做法

椰丝椰丝椰丝!超美味的古早味椰丝糕点!大人小孩都最爱!

心血来潮突然想吃古早味糕?那就动手做吧!只要跟着做,就能重现最美味的古早味糕点啦! 椰丝椰丝椰丝!超美味的古早味椰丝糕点!大人小孩都最爱!     1【糯米椰丝糕 ~ Malay Kuih Lopes】 材料: 500g 糯米 ( 浸泡隔夜 ) 7 ~ 10片班兰叶 ( 加少许水搅成汁,…

9 years ago

网络超人气秘籍【各种各样超解暑又美味的冰棒做法!】

网络超人气冰棒做法!绿茶、水果、巧克力冰棒全在这! (天热的时候拿出这篇文章看看,瞬间解暑)。 【夏天就是要来一支透心凉又健康的】 最近天气这么热!大家不妨试试看自制冰棒唷!没有添加其他化学添加物最健康了!还可以增加亲子互动做出22款好吃又易做的冰棒❤ 抓住夏日的小尾巴,一起来吃夏末冰淇淋吧~❤   天气那么热!最适合做简单好吃没色素的冰棒! 22款好吃易做的冰棒登场! 1.芒果绿茶 这款棒冰是用椰油或杏仁奶做的奶油棒冰,纯素食主义者也能吃。 | 原料 |(约6个小冰棒) 绿茶层 1茶匙绿茶粉 160毫升椰奶 2-3茶匙蜂蜜 芒果层 240毫升芒果汁 60毫升椰奶…

9 years ago

马铃薯超好吃的吃法!(内附食谱教学)

快学起来!大人小孩都爱吃哦❤ 马铃薯超好吃的吃法! (内附食谱教学) 1.【马铃薯派】   食材: 派皮材料 奶油65g 中筋面粉130g 帕玛森起司粉10g 盐1g 冰水50g 内馅材料: 沙拉适量 起司丝适量 黑胡椒适量 炒过培根丁1片 牛奶20g 动物鲜奶油60g 全蛋30g…

9 years ago

厨神秘诀流出!各种精选的【啦啦食谱】!在家轻松做!新鲜又好吃!

各种美味的啦啦做法~❤ 今晚就加菜啦!   【豆瓣酱炒啦啦】 材料: 啦啦 我买1.5kg 蒜米 3瓣 姜 体积跟蒜米一样 小葱头 3粒 泰国辣椒酱 两汤匙 豆瓣酱 两汤匙 少许糖 做法: 蒜米,姜和小葱头切碎,…

9 years ago

消暑好吃!网友分享自制创意冰条

天气热当然会想要吃一些冰冰的食物,如冰条啦!相信很多人小时候都有吃过杂货店或者冰淇淋小贩卖的冰条。这里为大家搜集了网友创意自制的美味冰条,大家有空也可以亲手制作看看咯!     【Jelly冰条】 最近,网络上最红的就是jelly冰淇淋了!这创新的吃法看了都垂涎三尺。而且马来西亚天气如此热,吃这个Jelly冰条一定很好享受。 现在小编就为大家分享作法。 1. 一罐炼奶 2. 一罐淡奶 3. 一瓶1.5L矿泉水 4. 一小撮盐巴 5. 一起倒入锅里煮并让它滚一会儿 6. 3包果冻Jelly 7. 装进冰条塑料袋和放入冰箱…

9 years ago

【在家也能煮!】原来鲜虾也能做成这么多小吃!手残也能煮到超好吃!

宵夜,看球时最佳的海鲜小吃!今晚我就要在家煮野食! 先来个Part 1:【鲜虾小吃】虾可以做什么小吃呢?     1【零难度超好吃的百搭小零嘴:香酥蒜香小鲜虾】 原料:小鲜虾300克 调料:蒜末1大勺、葱末1大勺、姜末1小勺、红薯淀粉1小勺、白胡椒粉少许、干红椒碎适量 做法: 1.小海虾洗净,控干水分,放1小勺红薯淀粉拌匀,淀粉不要太多,少许即可,是为了吸吸虾表面的水分,煎炸的时候不易溅油。 2.炒锅烧热,倒入比平时炒菜多2倍的油,油温5成热后,倒入小海虾,用大火煎炸至表面稍微变色。 3.然后倒入葱姜蒜末、红椒碎炒匀,改成小火把虾中的水分炒干,炒至虾表面酥脆。 4.加适量盐。 5-6.再加入适量白胡椒粉炒匀。 提示: 1煎炸是介于煎和炸之间的一种方式,用油比煎多一些,比炸少一些,好处就是食材比煎出来的容易酥,却又比炸的省油,而且不容易过火。 2这道菜中的淀粉用量一定不要多,就是为了吸吸虾表面的水分,淀粉太多食材容易黏在一起。 食谱:美食天下    …

9 years ago

【点心美食DIY】快学会了弄给心爱的吃,让他品一品这绝妙的美味~

最正宗的港式茶点做法大全!各种港式茶点,是小编的最爱。虾饺、豉汁凤爪、更是去茶餐厅必吃的项目。 今天,就让小编就流着口水(你够了……)跟大家分享一下这些好吃的茶点到底在家应该怎么做吧!     1.【虾饺】 用料:虾仁500克、淀粉50克、澄粉150克、胡萝卜粒50克、鸡精5克、白砂糖15克、香油5ML、肥猪肉100克(可以不加)、生粉3克、水150ML、胡萝卜片适量 做法: 1、鲜虾将头剪掉,剥去虾壳,然后在虾的倒数第二节用牙签将虾线挑去,然后将虾切成粒状。 2、胡萝卜切成小丁,正宗的水晶虾饺是切笋的,我没有,就用胡萝卜代替了。 3,将肥猪肉切成小丁。 4、将虾仁、猪肉粒、胡萝卜粒、盐、鸡精、白砂糖、香油、生粉、放入碗中调匀。然后腌制20分钟。 5、将腌制好的馅料在案板上反复摔打几次,至虾变的粘稠起劲。馅料制作完成,放一旁备用。 6、将澄面和淀粉混合后,沸水分数次倒入,期间要不断的搅拌揉和,最后将所有的面粉揉合成一个完整的面团。(这一步用擀面杖或者几根筷子来完成比较好,热水比较烫,以免烫伤手。) 7、和好的面团要用保鲜膜包裹好,随做随取,要保持面团自身较高的温度否则一旦冷却了,饼皮就比较容易破裂,无法制作虾饺皮了。 8、将面团每次取10克左右的小剂子,放在涂油或撒粉的不粘板上,用涂了油的刀压成圆行,一之后抓住刀柄,一只手压住刀身,将刀压在小剂子上,旋转一圈即可。新手无法操作的话,直接用手压吧。将饺子皮用刀刮起,置于拇指与食指搭起的圆圈上。 9、将虾馅放入饺皮中间,馅料不要放太多,因为这个面皮没有很好的延展性,容易破裂。然后将饺皮依个人喜好随意的捏出自己喜欢的造型就好了。 10、蒸屉上放一块去皮切片的胡萝卜,将虾饺放在胡萝卜上,冷水下锅,烧开后,大火8分钟即可。     2.【豉汁蒸凤爪】…

9 years ago

想在家做完美COPY麦当劳套餐吗!美味食谱秘笈大公开!

前阵子的小小兵和麦当劳乐高玩具赠品,应该让很多人吃了不少麦当劳(举手+1),麦当劳的各种餐点吃来吃去,还是百吃不腻。但自己在家的都是软趴趴的,现在终于找到能完美复制酥脆口感的麦当劳套餐秘笈食谱啦~~大家快来试试看吧! 原来那么简单!看完这篇周末的早餐有着落了!^____^❤   3分钟做麦当劳早餐- 培根蛋玛芬堡 【Mc Muffin Chicken Bacon With Egg】 *食材选择是依照个人喜好。 食材: 培根 2条 起司片 1片 蛋 1颗 白醋…

9 years ago