以Ayam Brand™焗豆作为全天餐食！不用半小时就能做出一道菜！

在马来西亚，焗豆通常与美式早餐或全套英式早餐相关，搭配着大量的鸡蛋、香肠、牛肉培根和蘑菇。然而，除了早餐以外，焗豆实际上可以有更多美味的方式食用。

Ayam Brand™ 策划了一系列非早餐焗豆食谱，一起学起来！

沙丁鱼焗豆煎饼

Lempeng 是一种受大家欢迎的马来西亚煎饼，它可随时作为餐点或小吃食用。搭配这种简单快捷、辛辣的沙丁鱼和焗豆咖喱，即可享用富含蛋白质的餐点。

1. 在锅里加热食油，加入切碎的洋葱、蒜末，如果喜欢辛辣味儿，亦可在锅里加入一些切碎的青辣椒。
2. 炒至香味四溢。加入一包 Ayam Brand™番茄碎和一些辣椒酱，用小火煮一会儿。
3. 加入一罐 Ayam Brand™ 番茄酱沙丁鱼和一罐 Ayam Brand™ 焗豆。以小火焖煮，偶尔搅拌直至充分混合。加入些许盐和胡椒调味。

准备时间：10分钟，烹调时间：15分钟，供4人份享用

夹心马铃薯焗豆 (适合素食者)

在家也能自制款夹心马铃薯！其实它出乎意料地易于准备，只不过需要一些时间来烘烤。

1. 将烤箱加热至 180°C。清洗200克的小马铃薯（普通马铃薯也可以，记得给它们好好地擦洗，以及在烤箱里烤更长的时间）。
2. 拍干并用叉子刺遍马铃薯全身。涂上橄榄油，撒上些许盐。
3. 将马铃薯单层排列放在烤盘上，烤约40分钟。冷却10分钟。
4. 在每个马铃薯的顶部切一个小十字，然后轻轻捏住底部以形成一个开口。
5. 在每颗马铃薯上放上一茶匙 Ayam Brand™ 焗豆、少许辣椒片和少许葱末。最后挤上少许柠檬汁以增添酸味。即可上菜。

准备时间：10分钟，烹调时间：50分钟，供4人份享用

焗豆酱意大利面（适合素食者）

这是一顿简单的晚餐或午餐意大利面餐，用焗豆代替现成的意大利面酱。

1. 在平底锅里加热一些食油。加入蒜末和洋葱，炒香。加入半罐 Ayam Brand™ 番茄泥和胡椒粉，搅拌两分钟。
2. 加入两罐 Ayam Brand™ 焗豆，加热并搅拌至完全混合。
3. 使用浸入式搅拌机混合成糊状。
4. 在烹煮酱汁时，按照包装上的说明准备意大利面。保留一杯意大利面水以准备酱汁。
5. 将煮熟的意大利面加入搅拌好的酱汁中。混合均匀，再加入一些意大利面水，直到酱汁达到喜欢的稠度。
6. 盛出备用，用切碎的欧芹作装饰。如果较喜欢奶油口味和芝士味的意大利面，可以用 Ayam Brand™ 芝士焗豆来替代 Ayam Brand™ 焗豆。

准备时间：10分钟，烹调时间：15分钟，供4人份享用

焗豆饼（适合素食者）

这道菜的灵感取自于南印度传统小吃豆饼（Vadai）和中东豆饼 （Falafel）。把它做成三明治或卷饼，类似于豆饼三明治，可作为任何主餐的配菜或作为小吃。

1. 将切碎的胡萝卜、青辣椒和 Ayam Brand™ 全颗玉米粒加盐炒至软化。
2. 在一个大碗中，加入炒软了的胡萝卜、玉米、青辣椒和沥干水分的 Ayam Brand™ 低糖番茄汁焗豆，其糖分比起普通的番茄汁焗豆减少了48%。然后，再将所有成分完全混合在一起。
3. 在这种混合物中加入一些玉米粉，制成面团。
4. 在混合物中加入一些切碎的姜、洋葱和芫荽叶，用手搅拌均匀。
5. 加入少许盐和辣椒粉调味。
6. 用手制作出中等大小的豆饼。把豆饼裹上面包屑，摆在盘子里。在浅煎锅中加热食油。
7. 一面煎至酥脆，然后再翻转另一面并煎至酥脆。分批煎，不要把锅挤得太满。

准备时间：10分钟，烹调时间：20分钟，供4人份享用

Ayam Brand产品可于各超市如 Aeon、Aeon Big、Giant、Cold Storage、Jaya Grocer、Village Grocer、Bens、Hero、Mydin、TF Value、The Store/Pacific、Econsave、Matahari 或浏览Shopee 和Lazada Ayam Brand品牌官方商店均可购得。

部分照片由编辑部拍摄，其他照片及资讯由Ayam Brand™提供，若想参考请附加此文的链接，谢谢！