爆浆不仅仅只在甜点哦，鸡排猪排也能做到爆浆的效果呢！小编收集了8种不一样的爆浆排做法，一起看看怎么做吧？一点都不难还有瘦身的食谱哦！赶快看看吧！韩式爆浆芝士猪排 by 小红书作者：小涵今天吃饭了么看见那芝士在猪排中爆发，你忍受的了吗？咬下去那刻，酥脆的外皮，浓郁的芝士流出来，搭配一点甘蓝菜，口感舒爽不油腻！太太太好吃了吧！材料：猪里脊两片，马苏里拉芝士块，鸡蛋*1，面包糠，马铃薯淀粉，黑胡椒粉，食盐配菜：绿甘蓝，蜂蜜芥末酱，黑胡椒酱，柠檬片做法：1. 猪里脊切成不是很薄的片状，铺上保鲜膜用擀面杖敲散（敲成图中的样子，尽量薄一些）2. 肉上撒黑胡椒粉和食盐腌制10分钟3. 肉里包裹切成长方形芝士块，放入冰箱冷藏半小时4. 按照图中的顺序蘸取淀粉-鸡蛋液-面包糠，建议蘸取两次鸡蛋液和面包糠，防止芝士露出5. 锅中倒入油，等待油热小火煎至金黄捞出对半切芝士流心炸猪排 by 小红书作者：杜杜明明没肚肚看到芝士跟你招手了吗？炸猪排就很好吃了，加上芝士流心的口感可是逆天了！你认同吗？做法不难哦！赶紧学起来！材料：猪里脊500g，洋葱1个，鸡蛋2个，生姜1块 辅料：日式酱油30g（没有可以生抽代替），耗油20g，料酒10g，盐5g，鸡精5g，黑胡椒碎10g，芝士片3片，马苏里拉奶酪80g，淀粉20g，面包糠20g 做法：1. 备好食材，首先把猪里脊切成2厘米左右的片状，再用肉锤敲打成原来的1.5倍大小，这样是为了让肉质更蓬松~没有肉锤的也可以用刀背敲打肉片可以达到同样目的（注：切肉有个小窍门，肉块用冰箱冷藏30分钟再切更好切片）2. 把肉片放入碗中，加入切好的洋葱块，盐，鸡精，耗油，酱油，姜片，黑胡椒碎（没有可用胡椒粉代替），料酒，用手抓匀腌制30分钟3. 接下来准备给肉裹粉，腌好的肉片平铺到盘中，先加马苏里拉奶酪再加半片芝士片，当然啦自己做想加多少都可以，但是不可以太多哦~太多就会散的，加好芝士以后再用肉片覆盖住，用手将肉饼四周压实，依次按顺序分别在淀粉盘、蛋液盘、面包糠盘裹好相应的粉4. 最后热锅加油，油温五成热小火慢炸，炸制10分钟就做好啦~炸制过程中一定记得不要太大火~大火会导致受热不均匀~猪排在锅里就漏出芝士啦~所以一定要满满炸~炸制过程中多反面就没问题啦~爆浆芝士猪排 by 小红书作者：画个腿儿快跑外表金黄的炸猪排，内心满满的芝士，一口咬下去就能让你幸福的转圈圈！做起来！记得配上蔬菜沙拉，解腻哦！材料：鸡蛋1个，面包糠适量，猪里脊肉一块，玉米淀粉适量，料酒，生抽，盐，蚝油适量，芝士2片做法：1. 猪里脊肉用刀切成两半拍松肉。2. 先后加入料酒，盐，生抽，蚝油进行腌制。3. 鸡蛋打散，把腌制好的猪排装入两片芝士；裹上一层蛋液，然后再裹上一层薄薄的生粉。4. 最后裹上一层蛋液之后撒上面包糠压实。锅内热油后把猪排放进去小火慢炸至金黄捞出沥油。5.…
炸至金黄色的炸猪排，香气扑鼻，勾人食欲，一口咬下，酥脆的外衣咔滋咔滋，加上香嫩的肉质，再蘸上喜爱的各种酱料，简直乐翻了！难得周末没有做工，就让家里的大厨休息吧！这个周末就去吃韩日式炸猪排吧！减肥大业暂时放一边！差点忘了告诉各位吃货们，炸猪排韩语称为donkas，日语则是tonkatsu！Tonkatsu Anzu MY（图/tonkatsuanzumy）Tonkatsu Anzu My位于Lot 10广场，主打日式炸猪排，同时提供不同的菜式，让您搭配美味可口的炸猪排。这里进口优质的黑猪肉，并由厨师精心挑选，以确保食材的品质。接着下来还需要经过7天的腌制期，让肉质变得软嫩后，在160摄氏度下进行油炸。这样炸出来的猪排，酥脆之余，还锁住了肉汁，有着绝佳的风味和嫩度，再蘸上独家甜度适中的酱料和少许芥末，完美！(图/stephenlkc)(图/lexkxwxx)(图/foodievstheworld)Tonkatsu Anzu MY地址：Lot 10, 50 Jalan Sultan Ismail, Kuala Lumpur.电话号码：03-2119 2625营业时间：11am – 11pm 脸书：https://www.facebook.com/tonkatsuanzumy Donkas…
今天鲁柔范带大家来到位于无拉港Balakong，Cheras Selatan 118的Say Cheese Cafe。来到这里小编发现不管是从餐厅服务还是装潢摆设都能让你Say Cheese哦！😁 而且老板的笑容还真的是会让你瞬间融化呢~（喂！这个不是重点好吗，不要顾着看老板啊！）Seasonal餐点！错过就没咯！回归正题！虽然说这是一家cafe，但它却比其他家cafe更加的奢华，就依食物方面来看，不管是从主材、酱汁、调味到成品都是由厨师一手包办，绝对原汁原味derr~另外，小编也偷偷告诉你们，他们有些菜色可是有season的哦！如果你今天不来吃，可能下个礼拜再来就没得吃了。（想吃美食当然手脚要快！）而且这里也超适合庆祝生日、结婚纪念日、聚会等等，他们还拥有很好吃的主餐、小吃、甜品、和纽西兰冰淇淋等等让你享用。废话不多说啦，现在马上就带你们去看看里面到底藏着什么好料，就让我带你去饥饿之旅吧！（因为看了之后，保证你一定会很饿！）Say Cheese Cafe 外观选用了非常吸引人的起司颜色！路过的朋友能非常容易注意到这家店哦。一进到店里，店员就会非常热情和你们说Say Cheese！有木有很舒适的Feel~~如果第一次来的朋友，不知道要吃什么可以参考这个牌子哦！上面的食物你一定会喜欢的❤其实整体的气氛非常舒适，在那里呆上一天半天都没有问题。如果饿了就能点他们的食物来吃，嘴巴痒痒的话就叫片蛋糕还是冰淇淋，都会让人觉得非常的幸福呐！❤这个就是他们的BBQ Pork Short Ribs，你们吃过什么是入口即化吗？！这个就是这种口感，因为猪肉的部分有带点猪的脂肪，所以你一口吃下去马上就融化在你嘴里了！而且小编好喜欢他们自制的酱计，吃起来酸甜酸甜的非常开胃！挑一块再搭配铺在底部绵密的马铃薯泥一起吃！哦，每一口就让人吃了觉得好幸福啊！❤这个BBQ Premium Pork Chop如果你来到这里不吃就真的走宝了，因为这个猪排可是经过24小时的腌制才能呈现在你面前！而且，这个也绝对是肉食控的最爱，Size可是XXL的说！吃之前厨师还会在你面前展现“烟火Show”！而且经过火的加持，肉吃起来充满了焦香味！店里还会充满浓浓的香气，真的不是开玩笑的！❤说到是Say Cheese Cafe怎么能少了这个满满起司的Chicken Parm呢？这个就是为了满足爱吃起司的你啊！老板给起司的分量真的一点也不吝啬啊，一铺就铺满了整个炸鸡扒。吃下去能感受到浓郁的起司味在你口中，久久还能回味！（不知道为什么我真的好喜欢他们的马铃薯泥，吃起来非常细和绵密❤）❤好了，这个是我长这么大第一次吃Bruschetta，而这个是Smoked…