每一次提到戚风蛋糕，想必大家都会联想到斑斓戚风蛋糕吧！然而，戚风蛋糕都是许多蛋糕的Base，而并非只有单吃如此单调的吃法哦！今天，小编就来教大家如何制作五款以戚风蛋糕做Base的神仙吃法！
先提一提如何制作戚风蛋糕，若懒惰自己烘烤戚风蛋糕的朋友，也可以选择到烘培店购买一个哦！
蓬松的戚风蛋糕，只要掌握好技巧，你也可以轻松制作出哦！
所需材料：
| 模具尺寸 | 6 寸 | 7寸 | 8寸 |
| 材料 A |
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| 蛋黄（个） | 2 | 3 | 4 |
| 白糖（g） | 20 | 30 | 40 |
| 玉米油（g） | 24 | 36 | 48 |
| 牛奶（g） | 50 | 75 | 100 |
| Self Raising Flour（g） | 70 | 105 | 140 |
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| 材料B |
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| 蛋白 （个） | 2 | 3 | 4 |
| 白糖（g） | 35 | 70 | 105 |
| 柠檬汁（滴） | 3 | 4 | 5 |
制作方法：
小贴士：
烤箱必须提前预热，才能让蛋糕受热均匀，并且在出炉前用叉子插入蛋糕中，没有蛋糊沾在叉子上表示蛋糕已经熟透！
想吃不同口味的戚风蛋糕，就能在材料B中另外加入10g的粉（可可粉、抹茶粉等）
食谱参考于：Blogger Aunty Young
上面这个食谱是小编在尝试不同的食谱后，所得到最好的食谱，希望能帮到大家哦！接下来，小编就要来为各位解密如何4款戚风蛋糕的神仙吃法！
蓬松的戚风蛋糕，搭配上浓郁的香草冰淇凌，甜而不腻，非常适合一家大小吃哦！
所需材料：
戚风蛋糕（切半）
Ice Cream做法：
超市的普通Ice Cream 200g
Whipping Cream 70g
巧克力酱（表层）：
Whipping Cream 100g
巧克力碎 100g
制作方法：
食谱参考于：Blogger Aunty Young
每一次超想吃水果蛋糕时，买回家后才发现里面的水果真的少得可怜，而且还超贵！重点是自己做成本非常低，而且水果还可以自己任意搭配哦！
所需材料：
戚风蛋糕（切半）
Whipping Cream 200g
白糖 20g
喜欢的水果 适量
制作方法：
小贴士：Whipping Cream一定要冷藏，并且在刚从冰箱取出就立刻打发，要不然Whipping Cream会打发不了硬性发泡哦！
食谱参考于：Blogger Aunty Young
浓郁的芋头香，搭配上蓬松的戚风蛋糕，细腻还特别蓬松，芋头控的朋友绝对不能错过这款！
所需材料：
戚风蛋糕（切半）
芋头 450g
砂糖 100g
牛奶 50g
制作方法：
将芋头洗净，去皮，切块并且上锅蒸熟。
蒸熟后的芋头，加入白砂糖，用叉子碾压成芋泥，喜欢吃有颗粒感的朋友可以不要碾压的如此碎。
加入25g的牛奶持续搅拌，可以根据个人的喜好而决定芋泥的稀度，由于个人喜欢吃比较细腻的，因此牛奶用上50g
在碟子上铺上一层戚风蛋糕，再因个人喜好铺上适量的芋泥，再放上另一层蛋糕胚。
在蛋糕配上可以用芋泥和水果做装饰，简单的芋泥蛋糕就完成啦！
浓浓的抹茶香，搭配着红豆沙的甜，绝对是抹茶控的最爱！重点是这款蛋糕完全不甜哦！
所需材料：
抹茶戚风蛋糕（切半）
红豆 200g
砂糖 100g
制作方法：
将红豆泡水隔夜，再将泡水后的红豆加入水（盖过红豆即可）小火慢煮
直到水烧干哦，加入砂糖持续搅拌，小伙直至软糯即可！放凉备用
在碟子上放入一层抹茶戚风蛋糕，再铺上适量的红豆沙，盖上一层戚风蛋糕，简单的抹茶红豆蛋糕就完成啦！
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