西米有种魔力就是食用它后会上瘾，口感Q滑的口感就是让人欲罢不能啊！今天小编为大家介绍8款西米糕做法，不一样口味的西米糕，香气也完全不一样喔！斑斓西米椰汁糕 BY 茶水间摸鱼料理浓浓的椰浆味配上斑斓叶，带有十分独特的天然芳香，炎炎夏日吃上一份，清新又解暑，制作超简单。材料：（12个）装饰：新鲜斑斓叶12片西米糕：西米100g，细砂糖25g椰汁淋面：椰浆300g，清水55g，玉米淀粉15g，细砂糖40g做法：1. 斑斓叶洗净后，去头去尾，保留约20cm长度，每4cm剪一刀，剪到中间梗位即可，一共4刀5段。2. 将剪好的斑斓叶围起来，编成盒子形状，断开的一边做底部，层叠起来，可以用牙签固定。3. 烧一锅水，100g西米滚水下锅，转中小火将西米煮至透明。4. 煮好的西米，用清水过筛冲洗，将多余的淀粉浆冲走，留下晶莹剔透的西米。5. 然后再将西米倒入锅内，加入25g细砂糖，小火加热煮至细砂糖溶解即可。6. 将甜西米装入斑斓叶盒子中，大约1/2满。7. 55g清水加15g玉米淀粉，调成淀粉水。8. 300g椰浆加40g细砂糖，小火加热至糖溶解，然后一边搅拌一边加入淀粉水，直到椰浆浓稠挂浆即可。9. 把煮好的椰浆用小匙填装到西米表面，放上玉米粒进行装饰，放入冰箱冷藏至凝固，开吃！ 泰式椰奶西米糕 BY 大林Darling这款Q弹的口感，充满口腔的椰奶味儿，西米在唇齿间的跳动简直得了！ 材料：西米：30g，椰浆：150g，纯牛奶：150ml，吉利丁粉：10g，清水: 20g，白糖：25g做法：1. 将西米放锅里煮8分钟，然后焖10分钟，多放水煮不然会坨掉，时不时的搅拌一下，如果西米没有完全透明，里面还有白心，那么在继续煮几分钟，一焖就好啦！2. 将煮完的西米马上过凉水，冲一冲，这样做西米会特别qq弹弹的。3. 准备一个长方形容器，我用的是玻璃饭盒，将西米平铺在盘子底部，轻轻用勺子压实。4. 锅加入椰浆中、牛奶，白糖和吉利丁液（吉利丁粉加水溶解后一起倒入锅中搅拌，搅拌到差不多吉利丁粉都溶解后）关火放凉，备用。 抹茶西米糕 BY 丽丽在目淡淡的绿色清凉Q弹的口感，西米和椰浆的神仙搭配，炎热的夏季一口下去心都变的清凉了。材料：椰浆200克，纯牛奶100克，西米30克，白糖20克，抹茶粉4克，吉利丁片2片（10克）做法：1. 称量好材料，吉利丁片泡冰水2. 煮西米，奶锅加200克水，大火煮开加西米盖盖煮10分钟左右3.…
2020年的母亲节落在5月10日，大家准备到如何呀？如果没有时间亲自弄甜品送给母亲，不妨考虑上网订购，笔者为您整理了一些有提供外卖服务的甜品屋，希望可以帮到大家之余，也让伟大的妈妈们过一个愉快的母亲节！相关文章：【5款母情节系列甜品】高颜值甜品满含心意，自己动手做份走心甜品吧！1. Forêt Blanc如果您现在还犹豫不决，不知道应该送鲜花还是送甜点给母亲的话，不妨来一个2合1，既有鲜花又有甜品！那就是送母亲一个来自ForêtBlanc美丽的花卉奶油蛋糕，绝对是您两全其美的选择，而且蛋糕还插上一个耀眼的“妈妈，我爱您”的字眼，让含蓄的孩子们可以在母亲节当天献上满满的爱给妈妈。此外，蛋糕体还是该法式甜品屋的招牌山莓荔枝玫瑰味呢！欲购买蛋糕者可以通过他们网站或者whatsapp到012-6891480订购哦！（图/IG @foretblanc）2. Inside Scoop为母亲送上这个桃子冰淇淋蛋糕也是一个不错的选项，这块让人垂延欲滴的蛋糕其实是一个桃茶慕斯蛋糕，有着芒果雪葩、奶油香草豆荚和桃果冻为内陷的完美蛋糕组合，价格是RM158，可供8至10人享用，您可以在这里或是在GrabFood上下单哦！（图/IG @myinsidescoop）3. Kenny Hills Bakers 母亲节那天，您也可以从Kenny Hills Bakers买一个用香草奶油奶酪和糖霜做成的经典红丝绒蛋糕。这款优雅精致的蛋糕一共有两种尺寸，6“售价为RM120，9”售价则是RM150。您可以在他们的网站下单，必须在2天前预定哦！（图/IG @kennyhillsbakers）4. Le Pont Boulangerie Le Pont Boulangerie推出一个甜美的3英寸母亲节蛋糕，非常适合三到四个人的小家庭。红丝绒海绵蛋糕上裹着香草奶油糖霜，蛋糕上还有一朵盛开的白巧克力花朵，宛如戴着帽子的淑女，非常美丽。这款蛋糕的售价为RM35，您可以在这里下订单。（图/FB @LePontBoulangerie）5.…
心血来潮突然想吃古早味糕？那就动手做吧！只要跟着做，就能重现最美味的古早味糕点啦！ 椰丝椰丝椰丝！超美味的古早味椰丝糕点！大人小孩都最爱！ 1【糯米椰丝糕 ~ Malay Kuih Lopes】 材料： 500g 糯米 ( 浸泡隔夜 ) 7 ~ 10片班兰叶 ( 加少许水搅成汁,…
年糕是很多人喜爱的美食之一年糕的营养价值非常高，对人体都非常的有益处，年糕的做法很多很多，不知道你了解多少呢？如果你不知道的话，今天小编就为大家推荐几款不错的年糕做法。 1.【传统年糕＋椰汁年糕】 材料：（2个3.5吋x7吋的长方模) 糯米粉300 克，片糖300 克，椰浆(optional) 1 汤匙，清水490克，澄面75克，姜5片 制作： 1.将片糖，姜片加水煮溶待冻，待冻后加入椰桨（如有用），用格筛过去什质 2.加入糯米粉和澄面中（粉要筛过），用筷子搅匀用隔2 次，粉会滑一点。直至挑起粉桨即泻下为合。 3.倒入已涂油之糕盆内，隔水蒸约1小时。 注： 1.椰汁年糕做法：将内里片糖改为冰糖及用1 罐椰奶，剩余份量则用清水。 2.如年糕的水份觉得很杰，可以将水逐小逐小加入 3.整年糕的过程中，如果将糯米粉浆挞过，做出来的年糕会更烟韧，做时在将水加入粉料的过程中，待粉料呈糊状时便将一些粉糊提起（无可能将整份粉糊提起），然后挞回在煲内，如是者做到你认为够为止。 食谱来源：Ahmami…