草莓

【8种免烤箱蛋糕做法】网络爆红的熔岩&千层蛋糕,一学就会!

MCO期间想吃蛋糕,只能自己动手做,但是没经验,没烤箱,没食谱,怎么办?没关系,今天我帮你准备好了食谱,0基础的你也是可以自给自足,而且不用烤箱也可以做到美味的蛋糕~8款不需要烤箱的蛋糕~首先介绍就前段时间爆红的Milo熔岩蛋糕,做这款Milo熔岩蛋糕只需要4个食材就可以完成,而且食材还是家里常用的,又有什么理由错过这个男女老少都爱的Milo呢~1. Milo Lava 熔岩蛋糕材料:4汤匙Milo粉、1汤匙热水、1颗鸡蛋、2汤匙糖、3汤匙面粉、3汤匙黄油步骤:将1汤匙热水加入装有Milo粉的碗里,搅拌直到变成液状的Milo。接着把鸡蛋打入大碗并且打散。后加入糖和面粉, 搅拌均匀呈现黄色的面糊。将Milo液倒入蛋糊,并拌匀后加入已经融化的黄油或牛油,再把材料都搅拌均匀备用。在模具里涂抹一些黄油,方便脱膜。准备后将电饭锅或蒸笼并预热。把Milo糊倒入模具里,放入蒸笼里大火蒸大约8分钟。Milo熔岩蛋糕蒸好后放凉。脱膜时小心将熔岩蛋糕倒扣取出。最后撒上Milo粉或者糖粉来做装饰就完成了!切记不能蒸太久,不然就会没有熔岩的效果哦~ 取自@Trivia Kitchen  觉得Milo lava不适合你没关系,我还有很多食谱你可以选。如松软小蛋糕,这款蛋糕只用到平底锅与及锡纸{做模具} 。也是能让你轻轻松松的吃到小蛋糕哟~2.松软小蛋糕 材料 :鸡蛋3个,糖25克,低筋面粉65克,牛奶55克,自制锡纸模具9个步骤:用锡纸做出圆形模具,鸡蛋分成蛋黄和蛋清2碗。在容器中加入牛奶,低筋面粉(要先过筛),搅拌均匀加入蛋黄,搅拌成顺滑无颗粒状接着加入几滴柠檬汁在蛋清,再用打蛋器打发成细腻的蛋白霜,提起打蛋器,蛋白霜呈现小弯钩就代表可以了然后将3分之1的蛋白加入蛋黄糊里,翻拌均匀,再倒入剩余的蛋白中继续翻拌均匀。再把拌好的装入裱花袋。 平底锅用小火加热,将锡纸模具放入平底锅中 , 分别挤入9分满面糊即可。 淋入两勺水后盖上锅盖先焖5分钟,5分钟后,再打开盖子,将蛋糕翻面,再淋入2勺水,继续焖6分钟出锅凉后,撕开锡纸就可以吃啦 取自 小红书@黄家大小姐-初心 接下来就是,湿润软绵又松软细腻的超好吃爆浆脏脏蛋糕,蛋糕体非常松软绵密,配上浓醇丝滑的巧克力好吃到让你停不下来。只需平底锅就能让你轻松搞定它~3.巧克力脏脏蛋糕材料:鸡蛋 3颗、牛奶 60g、低筋面粉 90g(过筛)、白砂糖 30g、巧克力 适量、可可粉 适量制作:先将锡纸做成圆形模具备用。鸡蛋也分成蛋黄和蛋清两碗。把牛奶加入蛋黄的碗里搅拌均匀,然后将低筋面粉一点点地筛入搅拌成面糊过后把白砂糖分3次加入蛋清的碗里,并打发至呈弯钩,再把面糊倒入模具并放进锅里。锅里放2勺水后盖上锅盖以小火焖5分钟,翻面再继续焖5分钟就好了。最后用隔水加热把巧克力融化,并用它淋在蛋糕地表面再撒上一层的可可粉~取自 小红书@喵酱日食记接下来的就是草莓控不能错过的千层蛋糕,这款蛋糕粉嫩粉嫩的,每层都有草莓果肉,好吃又好看,吃一口让你回味无穷,口感丰富,幸福感满满derr~4.草莓千层蛋糕 材料: 饼皮:黄油30g,细纱糖30g,鸡蛋2个,牛奶260g,低筋面粉100g,草莓粉20g(色素适量)夹馅:奶油300~400g,细纱糖18~25g,草莓适量步骤:隔水融化黄油,鸡蛋加30克细纱糖搅拌均匀,加入牛奶搅拌均匀,再过筛的低筋面粉和草莓粉搅拌均匀,加入融化的黄油搅拌均匀,过筛一次 将30毫升的面糊,倒入不粘锅中,晃动锅摊匀,小火煎大概十秒左右,面皮能脱落即可,只需要煎单面就行了切草莓片,奶油加糖打发成浓稠有纹路即可取一张饼皮放在碟子里,摸一层奶油,铺满草莓片,然后用奶油填下空隙,再放一张饼皮,摸一层奶油,再铺一张饼皮,以此类推 取自…

6 years ago

吃草莓前记得清洗干净!网民用盐水浸泡草莓后发现小虫子出来!

炎炎夏日,如果不是行动管制令,我们真想到高原里避暑,特别是金马仑高原,寒冷的天气,吃着那里新鲜的蔬果,特别是让人垂延欲滴、红澄澄的草莓!草莓拥有丰富的维生素,具有抗氧化、美白等的效果,价廉物美的情况下,通常大家都会买一堆草莓才愿意下山。(图/@wx1993)在食用草莓前,我们都会用清水清洗,但是我们真的洗得干净吗?日前,网民Krista Torres上载了一个洗草莓的视频,而意外在网络世界掀起一股洗草莓的热潮!视频中,她把水倒入一个大碗内,然后撒入盐,再把草莓浸泡在盐水内30分钟,过后取出草莓。洗净后的草莓仔细一看,令人鸡皮疙瘩的画面呈现在大家眼前,长得像蛆虫那样的虫子正在从草莓里钻出来,而且还不断地蠕动着,实在是太恶心了! (图/Krista Torres)(图/Krista Torres)(图/Krista Torres)(图/Krista Torres)(图/Krista Torres)上述视频上载不久,另一名TikTok用户也吐槽说自己有相同的恶心经历。她把草莓浸泡在盐水,当水看起来开始浑浊时,她就检查碗内的草莓,结果她先看到一只大虫子牵着一只小虫子,在水面上浮动!好奇心的驱使下,她立刻找来叉子,从水里捞起另一只虫给大家看,而在视频结束前,她和粉丝说碗内还有一些虫子!天哪!真的无法想象我们平时是吃了多少只虫子进肚子里! (图/31toni)(图/31toni)(图/31toni)(图/31toni)(图/31toni)【用白醋】By Facebook用户:Lauren Mackenzie Gambrell由于第一个TikTok视频引起很多人关注洗草莓去虫的问题,大家纷纷分享洗草莓的最佳方法,Lauren Mackenzie Gambrell总结大家的意见后,把洗草莓的方法上传到她的脸书上。如果您购买的草莓是使用农药种植的,必须在水中添加一些白醋才能把草莓清洗干净。据她说,这个方法除了可以让草莓上的虫子和污垢自动溜出来之外,清洗后的草莓也分外香甜。食材:1杯白醋4杯冷水1小撮盐做法:1. 把白醋、水喝盐放入大碗中,然后倒入草莓,浸泡5分钟。2. 把草莓放在漏勺上,用水冲洗,然后放在厨房纸巾上轻轻拍干。3. 切掉草莓顶部就可以食用啦!小贴士:取决于碗的大小和草莓的数量,大家自行调整。(图/Lauren Mackenzie Gambrell)(图/Lauren Mackenzie…

6 years ago

【美白小心机秘籍!】那些能让你越吃越白的8款水果,你又知道几个?

所谓一百遮三丑,然而在马来西亚一年四季,如果不做好防晒,就会不小心晒黑,而且也很少有机会呆在家里让它自然恢复原本的肤色。然而,这些能让你越吃越白的水果,你又知道几种呢?1. 番茄番茄里含有有丰富的维生素C,大家都知道维生素C就是美白的重要物质,多食用番茄一方面可以清理身体中的一些毒素,消除黑色素,让皮肤变得白皙。因此,每天坚持吃一个番茄,长久可以起到美白抗衰老的作用,对于女性朋友来说实在是养颜的好食物。 如果你是有色斑或是雀斑的朋友,也可以顺便淡化雀斑哦!2. 柠檬柠檬中含有大量维生素C,相信这一点是大家都很了解的,柠檬还可以防止和消除皮肤总的色素沉着,对美白皮肤有着比较大的作用。坚持每天用柠檬泡水喝,还可以起到祛痘的作用,还可以淡化脸上的色素,一举多得。 3. 奇异果奇异果之所以能够起到美白、祛斑的作用,原因就是其中的维生素C能有效抑制皮肤内多巴醌的氧化作用,使皮肤中深色氧化型色素转化为还原型浅色素,干扰黑色素的形成,预防色素沉淀,从而保持皮肤白皙。4. 木瓜木瓜中维生素C的含量是苹果的48倍。加上木瓜酶助消化能力,能够尽快排出体内毒素,对于由内到外清爽肌肤,很有一套。木瓜所含的木瓜酵素能促进肌肤代谢,帮助溶解毛孔中堆积的皮脂及老化角质,让肌肤显得更明亮、更白皙。5. 草莓草莓属浆果,含糖量高达6%-10%,并含多种果酸、维他命及矿物质等,可增强皮肤弹性,具有增白和滋润保湿的功效。6. 黄梨黄梨则是拯救这一些的天使,黄梨中的菠萝酵素是天然的分解蛋白质高手,还能溶解血管中的纤维蛋白及血栓,真正让身体做到由内而外的调节。也就是说食用黄梨不仅可以清洁肠道、美白调节肤色,还有很强的分解油腻,减肥的作用。 7. 苹果所谓一天一苹果,医生远离我,苹果营养丰富,是一种广泛使用的天然美容品。苹果中含有0.3%的蛋白质,0.4%的脂肪,0.9%的粗纤维和各种矿物质、芳香醇类等。其所含的大量水分和各种保湿因子对皮肤有保湿作用,维他命C能抑制皮肤中黑色素的沉着另外,苹果中所含的丰富果酸成分可以使毛孔通畅,有祛痘作用。8. 樱桃樱桃里也是含有非常丰富的维他命C,更是含有许多的抗氧化成分。而常吃樱桃能有效的减少黑色素在皮肤底下沉淀。不仅如此,樱桃里也含有非常高的铁元素和胡萝卜素,能抗氧化还能增加皮肤的弹性哦!其实呢,只要找到维他命C含量高的水果,一般上的胡萝卜素也会非常的高,因此而达到美白和抗氧化的效果,成为最好的越吃越白的效果哦!  

6 years ago

爆红网络的甜品「草莓炼乳冻奶」秘籍!花样自制4种草莓甜品,神仙颜值融化少女心!

说到红彤彤的草莓,相信都是许多女生无法抗拒的诱惑!最近,小编就在小红书看到了超火的草莓新吃法,入口即化,听说试过的都会力赞好吃到停不下来。以下教程和图片来自小红书作者 iam肥肥羊草莓炼乳冻奶食材:草莓、炼乳/酸奶(Yogurt)步骤:1.把草莓的叶子摘了,用勺子柄小心挖出顶,用勺子画圈挖出中心。记得留一点皮的厚度,一分钟就可以搞定啦!2.再把炼乳挤进去,没有炼乳用酸奶替代也可以。3.放进冷冻柜2小时就完事啦!切记放9分满就可以啦!注意:1. 刚拿出来冻的很结实,过一会表面就自然解冻啦咬一口!2. 减脂期的女生可选用酸奶或低卡炼乳。除此之外,你还可以尽情DIY加入巧克力~草莓配巧克力刚刚好!喜欢炼乳的话可放炼乳,若爱酸的话建议放酸奶~切记不能放牛奶哟,因为牛奶是无法冻成Cream状的哟~还记得刚才被挖走的草莓果肉吗?千万别浪费食物,把果肉积累起来可以做成草莓奶昔呢!草莓奶昔接下来,小编就来为大家整理鲜草莓奶昔的做法啦!喝起来酸酸甜甜的,粉粉的超级好看,回味还有奶香!大家一定要Get起来!食材:5-6颗草莓、1罐酸奶步骤:1. 草莓对半切开,取中间段切薄片,紧贴杯壁围上一圈。2. 剩下的一些草莓边角料,可以加一罐酸奶,用搅拌机打成奶昔。3. 把奶昔倒入杯子里,装饰上2片草莓即可。注意:如果你选的酸奶是偏酸的,就可以加点炼乳或糖调味,会更好喝。【By小红书作者 吃货椰椰】草莓雪糕棒对于爱吃雪糕但又不想麻烦将草莓一个个挖空的话,以下这个草莓雪糕的制作方式大家可以收藏起来!以下教程来自小红书作者 菜菜的小食界食材:草莓150克、酸奶100克、淡奶油100克、白砂糖15克步骤:1. 草莓和酸奶加入榨汁杯中,搅拌成草莓酸奶昔,放进冰箱冷藏备用;2. 淡奶油中加入白砂糖,用电动打蛋器打发至出现纹路,接着倒入草莓奶昔混合均匀;3. 新鲜草莓切块,倒入雪糕模具底层,再加入草莓冰淇淋奶糊,最上层铺上自己喜欢的草莓切片形状即可;4. 放入冰箱冷冻4小时以上,脱模就完成啦!草莓糖葫芦做起来特别方便,只要草莓+糖浆裹一裹就好了!食材:草莓十几颗、白糖200克、纯净水100克、竹签几根步骤:1. 草莓清洗净,擦干去蒂,用竹签串起来。 2. 白砂糖和水一起倒入锅中,开小火煮,轻轻搅至砂糖融化,待砂糖都融入水中后,小火慢慢熬至糖液呈图片里的琥珀色,状态浓稠,有拉丝的感觉,就可以裹草莓了。 3. 将锅稍微倾斜,将串好的草莓贴着熬好的热糖轻轻转动,裹上均匀薄薄的一层,放在盘子上冷却完成就可以吃啦。 锅里剩下的焦糖可以根据甜度加入适量的牛奶和一个红茶包盖上盖子焖2-5分钟,煮一锅暖暖的焦糖奶茶! 小贴士:1. 糖浆如果在裹的过程中变稠了,可以小火加热一下恢复流动性继续裹,直到我们明显觉得糖浆特别厚了就不要再裹了。 2. 清水是糖量的一半即可,一串不要穿太多个水果,家里的锅子小,蘸糖球的时候可能会烫到手。爱草莓的你,千万不要错过以上这几样草莓的还是做法!不要犹豫,马上收藏起来吧!科科!

6 years ago

【不管你是爱Starbucks还是爱草莓都不想错过这个啦】完全是少女心爆发~日本星巴克推出草莓×牛奶的frappuccino,又好喝又能打卡!

国外的月亮比较圆?连国外的星巴克也比较多口味是吗? 日本的Starbucks出了名一直推出新品,而且口味都很特别也很好喝,在本月17号更是推出了【草莓牛奶星冰乐(Strawberry & Cream Frappuccino】)啦~ 这个草莓×牛奶的搭配超赞的,在颜色方面就像是粉红色的大理石一样,而且口味也超配,很多人在推出后都买来喝,也放上社交APP打卡! 日本星巴克也很贴心地可以让大家选择加上甜甜的朱古力浆,或是可以选择脱脂牛奶,超好的啦~ CP值那么高又好喝leh,难怪那么多人买了都赶快让手机“尝一口”! 据知这杯frappuccino要570yen哦!大家如果现在有去日本的话一定要试一试才行~   **此文章为分享内容,照片和资料皆取自网络,如有侵犯版权请来信告知,谈谈绝对尊重个人版权,谢谢。**  

9 years ago

【据说女生看到这个都会忍不住要飞去福冈了…】XXL草莓+松软饼皮=幸福的感觉 ❤ 这甜品根本是引人犯罪吧?

每次听人家说去福冈(Fukuoka)旅行都是去看风景什么的,鲜少说会去吃什么美食。 不过你们知道吗,一向以大自然和风景闻名的福冈竟然隐藏一家传统甜品店【天山】,最近他们推出了一款【巨无霸草莓限定夹心饼】,据说新鲜的XXL草莓配上松软饼皮,根本就让人置身在天堂啊!   这个甜品里面除了可以搭配红豆馅,还能自定义抹茶口味或者麻糬,简直是让人欲罢能啊~~~❤ 哦哦哦哦哦看起来真的超诱人的呢~~~xD 赶快标记你的朋友,一起去福冈边吃边玩吧~❤ **此文章为分享内容,照片和资料皆取自网络,如有侵犯版权请来信告知,谈谈绝对尊重个人版权,谢谢。**

9 years ago

日本网友疯传的独家喝酒秘方迅速爆红!简直好喝到某朋友~

阿编不是酒鬼,只是喜欢品酒!上网看到有一个喝酒妙方,原来草莓还可以酿成草莓酒!正好是草莓季,家里买了很多草莓吃不完 !不如就动手做做草莓酿酒,赶快把这个创意妙方学起来吧!方法超简单的 ~ 绝对足以让就鬼神颠倒 XD   步骤: 新鲜草莓必须预先冷冻好,之后将草莓洗干净   取十粒,放入玻璃罐中,加满威士忌,再放20克砂糖   放冰箱冷藏5天,草莓褪色成淡粉色,威士忌变成淡淡的樱花色   倒入杯中,加苏打水,放一颗草莓,完成!   即使是简单的方法都会让酒鬼们欲罢不能呀!你不信 ? 赶快做做看不就知道了!

9 years ago

Mcd最新推出【Apple Pie+冰淇淋】!还有最新馅料火龙果馅饼哦!

麦当劳最新推出了苹果派+冰淇淋!       哇哇哇~不仅是新出了火龙果Pie,而且还可以配上雪糕吃哦! 苹果派/火龙果派配雪糕你有吃过吗? 雪糕淋上甜甜的巧克力酱或草莓酱~~甜甜哒! 赶快去临近的Mcd买囖!❤

9 years ago

草莓控们要hold住了!大马版草莓酱和草莓Ice Pop自己做【草莓+糖】就可以了!

🍓🍓话说小编在开斋节时去了金马仑一趟,这个时间去金马仑是超赞的,因为人潮比较少,草莓也卖得比较便宜(是超便宜!满满一个tray才RM10至RM20都有(看草莓大小),大概有2kg多。结果小编真的失控了,当时完全处于狂买状态。 草莓不耐放,也没有办法一下子吃完(不可能一天三餐都草莓吧?!草莓捞饭,草莓捞粥,草莓果汁……) 好啦!卷起衣袖,穿起围裙,小编给大家做草莓酱和草莓冰棒来了!   🍓草莓酱🍓 材料:草莓500克、白糖100克(喜欢甜的话可以多加50克)、已经高温杀菌得空玻璃罐 步骤一、500克草莓洗净切片。   步骤二、放入100克砂糖搅拌均匀后腌制大约30分钟即可,想要口味酸一点其实可以加少许柠檬汁。   步骤三、将腌制后的草莓倒入锅内,先小火煮至草莓出水,然后再中火熬煮至草莓变酱及浓稠(熬煮过程轻轻搅拌)。   步骤四、趁热装入已经高温杀菌的空玻璃罐即可!   温馨小贴士: 果酱瓶消毒杀菌: 罐子洗淨后煮沸一锅水,将玻璃罐置入后滚煮5分钟。熄火后将盖子放入烫一下,因为瓶盖内层有胶条,烫一下就好,不要放入滚水中滚煮,然后让它自然干。要确保罐子够干爽哦!这样才可以让草莓酱保存久一点。 如何让草莓酱保存更久: 草莓酱倒入玻璃罐后,锁稳瓶盖,然后马上倒扣过来,可以让玻璃罐呈现真空状态,草莓就可以保存更久。放置冰箱的话,可以耐3个月以上哦!  …

9 years ago

在家轻轻松松DIY水果冰沙!消暑、好喝又瘦身!

蛋糕油腻、冰淇淋长肉,说起夏季甜品,几乎没有什么能像各色“水果冰沙”一样同时做到美观、美味又健康、养身。只要你有一台搅拌机,收藏这篇绝世攻略,小编就能助你瞬间成为朋友圈一等一的“夏季食神”!   1.希腊酸奶芒果冰沙 希腊酸奶顾名思义起源于希腊,口感类似奶油,蛋白质含量是普通酸奶的两倍,且有丰富的钙质,但是脂肪含量极低。和同样带有奶油味的新鲜芒果一起做成冰沙,入口香甜软滑,有饱腹感但不会增加脂肪和胆固醇,十分适合作为代餐。 制作方法: 1.取希腊酸奶和芒果一起加冰用搅拌机打成冰沙 2.半只芒果切粒加入冰沙搅拌物中即可食用     2.草莓曲奇冰沙 草莓一直都是制作冰沙的经典原料,加入少量曲奇饼干一起打碎,吃起来口感更香脆特别,早晨来一杯,一整天都能量满满。 制作方法: 1.取新鲜草莓、牛奶、少量香草曲奇饼干和冰块一起用搅拌机打碎 2.用一颗草莓放在搅拌物中间顶部作为装饰即可食用     3.椰汁西瓜玛格丽塔冰沙 夏天就是要吃西瓜孵空调!但是加了椰汁和龙舌兰酒的西瓜吃法一定是前所未有的值得回味!盛夏傍晚来一杯,简直不要太潇洒! 制作方法: 1.新鲜椰汁加牛奶、龙舌兰酒和冰块打匀(制作半杯左右的量)…

9 years ago