薯片可以说是人们最常见，也是最常吃的零食之一，无论是在家追剧看电影，还是外出旅行，薯片都是我们最佳的良伴！尽管现在的薯片口味可以说是多如繁星，但万变不离其中，我们所吃的薯片其原料主要都是来自于马铃薯、红薯或是玉米等淀粉类植物制做成的。然而，日前有报导指出，科学家居然研发出一种用水母制作而成的薯片！（图片来源：thesun）一直以来科学都是给予人们非常严谨的印象，然而一旦科学家脑洞大开时，那将会是超越我们可以想象的范围！正如这款水母薯片一样，试问如果不是科学家们，又有多少个人会想到用水母来制作薯片呢？据《太阳报》报导指出，由于全球变暖和过度捕捞鱼类导致了捕食者减少等因素，以致近年来水母在英国海岸迅速地繁殖，这对于海洋生态系统带来了毁灭性的影响，水母更成为了英国沿海社区和行业关注的焦点。为了解决这个问题，许多科学家开始研究各种方案。（图片来源：futurism）报导指出，南丹麦大学（Southern Denmark University）的科学家们想出了一个出人意料的解决方案，那就是将水母制作成可以食用的美食，即水母薯片！科学家马蒂亚斯克劳森博士（Dr Mathias Clausen）表示，他们将水母浸泡在酒精中，或者盐和醋里面，然后进行为期30到40天的干燥过程，使水母变成了一种质地松脆的食物。“这吃起来有点像猪肉脆片（pork scratchings），它的酥脆的口感和卖相具有特别的美食潜力。”（图片来源：thesun）尽管水母看起来柔软优美又无害，但实际上大部分的水母都是带有毒性的，它们会趁其他生物不注意时，伸出带有刺丝的触手来麻痹该生物以来作为它们的食物。如果是人类皮肤接触到水母的触手，还会出现红斑、疱疹、表皮坏死、全身发冷、腹泻、恶心呕吐、呼吸困难等症状，严重者甚至会出现死亡！（图片来源：nowthisnews）虽然这听起来很恐怖，但水母当中也有许多可以食用的品种。比如我们常吃的海蜇，那就是其中一种了。海蜇有着非常丰富的营养价值，包括有蛋白质、钙、碘，以及多种维生素丰富。海蜇在中医里还是一味良药，具有有清热解毒、化痰消肿的功效呢！（图片来源：baidu）资料来源：太阳报部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
美国宝洁公司在1970年发明了品客（Pringles），在2011年被Diamond Foods Inc（DMND）收购，一直以来在市场上都是吃货们喜爱的“薯片”之一，无论是在公司赶工作或者在家里追韩剧，正如品客的口号那样：“品客一口口，片刻不离手。”（图/foodandwine）相信部份的薯片爱好者都很随性地食用这个小吃，打开罐子，然后把“薯片”往嘴里塞就是了，对吃比较讲究的吃货们可能会以不同的方式咀嚼脆片，无论你是用啃的、痛快的一口吃一片又或者作出鸭唇的食用方式，这个美味可口的零食很少让人失望。但是你知道吗？原来这些年来我们一直都用错方式吃Pringles！（图/induced）如果你想要让酥脆无比的薯片发挥出最大的风味，实际上有一种非常特殊的吃法。不知道你是否有留意到，尤其是烧烤口味（BBQ）味道比较重的脆片，它的一面似乎比起另一面更有劲道。根据Pringles制造商的说法，这是因为在制作脆片时，只有一面的脆片会被撒上调料，惊讶吧？（图/thedailymeal）Pringles的发言人表示，很多人以为Pringles的两面都有调味料，事实上只有上面的那一面才会被撒上调料。当Pringles堆放在罐头内时，很自然的一些调味料会擦到叠在其上的脆片，就变成两面脆片都有调料了。这也说明为什么脆片的味道总是有点不均匀的原因，无论如何，这个看似非常合理的做法，相信让不少品客粉丝感到震惊吧！下图左边为撒上调料的凸面，右边则是没有被撒上调料的凹面：（图/Pringles）从技术层面来说，就是凸面得到添加味道的那面。这意味着，为了在食用时得到最佳的Pringles体验，建议你把脆饼放进嘴里之前，把凸面倒过来放入嘴里，让调味的那一面与味蕾宝宝作最亲密的接触。（图/Alamy）话虽如此，Pringles并没有硬性规定粉丝们要遵循一个特定的吃法，有些人也许更喜欢在咀嚼这种流行零食时，特别是品尝盐醋或德州烧烤口味，不希望脆片一入口有太强烈的味道冲击。看到这里，今天记得食用品客脆片时，把凸面朝下入口，来获得极致的风味体验吧！如果你有其他更好的方法，不妨在留言栏中与我们谈谈吧！（图/webbdevlam）更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】封面图：McBang相关文章：薯片的10大冷知识！吃了N年，才发现Pringles不是薯片？！为什么Pringles不是真正的薯片？为你揭晓大多数人不懂的原因！超人气Pringles薯片口味排行榜！原味才排第2，吃货最爱的原来是它！大马人不知道的N个吃薯片方法！只需在Pringles罐内插入1张纸就能轻松开吃！教你用方便面做Pringles口味的干拌面！厨房小白也能轻松复刻经典的洋葱味！Pringles推出烟蒂口味薯片？网友：可不可以好好出新品？！Pringles将推出与人一样高的罐装薯片？！已有人成功拿到手！【内附多角度照片】