常看到外国公司举办试吃员、试睡员已经一些奇奇怪怪的工作职位。而这些看似奇怪的工作岗位，却有着意想不到的薪水。就拿前阵子，大马床褥公司聘请大量的试睡员，事后还会送出他们家的产品。
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你们以为只有这些吃喝玩乐的职位，那么肤浅吗？美国国家航空航天局(NASA)就在今年2月也举办了一项活动。据悉，他们是与加拿大航天局(Canadian Space Agency)合作，启动了“外太空食品挑战赛”(Deep Space Food Challenge)。
该活动的主要目的是要为长期的太空任务提供食品技术或系统，要求“以最小的投入，最大限度地保证安全、营养和美味的食品产出”。此外，NASA正试图寻找一个更可行的方案，利用技术将富有营养的食物带入受限的航天器中，这样既不会使航天器负荷太重，也不会产生更多废物。值得一提的是，如果研究成功了，NASA便会给予50万美元奖励。
这项活动，表面看就是为他们准备食物，但是背后还特别要求创作者找到各种“美味、营养、安全、不需要工作人员处理时间的食物。据悉，这项技术的设计目标是在3年时间内为最多4名宇航员提供食物。想要想出新点子的科学家必须在5月28日前注册。
根据NASA先进食品技术首席科学家格蕾丝·道格拉斯(Grace Douglas)透露：“NASA在这一领域拥有知识和能力，但我们知道，技术和想法存在于该机构之外，”虽说，先进的食物系统对地球也有好处。这一挑战的解决方案可以为世界各地的粮食生产开辟新的途径，特别是在极端环境、资源匮乏地区，以及城市地区和灾害破坏关键基础设施的新地区。
美国宇航员的太空食物主要包括鸡肉清汤、奶油蘑菇汤、通心粉、奶酪、虾等。大多数主菜包装在蒸煮袋中，如蘑菇牛肉尖、国王鸡肉和火腿等。坚果、格兰诺拉麦片棒和饼干等天然食品可直接食用。
经美国国家航空航天局(NASA)授权的几十种太空食品都标有“太空认证产品”的标识。得到授权的生产商家必须按照太空食品的生产标准和技术来进行生产。由于品质有保证，再加上口感越来越丰富，外观接近日常，越来越受到对航天科技怀有好奇和敬仰之情的普通百姓的喜爱。在美国，常常可以看到数十种太空食品面向普通民众销售，包括土豆泥、肉汁、肉饼、玉米饼、椰子奶油派、冰淇淋、五香鲈鱼、羊肉配蔬菜、鲟鱼、炖牛肉、凝乳等。普通超市里没有销售太空食品的货架，民众可在专门的网站上购买喜欢的太空食品。
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