“传奇，我们会怀念你。”
2022年11月5日，Mamee创办人拿督冯振轩以96岁高龄离世，他的孙子兼妈咪大宝达集团目前的行政总裁冯启达（Pierre Pang）在Instagram上发了数张旧照片，并配文写道：“传奇，我们会怀念你”。
这张照片，唤醒了许多人对童年零食的记忆：那个圆嘟嘟，露出一颗尖牙的蓝色怪兽；那个放了味粉后大力摇晃才好味的即食面零食——Mamee。它不只是马来西亚人的国民零食，也不仅限于马新人的共同回忆，“妈咪面”还是香港人不可或缺的童年回忆之一，在香港有着响当当的大名。
1971年，自身资源匮乏，靠着一股信念才走向巅峰的创办人拿督冯振轩，为何会被后代子孙称之为“Legend”？为什么他的离世让马六甲华社声声惋惜，甚至足以在大中华地区掀起缅怀和讨论？
因为大家除了珍惜这个品牌，更尊敬冯振轩的创业精神。
冯振轩生前曾经在接受The Star访问时说过，在踏入即食面这个领域之前，他是一名二手车经销商，是在朋友的劝说下才转行。尽管自己没有任何相关知识，但是在朋友的经济支援下，他决意在这个领域试一试，或许会比卖二手车来得容易出头。
他当年计划性地把大儿子丹斯里冯世洲送到日本深造，冯世洲还到日本当地的即食面工厂工作，接受食品加工方面的培训，特别是在罐头和包装领域。
1971年，他们的第一家公司诞生了，拿督冯振轩与合作伙伴在马六甲开设了一间小型工厂生产即食面，设立太平洋食品有限公司，这也是马来西亚市场的第4个快熟面品牌。
1972年，他们推出了第一个名为“幸运快熟面”（Lucky Instant Noodles）的产品，但是面对当时强烈的竞争对手如Cintan和Maggi，这款Lucky快熟面显得不那么Lucky。市场对这款产品反应冷淡，销量不高的情况下导致公司陷入了困境，银行与投资者也因此失去信心停止融资，他们甚至面对一些伙伴们背信弃义，庆幸的是，这没有让他们的品牌走向终结。
“我父亲并没有放弃，他一直向前看。最后反而是有一家商业银行因为可怜他而注资。说起来，他们当时投资的并不是这个项目，而是投资我父亲锲而不舍的决心。”
上天总是眷顾努力不懈的人，在一个对的时机，为这个家庭提供了一个契机。
工厂出现倒闭危机期间，拿督冯振轩与儿子冯世洲回乡拜访，冯世洲碰巧看见农村的割胶工人正在干吃一包没有煮过的快熟面。这让他瞬间有了可以“拯救”公司的灵感，拿督冯振轩也认为这个想法不错，能够直接食用的蓝色怪兽——Mamee Monster就此诞生！
随后，拿督冯振轩日以继夜地努力专研面条的调味配方，丹斯里冯世洲则负责产品的包装与行销策划。终于在1974年，Mamee 推出市场并掀起了前所未有的Mamee热潮，蓝色怪兽为他们父子带来了极大的幸运，他们乘胜追击，马上停产幸运快熟面，全面投入Mamee干脆面的制造与生产。
由于他们的销售目标是小孩，为了让小朋友更有亲切感、更容易记住他们的品牌，他们选择了“Mamee”作为品牌的名字，听起来像是小孩对妈妈的称呼。在包装上他们也下足心思，把Mamee包装成小包装，让小孩方便携带，经济又实惠。
市场掀起的Mamee热潮让他们始料未及，“蓝色怪兽”很快成为家喻户晓的吉祥物，还因此成了80年代马来西亚最畅销的零食，甚至冲出马来西亚，成为几乎无人不晓的经典零食。
随着公司越做越大，1992年，太平洋食品公司也正式改名为Mamee Double Decker（妈咪大宝达有限公司），正式挂牌上市。
“我们绝对不能推出小孩子不能吃的产品。”
这是接班人对消费者的承诺，他们的产品完全没有加入任何蜡的成分。半个世纪过去了，Mamee这个家族企业已经传到第四代，业务已经拓展至世界各地。
就算Mamee的知名度很高，但他们并没有停下脚步，继续推广品牌，秉持着创办人冯振轩锲而不舍的精神，他们陆续推出不同的食品，包括饼干、蛋糕、汽水等，与时俱进，也和多个品牌跨界合作，一些新推出的产品甚至一上架就成为了热潮，造成轰动，其中包括与Oxwhite限量推出900件印有Mamee蓝色怪兽标志设计的T恤、与Tealive推出珍珠奶茶咖喱杯面、邀请足球巨星内马尔成为品牌新一任的代言人等。
52年过去了，Mamee还是大人小孩心目中童年必吃的零食，必收藏的小玩具和贴纸。大家的童年，都因为曾经吃过Mamee而温暖了起来。
*部分照片取自Pierre Pang Instagram，其他照片取自网络，内容谈谈网归有，若想参考请附加此文的链接。谢谢！
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