说到大马人在下雨天最爱吃的料理,「火锅」一定榜上有名。不管是泰式火锅、中式火锅,还是大马式别火锅都同样深受大马人的喜爱。虽然说大家可以依照喜爱放入自己喜欢的食材,但有些食材一旦放入,就会影响锅底的味道,导致食欲大减。
今天,我们就来看看5种最令人讨厌的火锅食材排行榜,你讨厌的食材上榜了吗?
第一名:「
蟹肉棒 」
蟹肉棒在煮的过程中会大量地吸收水分,导致膨胀变大。若稍微放得久一点,口感会变得软绵且毫无弹性。这也是促使蟹肉棒登上第一名宝座得原因。另外,它虽然名为蟹肉棒,但它并不是由蟹肉制成得,营养成分也不如真螃蟹。
第二名:「芋头」
如果你吃的是台式火锅,那你一定能在菜单上看见芋头的踪迹。有不少网民也曾在网络上吐槽,称「芋头根本败坏汤底」、「芋头下去,整锅吃什么都芋头」、「放芋头的都该死」、「看到芋头,我直接丢给店员」、「芋头自己去开一锅芋头锅好吗」。
第三名:「南瓜」
南瓜虽然是大家常吃的蔬菜,平时也会炖着喝、煮南瓜粥等,但若想放在火锅中煮,那简直就是灾难现场!一不留神,你的南瓜不仅会煮到只剩一层皮,还会导致汤底黏黏的,非常恶心。
第四名:「饺子」
在吃火锅的时候,很多人都会尽量选择不那么容易饱的食物。若你选择下饺子的话,那基本上吃上几粒饺子后,就吃不下其他食材啦!再加上饺子在放入火锅里煮的时候较容易烂,口感也会不好。
第五名:「快熟面」
快熟面容易吸收汤底,也会导致汤汁变得浑浊、不清甜,非常影响口感。为了避免这样的问题,很多人会选择以乌冬面、蒟蒻面、米粉或冬粉代替快熟面。
聚会必然离不开吃吃喝喝,吃火锅则是大马人聚餐的必备项目之一。与朋友之间熟归熟,有些会影响整个锅底味道的食材,大家还是尽量不要放太多喽!
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