因为2019冠状病毒（COVID-19）疫情的关系，为了减少被病毒感染的风险，人们都纷纷减少出门，尽量自己在家做饭来解决一日三餐的问题。由于很多人受到疫情的冲击，收入减少了许多，为了节省开销很多时候都选择吃方便面来充饥。尽管方便面如今的口味选择很多，但是吃多了也会觉得腻，那该怎么办呢？别担心，网络上又出现了新的方便面创意吃法，而且还好吃到被封为“泡面的神仙吃法”呢！（图/itc.cn）这个“泡面的神仙吃法”的做法其实非常简单，据大马网友“五月的艾丽西亚”在小红书上的分享，只需要准备一些材料，跟着步骤去做，就可以令方便面的汤头味道升华到一个令人难以想象的层次，现在就让我们一起来看看！食材：鸡蛋 1粒、美奶滋/蛋黄酱Mayonnaise 少许、蒜末 适量、Maggi 调料包。（图/五月的艾丽西亚）做法：要把以上所有材料放在碗里进行搅拌至均匀为止。把面煮好之后，捞起面条放入刚才搅拌好材料的碗里。加入适量的热汤，开吃！贴士：美奶滋/蛋黄酱一定要放，因为这个食材将起画龙点睛之效！（图/五月的艾丽西亚）就这么简单的3个步骤，却可以制作出超级好吃的方便面。网友“五月的艾丽西亚”也在帖子里表示，最后才加入汤是因为怕汤加太多会使得它的味道变淡，失去了该有的风味。不少网友试过之后都表示这个神仙吃法真的很好吃，尤其是mayonnaise的出现，令到整个汤头变得及浓郁又渗透出奶油味，非常诱人食欲！（图/五月的艾丽西亚）其实在今年5月份的时候，大马网红YouTuber《Play频道伟鸿》就曾经尝试过这个“泡面的神仙吃法”，当时除了Maggi Curry之外，他还准备了辛拉面。试吃后，他也对这个吃法赞不绝口，更是直言这个吃法“直接把泡面的味道提升了一个等级”！尤其是当这个吃法配上辛拉面的时候，不仅仅是吃起来更香更好吃，更是完全是变成了另一种汤头！（图/Play频道伟鸿）相信刷着手机或者在电脑前的你，肚子里一定是响着“交响曲”！不知道你们是否试过这个“泡面的神仙吃法”呢？你们吃的又是哪一款方便面呢？不妨在底下留言告诉我们，与其他吃货们分享吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】相关文章：教你做火爆全网的「Oreo Maggi」！还在吃Milo Maggi就OUT了！Mamak又推出了疯狂的料理！Milo搭配Maggi Goreng和粿条到底是什么体验？
在忙碌的生活中，有时我们真的会忙得懒得花费很大的精力去准备食物，但是又不想叫外卖来吃，那怎么办呢？卷饼其实是一个很不错的选择，不止是卖相好，而且花样多种多样，无论如何搭配都很好吃。这里，就让美食博主为大家盘点8个卷饼的做法。#1【泡菜芝士卷饼】by小红书作者：西瓜纸Oli简单的几个食材，然后用墨西哥卷饼包着，就是一道方便健康又很好吃的美食了！食材：墨西哥卷饼、午餐肉、泡菜、水果玉米、芝士片和芝士碎。做法：卷饼放入平底不粘锅（无油做法一定要用不粘锅）。全程最小火单面煎好，翻面开始放食材。卷饼对折加热到芝士全部融化即可。#2【拉丝芝士鸡肉墨西哥卷饼】by小红书作者：Eolishhan拉丝的芝士，配上开胃的小番茄和炒得焦香的鸡肉，真的是人间美味，每一口都是大大的满足！食材：鸡胸肉100g、小番茄2颗、全麦卷饼1张、马苏里拉芝士碎25g。做法：鸡胸肉切小块加料酒、生抽、蚝油、黑胡椒、大蒜粉腌制15分钟，小番茄切小块。锅里倒一些橄榄油，把鸡胸肉炒熟盛出备用。开小火放一张饼，先撒一层芝士，放小番茄和鸡肉，再撒一点芝士，把饼对折，芝士融化就可以了。#3【培根牛油果煎蛋全麦芝士脆卷饼】by小红书作者：瑞士不吃糖做法简单快手，只需要5分钟就能搞定！而且外皮焦脆的培根吃起来咸香可口，配上顺滑的牛油果和煎蛋，以及拉丝的芝士，简直太幸福了！食材：全麦卷饼1张、鸡蛋2个、培根2-3片、牛油果半个、低脂芝士1片。做法：把培根煎好，然后煎鸡蛋。把芝麻、海苔、培根、芝士放在煎鸡蛋中间，然后包成五角星的形状。牛油果捣碎成泥，然后加入黑胡椒和盐。把牛油果泥放在全麦卷饼中间。把包好的煎蛋放在牛油果泥上面。全麦卷饼折成五角星形状。收口向下煎30秒，翻面再煎30秒即可。#4【全麦鸡蛋卷饼】by小红书作者：奥利奥麦旋风这款卷饼不止是好吃，而且低脂肪低卡还很饱腹，特别适合在减肥期间的人。食材：全麦饼皮45克、低脂鸡胸肉肠50克、鸡蛋43克、生菜8克、肉松10克、蜂蜜芥末酱10克。做法：不粘锅喷少许橄榄油，先将鸡蛋打散，煎一个鸡蛋饼备用，全麦饼皮可放入锅中烙一分钟。铺上保鲜膜，依次放上鸡蛋饼、生菜、肉松、鸡胸肉肠，再撒一点蜂蜜芥末酱，卷起来，用保鲜膜包紧，切开即可。#5【低脂爆浆鸡肉芝士卷饼】by小红书作者：悦食悦有味每天早上起床都，都不太想花时间准备早餐，一个快手好吃的营养早餐就显得很重要。这款卷饼特别适合当早餐，巨好吃会爆浆，而且热量还不高。食材：大鸡排一片、奇亚籽小麦卷饼2张、彩椒少许、洋葱少许、低脂芝士片2片、香菜。做法：鸡排解冻后直接煎熟，切成小的鸡肉丁。彩椒香菇洋葱切碎备用。锅中放点油，洋葱香菇彩椒加盐和黑胡椒翻炒。倒入鸡肉丁翻炒均匀盛出。平底锅里放一张奇亚籽饼。放炒好的菜，喜欢香菜可加入。盖上一片芝士，然后卷饼对折包上。小火煎至饼皮两面微焦。用刀沿对角线切开即可。#6【低脂全麦鸡胸肉卷饼】by小红书作者：泡芙小姐这样的早餐做法简单，不止是味道非常棒，而且鸡胸肉低脂肪高蛋白，吃了令负罪感，不用担心自己会长胖。食材：鸡胸肉、黄瓜丝、胡萝卜丝、全麦卷饼、生菜、番茄酱、低脂沙拉酱适量。做法：生菜洗净、鸡胸肉洗净切条，黄花、胡萝卜切丝、西红柿切片待用。鸡胸肉条加入一勺料酒、一勺生抽、半勺老抽、适量黑胡椒粉、一勺淀粉抓匀腌制十分钟更入味。锅内起热油，鸡胸肉煎熟待用。全麦饼两面煎一下，放入蔬菜、挤上低脂沙拉酱，放上鸡胸肉，再把饼两边折一下，下边往上折好即可，可以开吃啦！#7【鲜虾滑蛋全麦卷饼】by小红书作者：别自问自答好吗好的弹牙鲜香的虾仁，搭配鸡蛋和卷饼，满满的营养而且又非常美味，是个最好的早餐选择！食材：虾仁、料酒、黑胡椒、盐、鸡蛋、100克全麦面粉。做法：虾仁洗净去虾线，加入料酒、黑胡椒、盐腌制。2颗鸡蛋打成鸡蛋液。小火薄油，虾仁煎至两面变色后加入蛋液，使用锅铲不断将蛋液往中间推，直至全部凝固。100克全麦面粉与65-75克温沸水混合，用筷子搅拌成絮状，再揉成面团后，静置，分成均匀小剂子，擀成圆饼。平底锅小火，表面冒起泡泡后翻面，很快鼓起膨胀后出锅即可。一张饼皮，铺上多多蔬菜，虾仁滑蛋，卷起来，对半切开即可。#8【墨西哥牛油果鸡肉卷】by小红书作者：Clara匡这款卷饼一口一个吃起来特别方便。既可以当作派对小食finger food，也可以当作聚餐的前菜，更可以当作减脂餐吃来吃。不仅如此，做起来还特别方便，美味10分钟搞定。食材：全麦饼、鸡胸肉、瘦火腿、生菜、牛油果、樱桃番茄。做法：先制作牛油果酱：1个牛油果用叉子压成泥，先挤半个柠檬的汁，加一勺辣椒粉，2勺生抽，1勺橄榄油，1整个大蒜切成的蒜末，芥末，黑胡椒。全部搅拌均匀就行了。全麦饼微波炉加热10秒。抹一层做好的牛油果酱，不过记得四周稍微留一点位置不要抹，卷起来的时候会溢出来。依次从下往上摆上樱桃番茄（一个切成4小块）、手撕鸡胸肉、生菜叶、火腿片。把饼从下到上卷起来。把封边的面朝上，等距离插上牙签。一个全麦饼差不多插5-6根。在两根牙签的中间依次切开就可以了。 喜欢的朋友赶紧学起来吧！以后就可以快手准备早餐了！正能量满满启动一天的开始！相关文章：女士分享超简单卷饼皮的技巧！人气视频获过56万人观看！【4款墨西卷做法】满满的墨西哥风情，让你的早晨充满能量！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
牛年没有回乡的朋友，不妨宅家做一些年饼送亲友或者送给有需要的家庭或慈善单位，让这个新年变得更有意义！你说对吗？撸起袖子、提起精神做一些吧！施比受更有福！为此美食博主整理8款超萌的牛牛造型年饼做法，让你牛年牛起来！#1 【牛牛奶香曲奇】by小红书作者：颖丷小熊牛牛奶香曲奇可以帮助宝宝提高抵抗力的零食，健康营养又好吃，而且做法也很简单，做些送去孤儿院也不错！食材：糖粉50g、黄油120g、鸡蛋40g、低筋面粉200g、奶粉30g、可可粉4g。做法：1. 黄油室温软化，加入糖粉搅拌均匀，用打蛋器打至蓬松发白，再加入蛋液搅打至完全融合。2. 加入过筛好的低筋面粉和奶粉，揉成光滑的面团。3. 面团分成两份，一份加入可可粉，揉和均匀后包上保鲜膜，放冰箱冷藏1小时。4. 冷藏好的面，团擀成3mm厚的薄片，用模具压出形状。5. 烤箱预热，150度烤30分钟即可。小贴士：糖粉可以根据个人口味适当增减。可可粉不建议3岁以下宝宝食用哦！#2 【小奶牛曲奇饼干】by小红书作者：盆栽小姐小奶牛握着杏仁宛如小牛送财来，超级可爱！食材步骤都非常简单，烘焙小白也能成功！动动手，一起把这份暖心的礼物送给你的亲友吧！食材：低粉120克、黄油60克、糖粉40克、全蛋液18克、可可粉适量、甜菜粉适量、杏仁。做法：1. 黄油60克室温软化后加入糖粉40克，搅拌均匀，微微打发一下。2. 分两次加入全蛋液18克，充分搅拌均匀，加入过筛的低粉120克搅拌成絮状，揉成光滑的面团。3. 面团调色如下：原色面团：175克棕色面团：35克原色面团+可可粉粉色面团：5克原色面团+甜菜粉（做鼻子）原色面团：8克（做小手）棕色面团：12克（做小角和小手）4. 所有面团用保鲜膜包好冰箱冷藏30分钟。5. 取出后，原色面团170克擀成3-5mm的薄片，再将棕色面团40克搓成小份，随机放到擀平的原色面团上，再次擀平，用模具按压出形状。6. 放上杏仁，用小份原色面团8克，做出小手，再用棕色面团12克，做出小牛的角角和小手掌，最后用粉色面团5克，做成小牛的鼻子，造型完成！7. 烤箱预热中层160度烤15-20分钟（为了防止太过于上色，最后五分钟记得用锡纸盖起来烤）。8. 取出晾凉，用色素笔画上表情，用甜菜粉沾水画上腮红就可以了。小贴士：家里的模具是小猪形状的，所以自己DIY了一下。加了点小创意上去，就变成了可可爱爱的小奶啦！面团的连接处记得用蛋液粘合一下，更牢固一点。按压出小牛造型后的边角料可以重新拼接起来，再擀平，重复利用。#3 【小牛哞哞蛋黄酥】by小红书作者：跟着小法吃吃的外表鼓鼓的蛋黄酥，实在是太萌了！皮子是饼干皮，只用天然可可粉来做小牛的花纹，加上杏仁和一整颗蛋黄，酥酥的超级好吃！而且做法超级简单，适合DIY卡通造型，内陷也可以换成自己喜欢的口味！食材：（7个的分量）球酥皮：蛋黄 17g、蛋白 5g、炼乳 100g、低筋面粉…
我国首相丹斯里慕尤丁昨日宣布，我国5个州属及3个联邦直辖区将落实行动管制令（MCO），这也意味着我们重启去年3月份时宅家的日子，预计厨房也比以往热闹不少。今日，我国首相丹斯里慕尤丁也宣布我国将进入紧急状态。最近的雨季也让美食博主想吃个辣而不猛、香辣味浓的菜式来促进食欲！宫保鸡丁突然浮现在我的脑海里，好吧！今天就为大家整理《宫保鸡丁》食谱，一起来看看做法吧！【宫保鸡丁】By小红书作者：陈可可的味道肉质滑脆的宫保鸡丁属于一道超级下饭菜，烹煮它的话，当天的米饭一定要多煮一些，因为它是下饭神器！没有MCO的时候，做这道菜肴招呼客人很合适，保证客人吃得舔盘。食材：鸡胸肉半块、黄瓜、胡萝卜小半根、花生一把、大蒜、小米辣、生姜。做法：1. 准备好食材，先煮饭。2. 鸡胸肉切小块，加一勺料酒、半勺胡椒粉、一勺淀粉，抓匀腌制十分钟左左右，胡萝卜黄瓜切丁。3. 调汁，碗里加两勺料酒、两勺生抽、一勺蚝油、一勺陈醋、一勺白糖、一勺淀粉和少许水搅拌均匀备用。4. 锅里热油，将鸡肉翻炒至变色盛出。5. 留底油炒香姜蒜小米辣，放入胡萝卜丁翻炒两分钟，倒入鸡肉和黄瓜，再倒入碗汁，翻炒至汤汁浓稠红亮，倒入花生米翻炒均匀即可。这时候脱糖电饭煲里米饭也差不多煮好了，可以开吃啦！【宝宝版宫保鸡丁】By小红书作者：晓涵Doris_大人喜欢吃宫保鸡丁，那么家里有宝宝的妈妈们怎么办？建议你做这个酸甜可口的宝宝版宫保鸡丁吧！这款宝宝版小炒菜，适合1岁或以上的孩子们，绝对是一道营养味美的宝宝辅食，做法超级简单，最重要的是宝宝开开心心光盘的一天！食材：鸡腿肉或鸡胸肉（鸡腿肉比较嫩，记得去皮去筋）胡萝卜黄瓜蒜亚麻籽油宝宝酱油宝宝番茄酱淀粉做法：1. 先将胡萝卜、黄瓜去皮切丁，鸡腿肉去皮去筋切丁。2. 胡萝卜焯水，鸡腿肉用宝宝酱油淀粉腌制15分钟。3. 放入少许亚麻籽油翻炒鸡腿肉，至鸡腿肉变色，盛出备用，再加适量油爆香蒜末，翻炒蔬菜丁至断生。4. 倒入鸡腿肉继续翻炒至全熟，倒入灵魂料汁（宝宝酱油、淀粉、宝宝番茄酱和水混合均匀），翻拌均匀即可。小贴士：食谱作者使用的是碧欧奇家的亚麻籽油，以中低温烹饪，能最大部分的保留亚麻籽油中的营养，口感清淡而且不苦，因此宝宝的接受度也提高。看完上述的介绍，疫情笼罩下的人们赶紧打起精神来吧！宅家做个酒楼的特色菜，吃上一口嫩脆可口的鸡肉，让人感觉似鸡非鸡的肉质，还使味蕾宝宝经历舌尖微麻的感觉，简直趣味无穷！相关文章：教你完美复刻的Nando's招牌烤鸡！只需3个步聚，简单到你不信！【5款花生创意料理】好吃不腻的花生料理，甄嬛最爱同款花生酪！外国人最喜爱的马来西亚大排档美食排行榜！宫保鸡丁排第2，福建面才第3？更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
一直都很钟意港式甜品，有些人会担心外面卖的或许不新鲜，而且可能含有防腐剂，那么就自己动手做吧！尤其是疫情期间宅在家没事做。a.红豆汤圆子材料 - 糯米粉100g ，温水80g，红豆，冰糖，牛奶步骤 - 1）红豆泡在水里1小时，放进锅里煮，滚了之后就关火焖1小时。2）继续煮开，重复三次就可以了，煮至软烂加入冰糖。3）糯米粉加入温水揉成面团，搓成小汤圆子。4）水烧开后放入小汤圆子，煮至浮起就可以放到红豆汤了！b.杨枝甘露材料 - 芒果250g，西柚，椰浆150g，牛奶50g，西米30g步骤 -1）锅里水烧开煮西米，水要足够以避免粘锅底。2）边煮边搅拌，煮至西米只剩中间一点白芯时关火，焖至透明，浸泡凉水。3）牛奶和椰浆放入碗里，加入200g芒果，打成泥。4）将西米，芒果肉，西柚加入打好的椰汁芒果酱即可。c.南瓜酒酿小丸子材料 - 南瓜100g，糯米粉100g，红糖，酒酿，红枣，桂花，淀粉步骤 -1）蒸好的南瓜按成泥，加入糯米粉，揉成面团，弄成小圆子。2）锅里水烧开，放入红枣枸杞，加入红糖和酒酿。3）搅拌至红糖融化，加入南瓜小圆子。4）继续煮5分钟，最后加入水淀粉勾芡，撒上桂花即可。d.芒果白雪黑糯米材料 - 紫米，玉米粒，白砂糖，光明冰砖，牛奶150g，芒果步骤 -1）紫米浸泡1小时，用电饭煲煮熟。2）加入白砂糖和玉米粒，玉米粒要提前焯水。3）光明冰砖和牛奶混合，搅拌机搅打几下。4）将煮好的紫米饭捏成小球放入碗里，放上芒果肉即可。e.红糖芋圆麻薯材料 - 牛奶，白砂糖，木薯淀粉，芋圆，红糖2块，蜜红豆，桂花步骤 -1）牛奶，白砂糖，木薯淀粉混合搅拌均匀。2）中小火加热，边加边搅拌至浓稠状态。3）做好的麻薯放冰箱30分钟。4）红糖加半碗水，小火加热至红糖融化。5）芋头煮好过凉水，加入红糖水即可。------超解暑又好吃的甜品，放进冰箱冰一下还能解暑，喜欢可以尝试做哟！
在这天气炎热的国家，吃什么会让人消暑和感到开心呢？ 当然是甜品啦！！很多马来西亚人都喜欢经典的港式甜品都在这里哦！做法也容易，材料很简单。1.芒果肠粉（小红书：苏苏也是酥酥）食材 - 芒果一个，椰浆100g，牛奶150g，糖20g，寒天粉5g步骤 -1）锅里加入牛奶和椰浆，加入糖，加入寒天粉，边煮边搅拌，沸腾后倒入方形模具放凉。2）芒果去皮切成长条，根据芒果的长度切椰奶皮，然后放芒果条，小心的卷一圈。3）剩下的芒果榨汁，放到花袋，挤到表面就好咯！4）冷藏半小时会更好吃哦。2.芒果班戟（小红书：Cream羊）材料 - 饼皮：牛奶125g，细砂糖10g，低筋面粉25g，玉米淀粉15g，鸡蛋2个，黄油5g内馅：淡奶油200g，细砂糖12g，芒果步骤 -皮：1）加入牛奶，细砂糖，低筋面粉，玉米淀粉搅拌均匀至无颗粒感。2）鸡蛋加入面糊里搅拌均匀，面糊过筛。3）加入融化好的黄油，轻轻搅拌避免起泡。4）平底锅小火加热，舀入两勺面糊，提起锅让面糊平均流动。5）每张饼皮煎2分钟，煎至金黄即可。内馅：1）淡奶油加细砂糖打发，打发至有提起小尖角。2）在饼皮上中间先用奶油画三道杠，放上芒果，再用奶油覆盖芒果。3）左右对折，再从上下对折既可以啦！3.漏奶华（小红书：牛奶可可de妈咪）材料 - 吐司2片，鸡蛋2颗，鲜牛奶，炼奶，黄油，阿华田（美禄也可以）步骤 -1）2颗鸡蛋加少量鲜奶，搅拌均匀。2）两片吐司裹满蛋液，下锅煎至金黄。3）两片吐司之间抹点黄油，挤点炼奶。4）黄油起锅，加入炼奶和少许鲜奶，在锅里搅拌均匀，就完成奶浆了。5）把奶浆倒在吐司上，撒满阿华田（或美禄）就完成了。4.红豆双皮奶（小红书：菜菜的小食界）材料 - 牛奶180ml，鸡蛋2个，白砂糖15g，柠檬汁几滴，蜜红豆适量步骤 - 1）将蛋黄蛋清分离，用打蛋器将蛋清打散。2）往鸡蛋清中加入牛奶，白砂糖，几滴柠檬汁，搅拌均匀，用筛子过滤气泡，倒入碗里。3）盖上保鲜膜，插几个小孔，放入大火烧开的蒸锅中。4）盖上转至中火蒸10分钟，关火焖5分钟。5）蒸完后放上红豆（或者果粒），冷藏口感更佳哦！5.杨枝甘露冰棍（小红书：椛吃）材料 - 炼奶100g，淡奶油200g，芒果400g，百香果1个，椰浆100g，砂糖30g，西米50g，草莓适量，芒果丁适量步骤 -1）锅放入适量的水煮开，放入西米煮5分钟关火焖5分钟（重复两次），直到中间小白芯消失，好了就把西米放入冷水冷却。2）芒果400g去皮切块，百香果取出果肉，再用一些芒果切丁。3）草莓切片（当装饰），一些草莓切丁。4）芒果块打成泥，淡奶油打发至有纹路，倒入芒果泥搅拌均匀，在放入椰浆，百香果搅匀。5）挤入炼奶，放入西米搅匀。6）在冰棍模里放一些草莓丁和芒果丁，侧面也可以放草莓片。7）将冰淇淋糊挤入冰模，轻轻震几下，让中间气体震出。8）盖上盖子冷冻一夜，将冰淇淋脱模即可食用。
众所周知小红书是很多甜品食谱的提供点，这里诞生了超多网红甜品，千层蛋糕、水果吐司、雪媚娘等都可以在这里找到！这次小编给大家推荐的是超级柔软绵密的——毛巾卷，它的做法跟千层蛋糕极为相似，不需要烤箱只用平底锅就可以做出颜值高的甜品！小编准备了4款毛巾卷的做法，一起看下去吧！1. 奥利奥可可毛巾卷材料：牛奶250g、低筋面粉110g、奥利奥饼干碎适量、黄油25g、鸡蛋2个、白砂糖（饼皮中）15g、白砂糖（奶油中）25g、奶油300g、可可粉6g*（此用量可做2个毛巾卷，做一个就减半）做法：1、鸡蛋打散后分次加入白糖继续打散，加入牛奶、筛入低粉和可可粉搅拌均匀后加入融化的黄油，搅拌至无颗粒，过筛3次2、平底锅开最小火，不用等锅热就倒入1勺面糊，摇晃锅使面糊摊均匀，熟了之后拿出放凉备用（这个配方量我做了6张饼皮）3、打发奶油，白糖分3次加入。取3张饼皮摊好，抹上奶油，加入奥利奥碎，圆边折平。沿一段卷起即可4、做好的毛巾卷放入冰箱冷藏2小时或冷冻30分钟，拿出筛上可可粉就完成啦2. 抹茶奶油毛巾卷材料：饼皮：低筋面粉100g、抹茶粉8g、细砂糖50g、鸡蛋3个、牛奶280g、玉米油25g内馅：淡奶油350g、细砂糖30g、蜜红豆少许表面：抹茶粉少许（可替换成糖粉）做法：1、鸡蛋中加入细砂糖搅拌均匀（无需打发），加入牛奶搅拌均匀。2、小碗中取搅拌好的少许蛋液加入抹茶粉，搅拌成细腻无颗粒的抹茶糊。3、倒回到蛋奶液中，加入玉米油搅拌均匀。4、筛入低筋面粉搅拌至无颗粒，将拌好的面糊过筛二次。5、平底不粘锅小火加热至微温时倒入少许面糊，转动锅子让面糊流平整呈一张圆饼。6、持续小火将饼加热至饼皮出现气泡即可，将饼皮倒在晾架上晾凉。7、淡奶油加入细砂糖，打至8-9分发较硬的状态。8、将晾凉的5张饼皮一张叠一张的铺开，中间涂上淡奶油撒上蜜红豆抹平，两边空着不要抹 将饼皮上下没抹奶油的地方向中间折9、从左到右卷起来，卷好用食品袋包紧放入冰箱冷冻40分钟。10、取出撒上抹茶粉即可。3. 草莓毛巾卷材料：低筋面粉 100克、草莓粉 5克、鸡蛋 3个、牛奶 280克、植物油 25克、红丝绒液 几滴夹心：淡奶油 250克、细砂糖 50克、焦糖酱 1勺（可不放）、蜜红豆 适量做法：1、牛奶、鸡蛋搅拌均匀，然后加入几滴红丝绒液，形成粉嫩嫩的颜色。再倒入植物油搅拌混合。2、草莓粉、面粉过筛加入拌匀。3、把液体过滤几遍，颗粒用刮刀不断按压过筛，形成细腻的面糊。4、平底锅小火加热，倒入一勺面糊，转动锅子，使面糊均匀的摊平。5、小火慢慢加热至鼓包，表面凝结，就可以取下来放凉了。6、淡奶油冷藏后加入糖、焦糖酱打发。7、4张饼皮一边叠在一起，均匀的涂上奶油，边上不需要涂哦，再撒上红豆。8、把边缘折叠起来，然后从最先铺好的一边面皮，慢慢卷起。表面撒上适量草莓粉即可。4. 紫薯芋泥卷做法：摊皮：鸡蛋3个（大的2个也可以）、牛奶280ml 、白糖35g （可多可少，看需求啦）、低粉100g 、色拉油25g做法：1、所以食材混合，过筛2、摊皮*这样的量我可以摊17、18张皮芋泥馅儿：1、一个芋头半个紫薯，加糖加蜂蜜都可以，加牛奶、酸奶还是奶油，也都随自己，想加什么就加什么，好吃就行吖！明明是同一个甜品，加入不同的馅料就会呈现完全不同的效果和口感，这就是亲手制作的美好！