香港的电视剧电影一直伴随着我们成长，因此也带动了香港旅游业的发展。相信看过港片的都知道，香港茶餐室跟马来西亚的茶餐室是有所不同的，因此在香港茶餐室用餐时会有一些需要注意的事项，让自己吃得开心的同时也避免踩到别人的地雷，所以以后要到香港旅行的朋友冰室们记得看完！（一）茶餐室也叫做冰室当有人告诉你去冰室喝茶时，千万不要诧异，因为冰室也是他们的一种叫法，也是属于茶餐室，只是冰室对他们来说是从以前一直称呼到现在，已经成为了习惯。因此很多老一辈的都会称茶餐室为冰室。（二）速度要快因为香港是一个发展迅速的国家，加上土地小人多，所以到香港茶餐室用餐时速度就是一切。没有服务员会一直等着你看菜单再点菜。而且服务员帮忙下单时都是会简写或简报，比如：“蛋治” “冻柠茶” ，甚至有时在高峰期还需自己下单。用餐过程中也会把一些空盘空杯收掉，速度可谓惊人。（三）拼桌是理所当然的事情对外国人来说，拼桌可能会有点无法理解。但是对于香港本身地小人多的地方就可以相当理解。店铺就这么大，来用餐的人却络绎不绝，不成正比，因此拼桌是再正常不过的事情。而且很多时候会跟不认识的人拼桌用餐，所以当别人跟你拼桌的时候别露出不开心的样子，因为这是正常的。（四）餐点叫法香港有属于自己的餐点叫法，所以学会茶餐室的 ” 黑话 “ 也很重要。举个例子，OT不是我们以为的加班，而是柠檬红茶，还有 “走”和“飞” 都是不要的意思，“走青” 就是不要加葱的意思，“戴帽” 就是加个煎蛋，而外卖带走叫“行街”，是不是觉得很酷呢？而且他们也会好像快餐设置套餐例如A B C D餐，里面包括饮料，菠萝包和一份主食，而常餐就是全天供应的餐品。一般菠萝包，奶茶和多士都属于常餐。（五）买单自助在外面通常买单时会有服务员恭恭敬敬拿着账单，然后还悉心告诉你价钱让你结账。BUT在香港不一样，他们都是实行自助买单，他们会给你一张小单子，然后吃完后就去柜台付款。以上是到香港茶餐室用餐时需注意的事项。他们会参杂属于自己的文化，因此也为他们的茶餐室带来了特色。所以以后要去香港旅行的朋友们赶紧记下来哦，这样在那边你就是半个香港人了。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
有一名食客于11月3日在面子书发帖，投诉浮罗交怡（Langkawi）某家餐馆一条金目鲈鱼（Ikan Siakap）要价近1200令吉，该帖文掀起网民热议后，有另一桌同日在该家餐馆同样点了金目鲈鱼的食客也作出了相同的投诉，指店家在下单时并没有清楚解释鱼的重量和价格。（图/东方日报）据了解，这件事情发生于11月3日，有7人到浮罗交怡某家餐厅吃法，结果却意外的点了一条7公斤的金目鲈鱼，这条金目鲈鱼居然要加RM1196.80，使得这家人一餐居然花了RM1852.50。值得一提的是，在同一天也有另一家有着相同的遭遇，在点餐时店家表示这条鱼只是“比一般金目鲈鱼‘大一些’”，然而当上桌时居然是一条重达5.29公斤的鱼，而这条鱼也要价846令吉40仙。 “当鱼上桌时，我们看到那条鱼的份量，甚至可以分为3盘来吃。那不是“大一些”，是巨大条啊！如果点餐时跟我们说了，我们就不点了。” （图/东方日报）这一家人表示，尽管店家有展示金目鲈鱼的每克价格，然而在下单时店家却没有为顾客考虑适合的分量，同时也没有解释清楚上桌的鱼的重量。 根据这家人所贴出的账单，他们共点了2条金目鲈鱼，一条5.29公斤，另一条则是1.69公斤，其他还包括1公斤的虾（180令吉）、1.5公斤鱿鱼（180令吉）、15盘白饭（37令吉50仙）、煎蛋（18令吉）、3瓶西瓜汁（105令吉）等。（图/东方日报）金目鲈鱼的特别之处究竟金目鲈鱼有什么特别之处，售价居然这么高，一公斤居然要RM160呢？而这个售价究竟合不合理呢？我们先来看看，金目鲈究竟是怎么样的一条鱼吧！金目鲈鱼其实是东南亚非常普遍的鱼种，营养价值非常高。在金目鲈鱼风波发生的时候，大马公共健康（Public Health Malaysia）也贴文科普，指金目鲈鱼有着非常丰富的omega-3脂肪酸、维他命B1及B6、蛋白质，并且可以为人体提供每日所需的6%至11%钾和镁，但是若过度食用会对人体有害。（图/Public Health Malaysia）另外，金目鲈鱼的肉质结实鲜美，口感轻盈清爽，而且煮法多变，加上有着生长速度快，养殖周期短，因此在国际市场上算是小有名气，而且非常畅销呢！在东南亚各国、澳大利亚以及香港、台湾等地都有许多人在从事金目鲈的养殖，其中泰国是目前世界金目鲈养殖和苗种生产的主要国家。（图/爱料理）金目鲈鱼是冷温性海淡水洄游鱼类，在年轻时会迁移到淡水生活，然后在长至青年时就迁移回海洋里产卵。因此，一般在江河发现的金目鲈鱼体型都较小，而海洋和江口的金目鲈鱼体型较大，也较少见，所以体型越大的金目鲈鱼售价也越高。然而金目鲈鱼的售价真的要这么高吗？（图/万图壁纸） 槟城姑苏广存堂茶酒楼公会会长誉玉芝在接受《光明日报》采访时表示，金目鲈并不是贵价鱼，1公斤已经足够10人享用，酒楼的售价都是在80令吉至95令吉之间。据峇央峇鲁巴刹鱼商陈健木强指出，市场上一条冷冻金目鲈鱼的售价约1公斤10多令吉，而活金目鲈鱼1公斤则是20多令吉，野生的金目鲈鱼售价则更贵，1公斤约40多令吉。（图/Grand Straits Garden Seafood Restaurant Sdn Bhd） 有趣的是，Shopee也在日前发帖调侃金目鲈鱼事件，直接表明Shopee也有售卖新鲜金目鲈鱼，而且售价只需11令吉，不是1100令吉。这个帖子一经发出获得许多网友的关注，短短几天的时间就获得了1.1万次的点赞，4.5千次转发，以及1.2千个评论。（图/Shopee）看了上述的报导和金目鲈鱼的相关知识，身为精明的消费者们可别再轻易上当了！商家们，如今科技发达奉劝各位还是按良心做生意为妙，免得得不偿失！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：到Langkawi餐厅用餐，结账时吓呆了！一条Siakap竟要价RM1200！
11月5日晚，中国海底捞发布公告称，决定将于2021年12月31日前逐步关停中国国内300家左右客流量相对较低及经营业绩不如预期的海底捞门店。其中部分门店将暂时休整、择机重开，休整周期最长不超过两年。同时，公司也不会裁员，并会妥善安顿涉及门店的员工。文告中也指明，这些门店经营未达预期主要是由公司在2019年制定的快速扩张策略所导致的。具体表现如下：部分门店选址出现失误让各级管理人员无法理解且疲于奔命的组织结构变革优秀店经历数量不足过度相信连住利益的KPI指标，以及企业文化建设的不足董事会也决定开展“啄木鸟计划”，若公司海底捞门店的平均翻台率低于4次/天，原则上不会规模化开设新的海底捞门店。这项计划由海底捞执行董事兼副首席执行官杨利娟全权负责。她将持续关注经营业绩不佳门店（包括海外门店），重建并强化部分职能部门，恢复大区管理体系，强化内部管理和考核机制，收缩业务扩张，期望进一步改善公司经营状况。以下为中国海底捞发布的公告全文：许多网民在得知海底捞将逐步关闭300家门市后，纷纷表示不舍，更大赞海底捞的浓汤番茄锅在番茄锅界封神。不过，也有网民对于海底捞这次的行动与策略表示理解，毕竟一些小县城的门市顾客不多，该止损时就必须止损。另外，也有网民称关掉一部分不达预期的店可说是休整的策略，毕竟市场有限，食客的资源也有限。虽大家对海底捞决定逐步关停300家门市之事略感遗憾，但为了能走得更长远，及时止损也是明智之举。针对这次的事件，你有什么意见和想法呢？欢迎留言，我们一起来谈谈吧！部分照片取自网络，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
现在年轻人喜欢Yumcha打卡的地点肯定是装潢设计时尚又优雅的咖啡厅啦，可以顺便拍照打卡的必备地点啊！近几年全马也开设了几家不同主题的cafe 不只年轻人，小孩也得别喜欢呢！1. Platf9rm Coffee Café坐落在二奶巷的哈利波特主题cafe是来到怡保必打卡的地点之一，吸引了不少外的游客打卡。来到这里仿佛进入了魔法世界一样，再穿上它们提供的魔法袍及道具打卡非常cool呢！是哈利波特迷必打卡圣地啊！！Address：22, Lorong Panglima, 30000 Ipoh, Perak2. Mooghurt怡保这家以熊熊主题设计的cafe以甜品为主，连招牌logo都是熊熊的头设计的呢! 一进屋就能看到满屋都是被熊熊包围，一个人来还有熊熊陪你让你不那么孤单。来到必点的是它们家的雪糕冰淇淋和华夫饼哦！适合庆祝生日聚餐的地点，想要庆祝情人节、搞生日派对他们也能帮你安排布置哦，非常贴心呢！Address：77, Jalan Raja Ekram, Kampung Jawa, 30300 Ipoh, Perak3. M2…
马来西亚是个多元民族的国家，主要三大民族为：华人、马来人和印度人。马来西亚华人是马来西亚公民中的第二大民族。作为马来西亚华人，我们既保留了传统的中华文化，从小也有机会接触到不同的文化，这让我们的接受度和包容度也逐渐变得越来越高。今天，我们就来看看马来西亚华人到底在饮食方面有什么过人之处！（一）大部分能吃辣身在马来西亚的华人大部分都很能吃辣，每一间餐馆几乎都可以点到辛辣的食物。虽然不是那种类似川菜般，大多数都是按照本地人口味改良的，专属于马来西亚人的辣，比如SAMBAL BELACAN、咖喱鱼头、ASAM LAKSA等。辣椒也分成许多种类，例如小辣椒，大辣椒，指天椒。这些对马来西亚华人来说都是小CASE, 无论什么食物都可以放上辣椒酱或者辣椒粉，来变成自己喜欢的口味。追求的不是最辣而是更辣。（二）没有什么是酱料搞不定的。马来西亚华人享用食物的时候，通常会有一个小碟子来装酱料，里面通常是蒜米辣椒或者是酱油蒜米，对马来西亚华人来说，酱料就好像生命一样，缺一不可。酱料可以说是整个食物中的精髓，再不好吃的蘸了这玩意也可以变成一道美味。（三）三餐可以是不同种族的食物马来西亚由于是三大民族的国家，跟在饮食上有不食猪肉和牛肉的另外两大民族相比，马来西亚华人相对来说多了许多的选择，因此在三餐中吃不同种族的食物也算是马来西亚华人的过人之处。（四）喝茶的文化在马来西亚只要是喝的都会叫喝茶，也就是我们时常所说的 ’饮茶‘，茶大多数分成中国茶例如铁观音，龙井，香片等等，另外一种就是我们时常看到的TEH或者KOPI，这两种茶也分成很多种，还有许多的搭配例如TEH O、TEH C、KOPI O、KOPI O KOSONG等。（五）无汤不欢对于马来西亚华人来说，汤是必须有的，一天里至少会有一餐中是有汤的，连买鸡饭或杂菜饭的时候都会给汤，可想而知华人对汤有多在意，而且很多人在吃带有汤的面食时候都会先喝上一口汤，吃前一口汤，吃什么都很香。（六）可以变成属于自己的创意料理。马来西亚华人很喜欢创造属于自己的创意料理。任何能吃的都可拿来创新，对他们来说也是一种挑战精神。没有他们做不到的，只有他们想不到的。连‘水果之王’ - 榴莲从开始的榴莲甜品渐渐变成主食例如榴莲鸡煲，甚至榴莲壳也可以拿来熬汤。为了适应马来西亚的多元文化，马来西亚华人在保留自己原有的饮食文化同时也创造性地加入了很多元素，就是为了食物别具特色且不断丰富饮食文化以吸引更多的人。这也造就了马来西亚华人在饮食方面有许多过人之处。 部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
随着接种2019冠状病毒（Covid-19）疫苗的人逐渐增加，我国政府也放宽行动管制，并且允许人们堂食。这使得因为疫情被迫宅在家的吃货们，无不倾巢而出觅食去！然而这个被期待已久的聚餐，并非每一个都是有好的结果。日前，有7个人到浮罗交怡（Langkawi）的某家餐馆用午餐，付账时却迎来 RM1852.50 的高额账单！他们这才发现原来点了一条价格 RM1196.80 的金目鲈鱼（Ikan Siakap）！（图/thestar）根据《东方日报》的报道，其中一名食客莫哈末法利斯在发生上述事故后，在面子书分享此趟到访Langkawi餐厅，意外点了一条7公斤重的金目鲈鱼之经历。他在帖文中表示，他已经有24年之久不曾踏步Langkawi，于是决定趁着11月2日的假日，与家人朋友一共7个成人及3个孩童一同前往Langkawi游玩。在隔天（11月3日），他们付了仅RM300就能够乘船游览当地旅游景点的活动。（图/projectexpedition）他说，当行程来到差不多尾声的时候，他们被安排到一家餐馆用午餐。由于他们有7个大人，他们就点了2条金目鲈鱼。随后，接单的员工用手大概比了一下餐厅鱼只平均的大小后，他们认为太大条，仅点了一条而已。（图/Facebook）然而，当他付账的时候，发现这条鱼的价格比他预计的还要高，售价为RM1196！他们唯有忍痛付钱，同时也向业者反映身为食客的心声，告知对方日后别再用这种方式经营生意，也认为餐馆不应该为他们安排一条7公斤的大鱼，因为他们的人数只有7个人。另外，令他感到不满的是，餐馆还额外向他征收了5%的信用卡手续费。（图/Facebook）总括而言，他们吃了一顿 RM1852.50 的午餐，除了那条价格 RM1196.80 的金目鲈鱼，他们还点了RM120的墨鱼、RM87.20的螃蟹、RM200的虾子等等，这意味着他们每人平均花费RM264.64！他也观察了其他的桌子，发现食客们都点了价格不菲的鱼料理。据他说，其中一桌只有2个食客的桌子就付了RM755的账单！该帖文自发布以来，引起不少网友的热议，到目前为止得到超过6千人的分享数。看了上述的报导，在此提醒各位读者，在疫情还没有正式结束之前，出外除了要做足防疫工作，避免自己或家人受感染病毒之外，也要提防太久没有营业的餐厅在这段时间变成吸血鬼，特别是在旅游区。更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
麦当劳（McDonald's）是大多数的吃货喜爱的快餐之一，吃了N年的麦当劳，我们知道菜单上哪个美食最好吃，至于其他的东西，或许我们不一定知道，今天就让我们一起来看看，这家在77年前开业的快餐厅，现在每天为大约6800万名顾客提供服务的快餐巨头，原本的菜单是如何的呢？（图/kottke）在1940年，麦当劳兄弟迪克和麦克在加利福尼亚的圣贝纳迪诺（San Bernardino, California）开设了这家快餐店，他们在那里出售的汉堡包仅售15美分，也就是相当于马币62仙。在麦当劳还没有成为世界闻名的餐厅之前，最初的菜单是极其简单的。在食物方面，顾客可以买到汉堡包、奶酪汉堡和炸薯条。至于饮料也没有太多的选择，第一家麦当劳店只提供咖啡、牛奶、可乐、根汁啤酒、橙味或麦芽奶昔。（图/kottke）据说，麦当劳当时提供这些有限的选择，厨房可以更快地把美食交到顾客手上。因此，麦当劳的食物流水线很快被称为「快速服务系统」，为现今的快餐文化铺下了道路。在他们的第一家店开业三年后，才逐渐增加菜单上的选项，其中包括冰淇淋苏打水、圣代和frosted root beer等等都是后来才推出的饮料。（图/kottke）在初代的菜单中，还有一些不寻常的菜单选项，其中包括听起来很高大上的 「贵族汉堡」、「花生酱」和「果冻配薯条」等等。此外，还提供了两道墨西哥风味的菜肴，那就是以辣椒和塔玛尔以及辣椒配薯条。值得一提的是1943年的菜单上写着：“我们在自己的烧烤坑里烧烤所有肉类。”，没错！那时候快餐店的烧烤美食很快就成为顾客们的最爱。（图/kottke）在1955年，当商业大亨雷·克罗克（Ray Kroc）参观了这家非常受欢迎的餐厅，麦当劳的未来从此就改变了。雷·克罗克被快速的服务和简单的食物菜单所吸引，并计划将这家店变成一个连锁性质的快餐店。这位精明的商人承诺给麦当劳兄弟所有收益的百分之一，但他们很快就放弃了他的计划。（图/kottke）雷·克罗克在与他的商业伙伴握手言和之后，他却食言了，使得这对兄弟被迫将他们的名字从餐厅撤掉他们的名字。几十年来，麦当劳增减几十种不同的菜单选项来满足吃货们的需求。尽管最初版的菜单与今日的菜单相比起来显得很简单，但麦当劳的汉堡在这过程中却能够承受时间的考验。你是否期待麦当劳在周年庆的时候，再度售卖初代菜单中的美食呢？相信这将会是一个很不错的体验吧！另外，您是否听过长辈们提起上诉的美食呢？欢迎您留言与我们分享！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
马来西亚最受欢迎的巧克力品牌Cadbury Dairy Milk 在今年9月发起 #MYCadburyFlavours 宣传活动，以此唤起马来西亚人的慷慨之情。这项活动促使全国人民团结一致，在这个艰巨时期力挺他们喜爱的糕点摊贩。在这项活动中，Cadbury Malaysia 收到全民逾600家糕点摊位的推荐信息。#MYCadburyFlavours 活动要向大家推广马来西亚人喜爱的本地风味，与此同时，Cadbury Dairy Milk也要让大家知道本地糕点摊贩在疫情期间急需大家伸出援手。由于很多糕点摊位都是由老一辈的摊贩经营，因此，在互联网的曝光率很低，加上行管令期间人们无法自由外出，结果这些摊贩的生意额大幅下滑。有鉴于此， Cadbury Malaysia 希望透过#MYCadburyFlavours 活动，将糕点摊贩的位置标在地图上，以此回馈给这些摊贩，因为他们为一代又一代的马来西亚人制作深受大众喜爱的甜点。感谢公众人士运用标签来推荐他们喜爱的摊位，Cadbury Malaysia 也在社交媒体为特定的摊贩进行付费宣传，以提高这些摊贩的曝光率。最近面市的Cadbury Dairy Milk Pandan Coconut班兰椰香巧克力灵感源自本地糕点摊贩。浓郁芳香的班兰和清甜的椰汁一直是本地糕点的经典口味，也是世世代代马来西亚人最喜爱的风味。较早前，Cadbury…
早在今年三月的时候，CU Mart已在PJ区开了第一家，吸引了不少人前往。如今，CU Mart也已陆续在雪隆地区增加分行啦。此外，CU Mart也有计划地扩充至别的州属，让喜欢韩食的朋友都能享福啦！CU Mart有多种韩国美食小吃所以不知道该怎么选择？没关系，这里就为大家介绍几样在CU便利店必吃的食物，一解大家的选择困难症。当中的美食包括韩式便当小吃等如拌饭、韩式紫菜包饭、包子、炸热狗等等，价格超级实惠，午餐晚餐都可以在这里安排。1. 韩式炒年糕 Tteokbokki韩式炒年糕绝对是必吃的一样啊！这里售卖的年糕有两种口味，辣味和炸酱味，两重口味都相当推荐。（图源：Tiffany Tay (SAYS)）2. 韩式小吃 Corndog, Dak Gang Jung (Buldak)韩国小吃也是一直深受年轻人的喜爱，其中包括炸热狗、炸鸡和炸地瓜都非常推荐给大家，尤其是corndog，炸热狗上淋上了韩国辣酱，再配上夹心拉丝的芝士，一口咬上去简直就是外脆内嫩。（图源：小红书 ✨不乖✨爱分享🛍 ） （图源：Tiffany Tay (SAYS)） 3. 雪糕 Softserve这里的甜筒相当吸引，而且口味也非常特别，有南瓜和韩国甜米饼口味让你选择。若你觉得一支的分量太少，还可以选择升级加大版的甜筒。（图源：@eat__tingz (Instagram)）4. 韩国 刨冰Bingsu如果你喜欢甜品，那就必须尝尝这里的刨冰啦，拥有五种口味，包括了巧克力、花生、黑芝麻、芒果及红薯口味，夏天来一杯可真解暑啊！…
疫情期间，大家经常宅在家也不能够堂食，因此叫外卖就成了很多人解决三餐的方法。点外卖的概率也随着疫情的持续而增加了。然而，点外卖的过程其实也没有想象中地那么方便，很多时候会遇到突发事件。这里为大家盘点在马来西亚点外卖经常碰见的状况，一起来看看你是不是也感同身受!1. 送餐的时间被耽误在马来西亚叫外卖最常见的状况一定是外卖员迟到！其实当中包括很多因素，赛车或被店家耽误而没能准时把食物送到的因素最为常见。早前在网络上也有网民分享餐厅因不够人手，而外卖员看不下去连自己也当起了餐厅员工帮忙准备食物。可想而知在繁忙时间送外卖的时间真的会被耽误啊！如果是上班族在午休时遇到这种情况也确实很无奈，那也就只能尽量早一点下单以避免食物迟到了。2. 遗漏食物最让人难过的状况莫过于外卖送到了才发觉有食物遗漏了。若要追究又必须再浪费时间等多一轮，很多人也不太愿意再等待。很多时候如果只有一两样出错买家其实也不会太过追究，只是上交投诉而已。但这状况总让人感到失望，毕竟不能在第一时间吃到自己想吃的食物。3. 错送食物若有食物遗漏还可以接受，但完全送错食物就真的会让人感到厌烦，会觉得怎么给了相同价钱却拿不到同等的回报。其实送错食物也不一定是外卖员的错，可能是餐厅太多订单而导致出单错误，所以在责怪任何人之前记得先查清楚到底是哪里出了问题，才能以最快速的方法解决噢。4. 遇到下雨天现在很多人都会体谅外卖员，尽量不在下雨天时叫外卖，以避免外卖员需要淋雨来送外卖给你。但很多时候人算不如天算，在点外卖的那一刻还是晴天，可一转头外卖还没到就已经下起了倾盆大雨。这时候内心会担心外卖员送餐很不方便，另一方面又急着自己点的外卖是否完好无损，这种情况确实让人感到纠结啊！虽然点外卖提倡方便简单，但有时候遇到突发状况也确实会让人觉得头疼啊！我们总希望自己不会遇上不幸的事物，而在点外卖这件事上，外卖员最常成为我们在收到外卖觉得不满时出气的对象。若有一天你真的碰到了以上这几种状况，大家也要拥有一颗包容的心，耐心找出错误的根源才能尽快把状况解决。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress