自冠状病毒（Covid-19）大爆发，各行各业都受到了不少的侵袭，人们除了减少开销，很多计划也需要无限期延后。原本想为厨房增设食物储藏室的朋友，也只好暂时打住这个念头，毕竟装修一下厨房最少也得花上几千令吉。至于住在公寓的朋友，很多都没有足够的空间弄一个食物储藏室，为此不少宅家大厨都懊恼不已。在较早前，有一个精明的妈妈分享了她如何利用一个旧衣柜制作自己的食物储物柜，而引发网民热议。这位名为戴伦·戴维斯（Dalen Davis）的节俭女士，在面子书群组《欣奇太太让我这么做》上载了一张废物利用的照片，并表示她和伙伴使用橡木衣柜，携手做出让人出乎意料的作品。从照片中显示，她展示了一个打开着柜门的衣柜，让我们清楚看到其内部已经经过一番改造，并整齐排列着玲琅满目的罐头、调味料、酱料等食品。（图/Dalen Davis）一般上，旧式衣柜的两个门上都装有全身镜，这个改装后的「储物柜」很明显的已经把两片镜子卸下，取而代之的是两个自制的架子，用于存放各式各类的调味料和香精。相信较常用的东西都会被放在此处，方便使用者在烹煮的过程中拿取相关的调味料。（图/Dalen Davis）至于柜体方面，该名妈妈把它间隔成为4层。最上层摆放着各种各样的罐头食品，右边则属于放置腌制食品的地方，还有吃货们爱吃的老干妈罐头食品。第二层，戴伦在中间的部分放了一个2层懒人苏珊转盘，里面装满了她的香料罐子，非常节省空间，也容易寻找需要用到的香料。左边是她的蕃茄糊和辣椒酱的专区，右边则放有一个竹篮，让她轻易放入一些无法归类，却又常用到的食品。（图/Dalen Davis）至于第三层，摆满了不同大小的塑料容器，被她装入烘焙使用的食材、谷物和大米等主食食品，容器上还清楚标示着食品的名字，井然有序的整理方式，值得新手妈妈们多多学习。最底层的中间部分收纳着几个小型的厨房神器，左边是一些大瓶的酱油，还特设了几个小空间让酱油平放。右边则是一些新的玻璃罐头食品，开罐后就会被她移到顶层。（图/Dalen Davis）除了整齐有序的食物储藏层，第二和第三层的两旁分别增设了铁架，让「储物柜」的容量增倍。另外，为了更容易找到所需的食品，「储物柜」还安装了灯泡呢！想得非常的周到！戴伦的分享在不到24小时内，该帖子已经积累了超过3千个赞，许多人似乎都很想复制她的做法。其中有一位面子书用户说："好主意！"，而另一位则表示其惊讶度是难以用笔墨来形容的。至于你呢？看了帖主的分享后，是否也想撸起袖子DIY一个呢？不防在底下留言与我们谈谈吧！更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：culturesouthwest相关文章：妈妈分享使厨房井井有条的4大秘诀！色彩斑斓的迷你自助餐车，大人小孩都爱上！教你简单技巧让冰箱容量增倍！不再担心不够空间放食物！
自MCO启动以来，你是否为每天的晚餐而感到烦恼呢？每次看到别人拟好的每周膳食计划都羡慕不已，奈何自己却迟迟不能踏出第一步，所谓的新年新计划也只不过是一个口号。别沮丧！在较早前，有一位女士为了确保晚餐时间变得有趣而想出了一个妙招，更引发了网民的热议。据悉，这位女士在过去2年，由于不再与父母同住，最艰难的事情之一就是要决定当天晚餐要吃什么，无论她是在自己的家或出外用餐。为了一劳永逸解决这个令人头疼的问题，她决定在冰淇淋棒上写下各种菜肴，然后把它们放入一个大罐子内。同时，她也制作了一个简单的餐牌，上面印有一个星期的日子，即星期一至星期日，然后在每个星期的开始，她只需从罐子中抽出7支棒子，并依序把它们夹在餐牌上就可以了。（图/Facebook）她把这个省时省力的方法分享到面子书群组《Kmart Home Decor＆Hacks Australia》，并表示使用这个小妙招后，可以更好的预计晚餐的时间。另外她也表示，她和她的伴侣并非属于那种在一个星期的开头，就进行大量购买食材并拟好晚餐计划的人。由于她本身在一家超市工作，所以她每天下班后就顺便购买自己需要的食材。（图/Facebook）但是充斥着玲琅满目食材的超市，并没有为她带来任何晚餐的灵感！幸运的是在某天，她在她的《Feed》上发现了这个小技巧，于是决定试一试！她写下了大约25顿晚餐的菜式，并与伴侣一起把菜式抽出来。（图/Facebook）这位厨房新手也在群组内分享了她一个星期内的菜单，其中包括黄油鸡、意粉和玉米片鸡肉寿司等菜式，而后者吸引了不少网民的眼球。针对这道新颖的菜式，有一位网民问：“什么是玉米片鸡肉寿司？！听起来我需要它在我的生命中！”（图/Facebook）原来这是多年前她的伴侣介绍她吃的，当时他做了一个玉米片鸡肉汉堡给她尝试，由于味道太神奇，而延伸出这种寿司碗。他们将玉米片捣烂，然后让鸡肉片裹上一层玉米碎片，接着煮一些米饭，切碎牛奶果和其他寿司食品制作而成。（图/Facebook）该帖子自发布以来，累积了1千多则留言，网友纷纷表示他们将复制这个厨房小技巧。对此你有什么看法呢？是否会从“抽签”的方式延伸出更多有趣的技巧呢？不妨在留言栏中与我们谈谈吧！相关文章：女士每日只靠RM3.85的食物预算生存下来！内附菜单和价格！妈妈揭晓一家四口每人只花RM2伙食费？！内附每月菜式和食谱！好心妈妈分享超省用餐计划！一家四口每人才用RM7.50？！内附每周各餐清单！女士的Tesco购物清单和餐饮计划！整个家庭每天只需RM11，超省钱！资料来源：Facebook更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
自冠状病毒爆发以来，大家都被敦促多留在家，因此保持安全和适当的饮食，成为很多家庭的至关重要的事情。我们不只需要储存相关杂货，而且还要以家里每个人都喜欢的方式来烹饪材料，因为每个家庭都会有一些挑食者！因此，美食博主为你整理一份由专家们建议的一些技巧、窍门和膳食建议，来帮助一家四口的家庭度过这个时艰。（图/healthier.stanfordchildrens）1. 确保你储备正确的食物以下是一份由屡获殊荣的营养专家、作家和食谱开发者Elizabeth M. Ward分享的日常食品，让你更轻松拟定购物清单。金枪鱼罐头番茄罐装豆类和扁豆罐头水果罐头冷冻水果冷冻蔬菜芝士希腊酸奶蛋面包和全麦松饼谷类冷冻牛肉，不吃牛肉的朋友可以考虑其他肉类。花生酱全麦面粉意大利面马铃薯冷冻鳕鱼（图/safefood）2. 设置待在厨房的时间，并坚持到底！保持食物持久的方法之一是，确保一天之内不要把全部食物吃掉！我们都知道，一旦一个人待在家的时间变长，也意味着他们到厨房找东西吃的频率相对增加，这样一来会扰乱家庭的饮食计划，其中一个避免这种情况的方法就是制定待在厨房的时间表。另外，相信你并不希望全家人在一天当中都在不断地吃东西，然后为你留下一堆碗碟需要你来清洗。因此，要为早餐、午餐和晚餐制定时间表，这样一来你就可以一次清洁厨房。（图/wellandgood）3. 升级你喜欢的舒适食品吃自己喜欢的食品，从而得到的满足感最重要，因此不妨买一些你家人在储藏室里看到会感到高兴的食品，并用一些方法来升级家人喜爱的食物，从而使这些菜肴变得更好吃！可以透过搭配水果、蔬菜或全谷类食品使它变得美味又健康。 如果你的家人喜欢吃鸡块，那么可以加些全麦通心粉和蒸西兰花。至于包装的大米或蒸粗麦粉混合物，可以加入香菇，一汤匙橄榄油，然后按照包装说明进行烹煮。如果家人喜欢吃奶酪，煮熟后，将一口大小的花椰菜放入锅中。喜欢吃披萨的，可以在其上放上蔬菜，比如：西兰花、青椒或嫩菠菜等等。（图/refrigeratedfrozenfood）4. 充分利用新鲜农产品！如果你能够购买到新鲜的水果和蔬菜，那就买一些吧！这些食物含有维生素、矿物质和植物营养素，有助于维持你的整体健康，并帮助减少和预防疾病。它们不仅对你带来好处，用途也很广泛，所以不妨把它们添加到菜肴中，让家人受益。你可以使用香蕉作香蕉面包或香蕉蛋糕，作为下午茶的甜点。拿起一袋马铃薯做炸薯条或为家庭做一些马铃薯泥。此外，也可以购买一些未成熟的牛奶果，虽然它需要几天的时间才能成熟，但是小朋友绝对会为牛奶果吐司而疯狂！（图/gardeningknowhow）5. 在膳食计划和准备工作上发挥创意！当你需要为一家四口做饭时，你总是想要用最大的努力去节省更多的时间和金钱。谁也不想整天浪费时间在厨房里，对吗？这就是适当的准备工作发挥作用的地方。在疫情还没有结束前，我们尽可能在家用餐，这意味着你一星期内需要烹饪大批的食物，并吃些剩菜，因此准备饭菜的工作可以减少你烹饪的时间。理想的菜肴包括鸡汤、意大利面条和肉丸、鸡肉酱和烤千层面。此外，你可以考虑在一周内花一天的时间准备很多餐，这样一来你只需去一次市场或作网购和做一次主要的清理工作。除了确保自己在一星期内做一次大量的烹煮，还要在做饭时发挥创造力。比如：制作金枪鱼汉堡，将其放在全麦英式松饼上，上面放上捣碎的牛奶果和切碎的番茄。你可以将汉堡做双倍的分量，然后冷冻其中的一半。你也可以尝试一下在晚餐时享用早餐的餐点！食用全麦煎饼、鸡蛋和水果。如果你有多余的松饼，将其冷冻并在第二天加热，然后涂上花生酱，又一餐！（图/galtsconditioning）看完上述专家的说法，无论你是想让食物持久食用，还是应付家里的挑食者，这都是你需要知道的技巧，今天就开始实践吧！相关文章：CMCO期间家中可备好的食材！华人家庭必备，宅在家里也不是问题！女士的Tesco购物清单和餐饮计划！整个家庭每天只需RM11，超省钱！【马来家庭主夫的血泪购物清单！】Tesco最值得的购物清单，这样买老婆更爱你！参考资料：EatThis封面图：Insider更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】