甜甜圈姐姐很喜欢蝶花豆的天然颜色，制作糕点、饮料等都非常吸引目光。蝶豆花含有大量的花青素，具有抗发炎和抗氧化的作用，对人体预防衰老、降压护脑和提高免疫力很有帮助。今天就带大家看看蝶花豆的5种花样做法~1. 芒果蓝冰粉 BY：初一十五 像果冻一样好吃，真的太爱啦，几分钟就能做好~材料：蝶豆花茶1杯、白凉粉20克、白砂糖25克、牛奶、芒果 方法:1. 把蝶豆花茶倒入奶锅开小火煮，加入白砂糖融化。2. 再加入白凉粉搅拌至沸腾，倒出碗里常温凝固，用刀子划小块。3. 倒入牛奶加入水果就可以吃啦，无敌好吃。 2. 椰浆西米露芒果布丁 BY：馋哭隔壁小孩雾霾蓝真的是太仙了，心情舒爽了！Q弹顺滑，奶香十足~材料：西米40g、蝶豆花1g、开水300g、椰浆60g、温水60g、吉利丁片10g、炼乳15g、糖25g、芒果适量 方法:1. 西米放入开水锅中煮15分钟，再闷15分钟左右，等没有白心了过凉水。2. 蝶豆花加开水，炼乳和糖泡出颜色，过滤掉渣，把煮好的西米放到蝶豆花水中泡两三个小时，直到西米变成蓝色。3. 椰浆加温水搅拌均匀。4. 吉利丁片提前泡软，加入椰浆中，隔水加热搅拌至融化。5. 倒入蝶豆花水中，搅拌均匀，用小勺把西米倒入布丁瓶中，再把液体倒入，冷藏三小时以上。6. 芒果切块，装饰在布丁上面。3. 蝶花豆牛奶小方 BY：M鹿WinnieM 超级容易学会的奶冻小方~赶紧试一试~材料：玉米淀粉150g、白糖40g、纯牛奶500g（两盒）、抹茶粉适量、蝶豆花适量、椰蓉适量 方法:1. 把淀粉，白糖，牛奶全部倒进碗里搅拌均匀。2. 搅拌后倒入不粘锅中，大火煮后关小火，搅拌至粘稠。3. 倒进模具中，这里没拍照，我倒进的是塑料餐盒。4. 放进冰箱冷藏至凝固，然后倒出来切割好撒上椰蓉。 4. 蝶豆花奶黄包 BY：玲玲小食记口感松软，超级满足…喜欢的一起来试试吧！材料：面粉300克、蝶豆花3克、酵母3克、食用油2克、开水大概160克~175克（面粉吸水性各有不同，少量多次加入）、自制奶黄馅 适量 方法:1.…