33岁的郭书瑶拥有甜美脸蛋及33E的火辣身材,拥有着大批死忠粉。自2019年与前SpeXial成员王以纶分手后,郭书瑶私底下的感情状况也备受外界关注。近日,郭书瑶在社群上开直播与粉丝互动,穿着粉红小背心现身镜头的她,竟被发现胸前出现不明的红印,甚至还有网民表示看到齿痕,让人不禁猜想是否被种草莓。图片来源:郭书瑶IG最近郭书瑶在IG直播,起初可见她头上绑着发带,上半身穿着粉红色小背心,将其姣好身材展现出来。不过,就有眼见网民留意道,郭书瑶的胸前有着可疑红点,并留言询问,而她当下直接将发圈拆掉用长发遮住胸前红点。随后便立即转移话题,透露这次直播是因为看到好友春风入围金马奖太开心,才决定来和粉丝们聊天互动,顺便介绍新产品。不少网民认为该痕迹看起来像齿痕,或是被种草莓,不过她本人并未对红印做出任何回应。图片来源:郭书瑶IG事实上,早前郭书瑶才和小5岁中国男星宗子杰传出绯闻,她被拍到自己一个人回家还特别打给对方视讯聊天,长达一个多小时,对此郭书瑶则更新动态自嘲:“好会跟很多人都可以聊上一个小时的明星”,间接否认了恋情。新闻来源:自由时报*部分照片取自网络,内容谈谈网归有,若想参考请附加此文的链接。谢谢!照片如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除。
不久前,大马YouTuber——Soya手痒计划在影片里分享了烧卖沾番茄酱的特殊搭配吃法,该影片迅速地引起了讨论。不少大马网民表示不曾尝试这种吃法,他们吃烧卖时都是搭配辣椒酱或甜酱。但也有网民表示自己吃烧卖时都会沾番茄酱,证明大马部分地区确实存在着烧卖沾番茄酱的吃法。即使同为大马人,不同的生活环境和文化背景会导致大家拥有不一样的饮食习惯。小编列出了六种存在于大马的食物搭配法,你敢尝试吗?1.Milo + Maggi CurryMilo可说是大马国民饮料,相信每个90后都有在Milo卡车前排队领取饮料的回忆,也试过直接舀起一勺子的Milo粉送入口中。那么,你是否尝试过Milo搭配咖喱口味泡面的创意吃法?这个创意吃法在网络上流传多年,香浓的Milo粉加入浓郁的咖喱汤汁,深棕色的汤汁看似突兀,但吃起来却莫名的美味,Milo粉的甜味与咖喱汤的咸味相得益彰。除了为汤汁带来一丝甜味外,Milo粉还起到增稠剂的作用,这也意味着你将会尝到更浓、更甜的咖喱糖。(图片来源:网络)2. Milo + 饭除了Milo咖喱泡面,网络上也流传着Milo粉搭配白饭的吃法。在热腾腾的白饭中加入Milo粉,当Milo粉变软并融化、与米饭融合一体时,你就会尝到Milo饭。(图片来源:网络)3. 榴莲 + 饭马来西亚是榴莲生长的圣地,不过榴莲特殊的香味并非所有人都能接受的。喜欢的人欲罢不能,不喜欢的人则避之不及。在榴莲飘香的季节里,一些喜爱榴莲的大马人会将刚煮熟的白饭搭配榴莲使用。你是否尝试过这种吃法呢?(图片来源;网络)4.草莓 + 咸鱼Sambal金马伦高原是马来西亚著名的度假胜地,而草莓园是前往金马伦时绝不可错过的景点。除了常见的草莓冰棒、草莓果酱、草莓蛋糕等,有商家将自家的草莓搭配咸鱼Sambal制成特殊口味的Sambal。草莓的酸甜口感加上咸鱼Sambal的辣味,形成了格外开胃的佐料。(图片来源:网络)5. 月饼 + 虾米Sambal虾米Sambal口味的月饼早在几年前就出现在市场上,网络上也有不少教学指导大家自制这种月饼。虾米Sambal味道浓重辛辣,搭配月饼却并不会过于突兀,那你是否会购买尝试呢?(图片来源:网络)虽然说大马饮食文化较为多元,但有些食物的Match法并不是所有大马人能接受的。就比如将甜食和咸食搭配在一定,口感就会变得又甜又咸,超级奇怪。你在生活中有看过那些令人难以接受的食物Match法吗?欢迎留言,我们一起来谈谈吧!部分照片取自网络,内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写,若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知,谈谈网必定删除,谢谢!若你也喜欢写作,那就马上加入MOPress
由于工作原因,许多电脑族必须全天接受电脑机辐射。许多水果和蔬菜都含有对眼睛有益的成分。如果您长时间坐在电脑旁,则可能要多吃新鲜的蔬菜和水果。那么哪些水果更合适?寻找什么来解决这个问题?接下来,让小编向您展示相关内容吧。1. 胡萝卜 大家都说胡萝卜中含有维生素A和各种类胡萝卜素,它们是维持眼睛健康的重要成分。 2.草莓 草莓含有丰富的维生素C,这是日常饮食的重要元素之一。 3. 核桃和花生 核桃和花生富含维生素E,可降低胆固醇,清除体内污染物并预防白内障; 3. 奇异果 富含奇异果的果汁不仅含有维生素C和E,钾,镁和果胶,还含有叶黄素,对延缓视力也有延缓作用。 4.蓝莓 蓝莓含有花青素,其具有很强的抗氧化性能。人们普遍认为维生素C对身体,抗氧化剂,抗衰老和增强免疫力都有好处。花青素的抗氧化性能据说比维生素C高20倍。5.枸杞 枸杞具有甜美扁平的特性,滋养肝脏和肾脏,对视力有积极作用,滋养血液并增强免疫力。现代医学认为,枸杞可以有效缓解疲劳,降低血压,保护肝脏和血糖,软化血管,降低血脂和治疗肾衰竭。体质较弱,免疫力较弱的人更适合长期食用。眼睛疲劳主要是由于长时间过度使用眼睛造成的,例如在计算机上工作,阅读或看电视。黑豆具有甜味和温和的特性,并富含蛋白质,胡萝卜素,维生素B1,维生素B2,烟酸和其他营养物质。 以上是我们对久坐的“电脑族的饮食和运动的建议。为了保持健康,除了饮食偶尔也必须做做运动。您需要找到进行下肢锻炼的方法。由于大多数深静脉血栓形成是可以预防的,因此只要您多运动下肢,就可以完全消除深静脉血栓形成的风险。
随着DON DON DONKI的白草莓吸引不少吃货们的眼球,相信住在处于CMCO不可以跨州的朋友,必定也非常想念以前那些说走就走的国内旅行。每当我们抵达金马伦高原,一定会购买一些新鲜兼经济实惠的草莓作为伴手礼,尤其是参观草莓园的朋友,更是购入大批的草莓派街坊。(图/tripadvisor)但是DON DON DONKI的草莓属于草莓界里的爱马仕,价格比本地草莓来得贵。那么为何还是有很多人抢购呢?据悉,那里的草莓入口即化,口感香甜,果香余长,充分成熟的草莓吃起来还有黄桃的味道呢!因此,就算大家辛苦地排队也要挤入DON DON DONKI!由于价格不便宜,因此不少吃货开始询问美食博主关于存放草莓,使它们的寿命更长,即不发霉也不腐烂。(图/sengkangbabies)有一位名为拉哈尤·鲁斯里(Rahayu Rusli)的女士分享保存草莓的方法,可以让草莓存放一至两个星期,这取决于水果的新鲜度。其新鲜度能通过观察它的叶子来确定,如果叶子是绿色的,没有泛黄或黑色,则表示它仍是新鲜的。好吧!现在就让我们一起来看看她的做法!(图/Rahayu Rusli)【保存草莓新鲜2星期的小贴士】1. 准备草莓、食物塑料容器和纸巾,请使用以下类型的纸巾或者厨房纸巾也是可以,较厚的纸巾方便吸入容器内的水蒸气。(图/Rahayu Rusli)2. 帖主使用平时放置蛋糕的塑料容器,并使用螺丝刀在它的底部开几个小孔,以便容器内的空气流通,不会在里面积水。(图/Rahayu Rusli)3. 用一张纸巾包裹一粒草莓,可以按个人喜欢的折叠方式进行包裹,唯需要确保纸巾完全覆盖着草莓就可以了。(图/Rahayu Rusli)4. 想不到要如何把草莓包裹起来者,根据下图简单的折叠纸巾就可以了。(图/Rahayu Rusli)5. 然后,把包好的草莓放入已经打孔的食物塑料容器内,整齐地排列它们,并确保纸巾没有散开。(图/Rahayu Rusli)6. 放入冰箱冷藏就可以了,不需要放在冰箱的冷冻库。(图/Rahayu Rusli)7.…
身在大马的我们虽然没有办法体验其他国家拥有的四季生活,但是我们即使每天都经历着非常炎热的夏天,同时也有金马伦高原的寒冷天气。虽然金马伦高原没什么娱乐设施,但是单单吹着凉爽的风,欣赏绿油油的美景和红澄澄的草莓就足够了!草莓拥有丰富的维生素,具有抗氧化、美白等的效果,一直大受欢迎,但是吃草莓的时候一定要清洗干净,更要多加注意啊!相关文章:吃草莓前记得清洗干净!网民用盐水浸泡草莓后发现小虫子出来!(图片来源:三立新闻网)根据媒体《三立新闻网》报道,近日来,一名女网友在网络社交媒体面子书《Costco好市多 商品经验老实说》上发出了一则贴文并且上传了数张照片。她声称自己在吃着草莓吃到一半时,突然花容失色,吓得脸青!据悉,这名楼主在咬了一口草莓后,惊见里边有一条嫩绿色的小虫,不停地蠕动著身体,而且草莓中间已经被该虫吃到空心,有个洞了!(图片来源:三立新闻网)她声称自己虽然不会拿草莓去退掉获得赔偿,但是她希望大家能够多加注意,千万不要单单依赖农药的控制,吃之前一定要事先观察,不要盲目地往嘴里塞,否则就一口吞下这些虫子了!当时网友们纷纷为此感到非常惊讶,不过也笑言:“这样以后大家吃草莓都会分段了”、“荤的…草莓…还好看到的是一只…不是只剩半 只 ”、“还好我切给小孩吃都切对半,要不然吃到虫就糟糕了”等等。对此,你有什么看法呢?赶紧留言跟我们一起来谈谈~文章资料来源:三立新闻网
早前有一些朋友询问美食博主,一包糯米粉可以做些什么美食,翻看日历,咱们古代的新年「冬至」落在12月21日,那就用糯米粉搓些可爱的汤圆吧!由于今年疫情的关系,大人小孩宅在家的时间比往年更多,好好珍惜这段日子,因为待疫情结束后,将来可能再也没那么多机会和孩子们共同完成创意汤圆了。【不翻车卡通汤圆详细做法】By 叶雨晴厨房新手我们都应该把最基础的面团先揉好,这样后续才能随心所欲的去创作各种不同造型的汤圆哦!食材:请参考下图。做法:请参考下图。注意:1. 食用油是在面团揉到均匀成团的时候加进去,加入后重复前面的动作让油被吸进去面团里,充分融合就可以了。食用油就是家里平常做饭的油,不管是花生油还是玉米油核桃油,汤圆里就会有你所添加的食用油的味道,使用猪油的话也是可以的。2. 水温最好控制在80℃左右,因为太低会糊化不足,面团没法揉出韧度,制作过程也会容易出现开裂。太高会糊化过度,面团会黏糊糊的没劲,太软且黏手,后期难塑形。如果家里没有温度计的话,就观察水的状态,冒出小泡泡的时候就差不多可以了。3. 作者是用的色粉给面团上色的,市面上卖的蔬菜粉也是可以的,所有的调色都是在面团揉好以后再按需要添加。4. 造型做好以后,放进去蒸锅里蒸3分钟加固造型再冷冻,就可以避免煮的时候鼻子眼睛会掉的烦恼。5. 制作过程随手加盖保鲜膜,这样可以防止面团被风干结皮。1.【圣诞雪人汤圆】By May食记冬至和圣诞节的日期很靠近,不妨来个2合1的汤圆吧!好吃好玩又充满创意,不错吧!做法:请参考视频。2.【花儿汤圆】By 美食小厨娘物语五瓣花是小朋友最喜欢绘画的图案之一,把它做成汤圆,肯定乐趣无穷!食材:请参考下图。做法:1. 把菠菜(也可用抹茶粉取代)洗净打成汁,过晒网滤渣。紫薯和南瓜蒸熟碾碎也可,搅拌机打成泥状也可以。2. 分别倒入糯米粉中,搅拌均匀,若汁水少可适量加入些开水,分别将面团揉匀,保鲜膜包起来,颜色可以自由选择组合。3. 汤圆的颜色可加入任意有颜色的果蔬即可,再有颜色的粉团分成均匀大小揉匀,粘连,轻轻按压,粘连处可沾点水,再用牙签在花瓣上按压几下就可以下锅煮了。碗中加入白糖倒入白开水或椰奶即可,撒上些桂花装饰就完成!3-6.【龙猫、小多多洛、猫巴士和灰尘精灵汤圆】By 五月Monday相信喜欢宫崎骏《龙猫》的朋友,看到这一系列的汤圆会尖叫!有龙猫、小多多洛、猫巴士和灰尘精灵汤圆,让喜欢它们的朋友坠入《龙猫》的世界里。食材:请见下图。做法:请参考以下视频。7.【熊猫芝麻汤圆】By chihiro婷可爱的汤圆自己动手做,还能和孩子一起搓汤圆,这样的汤圆小孩子最爱了,也是他们早餐、下午茶、小甜点的不二之选,所以妈妈们希望小朋友摄取哪些,在汤圆内陷“动手脚”吧!食材:熟黑芝麻 100g、糖粉 40g、猪油 50g、糯米粉 250g、开水 190g、竹炭粉 适量。做法:1. 首先制作汤圆,先做馅儿,把黑芝麻粉、糖粉、猪油放入碗中,用刮刀拌匀。2. 拌匀后把馅儿直接分割成10g/个,搓成团放冰箱冷冻备用。3. 准备好馅儿,开始和面。250g糯米粉里直接冲入190g的开水,用筷子搅拌成絮状后,用手揉成团。4. 一直揉到面团光滑就可以啦!分出一小部分加入竹炭粉揉成黑色面团。5. 把白面团分割成18g每个,包入芝麻馅儿,包好搓圆。6. 竹炭面团搓成小团,做成耳朵、眼睛、鼻子。然后粘在白汤圆上。7. 水烧开后把汤圆放进去,煮到浮起来就代表熟了,捞出后即可食用。8-11.【皮卡丘、精灵球、猪猪、小黄鸭汤圆】By 别叫她减肥如果你的小朋友是Pokémon迷,那么这组皮卡丘和精灵球汤圆绝对适合你!叫小朋友和你一起捏汤圆,比起买昂贵的礼物,这个捏汤圆的过程来得更有意义。另外,还有猪猪和小黄鸭汤圆哦!食材:糯米粉、水、色素、馅料放自己喜欢的。做法:1. 将糯米粉倒入碗中,加适当的水搅拌,不够水就加点,如果水太多就加糯米粉。2.…
最喜欢用杯子装着的甜品了,不需要把手弄得脏脏的又好适合摆放,你认同吗?宴会的时候,一杯杯的慕斯蛋糕杯摆在桌上,看起来赏心悦目呢!爱吃冰凉甜品的你肯定要学学这类蛋糕的做法,简单又漂亮呢!细腻又绵密的蛋糕体在经过冰箱冷冻之后品尝,非常享受呢!一起来看看它的8种做法吧!牛奶奥利奥慕斯 by 小红书作者:北漂的晨雨酱这甜品只需要5种食材就能完成哦!不需要烤箱,而且小杯的装饰看起来就好可爱。吃起来口感很顺滑,堪称慕斯界的经典款呢!材料:淡奶油200g,牛奶200g,细砂糖50g,奥利奥饼干碎50-70g,吉利丁片10g (配方可做140ml胖胖杯5个量)做法:1. 吉利丁片用凉水泡软,牛奶放入奶锅,小火加热至冒泡。2. 加入提前泡软的吉利丁片,搅拌至融化均匀状态,放凉备用。3. 淡奶油加入细砂糖打发至5-6分发,有纹路但仍可以流动的状态,然后加入奥利奥饼干碎,用打蛋器搅打均匀。4. 分次加入放凉的牛奶,每次拌均匀之后再加入下一次,直到完全混合。5. 将拌好的慕斯液分装至杯子中,冰箱冷藏4小时以上,吃之前撒一些饼干碎,也可以撒一些椰蓉等,自己爱吃的搭配都可以哦‼️‼️ 芒果慕斯杯 by 小红书作者:寻找米米用透明的小杯更能呈现出这道甜品的美感哦!烘焙小白也能轻易完成这带有浓浓芒果香味,酸甜口感的慕斯蛋糕杯呢!材料:奥利奥饼干100克,黄油80克,芒果肉150克,牛奶60克,淡奶油180克,细砂糖30克,吉利丁片10克做法:1. 黄油用小火加热,融化成液态。奥利奥饼干按碎,放入大碗里,淋入黄油,大致混合均匀。2. 准备几个小杯子,放入奥利奥饼干碎,用小勺子或是擀面杖压实。3. 吉利丁片浸泡在冰水里,泡软,备用。4. 芒果肉切成小块,放入榨汁杯里,加入30克牛奶,打成细腻的果泥。5. 细砂糖加入淡奶油,用电动打蛋器打发到淡奶油开始有纹路但仍然能缓慢流动的程度。6. 30克牛奶小火加热至微沸,离火降温到40度左右。捞出泡软的吉利丁片,拧掉多余水分后,放入温热的牛奶里,轻轻搅拌至吉利丁融化且与牛奶完全混合均匀。7. 芒果泥倒入淡奶油,用刮刀翻拌均匀。接着倒入牛奶吉利丁液,继续翻拌均匀。芒果慕斯糊就做好了。8. 慕斯糊倒入放了奥利奥饼干的小杯子里,轻轻震一下,让表面摊平。放入冰箱冷藏过夜,彻底凝固。9. 取出芒果慕斯杯,在表面放上少许芒果装饰即可 青苹果慕斯杯…
炎热的天气,最适合吃一款松松软软,还夹有冰冰冷冷的奶酪酱!吃蛋糕透心凉的爽快感,再搭配一杯自己喜爱的茶饮、咖啡,没有什么比这个更惬意了!今天就为大家整理网红冰乳酪小蛋糕和杯子蛋糕的做法,小小一块,足够满足嘴馋的吃货们了!【巧克力乳酪夹心杯子蛋糕】By小红书作者:丽丽在目松软的戚风蛋糕加上醇厚浓郁的巧克力奶酪酱,好吃到让人尖叫!巧克力控一定要试试!食材:杯子蛋糕:蛋白3个、细砂糖33克、柠檬汁几滴、蛋黄4个、牛奶55克、玉米油25克、低筋面粉55克。巧克力冰乳酪夹心:奶油奶酪65克、淡奶油100克、细砂糖30克、黑巧克力30克。做法:巧克力冰乳酪馅:奶油奶酪加入细砂糖隔热水搅拌顺滑,黑巧克力隔热水融化,加入奶油奶酪拌匀。淡奶油打发出现纹理,加入巧克力奶酪糊拌匀,装裱花袋冷藏备用。杯子蛋糕:牛奶加入玉米油搅匀,加入筛入低粉搅匀,再加入蛋黄搅匀,做好的蛋黄糊可以流动。蛋白加入柠檬汁,分3次加入细砂糖打发到提前打蛋头,弯钩状态。取1/3蛋白霜加入蛋黄糊,翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中翻拌均匀。倒入小纸杯模具中,送入提前预热好的烤箱,120度烤45分钟,转135度烤10分钟。取出晾凉,中间用刀子挖个洞,挤入巧克力乳酪馅料,表面撒蛋糕屑加入可可脆片即可。 【酸奶抹茶冰乳酪蛋糕】By小红书作者:罗丽的厨房 超火的网红甜品,松软的酸奶戚风蛋糕,加上清新浓郁的抹茶奶酪酱,搭在一起简直绝妙!清爽美味,太好吃了!食材:杯子蛋糕:鸡蛋4个、白糖40克、酸奶160克、低筋面粉80克抹茶夹心:奶油奶酪50克、淡奶油80克、细砂糖10克、抹茶粉4克。做法:蛋黄蛋白分离,蛋黄加入酸奶,加入低筋面粉搅匀。蛋白加细砂糖,放海氏厨师机打发到提起打蛋头弯钩状态。取1/3蛋白霜,加入蛋黄糊翻拌均匀,再倒回剩余的蛋白霜中搅拌均匀,倒入小纸杯模具中,送入提前预热好的烤箱,135度。45分钟。取出晾凉,中间用刀子挖个洞,挤入抹茶乳酪馅儿料。抹茶乳酪馅儿:奶油奶酪加细砂糖加抹茶粉加淡奶油打发出现纹理,装裱花袋,冷藏备用。 【日式冰乳酪蛋糕】By小红书作者:XX 日式冰乳酪蛋糕口感细腻,简单快手的做法,是您绝佳的下午茶选择!这是两个4寸蛋糕的量,也可以做1个6寸蛋糕。蛋糕胚:食材:鸡蛋2个、牛奶50g、奶油奶酪34g、砂糖37g、低筋面粉47g、玉米油13g。 做法:奶油奶酪隔水软化搅拌顺滑,加入牛奶搅拌均匀加入蛋黄玉米油搅拌均匀。筛入低筋面粉画z字形拌均匀。砂糖分三次加入蛋白中打至硬性发泡。加入蛋黄糊中翻版均匀,倒入模具,150度烤20分钟。冰奶酪酱:食材:奶油奶酪100g、细砂糖20g、淡奶油40g、盐适量。 做法:奶油奶酪隔水搅打顺滑,加入细砂糖和一点点盐搅拌均匀。奶油打到5成发,有一点纹路即可,加入奶酪糊中搅拌均匀。 组装:蛋糕放凉后切4份,每份中间切口抹奶酪酱,切口上抹奶酪酱,蘸奶粉,组合好再表面撒上奶粉即可。【生酮冰乳酪戚风蛋糕】By小红书作者:脂食分子这是一款戒糖控碳必备的快手减肥零糖冰乳酪蛋糕!生酮冰乳酪做法,零蔗糖零面粉,卡路里大概350大卡,低碳水低糖,非常适合抗糖断碳减肥人的集美们!这是2个四寸蛋糕,也可做1个6寸蛋糕的量。食材:戚风材料:鸡蛋2个、椰子面粉15g、黄油20g、奶油奶酪45g、赤藓糖醇粉40g、适量水、柠檬汁几滴、香草精几滴。做法:请参考以下视频。乳酪夹心:另取奶油奶酪40g隔水融化,淡奶油50g加少许糖打至6分发,怼进奶酪里,搅拌均匀!装进裱花袋,挤在烤好的蛋糕里即可。做好后放冰箱冷藏半小时再吃更好吃! 【咸蛋黄冰乳酪蛋糕】By小红书作者:麦焙彼DESSERT ART咸蛋黄冰乳酪蛋糕,学会了这款超级诱人的蛋糕,说不定您的烘焙达人招牌就是靠它刷亮了!这个是1个四寸蛋糕的量。食材:戚风蛋糕胚:蛋黄 3个、奶油奶酪 50g、牛奶 80g、黄油 25g、低筋面粉 75g、蛋白 3个、细砂糖 50g。咸蛋黄奶油:奶油奶酪 45g、糖粉 10g、淡奶油 80g、咸蛋黄粉 30g。做法:先将黄油隔水融化,将奶油奶酪软化。将软化的奶油奶酪中加入牛奶和玉米油,搅拌至无颗粒顺滑状。低筋面粉过筛加入到碗中,搅拌均匀。加入蛋黄液,搅拌成无颗粒的面糊。将蛋白中加入几滴柠檬汁,再分三次加入白糖打发至中性发泡。将蛋白糊与蛋黄糊搅拌均匀后倒入蛋糕模中,150度烤至45分钟。奶油奶酪加糖搅拌至顺滑,再将奶油打发至浓稠后搅拌均匀,并加入咸蛋黄粉搅拌均匀。蛋糕胚烤好晾凉后,垂直平均切成四等分,再在蛋糕胚的切面以及顶面均匀涂抹上奶油并在顶面均匀撒上咸蛋黄即可。 【草莓日式冰乳酪戚风蛋糕】By小红书作者:阳阳和朋朋的点心甜美的草莓口味网红日式冰乳酪戚风蛋糕,是华人朋友喜欢的喜庆颜色,吃腻了一般的生日蛋糕,就来个不一样的生日蛋糕吧!加上冷藏一夜,味道更赞了!这是2个四寸蛋糕的量,也可做1个6寸蛋糕。食材:戚风蛋糕:乳酪60克、低筋面粉70克、温牛奶75克、玉米油20克、糖粉50克、鸡蛋三个、草莓粉20克(也可以直接放色素)白醋5克。夹心:乳酪150克、糖粉30克、酸奶60克。装饰:奶粉适量。 做法:蛋糕胚:乳酪隔热水打发至顺滑,温牛奶少量多次加入混合均匀,再加入三个蛋黄混合均匀,加入玉米油继续混合均匀,低筋面粉过筛,Z字型搅拌均匀无颗粒即可。鸡蛋清中加入白醋,打出鱼眼泡加入第一次糖粉,继续打出细密小泡加入第二次糖粉,最后出现纹路加入第三次糖粉,打至湿性泡发,蛋头提起可以拉出一个大弯勾。打发的鸡蛋清取三分之一混合蛋黄糊,混合均匀后,再加入剩余的蛋清继续混合搅拌均匀。倒入六寸戚风磨具中,震出气泡。烤箱提前10分钟上下光160度预热,蛋糕中间层,150度烤50分钟,烤好的戚风蛋糕倒扣在凉架上,凉透以后再脱模,分成四份中间切开一个口子,不能切到底。乳酪夹心部分:乳酪隔热水打至顺滑,加入酸奶混合搅拌均匀,装入裱花袋。打好的乳酪馅挤入戚风蛋糕中,撒上适量的奶粉。…
草莓控的肯定已经点击进来了吧?看到那鲜艳的水果铺满在蛋糕上,酸酸甜甜的,感觉口水要流出来了呢!不同的花式做法,总有一个让你满意,你觉得呢?一起来看看吧?巧克力草莓裸蛋糕 by 小红书作者:发财路上的小西西这个蛋糕的造型不要太漂亮了!不喜欢吃太多蛋糕体的你绝对不能错过这个做法!一口下去,全是水果,超满足!材料:低筋面粉70g,鸡蛋 5个,牛奶 60ml,可可粉30g,色拉油 65g,细砂糖(60g入蛋白)(40g入蛋黄),草莓一盒,蓝莓一盒,芒果一个,淡奶油500g,少量糖霜,柠檬汁5g做法:1. 先分离蛋清和蛋黄备用 ,蛋白放冰箱 .蛋黄加入40g白砂糖搅拌,然后加牛奶和色拉油,拌匀。2. 将低筋面粉过筛,加入到搅拌好的蛋黄中。搅拌的时候注意不要一直转圈圈,要用画十字的方式搅拌.3. 将剩下的60g白砂糖分三次加入到蛋清中打发,打发到出现小弯钩即可,打发后放冰箱冷藏4. 将可可粉过筛,用牛奶或温开水拌均匀,打发好的蛋清分三次拌入到拌匀5. 将烤箱150度上下火预热15分钟,拌匀的蛋糕糊倒入8寸模具,把模具拿起来到距离桌面10cm的地方放手,用力震掉气泡,多震几次,等烤箱预热好,然后就可以放入烤箱啦,上下火140度烤40分钟 你们根据自己的烤箱定温度.(判断条件是用牙签插进蛋糕胚里,拔出来牙签上是光滑的 不会把蛋糕糊带出来 就是好了)6. 蛋糕烤好之后拿出来迅速倒扣,放到蛋糕完全冷缺之后在才可以从模具中拿出来。拿出来就可以来切蛋糕片啦(我切了3片)7. 蛋糕胚切好之后就是组装蛋糕了,中间的水果根据自己喜好添加 我加了芒果 铺一层蛋糕 用刮刀铺一层奶油、加上芒果(一定要铺平)…
造型可爱的曲奇饼干总是很容易吸引大人小孩的目光,让人看了直呼不舍得把它们吃下肚子里!今天,我为大家整理了8种造型超萌、但制作程序非常简单的曲奇饼干做法!【樱花曲奇饼干】By小红书作者:朵儿姑娘采用纯天然火龙果汁制作而成的樱花曲奇饼干,卖相是不是非常少女心呢?材料:低筋面粉75g、高筋面粉60g、黄油120g、糖粉35g、奶粉15g、火龙果汁(红色)适量。做法:黄油软化加入糖粉,搅打均匀,加入适量火龙果汁,打发均匀。筛入高筋面粉、低筋面粉和奶粉,翻拌均匀。装入裱花袋,在烤盘上挤出樱花的形状。烤箱预热,140度烤20分钟。【萌萌小熊曲奇饼干】By小红书作者:露妮可可做法超简单的萌萌小熊曲奇饼干,无论是大朋友还是小朋友都爱死了!赶紧学起来吧!材料:低筋面粉175g、高筋面粉25g、黄油100g、糖粉48g、盐1g、牛奶15g、全蛋液25g、可可粉5g 。做法:把黄油软化后,手动打蛋器搅拌均匀,之后再加入糖粉和盐搅打均匀,分三次加入全蛋液和牛奶搅拌均匀,加入过筛后的低筋面粉和高筋面粉团成团,分出一半加入可可粉揉匀,剩余的原色备用。接着把可可面团分出小熊的头和两个耳朵,分别搓成如图形状、长度相同。两个耳朵尽量一样大小,叠起来固定好后包上保鲜膜放入冰箱冷冻二十分钟。原色面团留出10g出来做鼻子,剩下的擀成长方形长度和上边可可面团相同。取出冰箱冷冻好的小熊饼干芯,放入原色面团中包好。注意把内部空隙部分整理好,放入饼干阳晨饼干模具中整形,整形好后放入冰箱冷冻20分钟左右直至冻硬。取出切块摆入烤盘中,用刚刚留出的原色面团搓成小圆球放在鼻子的位置上轻轻按压。 烤箱160度预热中层20分钟左右,温度仅供参考,烤好后用黑色色素笔画上眼睛和嘴巴或者用黑巧克力融化后画出也可以。【小蜜蜂杏仁曲奇饼干】By小红书作者:盆栽小姐“嗡嗡嗡,嗡嗡嗡,大家一起去做工!” 这个蜜蜂造型的曲奇饼干是不是超级无敌可爱啊?看似复杂,但其实做法很简单哦!不信?请看下去吧!材料:黄油60克、糖粉40克、盐1小撮、香草精1克、低筋面粉70克、杏仁粉65克、黄色色素适量、黑巧克力40克、巧克力笔、熟杏仁片适量做法:黄油60克充分软化至手指能轻易按出痕迹,搅打均匀,加入糖粉40克,1小撮盐和香草精1克搅拌均匀。筛入低粉70克和杏仁粉65克,用手抓均成面团,用保鲜膜包好,擀成长方形,放冰箱冷藏1小时。取出后分为5克/份的小面团,搓成圆球,放入烤盘,烤箱预热170度中层烤15分钟,烤好后取出晾凉冷却。黑巧克力40克隔水融化,装入裱花袋。饼干平整的一面挤上巧克力,将2片饼干粘合起来,晾凉。装饰:待巧克力快凝固时,插上2片熟杏仁片当小翅膀(也可以用白巧克力),用黑色和粉色的巧克力笔分别画上眼睛嘴巴和腮红,最后尾部蘸取黑巧克力做蜜蜂的小屁屁后完成!【草莓曲奇饼干】By小红书作者:时光深巷少女与喵粉粉嫩嫩可爱到爆表的草莓曲奇饼干,实在是太萌了! 食材:黄油80克、糖粉50克、鸡蛋1个、低筋面粉180克、抹茶粉适量、草莓粉适量。做法:黄油室温软化,加入糖粉搅拌均匀后分三次加入蛋液继续拌匀。过筛低粉,翻拌至无干粉后,手揉成光滑面团。取30克面团加入抹茶粉揉匀,擀成薄片后压出五角星,放入冰箱冷冻备用。剩余面团加入草莓粉揉匀后整理成三棱柱形状,裹上油纸放入冰箱冷冻30分钟方便定型。冷冻好的面团取出切片,在顶部压出五角星后放入抹茶面团轻轻压一下,戳上洞洞后放入烤盘。放入预热170度的烤箱烤约15分钟左右就好了,记得及时加盖锡纸哦!【西瓜造型曲奇饼干】By小红书作者:朵儿姑娘无需打发、无需动用模具的曲奇饼干是不是特别省事呢?萌萌的西瓜造型,让人看了直呼心情好好! 材料:低筋面粉140g、黄油75g、白砂糖40g、全蛋液25g、红曲粉少许、抹茶粉少许、黑芝麻适量。做法:黄油软化加入白砂糖搅拌均匀,分次加入蛋液,搅打均匀。筛入低筋面粉,揉成面团,分成2:1两份,多的一份加入红曲粉作西瓜瓤。另一份加入抹茶粉作西瓜皮,揉匀。把红曲面团揉成圆柱体,放进冰箱冷冻30分钟固形状抹茶面团擀成长方形,卷入冷冻好的红曲面团,再放入冰箱冷冻30分钟取出切片,放入烤盘,撒上黑芝麻做西瓜籽,烤箱预热,上下火160度烤15~20分钟即可。【胡萝卜造型曲奇饼干】By小红书作者:悦己小食光迷你胡萝卜造型的曲奇饼干,是不是萌得不要不要啊?材料:黄油50克、低粉100克左右、糖粉30克、全蛋液15克、胡萝卜粉适量、抹茶粉适量。做法:黄油室温软化后跟糖粉用刮刀混合均匀,分两次加入蛋液用打蛋器搅打至蛋液被完全吸收。筛入低粉和成团,取160克面团揉入胡萝卜粉揉匀,剩余面团揉入少量抹茶粉揉匀。橙色面团用手塑形成一头圆一头尖的胡萝卜造型,用保鲜膜包好放入冰箱冷冻定型。大约一个小时之后取出切薄片,绿色面团分成三个一组的小面团,粘在胡萝卜面团上当小叶子,用牙签在胡萝卜上压出痕迹。烤箱预热好之后160度15-20分钟左右即可。【菠萝曲奇饼干】By小红书作者:在自己的树下颜值爆灯的菠萝曲奇饼干,不仅长得好看,连味道也不错哟!材料:黄油90克、低筋面粉150克、蛋白一个、糖粉50克、抹茶粉2克、南瓜粉5克。做法:黄油软化后加入糖粉混合均匀再加入蛋白液混合均匀。筛入低筋面粉,和成面团。保留20克,其他的面团加入南瓜粉,并搓成长条,裹上保鲜膜放入冰箱冷冻半小时。将20克面团混合抹茶粉,揉成绿色面团。绿色面团擀成薄片并切成若干个小梯形,然后往梯形中间捏一下,做出菠萝头部的样子。取出冰冻好的面团,切成0.5厘米厚片,用牙签将表面按压成网状。将抹茶面团轻轻按压在黄色面团上面就可以了。放入预热好的烤箱170度,15分钟。饼干微微上色就可以出炉啦。【牛油果曲奇饼干】By小红书作者:朵儿姑娘牛油果造型的曲奇饼是抹茶口味的哦!喜欢抹茶的朋友,赶快动手来做做看吧!材料:低筋面粉150g、黄油80g、糖粉50g、鸡蛋1个、可可粉少许、抹茶粉适量。做法:黄油软化加入糖粉搅拌均匀,加入蛋液,搅拌均匀。筛入低筋面粉,揉成面团,分成大、中、小三份,大的一份加入少许抹茶粉,中份加入适量抹茶粉(比大份略多)小份加入少许可可粉,分别揉匀。将可可面团搓成圆条状,大份抹茶面团擀成长方形面片,放入冰箱冷冻10分钟固定形状。可可面团放在大份抹茶面团上包裹起来,用手整理为牛油果的形状,中份抹茶面团擀成长形薄片状,裹住牛油果面团,使之贴合后放入冰箱冷冻半小时。冷冻好的面团取出切片,放入烤盘。烤箱预热,上下火170度烤15分钟即可。看完8款造型可爱的曲奇饼干后,是不是心痒痒想动手做起来了呢?赶快去买材料,动手做一做吧!