【盘点黄豆罐头制作的美食】省钱省出新境界，平凡黄豆这样煮超惊艳！

现在经济不好，老板扣薪水，扣津贴，相信大家都勒紧裤带了吧？有时候一个罐头就是一餐了，对不对？可是问题来了，每天同个味道吃到很像有点反胃了，怎么办？没关系，小编特别找了5 个黄豆罐头的不同煮法，让你们参考！把它变成一份高级料理吧！

墨西哥料理-番茄黄豆 by 小红书作者: 菜o 

这份料理带点酸甜的味道，非常下饭哦！而且在瘦身的小姐姐们可以尝试做这份料理，他可是低碳水化合物饮食的标杆！想不到普通的黄豆参合了不同的食材可以变得那么有特色呢！学会了还能跟朋友炫耀，你会煮墨西哥料理哦！

这里是1人份的哦,可自行更改份量！

食材: 1/2 罐黄豆，1/2 番茄，1/4 玉米罐头，1/4 洋葱，1/2 颗蒜，彩椒，青椒（自己喜欢的份量）

调味: 孜然粉 半勺，黑胡椒，盐 、番茄纯酱1勺，柠檬汁 一勺

做法: 

1. 先放油炒洋葱+蒜

2. 再放入彩椒青椒玉米

3. 加入调料，参入黄豆和柠檬汁

4. 最后点缀一点香菜，完成！（墨西哥菜通常都会用香菜点缀，如果你不喜欢，可以选择忽略）

香辣茄汁配薯泥 by 小红书作者: 睿琳是苹果酱 

来试试不一样的黄豆配料吧！听起来很像怪怪的对吗？可是，小编试了之后，黄豆和薯泥竟意外的非常搭！而且这道料理很适合拿来打卡哦！一起来试试看怎么做吧？让你的早餐变得不一样！就用这道精致开启你周末的早晨吧！

食材: 茄汁黄豆罐头，圆葱半个， 培根， 辣椒粉，番茄酱，土豆，牛奶，黑胡椒，蒜，番茄酱 

做法: 

1. 土豆去皮切小块，放蒸锅里蒸熟

2. 蒸土豆的时候准备酱汁，圆葱切碎、培根切小块、蒜切薄片（2瓣就可以了）

3. 平底锅加热，先放入培根炒出油，加入圆葱一起翻炒，直至炒软，加入蒜片、辣椒粉和适量的番茄酱，均匀翻炒，最后加入茄汁黄豆炒至收汁即可

4. 蒸熟的土豆加入适量牛奶、黑胡椒压成薯泥，浇上刚炒好的香辣茄汁就可以开吃啦。

火山爆发芝士火鸡面 by 小红书作者: 秀丽讲美食 

邪恶的小编又来了！减肥的小姐姐可以路过（不过，减肥的当儿也可以休息一下嘛！）这可是一道疗愈料理！难吗？一点都不！香浓的芝士，搭配火鸡面的辣味，配上香甜的茄汁豆，人间美味就是这样了吧？

食材: 茄汁黄豆罐头，火鸡面，芝士 

做法: 

1. 煮面捞出过凉水加两滴香油加酱汁搅拌均匀

2. 把面放入烤盘撒上芝士180度烤5分钟

3. 在烤好的面上洒上火鸡面干料包再挖几勺黄豆罐头淋上去你看想不想火山岩浆喷发的样子

虾仁茄汁黄豆面 by 小红书作者: 芝士小厨 

这是一道营养丰富的料理,它也很适合小朋友呢！面条入口的爽滑度，鲜嫩的虾仁，配着甜而不腻的茄汁豆，是不是打开了您的味蕾呢？一起来做看看吧！

食材: 虾仁50克，面条100克，香葱5克，茄汁黄豆罐头1罐，蒜1粒

调味: 盐0.5匙，糖0.5匙，味精0.2匙

做法: 

1. 准备原材料面条、茄汁黄豆、香葱、虾仁

2. 水开下入面条煮至面条熟时捞

3. 香葱、蒜切成粒粒

4. 锅中倒入适量底油加热放入蒜粒爆香

5. 倒入茄汁黄豆罐头翻炒均匀

6. 倒入适量清水煮沸

7. 放入虾仁至虾仁变色煮熟

8. 最后放入糖、盐、味精调味均匀即可

9. 捞出煮好的面条放入凉开水过凉沥干水份

10. 适量面条装入容器中虾仁茄汁黄豆汤汁淋在面条上撒上香葱粒

茄汁焗豆牛肉饭 by 小红书作者: 开心美食日记 

不吃牛肉吗？没关系，换成猪肉也可以！它可是类似西式烩饭，吃起来有点粘稠，湿湿的！浓郁的番茄，熟烂的黄豆，一口下去，香味顿时充满整个嘴巴，香味四溢！来增强你的厨艺吧！

食材: 牛腩一块，差不多200g吧，米饭一碗，茄汁焗豆罐头，葱一把，蒜

调味: 橄榄油，梅子酒，黑胡椒，番茄沙司，盐

做法: 

1. 牛腩切小块后用工具砸砸烂，这样口感更好，另准备一把葱切小段，一起备用

2. 热锅烧油，压入蒜泥（手工切也可以啦），并加入牛腩，翻炒至表面焦黄

3. 倒一点梅子酒丰富口感（没有的可以料酒代替），并下第一把葱，这回葱要分两次加入

4. 炖差不多收干后，倒入茄汁焗豆罐头，再加点黑胡椒，然后一直翻炒至收汁（一定要炒哦，否则会糊底）

5. 此时倒入米饭，再加点番茄沙司和两小勺盐调味，来回翻炒至米饭颗粒分开

6. 最后一把葱入锅后大火翻炒两分钟即可装盘

看了小编介绍的茄汁豆料理，是不是发现罐头也可以很高级呢？一起动手做看看吧！