就寝前，肚子咕咕声饿得彻夜难眠。夜班结束后，感到饥肠辘辘。这时脑海的第一个念头就是一顿丰盛的宵夜，然后大快朵颐一番。然而脑袋理智的一面却会问：“宵夜能吃吗？健康与否？会增胖吗？“答案是：宵夜可以吃，但要吃得对。正确的宵夜菜单不但不会影响健康和增加体重，反而能让您酣然入睡，隔天神清气爽。吃得对的定义则是宵夜食材需健康清淡又低卡。比如：香蕉（1份），水煮蛋（1份），热牛奶（1杯）或是燕麦片（1碗）。以上宵夜餐单都有几个共同点，低卡（全都少于100卡路里），具饱足感，易消化以及具有助眠功效，让您吃得健康，睡得安心。而那些食物是我们在吃宵夜时必须避而远之的呢？现在就让我们盘点6种在吃宵夜时不能碰的食物或饮料。1. 碳水化合物食品饭食，面食，白面包，马铃薯都属于这类食物。吃进肚子后食物里的碳水化合物会被胰岛素分解成葡萄糖，提供能量于身体细胞。但过量的葡萄糖粉会被储存在体内，再转换为脂肪。而过量摄取碳水化合物也会导致体内的胰岛素水平持续增高，久而久之造成胰脏的损害并导致2型糖尿病，后果严重可想而知。宵夜来份炒面炒饭虽是不错的选择，殊不知过胖和糖尿病这两种慢性疾病已悄悄地靠近您了。2. 辛辣食物工作超时忘了晚餐，睡前来碗东炎汤(TOMYAM)或咖喱面，那您可能一整晚数绵羊直到天亮也彻夜难眠了。辛辣食物含有的辣椒素属于活性物，具有高强度的热辣感。而我们胃部表层敏感单薄，碰上活性辣椒素就会引发胃灼热。胃部所产生的灼烧感会蔓延到胸部与喉咙，非常难受。另外，辛辣食物属热性，吃后体内温度瞬间提高，感觉闷热。如果您想在夜深人静时高枕无忧，把这类食物从您的宵夜菜单删除吧！3.高蛋白肉类食品宵夜来一客芝士牛排或猪排饭应是帝王级的享受了，吃饱后让您齿颊留香，回味无穷。但是比起其他食品，肉类食物需更长的时间在胃部完成消化。譬如牛肉就需耗时3个钟头，而猪肉更是花上5个小时才在胃部消化完毕。吃完猪排饭就倒头大睡，殊不知胃里食物还未完全消化，这会引起消化不良和胃食道逆流等症状。您会隐约感到似有食物卡在喉咙，难受非常。情况严重甚至会导致睡眠中断，第二天早晨就会出现熊猫眼了。4.咖啡因食品-黑巧克力就寝前突然嘴馋，就随手拿来一排黑巧克力当宵夜，换来的就会是整晚失眠。而令你无法入眠的元凶就是黑巧克力含有的活性成分咖啡因。摄入体内的咖啡因会在数小时内刺激我们的中枢神经系统，长达8-12小时。这段期间你会一直处于唤醒状态，精神奕奕，身心难以沉静下来，无法入睡。笔者建议大家睡前别碰任何具有咖啡因成分的食物和饮料（咖啡/茶），以免换来失眠的沉痛代价。5.煎炸食物煎炸食物一直都在我们心中占据着重要的地位。啃一碟炸鸡块当宵夜，应该是今生无悔吧！但众所周知，煎炸食物有四高：高油，高脂，高盐，高卡。这类食物常会造成消化不良等问题，让我们吃后难以入睡。此外，过高的油分和热量更会导致脂肪囤积和体内发热。第二天醒来体重飙升，脸上长满痘痘，你就会为昨晚所吃进肚子里的宵夜而后悔莫及了。6.零食想吃宵夜，又不想费时到外打包或屋内烹煮，随手拿来一包零食剥开倒进口里，方便又省时。只是糖分盐分高的零食绝对不是正确的宵夜菜单。高糖分的垃圾食物会加剧体内胰脏的工作量，到了夜晚还需分泌胰岛素(Insulin)来分解糖分，长年累月就会造成糖尿病。高盐分则会提高患上高血压的风险，吃完睡醒后感到头昏脑胀。睡前吃零食也容易使身体上火，引起喉痛口腔溃烂。结语：宵夜选择正确的食物，不但不会发胖影响健康，反而能够提高睡眠质量，第二天早晨生龙活虎。相反的，如果选择以上6种食物当宵夜，可是会引起反效果的，睡不好之余还使身体健康受到危害。资料来源：Eat This,Not That INSIDER部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress …
相信许多朋友都曾遇过在临睡前，肚子突然非常饿，更不想挨饿入眠。然而，却想到吃了宵夜后会发胖的可怕后果而停下了口，决定挨饿睡觉。今天，就让小编来为大家盘点那些吃了不仅不会发胖，还能够助眠的宵夜吧！1. 香蕉香蕉内的蛋白质含有非常丰富的氨基酸，有着安抚神经的功效。不仅如此，香蕉中大量的钾和镁更是能够防止血压飙升，以达到助眠的效果。然而，建议只食用一根香蕉解解馋即可，过度食用依然会导致发胖的问题哦！2. 鸡胸肉鸡胸肉里含有非常丰富的蛋白质，不仅能够促进肠胃蠕动，更是有着改善便秘的情况。而长期食用鸡胸肉更是有助于提升免疫力。然而，在烹煮鸡胸肉时一定要少油少盐，否则依然会为身体带来负担而造成发胖的问题！3. 坚果坚果内含有多种优质蛋白质和大量的不饱和脂肪酸，长期食用不仅能够有益心脏的功效！而每颗坚果的卡路里不低，因此一般上吃上几颗坚果即可感觉到饱足感。这里，小编也建议大家在吃坚果时必须要细嚼慢咽，让嘴巴觉得酸，这样会让大脑有种你已经饱了的错觉！4. 燕麦燕麦更是被营养学家列为非常有价值的睡前佳品，在睡前食用，不仅能够为你带来饱足感，更不会为身体带来任何卡路里的负担。不仅如此，燕麦含有非常丰富的膳食纤维，更是能够达到减脂的效果。而研究显示，长期食用燕麦更是能够让身体产生褪黑素，使皮肤日渐光滑，成为别人羡慕的婴儿肌！5. 芝士条在这里小编为各位科普，其实芝士条的卡路里并不是非常高，而其中非常丰富的蛋白质和脂肪含量不仅能够瞬间提供你饱足感，里头的色氨酸更是能够有效助眠！而这里小编建议选择无添加的芝士条，这样才不会导致发胖的问题哦！你是不是没想过原来世界上真的有吃不胖的宵夜！在这里小编依旧要提醒大家在吃宵夜时尽量只吃五分饱，才不会为身体带来负担而发胖哦！