相信很多人都喜欢吃猪油渣，脆脆的口感一口咬下去满满的猪油香在口中爆开！不管是炒面，炒饭还是简简单单一碗饭配上猪油渣加酱油。我们都可以吃到津津有味的！但是那么好吃的猪油渣却是不健康的食物。但是还是很多人的最爱！（鲁柔范觉得时不时吃还是可以的，毕竟那么好吃怎么能不吃对不对！）所以让我们看看什么食物一定要配猪油渣吧！1. 福建面这个不用说你们都知道了，用猪油渣炒出来的福建面特别的香有木有！一口浓郁福建面再配上猪油渣，真的是绝配呢！有的时候小编还有特别找福建面的猪油渣吃。如果没有放的话真的有差点味道！2. 猪肉粉说是猪肉粉怎么能少了猪油渣呢？一碗热腾腾的猪肉粉，看到满满猪肉渣放在面汤上。胃口完全大开！吃之前捞一捞面，汤头还能喝到猪油渣的香气。不管是干捞还是清汤一定要有猪油渣才好吃！ 3. 罗面猪油渣真的是很百搭，只有加了猪油渣都会非常好吃！炸的酥脆，剩下只有精华。加在充满蛋香的罗面真的很顺口好吃！4. 猪油渣拌饭以前听婆婆过，因为没有那个钱吃猪肉。所以只好吃猪肉渣配酱油，这样就一餐了。现在已经成为猪肉渣饕客最爱吃的了。简简单单猪肉渣配上酱油可以的话再来一颗温泉蛋，就能成为人间美味了！5. 炒饭吃炒饭，饭要炒得够香！其中的功能一定是猪油渣了！一碗满满香气的炒饭，我们真的能不爱吃呢！6. 猪油渣Popiah这个在马六甲可是响当当的出了名！可是又有谁能想到Popiah配猪油渣意外的般配啊！一口一口都是满满猪油渣的口感的香气，喜欢吃猪油渣的朋友不要错过它了！7. 酱蒸鱼这个可是鲁柔范小编最爱的❤但是有些酱蒸鱼是没有放猪油渣的，我总觉得差了一点什么。酱蒸鱼里有猪油渣才好吃啊！猪油渣绝对是神助攻！8. 炒粿条这个用普通的油炒出来的炒粿条一定没有那么香，当然要猪油渣的油炒才会香气十足啊！配上蛋的香气简直一流！（鲁柔范的口水要流出来了啦。）9. 蚝油蒸白豆腐如果只有蚝油加豆腐就是很简单的一道菜，但加了猪油渣就完全upgrade了有木有！满满猪油渣配上豆腐，清淡又带点猪油香气好好吃呀！快来给一碗饭和一点酱油，我要吃晚餐了！是不是很诱人呢，平时吃的都是人间美味啊！还是那一句，记得分享和留言给我们知道它们有几好吃吧！* 此文章大部分照片皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知V阿编，我们绝对尊重个人版权 *
很多人说，吃猪油不健康，都不建议人吃。其实是对的，猪油吃多了会引起心脏疾病，特别是老年人或是肝不太好的朋友是不太建议吃的。可是，著名美食家蔡澜不是这么说的！ 蔡澜先生在脸书上分享了一段转载自《別吃猪油》的对话，说道： 问：“您觉得最无稽的一条健康建议是什么？” 答：“别吃猪油。” 蔡澜推荐“蔡澜猪油”，吃过的都没有说不好的！ 蔡澜也特意拍了一段视频，分享了一罐醇香的蔡澜猪油是如何炼成的，还说“爱吃猪油的你，一定不能错过”，让人看了吃得安心！蔡澜在视频内也建议怕吃猪油的人，可以用橄榄油来代替，就不用担心健康的问题。可是说到味道，还是猪油香。而他做的猪油，吃过的人都没有说不好的！ ▼一罐蔡澜猪油是港币122（约RM60）。 ▼用一汤匙的猪油拌饭就很香了！ 什么？！吃猪油其实有好处？ 不说你不知道，其实吃猪油有4大好处的！爱吃猪油的朋友可以大胆、放心的吃了~ 滋养五脏，对脾胃和肺有益 可以解毒、通便 开胃增强食欲 促进皮肤和毛发的生发 猪油不单单是好吃而已，更是很多人的儿时回忆。要说不健康就不能吃，怎么能呢？小编在这里提醒大家，虽然吃猪油是有好处的，但别忘了也有坏处，吃多了还是不健康的。所以，吃猪油的时候适量就好。你们爱吃猪油吗？看到这个过后还会反对身边的人吃猪油吗？喜欢这篇文章吗？不妨转发，跟你的朋友分享吧！ ▼到最后，我们来看看蔡澜猪油的制作影片吧！