每次朋友或者家人生日的时候,最头痛的除了选礼物之外,还有就是要选蛋糕。要如何才能让对方留下一个深刻的印象呢?怎样的蛋糕才能给到对方一个有趣的惊喜呢?或许怡保烘焙师制作的这几款蛋糕,可以满足你需求!(图/TheSliceHomebaker)日前,一家名为The Slice Ipoh Homebaker的面包店,在其面子书专页上分享了一些创意蛋糕的照片,引起了不少网友的关注。这些创意蛋糕里,有着各种各样的造型,其中最受网友关注的是蟑螂和壁虎造型的蛋糕。(图/TheSliceHomebaker(图/TheSliceHomebaker)(图/TheSliceHomebaker)The Slice Ipoh Homebaker在其帖子里写道:“爱一个人就是在特殊的日子,用他们自己的生日蛋糕吓他们”。这不禁让人好奇,究竟这家蛋糕店的师傅怎么会想起制作这样的蛋糕!(图/TheSliceHomebaker)据了解,The Slice Ipoh Homebaker的其中一位顾客启发店家制作这种造型的蛋糕,这位顾客表示自己的妹妹患有壁虎恐惧症,于是要求他们做这样的设计。“这个要求是由我们的顾客提出的,她想用壁虎给妹妹一个惊喜,所以要求我们为她做了这样的设计。她的妹妹在几周后收到这个壁虎造型的蛋糕感到惊讶,为了报复姐姐就找了我们设计蟑螂造型的蛋糕。”(图/TheSliceHomebaker)(图/TheSliceHomebaker)实际上,The Slice Ipoh Homebaker一开始接到这样的订单感到犹豫,因为担心会不会引起一些人不舒服,但事实证明他们的设计是成功的,许多网友都对他们的蛋糕设计表示赞赏,过后更有顾客要求店家做蜥蜴和毛毛虫的蛋糕呢!(图/TheSliceHomebaker)(图/TheSliceHomebaker)除此之外,The Slice Ipoh Homebaker还曾接过一个订单,要求他们设计一个办公楼造型蛋糕来送给老板。(图/TheSliceHomebaker)(图/TheSliceHomebaker)除了蟑螂、壁虎和蜥蜴造型的蛋糕外,The Slice Ipoh Homebaker也制作许多不同造型的创意蛋糕,其中包括《鬼灭之刃》、Call of…
相信曾经品尝过提拉米苏的朋友,都被这款意大利风格的蛋给迷住了!市场上更是充斥着玲琅满目的提拉米苏选项。如今疫情尚未结束,让我们多留在家做蛋糕吧!这款可爱的花盆提拉米苏,相信会炸出大家的少女心,特别是喜欢园艺的朋友,一起来看看它的做法吧!食材:200克 马斯卡邦尼奶酪 mascarpone(室温)20克 糖1茶匙 香草精170毫升 淡奶油15克 糖100克 半甜巧克力粒30克 阿华田粉 Ovaltine1汤匙 速溶咖啡粉手指饼薄荷叶和覆盆子(装饰)做法:1. 准备3个纸杯:剪去纸杯的顶部,因为太高了,然后垂直剪两则,剪半就好,不要剪到底部,方便脱模。其余2个纸杯重复此步聚。2. 把半甜巧克力粒倒入碗中,然后放进微波炉30秒加热。取出碗,搅拌巧克力粒直至它融化为止。3. 加入巧克力酱到纸杯中,确保纸杯内的巧克力酱均匀布满整个纸杯,然后倒出多余的巧克力酱,制成巧克力花盆模,接着下来把它放入冰箱冷冻库内进行冷冻,其余2个纸杯重复此步聚。4. 在一个碗中,倒入速溶咖啡粉,然后倒入热水,搅拌均匀。5. 在另一个碗中,放入淡奶油和15克糖,打发至5成发,备用。6. 放入室温马斯卡邦尼奶酪到碗中,搅拌至松软,加入20克糖和香草精,搅拌均匀。然后加入淡奶油混合物,搅拌至顺滑,如下图。7. 把奶酪混合物放入裱花袋内,然后撕开纸杯取出巧克力花盆模,先放入一层手指饼,然后加入一勺咖啡,挤入奶酪混合物至半杯。8. 再加入一层手指饼和一勺咖啡,把奶酪混合物加至9分满,撒上阿华田粉,插入薄荷叶和覆盆子作装饰即可,完成!超萌的提拉米苏,香气绕鼻,与阿华田粉携手打造完美的组合,它的好味道使食用者难以用笔墨来形容,恨不得快快地把“泥土”统统吞进肚子里!喜欢这个小可爱的朋友,赶紧做起来吧!然后记得在晚上灰暗的灯光下食用,保证吓到身边的人以为你“鬼吃泥”!不想拿来吓人的朋友,当然也可以做一些送给喜欢植物的闺蜜们,Happy Baking!相关食谱:公开风靡全网的超狂"洗碗海绵蛋糕"做法!入口竟是清香的柠檬香气!公开火爆全网的超逼真烧肉果冻蛋糕做法!入口竟是满满的椰香与芋头香!食谱来源:YouTube
相信大家在家里都曾洗过碗碟、杯子吧!除非家里有佣人或者有洗碗机,否则的话都不能幸免洗一两个杯子,而“Scotch Brite”品牌的洗碗海绵就是你的好帮手了!洗一般东西的时候,使用黄色海绵的部分,遇到顽固的污迹时,用另一边青色的海绵即可,十分方便! (图/Herman Huang) 但是有没有人热爱这种洗碗海绵到把它吃进肚子的地步呢?又或者想做个“洗碗海绵蛋糕”作弄一下身边的人呢?厨师Herman Huang为你实现这个梦想!他把仿真蛋糕的教程发布在他的YouTube频道HNC Kitchen,也同时上载到他的脸书,而获得烘焙达人们的喜爱!如果你也有兴趣制作它,可按照以下步骤做个可食用的柠檬口味“洗碗海绵蛋糕”,一起看看吧!(图/Herman Huang)食材:柠檬海绵蛋糕体:135克 黄油120克 糖少许 盐1/2茶匙 香草精3个 鸡蛋140克 通用面粉/中筋面粉2克 泡打粉45克 柠檬汁食用色素(黄色、绿色和黑色)果酱(图/HNC Kitchen)柠檬蛋白霜糖霜做成“泡沫”:1个 蛋清20克 糖1/2茶匙 柠檬汁1/4茶匙…
大家身边有没有无肉不欢的肉食朋友?特别是对猪肉情有独钟的,什么事情都吸引不到他,但是只要一提起去吃猪肉面、叉烧、烧肉等等的食物时,您就会发现他精神为之一振!眼睛发亮,接着就是笑容满脸,一副充满期待的样子!除了嗜肉的朋友,您身边可能也有一些积极瘦身的朋友,为了健美的身材,他们减少摄入肉类,但是每次看到我们吃肉的时候,他们都在吞口水,只能光眼馋!为此,笔者今天介绍您这款烧肉果冻蛋糕,可以作弄嗜肉的朋友,也可以让减脂中的朋友解馋!(图/Herman Huang) 这款蛋糕其实是由YouTuber Herman Huang发布在其频道HNC Kitchen上,他在较早前曾发布过“洗碗海绵蛋糕”的做法而一炮而红!如今,步入农历七月,一些朋友开始吃素,他因此灵机一动就想到这款恶作剧蛋糕--烧肉果冻蛋糕!让我们一起看看其做法吧!食材:脂肪糊:250克 木薯淀粉85克 米粉240克 糖400毫升 椰奶430毫升 温水1茶匙 盐烤皮糊:150克 脂肪层1汤匙 木薯粉40克 珍珠粉红色和黄色的食用色素 肉层:芋头(图/HNC Kitchen)准备脂肪糊:先把木薯淀粉、米粉、糖和盐倒入碗中,然后加入椰奶和温开水,搅拌均匀。把脂肪糊过筛,备用。(图/HNC Kitchen)准备烤皮糊:将之前做好的150克脂肪糊、木薯粉、珍珠粉和食用色素混合在一起。(图/HNC Kitchen)准备肉层:把芋头削皮、切片。(图/HNC Kitchen)烧肉果冻蛋糕做法:1. 在五英寸大小的容器上抹些油,然后蒸一下预热容器。(图/HNC…
蛋糕在我们的心目中,都是圆形的蛋糕体,上面有一层奶油霜,然后加上“Happy Birthday”的字眼,但是有些神级蛋糕师,却像魔法师那样,用魔法棒把我们身边的物体轻轻碰触,“Blink”一声后变成了一颗颗蛋糕!而这群蛋糕魔术师当中,就包括笔者接着下来要介绍的本·库伦(Ben Cullen)!这位来自英国的28岁蛋糕师Ben,把无限创意发挥在他的蛋糕艺术上,创造出一件件让人震惊万分的作品!人们见识过他的大作后,会大喊:“什么?这是蛋糕吗?真的假的!?” 一般人除了正统的逻辑思考开始出现混乱,也开始怀疑近视老花有没有加深,更让蛋糕小白们开始怀疑人生!(图/TheBakeking)真的那么厉害?当然!他的蛋糕作品种类繁多,比如:美味可口的美食、可食用的玩具、栩栩如生的人像、吓唬人的恐怖物件等等,他都可以做到,甚至超乎你可以想象的范围!名副其实的烘焙王--The Bake King!笔者为你把他的作品归类成《现实社会》、《美食》、《不良嗜好》、《人物》、《电器》和《吓人必备款》,方便你浏览,让我们一起进入假可乱真的蛋糕世界吧!《现实社会》1. 钱!钱!钱!钱!朋友甲:“嘿!兄弟,今天是你生日,我决定送你一桶金!拿去!别客气!”朋友乙:“实在是太感激啦!你简直是我的再生父母!”结果......父母只有一个,别为了钱出卖父母。(图/TheBakeking)(图/TheBakeking)2. Gucci包包男朋友:“宝贝!我送你一个你梦寐以求很久的包包!在桌子上哦!”女朋友:“太爱你啦!”过后,传出一阵震耳欲聋的尖叫声~女朋友:“你买的是最便宜的A货?皮带一拿就断啦!”啼笑皆非的男朋友:“宝贝,难道妳没发现其实是一个蛋糕来的吗?Surprise!生日快乐!”(图//the_bakeking)(图//the_bakeking)《美食》3. 汉堡包和薯条小明:”妈妈,我的生日蛋糕呢?“妈妈:”乖儿子,早已经准备给你啦!在饭桌上。“小明:”妈妈骗人,明明我只看到汉堡包和薯条......“妈妈:“妈妈知道你最喜欢汉堡包和薯条了,为你买了Ben Cullen哥哥做的仿真蛋糕!”小明:“真的!?妈妈谢谢您!那我现在call小强、小丽他们来我们家吃蛋糕啦!”(图/TheBakeking)(图/TheBakeking)4. 印度煎饼朋友乙:“兄弟,今天是你生日,煎饼拿去!”朋友甲:“平时还吃不够roti canai?生日也要我吃roti canai?”朋友乙:“你咬一口看看!”朋友甲:“太神啦!原来是蛋糕!”(图/TheBakeking)(图/TheBakeking)5. 鸡胸肉小明:“妈妈,生日快乐!”妈妈:“儿子呀!妈妈生日怎么还要妈妈下厨呀?”小明:“哈哈!这次轮到我为你买Ben Cullen哥哥做的仿真蛋糕啦!”(图/the_bakeking)(图/the_bakeking)6. 可口可乐这个可口可乐蛋糕,绝对是可口可乐爱好者的最佳礼物。(图/TheBakeking)(图/TheBakeking)7. 餐具闺蜜甲:”哇!你新买的迪士尼卡通餐具,很精致可爱哟~!“闺蜜乙随手抓起烛台,开始啃蜡烛。闺蜜甲:”见鬼啦!你是人?还是鬼?“闺蜜乙:”这是蛋糕啦!你不是说来我家喝下午茶吗?那个茶杯小蛋糕留给你!“《不良嗜好》8. 啤酒酒鬼甲:“兄弟,今晚记得来我家喝酒!”酒鬼乙:“Ok!”Happy hour时间到。酒鬼乙:“这......这......这......是什么呀?”酒鬼甲:“啤酒蛋糕,快吃!生日快乐!”(图/TheBakeking)(图/TheBakeking)9. 烟老公:“老婆!妳不是要我戒烟吗?怎么今天还买烟给我?我......我......太感动啦!”老婆:“哈哈!这是蛋糕啦!庆祝你戒烟成功!”老公:“啊......”(图/TheBakeking)(图/TheBakeking)《人物》10.…