糖尿病这种遇生活方式密切相关的慢性代谢疾病在我们马来西亚是非常常见的!得到此病的无非都是饮食方面没有良好的控制,所以除了药物,饮食是很重要的一部分。
全谷物类食物的膳食纤维和微量营养素丰富,与精米面比较,血糖生成指数普通较低,食用后餐后血糖上升缓慢,适合糖尿病人选择。
推荐食物:小米、大黄米、各种糙米、麦粒、粉状或扁型粮食如燕麦片、全麦粉
薯类提供碳水化合物、蛋白质、膳食纤维和维生素B,如果用蒸、煮、烤这三种方式可以保留较多的营养成分。
推荐食物:马铃薯、甘蔗、木薯、芋薯
蔬菜其实是一种增加饱腹感的最佳选择、与主食类食物搭配食用,可以延缓主食类的消化吸收,降低用餐后血糖升高的幅度。
推荐食物:空心菜、菠菜、油菜、芹菜、西兰花、莴苣、黄瓜等
菌菇含有丰富的营养成分和有益于人体健康的植物化合物,如蛋白质、糖类、膳食纤维、维生素、矿物质和菌多糖等。菌菇中丰富的维生素与矿物质可作为苏诗人群的维生素和矿物质的重要来源。
推荐食物:香菇、黑木耳、金针菇、银耳
听过一天一苹果,医生远离我,这句话吗?吃新鲜水果可减少糖尿病及相关血管病发症风险。
推荐食物:任何一种水果
蛋类除了提供优质蛋白质外,还有丰富的营养素。
推荐食物:各种蛋类
鱼虾类由于含有的饱和脂肪酸和胆固醇更少,所以对防治血脂异常、高血压、动脉粥样硬化等糖尿病并发症十分有益。
推荐食物:鱼类、虾类
奶类营养成分最为齐全,易于消化吸收,具有很高的营养价值。虽然奶类含糖类,也就是乳糖,但是血糖生成指数较低,对餐后血糖升高作用较弱。
推荐食物:乳酪、奶类
除了蛋类还有就是大豆类都是提供蛋白质,而且拥有的营养成分也不比蛋类差。
推荐食物:豆浆、腐竹、豆腐
坚果含有大量的脂肪,因此对于控制空腹血糖、血脂和体重等指标不利,所以食用的时候要注意分量。
推荐食物:花生、南瓜子、杏仁、开心果
糖尿病人不一定真的很多食物都不可以吃,其实只要控制分量和营养成分,就可以啦~
资料来源:Dnurse | 网络
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