相信许多人都会抗拒不了非常下饭的菜肴,毕竟一碗米饭搭配上鲜嫩多汁的菜肴,就能满足食欲了啊!今天,小编就来教大家如何制作堪称米饭杀手的肉酱,让你只需简单的一碗肉酱就能吃下一大碗米饭!1. 担担面肉酱 担担面肉酱,被称为担担面的灵魂,然而将鲜香的肉酱淋在饭上,更是让人食欲大开!所需材料:橄榄油 15g,大蒜(切成细末) 10g,辣椒 5g,昆布茶 10g,材料A:猪肉碎 60g、姜末 10g、葱末 10g、甜面酱 10g、豆瓣酱 10g制作方法:将A的全数材料加入搅拌盆拌匀备用。锅中放入橄榄油、大蒜,以小火加热,炒香后加入材料A炒匀。整体入味后,加入沥干水分的义大利面,与酱料拌匀,并以昆布茶调味。盛入器皿淋在饭上即可!食谱参考于:心食谱2. 卤肉饭说到卤肉饭,相信许多朋友的口水不禁流出来了吧!将肉煮的软而不烂,而吸满汤汁的肉更是非常适合来上一碗米饭作为搭配!所需材料:米饭 适量、五花肉 500g、猪油适量、小葱 100g、水煮蛋 适量、绍兴酒100ml、冰糖 30g、姜 15g、大蒜 4瓣、生抽 180ml、五香粉 3g、胡椒粉…