吃自助餐，又吃又拿！ 一对男女日前光顾一家自助火锅店时，将许多食物狂塞进环保袋内，服务员通过监视器发现两人的行为后，马上客气地向他们追讨回食物。他们将打包的食材拿出后，见到整袋都是海产的环保袋，让这名服务员也忍不住震惊“这样大袋！”
说到大马人在下雨天最爱吃的料理，「火锅」一定榜上有名。不管是泰式火锅、中式火锅，还是大马式别火锅都同样深受大马人的喜爱。虽然说大家可以依照喜爱放入自己喜欢的食材，但有些食材一旦放入，就会影响锅底的味道，导致食欲大减。今天，我们就来看看5种最令人讨厌的火锅食材排行榜，你讨厌的食材上榜了吗？第一名：「 蟹肉棒 」蟹肉棒在煮的过程中会大量地吸收水分，导致膨胀变大。若稍微放得久一点，口感会变得软绵且毫无弹性。这也是促使蟹肉棒登上第一名宝座得原因。另外，它虽然名为蟹肉棒，但它并不是由蟹肉制成得，营养成分也不如真螃蟹。第二名：「芋头」如果你吃的是台式火锅，那你一定能在菜单上看见芋头的踪迹。有不少网民也曾在网络上吐槽，称「芋头根本败坏汤底」、「芋头下去，整锅吃什么都芋头」、「放芋头的都该死」、「看到芋头，我直接丢给店员」、「芋头自己去开一锅芋头锅好吗」。第三名：「南瓜」南瓜虽然是大家常吃的蔬菜，平时也会炖着喝、煮南瓜粥等，但若想放在火锅中煮，那简直就是灾难现场！一不留神，你的南瓜不仅会煮到只剩一层皮，还会导致汤底黏黏的，非常恶心。第四名：「饺子」在吃火锅的时候，很多人都会尽量选择不那么容易饱的食物。若你选择下饺子的话，那基本上吃上几粒饺子后，就吃不下其他食材啦！再加上饺子在放入火锅里煮的时候较容易烂，口感也会不好。第五名：「快熟面」快熟面容易吸收汤底，也会导致汤汁变得浑浊、不清甜，非常影响口感。为了避免这样的问题，很多人会选择以乌冬面、蒟蒻面、米粉或冬粉代替快熟面。聚会必然离不开吃吃喝喝，吃火锅则是大马人聚餐的必备项目之一。与朋友之间熟归熟，有些会影响整个锅底味道的食材，大家还是尽量不要放太多喽！
夜深人静的深夜，肚子却不争气的鼓鼓叫？这时候来杯杯面，就可以简单满足自己饥饿的肚子和疲惫心灵。说到杯面，不得不说它是最伟大的发明之一，只需要准备热水和等待3分钟即可的超简单料理方式，让杯面成为人们宵夜的不二选择。煮法虽然简单，但是杯面其实也有属于它的正确泡法哦！现在就要公布专业的杯面泡法，让你吃起来更健康、更享受！赶快来看看吧！1. 往杯里倒入热水，等待面饼泡开后倒掉面汤。这样做的原因是因为面饼经过油炸，倒掉面汤可以去除面饼表面的油性物质，避免人体摄入过多的油脂。另外，也要注意不要泡太久。（图源：每日头条）2. 倒掉面汤后，加入调味包和蔬菜包，带有盐的调味料可以少加，吃起来更健康。（图源：每日头条）3. 重新倒入新的热水，泡两分钟左右，然后搅拌均匀就完成了。（图源：每日头条）关于泡杯面的时间，市面上大多数的杯面都是3分钟。世界上第一个开发速食面的日本日清食品公司表示，定下3分钟的原因是源于消费者心理，这3分钟是一个人面对食物时，期望最高的时间。在这段等候时间内，人们会不断受到香味的刺激，这让人们对杯面的期待度不断上升，再加上这时人已饥肠辘辘，在食欲大开的情况下入口的杯面就会显得格外美味。（图源：香港01）杯面附有的调味包和蔬菜包已经不能满足食饕们的胃口，网友们也分享了自己的秘密食谱，加入一些食材，不仅让杯面的味道升级，也可以享受到更多的口感，饱足感UP UP！1. 鸡蛋鸡蛋绝对是必加入的首选之一，加入热水前打入一颗生鸡蛋，等待3分钟就可以有如温泉蛋的效果，或者和面一起搅拌，汤汁口感更浓郁！（图源：Insider）2. 牛奶牛奶也是杯面的好搭档，尤其是辣味的杯面配上牛奶，可以减低辣度之外变得更浓厚的汤汁也是一绝！（图源：ILifePost）3. 芝士芝士爱好者怎能错过这个食材呢？加入芝士后把杯面放入微波驴，叮好后拉丝的芝士看起来卖相超邪恶！（图源：The Kitchn）4. 紫菜加入紫菜可以让杯面多了爽脆的口感，吃起来比较不会容易腻，而且紫菜对任何杯面也很百搭！（图源：Gigazine）5. 香肠香肠这个食材也受到相当多的欢迎，加热水前加入香肠脆皮肠和面一起冲泡即可，也可以加入蛋黄酱搭配!（图源：Snack Fever）6. 蟹棒喜欢海鲜味的可以选择蟹棒，让汤底更有层次，而且蟹棒还能吸收汤汁，咬下去的口感一流！（图源：Live Japan）看了这么多，你会不会看饿了呢？下次要煮杯面时不妨可以试试以上的方法，加入一些能让杯面更好吃的食材，一杯简单的杯面，或许也可以给你带来不一样的口感盛宴哦！资料参考来源：香港01、每日头条部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
近年来，随着越来越多人开始注重个人与家人的身体健康，饮食选择方面也变得越来越讲究，所以市面上有越来越多饮食业者开始售卖健康餐来满足健康餐爱好者的需求。然而，我们不难发现，虽然健康餐越来越普遍，可是价格仍然很贵，这就让不少人表示疑惑健康餐为什么卖那么贵？ 其实，健康餐价格偏贵是有它的根本原因的，以下是六个健康餐为什么卖那么贵的关键点，让我们一起看看吧！1. 原材料及新鲜度要求较高为了达到健康餐的标准，健康餐饮食业者基本上会注重低油、低盐、低糖，其它调味料也很少放，尽量在最大程度上保留食物的原味。倘若健康餐的使用食材不新鲜，食客就很容易吃得出来，这造成商家对食材的新鲜度要求较高，几乎所有食材都必须是当天购买并在当天使用完。（图片来源: Oddle）你还可以看：揭中国群众演员们拍戏时都吃什么？！剧中无台词，剧外求能饱就好！大马人到月尾没钱时6大饮食Pattern！没钱的月光族看完快流泪了！去Cafe不建议Order的6种饮料！老板必写进菜单，懂的都不Order？！2. 部分食材原价高健康餐使用的食材必需富含优质蛋白，通常都会以牛肉、深海鱼类、鸡蛋、鸡胸肉等为主要食材，这些食材除了鸡蛋和鸡胸肉，价钱一般上也都是偏高的。另外，健康餐常见的蔬果包括了西兰花、牛油果、小番茄等，价格在蔬菜中也都算是比较高的。不仅如此，健康餐使用的杂粮价钱也比一般白米贵，橄榄油等价格也比一般食油更贵。所以，一份合格的健康餐的食材成本已经比普通饭盒的食材高出许多，所以健康餐的售价高也是情有可原的。（图片来源: 寻图网）3、健康餐营养丰富健康餐的基本要求是营养丰富。为了确保营养成分的充分摄入，所以健康餐的基本食材需要包含维生素、蛋白质、碳水化合物、脂肪和膳食纤维，富含营养之余还要考虑到色彩搭配。比方说沙拉就需包括了蛋白、阔叶蔬菜、根茎类植物、少量脂肪、还要充分考虑到视觉呈现效果。根据了解，至少要采用8种配菜以上才算是一份合格的健康沙拉。由于营养丰富的食材搭配，所以健康餐的定价普遍不低。 （图片来源: Uber Eats）4. 进的货量少为了确保每样食材都能在新鲜的时候使用完，所以健康餐饮食业者并不能在同一天进太多货量，以避免食材无法在当天使用完而造成浪费。一般中餐饮业者可以一次性购买3至7天的食材用量，通过一些烹饪方法便可遮盖食材的不新鲜，但是健康餐饮业者不能这么做。因此，相关业者每天的进货量一般都不多，所以无法薄利多销，完全没办法压低成本。（图片来源: 网络）5. 健康餐供求定位群体健康餐的供应群体一般都是各个领域的成功人士，这类人一般上都比较注重食物的质量，所以愿意花较高的费用投入到健康餐，以确保身体健康。另外，忙碌于工作的年轻人往往较少自己下厨烹饪，一般上都会选择工作餐或外卖来解决一日三餐。随着健康意识的提高，越来越多年轻人会选择健康餐外卖来保证身体健康。同时，相比减肥产品，健康餐是一种较为健康的减肥方式，所以受到不少年轻人的追捧。（图片来源: 网络）6. 健康概念的附加值由于健康餐的健康概念是其它餐饮所不具备的，本身具有市场的稀缺性，所以有别于普通餐饮。不管任何产品，只要能真正让人保持健康，许多人还是很乐意慷慨解囊的。比方说，老年人对保健品没有抵抗力，而年轻人越来越响应健康餐，所以健康餐可以保持较高的价位。（图片来源: 美食好芃友）由此看来，健康餐价格普遍偏高确实是有它的原因的，种种因素导致相关饮食业者在迫于无奈的情况下以贵价来售卖健康餐。虽然健康餐价格普遍偏贵，但还是有很多人表示值得，因为健康是无价的。文章资料来源: yahoo! 新聞、悟空问答、ETtoday 新聞雲部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
很多人都喜欢吃火锅，对火锅爱不释手，对于火锅爱好者来说，锅里配上各式各样的肉类、蔬菜、以及动物的各种内脏，放入锅内涮好后，再加点蘸料，味道超级美味！但是，过多的食用这些内脏，会对身体造成许多负担，今天让我来带大家一起看看哪6种内脏会对身体造成负担吧！1. 猪肝 猪肝味道十分独特，里头包含了许多维生素如维生素A、维生素D、维生素B2等，营养价值极高，因此很多人都喜欢在火锅中加入猪肝。但猪肝中胆固醇含量较高，所以患有高血压、冠心病的人，不宜在火锅中过多食用猪肝。而且猪肝又是猪体内最大的解毒器官，所以很容易聚集毒素。如果想将猪肝加入火锅中，就必须彻底清理干净并且煮熟透，才可食用。（图片来源：网络）2. 鸭肠 鸭肠也是另一大广受大众喜欢下的内脏之一，很多人喜欢将鸭肠当成面条一样吃，但并不是所有的人都适合食用鸭肠，例如患有痔疮、食管炎和眼部疾病的人就不宜食用鸭肠。此外，有高血压、阴虚火旺以及火热疾病的人也不能吃鸭肠，以免对身体造成负担。（图片来源：网络）3. 毛肚 毛肚也是火锅爱好者喜欢下的内脏之一，毛肚的口感脆爽，劲道有嚼头，并富含丰富的蛋白质、脂肪等营养物质含量，所以深受大家的喜爱。但毛肚并不宜过量食用，如食用过量，会造成血脂升高，容易引发高血脂的症状，因此火锅中应少下毛肚。（图片来源：知乎专栏）4. 肥肠 肥肠的口感也十分美味，而且很有嚼劲，因此很多人喜欢在火锅中下肥肠。但肥肠的胆固醇和脂肪含量高，经常食用会引起高血脂。专家也表明，对于较胖的人来说，最好少吃，因为动物的肠道本身含有更多的脂肪。过量食用脂肪肠可能会导致维生素A和维生素D中毒，所以我们不宜在火锅中过量食用肥肠。 （图片来源：网络）5. 鸡胗 大家也喜欢在火锅中加入鸡胗，但其实鸡胗中其实含有很高的胆固醇，如果人体内摄入过多的胆固醇，胆固醇就会堆积在身体里面，那么心脑血管疾病的出现几率就会增加。所以如果在火锅中过度食用鸡胗，久而久之就会出现许多健康问题。 （图片来源：网络）6. 脑花 脑花其实就是猪脑，加入火锅中口感幼嫩丝滑，多吃还能够补骨髓、滋肾补脑、益虚劳等。但高胆固醇者及冠心病患者不宜过多食用，过多食用后果不堪设想。 （图片来源：网络）由此可见，在火锅中下内脏对身体造成的负担真的超级的多！动物的这些内脏作为代谢器官，本身就存在着许多有害物质，因此我们在火锅中一定要尽量少吃。文章资料来源：时尚达人圈、百度百科、鲜淘网、苹果绿养生网、网易 部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
你是火锅爱好者吗？近年来，随着火锅的普及化，越来越多人喜欢在各式各样的佳节聚会或天气转凉时来一顿热气腾腾的火锅。火锅深受广大民众欢迎，每个人在吃火锅的时候，都会自然而然地选择涮自己爱吃的食物来满足自己的味蕾。然而，并非每一种食材都适合用来涮火锅，有些食材若食用不当特别容易造成人们在吃火锅后面对腹泻的问题。据了解，以下6种食物最有可能导致人们吃了火锅后拉肚子，需要多加注意哦！1. 马铃薯很多人都喜欢在吃火锅时涮马铃薯，很难联想到它会与腹泻这个问题扯上关系。实际上，马铃薯若食用不当从而导致拉肚子的问题确实是存在的，这是因为富含淀粉的马铃薯在没熟透的情况下通常难以被人体肠胃所消化，这会间接造成肠胃消化不良和胃胀气，从而导致人们拉肚子。同时，马铃薯中也含有一种称为凝集素的有毒蛋白质，它会凝聚人体血液中的红血球，导致食用它的人出现腹泻情况。不过，马铃薯的凝集素会在烹煮的过程中被破坏，人们可以放心食用已煮熟透的马铃薯。所以，真的很想要在火锅涮马铃薯的朋友，千万要将它煮熟透了才吃以避免拉肚子的情况发生。（图片来源：Pixabay）2. 鱿鱼鱿鱼是一种备受大家喜爱的食材，很多人都喜欢在吃火锅时涮鱿鱼。如果是采用新鲜的鱿鱼来涮火锅，那口感更是爽脆无比！然而，鱿鱼的保鲜方式非常不易，所以各商家都会倾向于使用冰冻的方法来保存鱿鱼。我们都知道，不管是任何海鲜或肉类，在长时间冰冻下来保存肯定是不新鲜的。一旦人们不慎食用了没煮熟透的鱿鱼，便很大可能会面对拉肚子的问题。（图片来源：Pixabay）3. 鸭血生活中有不少爱好火锅的朋友都喜欢在吃火锅的时候下鸭血。鸭血又可称为血豆腐，它深受广大火锅爱好者的追捧主要是因为它那鲜美又滑嫩的口感，再加上浓厚的火锅汤底的衬托下，对爱吃鸭血的人而言真的是美味至极。但是，鸭血本身是一种动物的血，一定要煮熟透了才能下肚，不然的话就很容易造成腹泻问题。（图片来源：知乎专栏）4. 辛辣的腌制食材对于爱吃辣的朋友们来说，吃火锅如果不辣那就不叫吃火锅了。所以，大部分爱吃辣的人都会在吃火锅时选择麻辣的火锅汤底，还有涮各种用含有辣椒素成分的剁椒腌制好的肉类，在双重辣味重叠之下，对爱吃辣的吃货朋友来说那可是真爽！但是，研究表明爱吃辣味火锅的人确实比爱吃白锅的人更易于面对腹泻问题，这是因为人们一般吃火锅都会吃上几个小时，加上辛辣食物很容易会刺激到人们的肠胃，加快肠胃挪动，所以几个小时下来备受刺激的肠胃在得不到休息的情况下，就会造成人们拉肚子的情况发生。由此可见，即使再爱吃辣，也要适可而止哦！（图片来源：知乎专栏）5. 羊肉卷羊肉卷不仅肥瘦适中，吃起来口感也肥嫩鲜美，这让大部分人在吃火锅时都会选择涮羊肉，它是一种再受欢迎不过的吃法。然而，我们在火锅店看到的羊肉卷一般都不完全是真正的羊肉。怎么说呢？一些火锅店为了节约成本，会把多种不同的肉混在一起制作，然后再切成所谓的“羊肉卷”，一般情况下是非常不容易被人们所察觉的。另外，很多人涮羊肉的时候，深怕一不小心把羊肉煮老了口感欠佳，所以往往在羊肉还没熟透的时候就捞起来吃了，这样非常容易导致人们吃火锅后拉肚子。（图片来源：Pixabay）6. 午餐肉午餐肉是一种添加了许多防腐剂的罐装食品，唯有利用真空包装的方式才得以长时间保存。但也正因为存放的时间太久，如果人们吃了半生熟的午餐肉就会很容易拉肚子。所以，我们都应该尽量减少用午餐肉来涮火锅，如果真的嘴馋想吃的话，记得一定要煮熟透了才吃哦！（图片来源：知乎专栏）总而言之，为了确保自身与家人朋友在吃火锅后不会面对拉肚子的问题，大家在选择涮火锅的食物方面一定要慎重！以上就是6种比较常见容易导致拉肚子的火锅食材，欢迎大家转发出去以让更多身边爱吃火锅的人知道。文章资料来源: 网易、新浪网、搜狐、乐哈健康、腾讯部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
随着网路直播的掀起，现在越来越多商家也开始加入在直播售卖自家产品的行列里，而直播购物也成了很多大马家庭的新购物方式。今天小编就很大家分享6个大马人喜欢看直播购买食材的原因，大家来一起看看吧！1.价钱会比实体店便宜很多时候在直播中卖食品的价钱和实体店比较下一般都是比较便宜，因为很多直播台都是以薄利多销的方式来销售产品，加上没有实体租金的压力，所以很多产品价钱都可以最实惠和公道价售卖给顾客。例如在实体店购买一只龙虾需要RM100但有时在直播下单只需要RM60就能得到一模一样的龙虾。（图片来源：leesharing)2.买上指定数目就可以免运费很多大马人都喜欢免运费优惠，所以有些直播平台台为了吸引顾客下单，都会推出买上指定数目就可以免运费的优惠。比如买上RM99或下单超过3单就可以免运费的优惠，这样的销售方式，很多时候都能大家努力下单购买。免邮费这个优惠可以让平时忙碌上班的朋友免去出门塞车的麻烦，在家就能轻松收货买食材。（图片来源：feedeliever)3.直播后马上汇款可以得到免费礼物在实体店购买食材时，不一定能得到免费的礼物，但很多直播频台都会以直播后马上汇款可以得到免费礼物的销售方式，鼓励顾客们马上付款来换取小礼物。这举动也让很多大马人喜欢在直播间下单，因为买东西又能得到免费礼物，那是多么值得的购物体验。（图片来源：dream)4.可以直接看实物以前网购大家只能凭照片来判断物品的好或坏，但现今的直播购物都是直接拿实物给你看，顾客都不用担心会买到和照片有偏差的食材。而且每位直播主播都会很有耐心介绍自家的产品，就因为能贴近看实物和耐心的介绍，让许多大马人都对直播购物很有信心和青睐。（图片来源：123onlineseafood)5. 直播主会直接教怎么煮食材很多时候当我们在实体购买一些食材时，可能会面对如何烹煮的问题。但如果在直播间购买，任何不懂的问题都可以直接问直播主，有时直播主也会现场教学，如何烹煮自家产品。如此贴心的服务，也让许多大马人转向直播购买食材的频道。（图片来源：biaodi)6.食材搭配方便食用很多大马年轻的夫妻都喜欢网上直播购买食材，因为很多直播商家都会精心为平时工作忙碌的家庭，搭配简单又容易煮的食材，例如购买海鲜食材时都会搭配调料一起售卖，而顾客收到货后只需跟着配套的搭配就能煮出大厨风味的食材。（图片来源：ylinonline)比起出门到超市或巴刹等人多的地方购买食材，通过网购会安全许多，但也奉劝大家在购物时不要因便宜而疯狂大量地购入，最终造成浪费。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
疫情爆发的这段期间，大家都开始减少出外的次数，有些人一个星期只出外购买一次食材以减少患病的风险，但是有些食材是很快就会变质或者过期，小编就为大家盘点疫情期间到超市绝对不要买的6种食材，一起来看看有哪些食物吧！1. 腌制肉类腌制肉类被摆放太久，而且也很容易接触空气和灰尘而滋生细菌，这些腌制肉类如果今天没有售卖完明天就会继续拿来售卖，如果这些腌制肉类没有正规的生产包装和生产厂家保质期尽量不要购买哦！能的话大家最好是购买新鲜的肉类、调味料以及一些香料在家自制腌制肉类。2. 用胶带捆绑的蔬菜相信大家都会发现有些蔬菜有塑料胶带的包装，其实这些胶带含有工业粘合剂，也可能会渗入这些蔬菜的叶片和内部，而且这些被捆绑的蔬菜有些中间部分是已经烂掉、断掉或者被折掉了，有些商家会把这些卖相不好的蔬菜放在中间并用胶带捆绑起来。3. 泡发类食物这些泡发食物的水可能几天都没有换掉，像是木耳如果泡发的时间过长就会产生米酵酸菌的有毒物质，这些泡发的食物经常摆放在外面非常容易导致细菌滋长。4. 摆放在冰面上的海鲜这些摆放在冰面上的海鲜有些可能已经被摆放了一段时间，也容易接触灰尘而产生一些细菌，而且这些冰鱼冰虾被摆放太久导致营养的流失，吃起来也不新鲜、不好吃。5. 切开的水果很多人都觉得这些切开的水果和普通的新鲜水果一样没什么区别，但其实切开的水果和正常新鲜的水果是差距非常大的，在冷藏时容易滋生很多细菌，而且这些切开的水果其实是商家把坏掉或者变质的部分切掉后再制作成盒装售卖，尤其在超市看到盒装的榴莲需要注意，因为榴莲是高糖分、高营养的水果，很容易滋生细菌，所以大家想要买水果的话最好是购买完整的水果。6. 散装类食品散装食物比抽真空食物还要容易接触空气、细菌、灰尘和杂质，而且这些散装食品像是豆类、谷物类买回家后如果保存不当会非常容易变质，甚至还会生出小虫，所以大家最好买抽真空的小包装（最好是能一次过吃完）。虽然这些食材比较便宜，但是大家不要因为价格廉宜而忽略了自己的健康，尤其现在疫情爆发，情况也很严重，我们更需要注重自己的健康和饮食来提高免疫力。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
如果某天晚上你肚子饿想做点东西来吃，可是当你打开你的储藏室时，却发现里面只有罐头和盒装食物，相信这时候有一部分的人就想不如就到餐厅去吃饭吧！在那里可以吃到专业厨师制作的高品质食物，但是你有没有想过，这些高级餐厅的食物并非全部都是从零开始制作的，而且有些食材甚至会令你感到意外。这里，就让美食博主为大家盘点，高级餐厅里那些令人感到惊讶的食材吧！#1 冷冻蔬菜尽管 "从农场到餐桌 "的概念很受欢迎，但许多餐厅仍然在使用冷冻蔬菜，原因有很多。新鲜蔬菜过期更快，这个时效特性使得新鲜蔬菜的运输成本更高，这意味着餐馆不得不收取更多的费用，并给你开出更高金额的账单。在这个利润率小得吓人的行业，这并不是吸引更多顾客的好办法。不过，使用冷冻蔬菜并不仅仅为餐馆省钱，更是为了食物的味道。因为新鲜蔬菜通常是在成熟前就被采摘，这样有助于经销商在产品变质前多赚取几天宝贵的时间，而冷冻蔬菜则是在最成熟的时候采摘，然后再立即加工。这意味着，冷冻水果或蔬菜比新鲜的同类农产品更有味道。不仅如此，根据《哈佛医学院》的报告显示，冷冻蔬菜在运输过程中损失的营养成分也比较少。（图/thedailymeal）#2 盒装甜点当你到餐厅点甜点菜时，你可能会以为他们是从头开始制作的。但实际上，很多餐厅甚至是面包店都是使用盒装甜点，最后再根据顾客的要求，进行口味调整。这不只是方便快捷的做法，而且对于连锁餐厅来说，这样的方式可以使到多家餐厅的口味可以统一化，减少味道偏差而引起的问题。（图/thetableofspice）#3 餐厅的鱼可能是罐头食品人们对罐头食品肯定有偏见，有些人对罐头中通常含有的高钠含量和偶尔出现的奇怪味道嗤之以鼻。尽管如此，许多高级餐厅的菜单上还是出现了罐装海鲜，有些甚至是直接从罐头里拿出来供应给顾客。这种情况在距离海岸遥远的内陆地区餐厅更为常见，这是因为缺乏新鲜的海鲜供应，同时也是为了节省烹饪时间。（图/tastecooking）#4 一整根黄油条餐馆使用黄油可能没有人感到惊讶，真正最关键的却是黄油的使用量。据了解，在一些高级餐厅的餐店里，简单的一个餐点就会用掉几乎一根黄油棒，这也使得这些美味的食物热量高得惊人！然而黄油确实有受餐厅欢迎的理由，除了味道之外，黄油还可以用来保持鸡肉或牛排的嫩滑，让食物变得更有光泽呢！（图/meredithcorp）#5 动物的血血液是很多人从未想过可以食用的另一个动物部位。实际上，动物的血不仅是潜在的食物，更是许多欧洲和亚洲国家人们的美食。如今，越来越多高级餐厅都会加入动物血来烹饪，来提高餐点的风味，同时减少作为一些食材的替代品。（图/shine）#6 冷冻肉类许多高级餐厅的肉类餐厅，都是从冰箱里拿出来之后，直接就进了微波炉。这是因为肉类的烹调需要花很长的时间，因此为了节省时间许多餐厅都选择预制肉类主材，然后将其冷冻，等到有需要的时，在拿出来放进微波炉加热给顾客。（图/medicalnewstoday）虽然一些餐厅会使用这些食材，但是也不要过于惊讶，只要食物和服务质量到位，那也就没什么可挑剔的了。更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：gourmandandgourmet
你是不是特别对某些食物不能忍受，用餐时一定会把它挑出来。今天，我们就来看看到底有哪些食物经常被挑走！1. 香菜咋看之下，香菜确实是衬托出美食的配角，有些喜欢它的味道，有些则十分厌恶，并称它为臭菜。这独特的风味的确不是每个人都能接受，所以经常在用餐时都会被挑出来。有研究指出：遗传到某种基因的人，会特别讨厌吃香菜，有 1~2 成人食用香菜時彷彿在吃肥皂、泥土的味道。这其实是我们身体内的一种基因决定的，这种基因就是OR6A2。不喜欢吃香菜的人，他的11号染色体里都有一个叫OR6A2的基因，这种基因主要和人的鼻子里面的嗅觉有关系。2. 蕨菜第二种便是蕨菜。蕨菜在农村是最为常见的。它的根茎可以提取出淀粉的，蕨菜的嫩叶一般用来炒菜或则是做汤。不过，蕨菜本身有一股味道，吃的时候会有苦苦的味道。即便在烹饪之前用热水浸泡过了，但它的味道只是减轻，并没有消失。3. 芹菜芹菜也是一种不受一些欢迎的食物。芹菜吃起来非常的脆，但不易咀嚼，味道也不好闻。实际上，芹菜和肉类一起烹饪的话，具有去腥的效果。不过，不爱吃芹菜的人，不管芹菜和什么食材放在一起炒，都会忍不住把芹菜挑走。4. 洋葱洋葱在我国的餐桌上也是很常见的食材之一，经常用来煮辛辣食物、或爆香。最适合与洋葱一起煮的食材就是鸡蛋啦！一道洋葱炒鸡蛋配白饭就可以简单解决一餐啦~不过，不喜欢洋葱的人还是会把洋葱挑出来，只吃鸡蛋。5. 豆芽 不喜欢豆芽的人都会觉得它的口感特别恶心，吃起来的味道像是在吃草。据研究显示，不爱吃豆芽的人代表嗅觉特别灵敏，比别人更容易闻到一些食物加工的味道。这样灵敏的嗅觉能让你预警到有细菌即将入侵，而减少病痛。6. 苦瓜 不喜欢吃口感较苦的食物，一定会非常不喜欢苦瓜。不过由于它强大清凉降火功效，因此许多家长都喜欢熬成汤，或用于炒菜。如果觉得文章对您有帮助，或者有同感的话，真诚希望美丽的您点个赞加分享。如果对内容有不同的看法或者意见，欢迎分享出自己的观点。部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress