根据外媒报道指出，不止一位 TikTok 电商从业者表示：“做 TikTok 电商的，99%的人都在亏钱”。TikTok 在 2020 年底首次与沃尔玛合作试水直播带货，并在 2021年正式推出与抖音小店功能相似的 TikTok Shop，然后逐步开放至印尼站、英国站小店，2022年更不断加码东南亚和欧洲，开放泰国、越南、马来西亚和新加坡等地区的小店，美国区即将开通闭环的消息每隔一段时间就会出现。 在 TikTok 上带货，无论是主播还是机构，都面临着政治经济、文化差异和法规政策等各个方面的挑战。根据外媒报道指出，TikTok 电商从业者透露，这个行业并不像外界想象的那么赚钱，多数盈利的公司主要收入是培训，大量公司都是亏钱在做，主播还需要提前对直播地区的文化习俗有所了解，不能提到与种族歧视或冒犯宗教信仰的相关话语，比如佛教、基督教和伊斯兰教都各有禁忌，稍有不慎说错话便有封号的风险。“语言不是最重要的，状态和心态才是”，如何面对直播间个位数的在线人数，怎么引导外国人下单，被无缘无故攻击、种族歧视怎么办，这些都是做英文直播会面临的问题。 除此之外，TikTok 电商公司也说，运输到海外的过程中，商品互相贴错面单，把A用户的商品送到B用户手上的情况时有发生；在运费结算环节更是常有乌龙事件，比如物流公司把商品重量小数点写错，15.5公斤的货物要支付 155公斤的运费，到头来电商公司还要亏钱卖货。再加上全球疫情影响，国际物流的航班经常取消，导致物流周期变长。“用户没有耐心等便直接退款了，有时候他们收到货即便不满意，基本也是退款不退货，因为退货运费甚至高于商品的成本”。 最让人头大的，就是“薅羊毛”的外国网友，抓住跨境商家物流成本高的弱点，进行“欺诈式下单”。如果没有提前拍好发货照片留存，留证据，在平台仲裁时也很难胜诉。“我发现有两个账号对同一件衣服分别下单了 10件 XL码和 10件 S码，结果收货地址是一模一样的，最终发现两个账号背后是同一个人，对方用与订单码数相反的图片来投诉商家发错货，申请退款后空手“套”了 20 件衣服。”资料来源：cnBeta
抖音的用户年龄层，下至几岁的小朋友，上至六、七十岁的老人，都有“刷抖音”的消遣，根据外媒报道指出，抖音推出了“没网看视频”的功能，让用户可以在没有网络的情况下也能愉快刷抖音！究竟怎样办到的？打开抖音 App 的个人中心的功能栏，用户可在离线模式设置中选择“100条”、“150条”，甚至是“200条”的视频缓存，分别可播放约 30分钟、45分钟、60分钟视频，同时还能选择 Wi-Fi 下自动替换为新视频的选项，并不是在什么都没有设置的情况下就可以在没有 WiFi 的情况下可以随意刷抖音视频。也就是说，抖音的“没网看视频”功能，其实是让用户在 Wi-Fi 环境中提前缓存一定数量的视频，然后在无网络的离线模式下进行播放。当手机再次连接上 WiFi 的时候，只要打开了“自动替换新视频”，这样就不用担心视频刷来刷去都是来来去去哪几个啦！截至目前，“没网看视频”功能似乎还停留在灰测状态，只有小部分的用户可以尝鲜，可是预计之后官方就会陆续上线相关新功能的啦！相关文章：网红公开连署反对Instagram「抖音化」！高层作出回应了！另一边厢，抖音相关负责人此前曾表示：“公共场合外放音量一直困扰着很多人，因此倡议大家合理使用手机，尤其是外放功能，共同维护好我们工作生活的公共环境。”抖音上线的功放默认静音功能，可避免公共场合打开时打搅他人，你打开了吗？资料来源：快科技
网络上经常会出现一些新事物，有些还会被网友们疯传开来！最近，网络上出现了一种色彩鲜艳，极富诱惑力的粉红酱（Pink Sauce），引起了许多人的好奇，还纷纷在网上抢购呢！（图片来源：视频截图）# 粉红酱的由来日前，一位在TikTok上被称为Chef Pii的专业厨师，在她的社交媒体分享了一段视频，视频中她展示了一只沾满粉红酱的炸鸡，然后大口的吃下，还摆出一副既激动又享受的神情。之后，她又陆陆续续地在她的TikTok账户上，分享了一系列的粉红酱视频，其中包括把粉红酱淋在炸玉米饼和鸡肉上。在这一波的操作之下，粉红酱成功地引起网友们的好奇心。（图片来源：视频截图）# 粉红酱的成分和味道据Chef Pii的网站显示，粉红酱拥有近十几种成分，其中包括水、葵花籽油、蜂蜜、蒸馏醋、蒜、火龙果、粉红喜马拉雅海盐、不到2%的干香料、柠檬汁、牛奶，以及柠檬酸。据Chef Pii表示，正因为加入了火龙果，才使得粉红酱有着鲜艳的颜色。她还说，这款粉红酱的味道并非甜腻腻的，而是咸甜适口。（图片来源：thepinksauce）# 如何购买粉红酱？为了售卖粉红酱，Chef Pii专门架设了一个购买网站，而一瓶粉红酱的价值不菲，每瓶444克售价要20美金（约89令吉）。需要注意的是，根据网站上的产品标签，每一茶匙的粉红酱拥有90卡路里的热量。（图片来源：视频截图）# 顾客的批评？可惜的是，顾客付上高昂价格的代价购得粉红酱，却没有让他们感到满意，批评声浪更是一波接着一波而来。不少网民表示，收到货时酱料瓶已经损坏、标签出现错误，一些顾客表示粉红酱的气味和味道像牧场（ranch）调味品，一些人则表示收到的酱料是非常稀释的，还有一部分的顾客收到的混合物是既油腻又褪色的粉红色色调。（图片来源：视频截图）# 粉红酱的迷因梗图！如今，粉红酱已经在TikTok上造成疯潮，不少人都表示愿意花钱购买这款粉红酱。不过，在推特上则是不一样的风气，不少人制作迷因梗图（Meme），Netflix甚至还用麦莉赛勒斯（Miley Cyrus）在第五季《黑镜》（Black Mirror）中扮演的Ashley O时的剧照来调侃粉红酱。（图片来源：netflix）虽然粉红酱的色泽确实很迷人，尤其是大多数的女生，绝对无法抗拒「粉红」的魔力，而炸出一堆堆的少女心，但是一瓶要价近89令吉也实在是太贵了吧！对此你有什么看法呢？欢迎留言与我们谈谈！资料来源和封面图：抖音部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress
在如今的网络时代，我们很多时候为了方便会选择通过外卖平台来解决每日三餐的问题。不仅如此，根据自己的口味，有些人还会在订购餐点的时候，在备注写上一些要求。尽管大部分的商家都会尽量配合顾客备注上的要求，但很少商家会像超额的“完成任务”。日前就有一名网友在订餐的备注上要求要很多参巴（Sambal），结果当食物抵达的时候，参巴的量令她都感到惊讶！（图片来源：视频截图）日前，大马一名女性网友在其抖音账号上分享了一个视频，视频中可以看到她通过外卖平台FoodPanda订购了一份碎鸡腿饭（Nasi Ayam Geprek），冰鞋在备注上要求要很多参巴，因为她很喜欢吃辣。“很多很多参巴！很多很多很多很多参巴！要很多要辣！”（图片来源：视频截图）这个本来就属于很常见的要求，毕竟大马人都喜欢吃辣，差异只是在能吃得多辣而已。但关键在这家餐厅也太实诚了，还真的给了很多的参巴。在视频中可以看到，当她打开饭盒时，鸡饭上面满满覆盖的都是参巴，分量多到已经溢出来了，差点连饭和鸡腿都看不着。这个分量的参巴，也令到这名网友目瞪口呆，完全超出了她的预想范围。（图片来源：视频截图）这个视频也很快的吸引了网友们的注意，到截稿为止已经获得了120万次观看，以及13万人点赞。不少网友看到视频之后纷纷表示这个参巴的分量非常惊人，也有网友希望知道是哪家餐厅，还有网友表示这个分量的参巴吃下去肚子很可能会“爆炸”。虽然说是这位网友自己要求要这么多参巴的，但这个参巴的分量实在是多得惊人。不知道这位网友是否真的把全部参巴都吃下肚子，如果是的话期望她的肚子能顶得顺吧！ 资料来源：Tiktok*部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！若你也喜欢写作，那就马上加入MOPress。
若披萨爱好者可以每天吃披萨，而且是免费吃，相信对于他们来说，绝对是一个大好消息！不过，在真实的世界里，是否真的有这么好的事情发生呢？在较早前，就有一位男生在他的社交平台上分享了他的小幸福，而成功地吸引众多吃货们的眼球。这位名为以赛亚（Isaiah）的达美乐披萨（Domino's Pizza）员工，时常通过他的抖音账号@isaiahfk与粉丝分享他的生活点滴，特别是在快餐店工作的乐趣。在不久前，他上传了一段15秒的视频，并且在帖文中写道：“快餐工作很艰难”。在视频当中，我们看到他坐在车子内，右手拿着一盒披萨，左手拿着一块披萨，一边吃披萨，一边对着镜头说话。视频配文起初显示着“在Domino's 工作就好像......”，过后出现“我每天都吃披萨”的字眼。相关文章：别再把整个Pizza盒放入冰箱！原来这样做可以不占空间又环保！（图片来源：视频截图）接下来，以赛亚在视频中表示，在他生活的地方很难吃得健康，幸亏他工作的快餐店会提供他披萨吃。他说，这些披萨其实是顾客取消订单留下来的，因此他每晚可以吃到一盒免费的披萨，而且他发现这样吃披萨不会变老！最后，他问观看视频者是否也和他一样，每天都这样吃披萨。相关文章：别扔Domino's披萨盒子！1分钟内改造成桌子，获过48万人观看！（图片来源：视频截图）坦白说，笔者是第一次听到有人说吃披萨有抗老的作用，在这之前曾有另一位男生表示，每天吃披萨不会使人变胖，为了证明他的言论是正确的，他还创建了一个新的IG来记录他的体重长达376天呢！有兴趣阅读这篇文章的吃货请看这里。以赛亚的帖子很快地收到了一些评论，有许多人不同意「吃披萨永远不会变老」的说法，。其中有一名网友写道：“7 个月后……至少一年内，你不会想要任何来自Domino's的披萨，哈哈！”，另一位网友写道：“这样吃对我来说很快就变老了”等等。相关文章：Domino's揭晓隐藏菜单「蒜香面包比萨」的做法！透明化后厨操作！（图片来源：视频截图）不过，这个世界上真的是无奇不有，有一些披萨员工在评论区留言了：“我在必胜客以相同的方式工作，永远不会变老，总是感觉很棒！”、“哈哈！我在披萨外卖行业工作了15年，对于我来说从未变老，我依然会随时吃披萨。”、“在Domino's工作已经4年了，他们让我们每天吃一样免费食物，永远不会变老，我喜欢披萨！”等等。以赛亚看到志同道合的网友留言后，也回复他们：“总是很棒！尤其它是免费的！”。（图片来源：抖音）以赛亚的其中一部分工作是吃免费食物，而且吃后还永远不会变老，相信很多人看了他的分享都会抢着去Domino's应征！对此你有什么看法？欢迎留言与我们谈谈！资料来源：抖音相关文章：Domino's Pizza前经理分享“错误订单政策”！不只给回你正确的食物，还额外赠送这些部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
现代大多数人都很喜欢吃快餐，而为了在短时间内能够很好的处理订单，Subway和其他快餐店一样，有不少的厨房用具可以帮助员工更快速的完成工作。然而，有些工作即使很轻松做却是员工们很抗拒的，尤其是接到购买曲奇饼干订单时，简直就像世界末日降临！在较早前，Subway就有一名员工承认，他们绝对讨厌完成曲奇饼干的工作。这位Subway员工通过同名的抖音账号赛百味莫科纳（Subway Mokena）分享了一段短视频，抨击那些订购大量曲奇饼干的顾客。莫科纳在标题中写道：“发生得太频密”。根据他上传的视频显示，起初我们看到他在柜台忙着输入订单，而视频此刻的配文出现「顾客：“我可以订购一打曲奇饼干吗？” 」的句子。相关文章：Subway员工揭晓曾做过的奇葩三明治！面包不加菜和肉，只加调味料？！（图片来源：视频截图）相关文章：Subway员工讨厌顾客做的6件事！懂的都会尽量避开，特别是听了这个暗示！接下来，视频的画面转到去快餐店的厨房，只见莫科纳一副可怜巴巴的样子拿着一盘曲奇饼干放入烤箱内。与此同时，视频配文上出现了「不得不再做一打曲奇饼干 」的句子。最后，我们发现他的那双泪眼是他特别加上去的，以示他的百般无奈。到目前为止，该视频累积了超过22万的观看次数，超过16千人点赞和几百则留言。有几十位抖音用户猛烈抨击这位快餐员工的抱怨，当中有不少人语带相关，甚至有讽刺的成分，留言道：“我的意思是，你在工作时制作的所有视频都是拿着薪水录制的，我相信你可以烤曲奇饼干，我现在就要开始订购一两打。”、“兄弟，你在Subway工作其实没有很难。”、“哇！这真的是太难做到了，而且还有薪水拿呢！”等等。（图片来源：视频截图）相关文章：Subway员工满足奇葩顾客的要求！竟做出需要吸管才能吃的「另类三明治」！同时，也有一些网友对他说，如果不想做曲奇饼干就辞职，而另一些网友则表示，他们看了他的视频后，开始“想念”在Subway烘烤曲奇饼干的日子。然而，也有部分网友给予这位员工一些建议，若有顾客order曲奇饼干而他又不想做的话，就告诉对方缺货，或者索性不要把曲奇饼干做的那么好吃就可以了。在评论区中，也有不少员工回应莫科纳，其中就有一位员工表示，曾经有一个顾客向他订购店内所有的曲奇饼干，身为员工的他不能拒绝这位顾客的要求，而且那时候快餐店要打烊了。虽然当下他表面上若无其事，但心里却是不喜欢顾客大量订购曲奇饼干。另外，还有员工建议莫科纳告诉顾客，店内的曲奇饼干只供展示用途而已！（图片来源：视频截图）相关文章：Subway员工展示快餐厅各种肉类！只需简单操作就能上桌，后厨透明化逐个看！虽然莫科纳在视频中并没有具体说明讨厌制作曲奇饼干的原因，然而从他可以放上一双泪眼，加上费时录制这个视频的举动来看，相信做曲奇饼干的工序，使他感到很痛苦，也让我们知道员工们很不喜欢顾客一次大量的order曲奇饼干。（图片来源：packagingoftheworld）资料来源：抖音相关文章：Subway员工喜欢顾客在餐厅做的5件事！原来他们要求并不高，许多大马人都不懂！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
快餐是马来西亚人喜欢吃的美食之一，我们绝对不需要任何数据来支持这个实况，只需踏出家门就可以深深地感受到我们对各大品牌快餐店的热爱程度。某家知名快餐连锁店每天都需要服务无数的顾客，尽管受到许多国人的喜爱，然而该品牌在吃货们的眼中依然充斥着一些谜团，其中包括不解冰淇淋机器为何常停机的真正原因。最近，该快餐店的前员工离职后来个大爆料，让吃货们知道这家快餐巨头的一些秘密！相关文章：知名快餐店员工4年后辞职！已忍无可忍，问题出在TA身上？！（图片来源：视频截图）1. 机器真的坏了吗？！这位曾在快餐店工作一年，来自哈德斯菲尔德的前员工--乔治亚·扎基(@ariesqueen2303)，向她的抖音粉丝们透露关于顾客无法购买到冷冻奶昔的一些可能性原因。如果员工向顾客说快餐店已经卖完了，这显然是一个谎言。若员工告诉顾客那是因为机器坏了，则可以归纳为以下这几个原因：一、员工太忙碌，直接把机器关掉。二、没有人要去做三、员工懒得去弄混合物，然而有时候是没有混合物可以使用，因为机器实在是太脏了。（图片来源：视频截图）2. 获得免费食物的方法？！此外，这位前员工也分享了她在快餐店工作期间学到的东西，就是如何免费获得食物的简单方法！如果顾客走到柜台跟员工说他们没有给到他某个食物，比如：薯条、汉堡等等，员工们可能不会作检查就直接给顾客，因为他们不想被顾客骂。（图片来源：视频截图）3. Order薯条要三思而后行？！薯条是大多数吃货都爱吃的美食，然而这位员工却要大家深思熟虑后才order，很奇怪对不对？她说，那是因为员工有时候会把手伸进薯条堆里拿薯条吃。这表示你要购买的薯条，在还没有被你购买带走前，有可能已经被员工碰过了。（图片来源：视频截图）相关文章：知名快餐店竟搞错订单，害素食主义者吃到肉！女子哭到停不下来！4. 千万别被员工标签为这种顾客！ 最后，如果你不幸地被员工们标签为“笨蛋”顾客，员工肯定会以最不讨人喜欢的方式来谈论你。当这种顾客来到免下车的通道时，接受该名顾客订单的员工会在顾客来到窗口之前，告诉快餐店里的其他员工你是一个“笨蛋”。（图片来源：视频截图）她还补充说，在你还没有拿到你的汉堡之前，不要随意评论快餐店的员工，但是她却没有再进一步的讲明原因。无论如何，她的揭秘视频在抖音上掀起了疯传，到目前为止浏览量已经超过了420万，网友们更纷纷到评论区留言，其中还包括一些快餐店的前员工。有一个前员工写道：“我两个月前离开了，他们根本不关心员工”，另一位员工则表示：“我的快餐店绝不允许员工这样做。”，还有一名前员工说：“如果快餐店很忙，我们依然必须做冰淇淋，他们是不会关心我们的，哈哈！”（图片来源：视频截图）看了乔治亚的分享，你是否还敢Order薯条呢？还是你认为「大菌食细菌、细菌当补品」，意思是对卫生不用太上心，不妨在评论区与我们谈谈吧！资料来源：抖音相关文章：某知名快餐店以「这个原因」拒绝求职申请！女子公开拒绝信内容，引起网民热议！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
马来西亚常年如夏，尤其是在酷热的下午，更是让不少人恨不得赶快喝一杯冷饮来凉快一下。然而就在这个时刻，最令人感到扫兴的是手中的冷饮快速地变温！无论当下你的心情是晴天霹雳，还是百般无奈，请保持冷静！因为有一位男生想出了一个妙招，即使是在大热天也能保持冷饮的冷度，现在就让我们一起来看看吧！（图片来源：视频截图）相关文章：McD员工分享McFlurry汤匙为何那么奇特！谜团终于揭开！最近，这位来自英国伦敦，自称为「骇客先生」的抖音用户，通过他的抖音账号@mrhackslondon，与粉丝们分享了一个在高温下能为罐装冷饮蓄冷的巧妙方法。然而让我们感到惊讶的是，这个小技巧只需要用上一个麦当劳（McDonald's）的杯子！根据「骇客先生」上传的视频，他在标题中写道：可以破解的饮料。随后，听到他在视频中说：“在热浪中，想让你的罐装冷饮保冷吗？”（图片来源：视频截图）据他说，我们需要找一个麦当劳的空杯子，因为这个杯子附有杯盖和吸管。然后在杯子里面放一些冰，才把罐装冷饮放进去。接着，拿起附有吸管的杯盖，并确保吸管是插入罐装冷饮的洞孔内，然后把杯盖盖上固定好就可以了。他在示范喝冷饮时补充说，这个小技巧能让我们的麦当劳杯子迅速地成为一个「迷你冷却器」。（图片来源：视频截图）他强调说： “没有人会打扰你喝饮料，因为罐装冷饮在杯子内，就像这样，很简单！”（图片来源：视频截图）相关文章：McD员工揭示饮料盖上神秘按钮的含义！看懂这些密码以后别再喝错饮料！网友们看了「骇客先生」的分享后，纷纷在评论区留言：“久仰你的大名，但我没想到你是这么聪明！”、“如果你在冰块上放点盐，效果会更好！”、“在冰块上加点盐可以把杯子内的冷度降低到-5℃”、“在罐子周围放更多的冰块吧！”等等。「骇客先生」表示，他看了网友们的留言后决定做一个测试，就是在一个有冰块的杯子内加盐，而另一个则不加，以便确定加点盐在冰块上会带来更好的效果。结果显示，加盐在冰块上确实是有帮助的。（图片来源：视频截图）看了「骇客先生」分享的妙招，以后吃了快餐，记得把杯子留下来，洗净晾干，下次要自制一个保冷杯时，只需放几颗冰块在内就可以了。做法超简单又环保，最重要的是省钱！疫情间百物上涨的日子里，能省则省！喜欢这个小妙招的朋友，记得把这篇文章分享给其他人哦！资料来源：抖音相关文章：McD杯盖的凹槽原来有这种用途！以前都不懂还能这样用！部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
大多数的行业如果不是内行人，该行业很多事情都是不太可能知道的，其中这就包括了饮食行业。从Order和购买食物的角度来看，就知道你是不是内行人，因为对于一些内行人来说，有些食物是他们没有办法接受它的卫生条件。日前，有一位专业厨师在她的社交平台上分享了她永远不会吃的东西，而引起网友热议。最近，这位名叫凯莉斯科特（Kelly Scott）的厨师，通过她的抖音账号@kellyscleankitchen，向约54万的粉丝透露了一些她一直不会吃的东西，因为她在这个行业有一定的经验。在视频中，她开始时说：“好吧！你知道 TikTok 上流传着医护人员的说法，就是「以我作为医护人员的知识，我不会做的事情！」”，她说她会做这样的视频，不过是厨师版的。 （图片来源：视频截图）1. 特餐当我们来到一家餐厅，我们会问服务员餐厅有哪些招牌菜或者有哪些特别的美食可以让我们作尝试。此刻，服务员或许会向你推荐餐厅的当天的特餐，而我们听了对方的建议后就Order了。然而，凯利说她会拒绝Order特餐，因为根据她在大多数餐厅工作过的经验，餐厅推出特餐是因为要赶快把旧的食材用完。她还举例说，若有一条鱼的肉质变老，餐厅会利用它作为特餐的食材。由于特餐不是菜单上的菜式，这表示厨师们不常煮这款菜肴。因此，利用这种食材煮出来的菜肴，加上并非厨师们常煮的菜式，味道自然不会太好吃。（图片来源：视频截图）2. 打折的肉类或海鲜她的第二条经验法则是永远不要在杂货店购买打折的肉类或海鲜。她说：“你知道这意味着什么？肉老了！尤其是海鲜，我不买！”（图片来源：视频截图）3. 生蚝尽管吃货当中有许多人都喜欢品尝生蚝的奶油咸味，但凯利说她会避而远之。她指出，生蚝是海洋中最脏的东西，因为它们是海洋的过滤器负责清理海洋，所以人们从海鲜中感染的大多数疾病都来自生蚝。（图片来源：视频截图）到目前为止，这个视频累积了超过50万的观看次数，超过57千人点赞和和几百条留言，其中一位网友写道：“吃生蚝而食物中毒是一种特殊的疼痛”、“我曾经在一家法国餐厅工作，是的，特餐是餐厅活动的剩菜、老鱼或奇怪的肉块所组成的”等等。（图片来源：视频截图）看了凯莉斯科特厨师的分享，日后我们在点餐或购买食材时记得三思而后行。若坚持要把这些食物吃进肚子的话，那就需要自行承担相应的风险了。资料来源：抖音部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！
美国超高人气的汉堡连锁店「Five Guys」于2021年进驻我国餐饮市场，在云顶名胜世界（Resorts World Genting）开设首家分店。隔年，也在繁华的吉隆坡柏威年广场（Pavilion Kuala Lumpur）开设第二家分店，让大马吃货们乐翻天！（图片来源：Alvin Leow）来到「Five Guys」必Order的食物之一非他们家的超人气小吃－－炸薯条！带皮的新鲜薯条用花生油油炸之后的魅力，相信没有多少吃货能够抵挡它的诱惑！看到这里，吃货们是不是很想知道这款明星薯条是如何制作的呢？曾有一位「Five Guys」员工在他的社交媒体上揭开快餐店的秘密，让后厨制作透明化！（图片来源：视频截图）这位年轻的「Five Guys」员工名为梅兹（Maez），他来自美国南部的路易斯安那州，喜欢通过他的抖音账号@maezthegreat和他的8万多位粉丝分享工作的点滴，而他其中一个超人气的视频就是揭开「Five Guys」制作炸薯条的过程。根据他发布的视频，我们看到他拿着一颗马铃薯对着镜头说，员工首先会把马铃薯洗净，并强调是用真正的马铃薯！（图片来源：视频截图）然后，他示范如何将新鲜的马铃薯切成条状。首先，他拿了一颗马铃薯平放在推式切片机上固定好，然后右手握着刀把朝向马铃薯的方向推进，只见切片机快速地把整颗马铃薯切出条状来。接着，他将切好的薯条放入水槽中作清洗，以便去除薯条上的淀粉，再把薯条放入装满水的桶内。（图片来源：视频截图）然后，他开始使用花生油油炸薯条！「Five Guys」的炸薯条需要经过两次烹炸的工序，他先把水桶内的薯条倒入一个大槽内，继而手抓几把薯条放入炸篮，让薯条先在花生油中预炸2分钟。然后，他把炸篮浸入另一桶热油内，将薯条炸至金黄色。这种炸法是为了实现薯条外酥里嫩的口感，除了确保薯条中心熟透之外，也赋予炸薯条应有的酥脆感。接着下来，我们看到他拿起炸篮前后摇晃一共15次，他说这么做是要把所有的油弄出来，那么薯条就不会变得软湿。（图片来源：视频截图）过后，他把炸好的薯条倒在薯条槽上，添加适量的盐，然后用薯条铲把盐捞均，炸薯条的工作就大功告成！他说，马铃薯在白天温暖的天气下才会生长，而在寒冷的夜晚则不会，因此「Five Guys」只使用爱达荷州种植的马铃薯，因为那里生产的马铃薯质量更高，口感也更好。（图片来源：视频截图）到目前为止，他制作的一系列「Five Guys」后厨透明化视频已经累积几千万的观看次数，单单清洗马铃薯的视频就有2270万的观看次数，360万人点赞和17万人留言，受欢迎的程度令人惊叹不已！显然的，网友们都很喜欢此类型的视频，并在留言区内表示他们喜欢「Five Guys」的食物，因为「Five Guys」用上的是真材实料的食物，所以顾客在这里绝对能买到物有所值的快餐美食。（图片来源：视频截图）吃货们看了梅兹的分享是否也想一尝「Five Guys」的香脆薯条呢？目前，「Five Guys」在我国只有两间门店，要光顾的吃货们赶紧安排上云顶或到吉隆坡一趟吧！资料来源：抖音部分照片取自网络，内容皆由MOPress平台的MOPress投稿员撰写，若想参考请附加此文的链接。照片或文章如有侵犯版权问题请告知，谈谈网必定删除，谢谢！