坐过飞机的人都知道，不该对飞机餐存有太高期望，只求抱着 “能吃饱就好”的心态填饱肚子。外国网站Thrillist 便列出了全球10款可怕飞机餐，彷彿挑战乘客的味蕾底线。更想不到的是，有名的航空公司也被选中，大家觉得呢？真的有这么难吃吗？1. 肉碎青豆粥饭 （新加坡航空）评语：虽然卖相不算太恐怖，但其半粥半饭黏煳煳的质地，还真令人不太开胃。2. 不能定义的肉类（菲律宾航空）评语：这堆啡灰色，不能定义的肉类颇为倒胃，尤其右边突出的那片肉，像不像想逃走的小生物?3. 汉堡包解体（瑞安航空）评语：“解体”对乘客带来不祥的预感，这个飞机餐果然受过诅咒。最令人咋舌的，不是将酱汁和芝士、肉和麵包分开 ，而是竟然有人付款买来吃！4. 已洁淨的马铃薯?!（国泰航空）评语：经煮熟的马铃薯被标示“干净”，你相信吗? 另外，这个马铃薯的卖相也太奇怪了吧……5. 烧卖粥（中国国际航空）评语：这是航班上的早餐，睡眼惺忪之际，会产生“两粒烧卖在游泳”的错觉，还是喝咖啡好了。6. 奄列（捷星航空）评语：蛇状的奄列里头，彷彿藏有会蠕动的东西，建议先小心用叉子戳一下喔。再说，这奄列看起来很淡而无味，还有熟不透的感觉。7. 青瓜芝士三文治（汉莎航空）评语：一打开，只见正常份量的芝士，少得可怜的青瓜，及不知名黏煳煳的东西。8. 吞拿鱼麵包 （亚德里亚航空）评语：那位乘客似乎不太喜欢吞拿鱼夹麵包，他容形为“用吞拿鱼便便来调味的麵包”。9. 日本咖哩餐 （全日空）评语：可能外国人都不太习惯太深色黏煳的咖哩，还说放中间的三颗青豆有点奇怪……（其实小编觉得没什么问题啦）10 . 杯麵 （亚洲航空）评语：很多外国人似乎都接受不了杯面，但综合以上奇形怪状的飞机餐，这款似乎已经很“不错”了咯，至少大马人是可以吃的津津有味的。＊＊此文章为分享内容，照片和资料皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知，本站绝对尊重个人版权，谢谢。＊＊
乘搭飞机其实是段即无聊又漫长的过程，所以最令人期待的莫过于飞机餐了。大部分人都说，飞机餐都是用来吃饱的而已，味道和卖相就不要那么期待了，否则只会大失所望。飞机餐真的有那么糟糕吗？小编就为你搜罗了18家不同的航空公司的美味餐点，连挑剔的小编看了都很心动，想立刻去乘搭这些航空公司的航班哟！1. 日本航空公司在松山至东京的飞行途中，商务舱的午餐有绿茶、味增汤、牛肉米饭以及不可缺少的鱼生。2. 美国航空公司从伦敦飞往美国达拉斯的途中，经济舱的午餐有意式宽麵条、副餐沙拉、麵包卷、水和饭后甜点胡萝卜蛋糕。3. 土耳其航空公司经济舱的早餐有煎蛋、番茄蘑菇土豆焗饭、水果沙拉以及一份面包卷。4. 越南航空公司由越南桃园飞往胡志明市的途中，经济舱的便餐会提供瑞士千层酥皮鲑鱼配时蔬，一份面包卷以及时令水果。5. 法国航空公司经济舱简餐有鸡肉意大利面、面包卷、水果沙拉以及一份水果馅饼作为饭后甜点。6. 香港国泰航空公司在香港至纽约的飞行途中，经济舱会提供番茄意式贝壳粉、面包卷、副餐沙拉、一份布丁以及一块巧克力。7. 英国维珍大西洋航空公司经济舱简餐会提供一份炖牛肉土豆泥馄饨、面包卷、意粉沙拉、起司咸饼干以及一份巧克力甜点。8. 不丹皇家航空公司经济舱简餐会提供一份麻婆豆腐、蔬菜烩面，以及水果、优酪乳和一份羊角面包作为配餐。9. 新加坡航空公司经济舱简餐会提供金枪鱼芹菜苹果沙拉和一份红烧鸡块或是红烧肉套饭，以及一块抹茶蛋糕作为甜点。10. 墨西哥航空公司自纽约飞往墨西哥城的航班上，经济舱的午餐会提供火腿乳酪三明治、沙拉、巧克力蛋糕以及一份面包卷。11. 台湾复兴航空公司自桃园飞往日本函馆市的航班上，商务舱简餐会提供水果拼盘和各式麵包。12. 德国汉莎航空公司自罗马飞往法兰克福市的航班上，商务舱简餐会提供肉卷拼盘、胡萝卜橘子沙拉、面包卷以及一份水果蛋挞。13. 德尔塔航空公司自伦敦飞往纽约的航班上，经济舱早餐会提供炒鸡蛋，煎土豆香肠、水果沙拉以及橙汁。14. 印度翠鸟航空公司自印度德里飞往孟买的航班上，经济舱简餐会提供印度Ragda pattice和一分蛋糕。(翠鸟航空现已不接受任何预订，何时恢复有待另行通知。)15. 伊比利亞航空公司自伦敦飞往巴拉哈斯的航班上，商务舱早餐提供羊角面包、煎蛋捲、火腿、吐司麵包、水果沙拉和橙汁。16. 加拿大航空公司在伦敦飞往多伦多的途中，经济舱简餐提供芝士煎蛋配菠菜、优酪乳、小面包和水果沙拉。17. 韩国航空公司在韩国金浦飞往日本羽田的途中，经济舱简餐提供水果、泡菜、一个面包以及各种时蔬。18. 台湾长荣航空公司凯蒂猫航班自桃园飞往日本福冈的凯蒂猫航班上，处处充满了可爱小猫的身影，商务舱的早餐有味增汤、沙拉、煎蛋捲、米饭、泡菜和海鲜拼盘。相关文章：据说这是全球10款最可怕的飞机餐……你想吃吗？！这项科学研究会告诉你为什么飞机餐永远都是卖相好但却这么难吃！＊＊此文章为分享内容，照片和资料皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知，本站绝对尊重个人版权，谢谢。＊＊
有出去玩坐过飞机的人一定都有这个疑问：“为什么飞机餐都不好吃的？！”无论是肉鱼类、菜类、是饭或是面，似乎都逃离不了不好吃的魔掌。 但到底是为什么呢？ 现在，德国汉莎航空r(Lufthansa) 的主厨提出了一个你意想不到的说法，那就是：问题不是在于食物本身。味觉在高空上会改变他表示，在35000万英尺的高空，你的味觉将会改变。 食物的质量还有材料就不是问题的重点，而是你体验它们的方式。曾经有个德国机构研究指出，同一道菜色在一间高档餐厅里头吃起来就很美味，但“在空中就很不好吃”，证明在海平面还有加压高空中吃东西是会有很大差异的。实验显示，在加压的高空机舱当中、伴随着冷又干燥的空调，会让你的味蕾变得麻木，就如同感冒时味觉迟钝的状况。 事实上，我们对于咸度还有甜度的认知，在高海拔的地区就会下降30%之多，所以即便增加机舱里头的湿气，也不会太有作用。食物放太久所致当然，另外的原因也是因为，飞机餐都并非现做，大概都是经过数个小时后，才重新加热送到乘客的面前。 在经过重新加热后，食物也都难免会干掉或是“柴掉”。不过呢，汉莎航空其实也在研发一些能够提升飞机餐风味的技术，发现我们基本4种味觉酸甜苦辣之外的第5种味觉“鲜味”(Umami)，其实就是增加食物美味度的关键，鲜味通常也会跟麸胺酸(Glutamate)有所关连，也常存在于鱼露、味精和西红柿当中 (这也是为什么汉莎航空都提供大量的西红柿汁)。原来如此，下回搭飞机的时候，看来要打包一些食物，等下飞机之后实验看看有没有更好吃！＊＊此文章为分享内容，照片和资料皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知，本站绝对尊重个人版权，谢谢。＊＊相关文章：据说这是全球10款最可怕的飞机餐……你想吃吗？！谁说坐飞机吃不到好料？告诉你18款全球最美味的飞机餐！
大部分人都觉得飞机餐选择少又难吃，对飞机餐印象頗差。由于飞机空间及设施有限，食物通常都是预先处理的，食物的质素也会因翻热而变差。近日，机票比价网Skyscanner便公佈了数个如何选择飞机餐的小贴士，下次坐飞机时不妨参考一下！1. 网上预先选餐为佳现在不少航空公司都提供网上登机服务，服务当中包括选位及选择飞机餐。预办登机时，飞机餐的选择繁多，如海鲜餐、水果餐、低糖餐及素菜餐。乘客可以根据自己的喜好，选择适合自己口味的飞机餐。2. 选择配有酱汁的飞机餐当飞机飞到上高空时，空气较干燥，喉咙会比平日干燥，所以建议选择配有酱汁的飞机餐，酱汁不但可以湿润喉咙更可以提升味觉，令飞机餐变得易入口又好吃。3. 肉类建议选择鸡肉牛肉和猪肉在翻热后，会因为过熟而变硬。相反鸡肉在翻热后，仍然可以保持肉质松软，故可以选择含鸡肉的飞机餐。4. 建议选择米饭飞机餐通常都设有面条及米饭的选择。面条在烹调的过程中，充满水份，再度翻热时，反而会变得更软而难入口。相反，米饭在翻热后，亦能够保持原来的味道，吃起来不会过硬或过软。5. 索取零食及饮料大部分的飞机餐都会有零食及饮料供应，通常是巧克力、啤酒及无酒精饮品等。乘客可以在肚子饿时向空服员索取，部分的长途航班更设有杯面，只要乘客提出，空服都很愿意为你提供。6. 根据出发地选餐航班内的飞机餐一般都是在出发地制作，通常亚洲出发选中菜会比较好吃，而欧美出发肯定西式会比较好吃。部分航空公司更会跟当地餐厅合作推出飞机餐，日本吉野家便是其中之一。想吃到好吃的飞机餐，乘客可以依照出发地而选择合适的飞机餐。文章来源：Utravel/Skyscanner＊＊此文章为分享内容，照片和资料皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知，本站绝对尊重个人版权，谢谢。＊＊相关文章：为什么飞机餐卖相那么好但吃下去却大失所望？问题可能出在你身上！据说这是全球10款最可怕的飞机餐……你想吃吗？！谁说坐飞机吃不到好料？告诉你18款全球最美味的飞机餐！
对大部分人来说，飞机餐的用途就是在飞行中填饱肚子，并不会太在乎好不好吃。但一名来自爱尔兰的男子在过去4年的时间内，不断周游列国，为的只是在数百次飞行旅程中品尝不同的飞机餐。什么样的飞机餐他都试过，目前更计划拍摄纪录片介绍飞机美食呢！卢卡斯（Nik Loukas）于2012年设立介绍飞机餐的网页 – Inflight Feed，分享了逾400次的飞行饮食经验，走遍64万公里大地，相等于环游世界17周，但大部分时间都在机上度过，最近的印度4日旅程中，除了来回航班外，还特地乘搭当地的内陆机试飞机餐。他坦言“喜欢一切与飞机餐有关的事物”，因此想向其他乘客推介，因飞机餐极少与美食扯上关系，但有趣的选择其实很多。例如奥地利廉航FlyNiki的预订餐点，14欧元就可尝到卢卡斯所言的“35,000尺高空最好的炸鸡排”，配有香草薯角、沙拉和巧克力慕斯甜品，卖相相当吸引。同一航空的同价餐点，还有意大利帕尔玛火腿配地中海炭烧蔬菜，以及卡布里番茄芝士沙拉。此外，飞机餐有时还会带来意想不到的惊喜，如日本航空会在圣诞期间提供肯德基小食应节，长荣航空也会供应Hello Kitty儿童餐，尽管机上乘客的奇异目光令他尴尬不已，但他还是坚持点了儿童餐，而且味道意外的不俗，只是巧克力味的食物太多而已。 ＊＊此文章为分享内容，照片和资料皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知，本站绝对尊重个人版权，谢谢。＊＊相关文章：高空上吃鸡肉和米饭比较好？告诉你选飞机餐的6个小贴士★为什么飞机餐卖相那么好但吃下去却大失所望？问题可能出在你身上！据说这是全球10款最可怕的飞机餐……你想吃吗？！谁说坐飞机吃不到好料？告诉你18款全球最美味的飞机餐！
如果你常搭飞机出国旅行，当然会吃过不少飞机餐吧？虽然很多人都说飞机餐很难吃，但有些航空的飞机餐素质确实也不差啦，然而，近日米芝莲星级大厨Gordon Ramsay就发表谈话说，他一定不会吃飞机餐！对飞机餐有一定的了解Gordon Ramsay以严格著称的一流厨师，他曾经服务过新加坡航空接近10年，帮新加坡航空设计过飞机餐的菜式，对于飞机餐的了解可以说比你我都多，而这个正正就都是为什么他拒绝吃的原因啦！他说，飞机餐的存放时间一般都好久，而且用料比较参差。最后还强调，如果你知道飞机餐是从哪里来的，而且会存放在哪里之后，就不会想再吃了！不过他对此没有透露更多，留给大家自行想像啦～～宣称上机前都先吃饱有趣的是，Gordon本身不会吃飞机餐，但是现在他就英国希斯路机场的第五客运大楼开了一间餐厅，他声称自己平时搭飞机的习惯是上机前先吃饱，那上机之后就可以不用再吃了。听起来，应该是在宣传自己的餐厅哦，呵呵！你们又buy不buy这位厨神的说法呢？但小编相信大家还是照吃的啦，付了钱的喔！＊＊此文章为分享内容，照片和资料皆取自网络，如有侵犯版权请来信告知，本站绝对尊重个人版权，谢谢。＊＊相关文章：男子4年内飞逾400次就为尝尽各国航空的飞机餐！堪称飞机餐达人★高空上吃鸡肉和米饭比较好？告诉你选飞机餐的6个小贴士★为什么飞机餐卖相那么好但吃下去却大失所望？问题可能出在你身上！据说这是全球10款最可怕的飞机餐……你想吃吗？！谁说坐飞机吃不到好料？告诉你18款全球最美味的飞机餐！