一直都很钟意港式甜品，有些人会担心外面卖的或许不新鲜，而且可能含有防腐剂，那么就自己动手做吧！尤其是疫情期间宅在家没事做。
a.红豆汤圆子
材料 – 糯米粉100g ，温水80g，红豆，冰糖，牛奶
步骤 –
1）红豆泡在水里1小时，放进锅里煮，滚了之后就关火焖1小时。
2）继续煮开，重复三次就可以了，煮至软烂加入冰糖。
3）糯米粉加入温水揉成面团，搓成小汤圆子。
4）水烧开后放入小汤圆子，煮至浮起就可以放到红豆汤了！
b.杨枝甘露
材料 – 芒果250g，西柚，椰浆150g，牛奶50g，西米30g
步骤 –
1）锅里水烧开煮西米，水要足够以避免粘锅底。
2）边煮边搅拌，煮至西米只剩中间一点白芯时关火，焖至透明，浸泡凉水。
3）牛奶和椰浆放入碗里，加入200g芒果，打成泥。
4）将西米，芒果肉，西柚加入打好的椰汁芒果酱即可。
c.南瓜酒酿小丸子
材料 – 南瓜100g，糯米粉100g，红糖，酒酿，红枣，桂花，淀粉
步骤 –
1）蒸好的南瓜按成泥，加入糯米粉，揉成面团，弄成小圆子。
2）锅里水烧开，放入红枣枸杞，加入红糖和酒酿。
3）搅拌至红糖融化，加入南瓜小圆子。
4）继续煮5分钟，最后加入水淀粉勾芡，撒上桂花即可。
d.芒果白雪黑糯米
材料 – 紫米，玉米粒，白砂糖，光明冰砖，牛奶150g，芒果
步骤 –
1）紫米浸泡1小时，用电饭煲煮熟。
2）加入白砂糖和玉米粒，玉米粒要提前焯水。
3）光明冰砖和牛奶混合，搅拌机搅打几下。
4）将煮好的紫米饭捏成小球放入碗里，放上芒果肉即可。
e.红糖芋圆麻薯
材料 – 牛奶，白砂糖，木薯淀粉，芋圆，红糖2块，蜜红豆，桂花
步骤 –
1）牛奶，白砂糖，木薯淀粉混合搅拌均匀。
2）中小火加热，边加边搅拌至浓稠状态。
3）做好的麻薯放冰箱30分钟。
4）红糖加半碗水，小火加热至红糖融化。
5）芋头煮好过凉水，加入红糖水即可。
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超解暑又好吃的甜品，放进冰箱冰一下还能解暑，喜欢可以尝试做哟！
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