团稍稍压扁, 一个月饼胚就做好了。开始烙制。把平底小火烧热,然后将月饼胚放入锅中,小火开始慢慢烙制。 烙制一面成熟,翻面。(在烙的时候,尽量少用铲子翻动,可以用手轻轻的转动月饼,让其均匀的受热。另外,全程一定要用小火。) 苏式芝麻椒盐月饼就克上桌了~5. 【绿豆月饼】By搜狐作者:乐悠厨房在很多地方中秋节除了传统月饼,这种绿豆糕也特别受欢迎。它的口感更加清爽,吃起来沙沙软软的,入口即化。再用月饼模具压成月饼的形状,中秋节家宴,特别受欢迎。食材:去皮绿豆300克、玉米油30克、黄油50克、细沙糖60克。做法:将绿豆清洗干净,开始浸泡。大概浸泡15个小时左右。现在天热,中间要换几次水。图为绿豆泡好的样子。将绿豆放到蒸锅中,蒸一个小时左右。注意:如果豆子泡发的时间不长,可以将绿豆放入盆里然后稍加一些水,再放到蒸锅上蒸一个小时左右。蒸到绿豆用手轻轻一捏就成豆沙时即可。然后将其取出放入一个大盆中。将绿豆碾成泥。将玉米油和黄油放入锅中,小火加热至黄油融化。将绿豆泥放入锅中,开始不停的翻炒。翻炒至绿豆泥越来越粘稠,然后分两次放入白糖。一样不停的翻炒,翻炒至白糖全部融化,绿豆泥的水份越来越少并形成一团的时候关火。将绿豆泥晾凉后,分成50克的小团,然后用月饼模具压出花样即可。还可以分成30克的小团,再包20克的豆沙馅后压出花样。味道更好哦~6. 【白咖啡燕菜月饼】By iMuiMui 不管男女老少都喜欢燕菜月饼,它不会太甜也不会太腻。尤其是小孩子特别喜欢,可今天小编要介绍的是大人比较爱的白咖啡燕菜月饼,有咖啡瘾的朋友们一起做起来!食材:燕菜蛋黄: 清水200克、燕菜粉1茶匙、糖30克、澹奶1汤匙、橙色素1滴或适量炼乳内陷: 清水200克、炼乳100克、燕菜粉5克白咖啡外皮: 白咖啡粉60克(2包)+热水500克(2杯)搅拌均匀、炼乳/细砂糖1汤匙(如果需要)、燕菜粉7克做法:先把燕菜蛋黄的食材煮滚,然后放进球形模子里,待凝固,做出蛋黄。把炼乳内陷的食材放进锅子里煮滚,倒入合适的小杯子(即用来蒸发糕或靠Muffin的杯子),然后放入一颗已凝固好的燕菜蛋黄,待凝固备用。将白咖啡外皮的食材煮滚,然后过滤(去掉泡泡)。煮滚后,倒少许在大月饼模里,等待稍微凝结,就放入一个杯子里的炼乳蛋黄馅,最后将剩下的白咖啡燕菜水将模子填满即可。把冷后的燕菜放入冰箱里等待凝固,2个小时后即可脱模切开享用。7. 【水晶月饼】By小红书作者: 艾瑞斯电器 水晶月饼形似水晶,口感爽滑,外观晶莹剔透。水晶月饼可以自己动手做,为家人为朋友做一份爱的点心…
在这个2019冠状病毒(Covid-19)疫情期间,每个人都在努力的生活。有些人可能因为失去了工作失去了经济来源,有些人可能因为年龄较大,或者家里有病人而一直在苦苦挣扎。因此,如果条件允许的话,我们能帮就帮,也许自己的举手之劳恰恰好事救了对方也说不定。日前一位网友在她的面子书里发了一个帖子,讲述了她在中秋节时遇到一位需要帮助的70岁老婆婆的故事,引起了网友们的热议!(图片来源:Facebook)据这位网友表示,在中秋节当天晚上10点左右,外面下着倾盆大雨,她在蒲种的Public Bank遇到一位70岁的老婆婆。“她电话没钱了,一直问人家怎样top up 钱?中风的老公在家等她打包晚餐。别人回答她附近可以进钱,可是又没人要帮她,真的很无奈,换着我是她,真的很难过。”这位网友看到外面下着大雨,于是直接叫她上车,然后载带她去进钱。“她递了Rm10给我。我说真的不用,她说老公还没吃晚餐,我再带着婆婆去打包,然后送她回家。”(图片来源:Facebook) 网友在送老婆婆回家时对她说中秋节快乐,这时老婆婆才醒悟当天是中秋节,可惜的是当天雨下得特别的大,都看不到月亮。在到老婆婆家时,网友撑开雨伞,抱着脚痛的老婆婆上了一层阶梯,老婆婆还不断的向她道谢。”送她下车后,她撑着雨伞,不停地跟我招手掰掰…心里怀着感激的心,她也有说希望有人可以每个月捐助一些食物和几百块给她两老人家,不用卖tisu那么苦命,还要照顾老伴,有心人想要一起帮忙的话可以 #Messenger 联系我。“(可以暂停messenger了,刚收到太多很多人愿意帮忙她,谢谢大家,我等下会开群组给愿意帮忙的人,透过一些团体来帮助) (图片来源:Facebook) 这位网友在帖子的最后表示,希望大家可以尽自己的能力帮助那些有需要帮助的人,尤其是老人家。”老了以后,真的会很健忘,如同我的爸爸,走路不方便,而且身不由己…不是他们的错,只是身体的退化…“这位好心的网友第二天又去拜访了这位老婆婆,并感谢那些愿意帮忙的人。”今天探访了Uncle Aunty的情况,信息太多,还有部分愿意帮忙的人还没回复到,我还在安排着他们的事。迟点会add 你们进whatapps group,要出钱的可以一点意思,要出力的可以帮忙买一些物资(我会list 在whatapps group)、有空的也可以安排时间帮忙他们打扫家里。谢谢很多有爱心的人人间很温暖,没回到信息的人,很抱歉。“图片来源:Facebook) 不仅如此,她还非常热心的创建了一个WhatsApp群组,将所有的愿意帮助的网友们放进群组里面,并清楚表示希望能帮到老婆婆筹集到一年的伙食,同时附上了WhatsApp群组的QR码。 ”今天做了2次探访,深度了解Aunty Kelly 和Uncle 的情况后,我们建议解决他们的2餐情况。”(图片来源:Facebook) (图片来源:Facebook) 她的这个帖子吸引了不少网友们的留意,并获得了6.8千个赞,以及3.4千人转发分享。不少网友看到了帖子之后留言表示“好人一生平安”、“世界多一个像妳一样举动的人,会更美好”、“人美心地更美”。 参考来源:Facebook