自冠状病毒爆发以来，大家都被敦促多留在家，因此保持安全和适当的饮食，成为很多家庭的至关重要的事情。我们不只需要储存相关杂货，而且还要以家里每个人都喜欢的方式来烹饪材料，因为每个家庭都会有一些挑食者！因此，美食博主为你整理一份由专家们建议的一些技巧、窍门和膳食建议，来帮助一家四口的家庭度过这个时艰。（图/healthier.stanfordchildrens）1. 确保你储备正确的食物以下是一份由屡获殊荣的营养专家、作家和食谱开发者Elizabeth M. Ward分享的日常食品，让你更轻松拟定购物清单。金枪鱼罐头番茄罐装豆类和扁豆罐头水果罐头冷冻水果冷冻蔬菜芝士希腊酸奶蛋面包和全麦松饼谷类冷冻牛肉，不吃牛肉的朋友可以考虑其他肉类。花生酱全麦面粉意大利面马铃薯冷冻鳕鱼（图/safefood）2. 设置待在厨房的时间，并坚持到底！保持食物持久的方法之一是，确保一天之内不要把全部食物吃掉！我们都知道，一旦一个人待在家的时间变长，也意味着他们到厨房找东西吃的频率相对增加，这样一来会扰乱家庭的饮食计划，其中一个避免这种情况的方法就是制定待在厨房的时间表。另外，相信你并不希望全家人在一天当中都在不断地吃东西，然后为你留下一堆碗碟需要你来清洗。因此，要为早餐、午餐和晚餐制定时间表，这样一来你就可以一次清洁厨房。（图/wellandgood）3. 升级你喜欢的舒适食品吃自己喜欢的食品，从而得到的满足感最重要，因此不妨买一些你家人在储藏室里看到会感到高兴的食品，并用一些方法来升级家人喜爱的食物，从而使这些菜肴变得更好吃！可以透过搭配水果、蔬菜或全谷类食品使它变得美味又健康。 如果你的家人喜欢吃鸡块，那么可以加些全麦通心粉和蒸西兰花。至于包装的大米或蒸粗麦粉混合物，可以加入香菇，一汤匙橄榄油，然后按照包装说明进行烹煮。如果家人喜欢吃奶酪，煮熟后，将一口大小的花椰菜放入锅中。喜欢吃披萨的，可以在其上放上蔬菜，比如：西兰花、青椒或嫩菠菜等等。（图/refrigeratedfrozenfood）4. 充分利用新鲜农产品！如果你能够购买到新鲜的水果和蔬菜，那就买一些吧！这些食物含有维生素、矿物质和植物营养素，有助于维持你的整体健康，并帮助减少和预防疾病。它们不仅对你带来好处，用途也很广泛，所以不妨把它们添加到菜肴中，让家人受益。你可以使用香蕉作香蕉面包或香蕉蛋糕，作为下午茶的甜点。拿起一袋马铃薯做炸薯条或为家庭做一些马铃薯泥。此外，也可以购买一些未成熟的牛奶果，虽然它需要几天的时间才能成熟，但是小朋友绝对会为牛奶果吐司而疯狂！（图/gardeningknowhow）5. 在膳食计划和准备工作上发挥创意！当你需要为一家四口做饭时，你总是想要用最大的努力去节省更多的时间和金钱。谁也不想整天浪费时间在厨房里，对吗？这就是适当的准备工作发挥作用的地方。在疫情还没有结束前，我们尽可能在家用餐，这意味着你一星期内需要烹饪大批的食物，并吃些剩菜，因此准备饭菜的工作可以减少你烹饪的时间。理想的菜肴包括鸡汤、意大利面条和肉丸、鸡肉酱和烤千层面。此外，你可以考虑在一周内花一天的时间准备很多餐，这样一来你只需去一次市场或作网购和做一次主要的清理工作。除了确保自己在一星期内做一次大量的烹煮，还要在做饭时发挥创造力。比如：制作金枪鱼汉堡，将其放在全麦英式松饼上，上面放上捣碎的牛奶果和切碎的番茄。你可以将汉堡做双倍的分量，然后冷冻其中的一半。你也可以尝试一下在晚餐时享用早餐的餐点！食用全麦煎饼、鸡蛋和水果。如果你有多余的松饼，将其冷冻并在第二天加热，然后涂上花生酱，又一餐！（图/galtsconditioning）看完上述专家的说法，无论你是想让食物持久食用，还是应付家里的挑食者，这都是你需要知道的技巧，今天就开始实践吧！相关文章：CMCO期间家中可备好的食材！华人家庭必备，宅在家里也不是问题！女士的Tesco购物清单和餐饮计划！整个家庭每天只需RM11，超省钱！【马来家庭主夫的血泪购物清单！】Tesco最值得的购物清单，这样买老婆更爱你！参考资料：EatThis封面图：Insider更多美食资讯请锁定【谈谈网美食博主】
每次看到有人字体撩菜，我们都会笑说对方写的是“医生字体”。这样的潦草字体，估计只有本人或者受过专业训练的人，才能分辨得出对方是在写什么。大家有没有想过，如果这个“医生字体”出现在生活上时，会是怎样有趣的事情呢？大马一位网友日前就发了一个帖子，他的医生妻子亲笔写下购物清单让他帮忙购买，然而他却看不懂妻子的字体，只好发信息求救。这位名叫法兹鲁（Fazrul Azreen）的推特网友日前在推特上发文，并附上妻子亲笔写下的购物清单，以及两人的对话截图。从照片中可以看到，清单上的字体非常潦草，是典型的“医生字体”，除了可以认得出一两个字母外，其他的完全认不出来。看到这样的清单，网友法兹鲁也不得不发信息求救。 （图片来源：Twitter）从法兹鲁上传的对话截图中可以看到，除了第5项物品他看得懂之外，其他的物品没有一样认得出来。于是妻子就逐个把清单上的物品列出来给他，之后法兹鲁更是直截了回应表示，以后传信息就好，这样会比较简单。（图片来源：Twitter） 法兹鲁除了上传这两张照片之外，更是逗趣的要求网友猜猜看自己妻子的职业是什么，不过他表明只要“错误的答案”。这个推文在10月31日发出，至今已经获得了1.1万次的赞，以及近1万次的转发。在留言区中，有不少网友发挥创意表示他的妻子的职业应该是”会计师“、”太空人“、”Youtuber“、”飞机师“、”合唱团指挥“等等。参考来源：Twitter、中国报
2019冠状病毒（Covid-19）在全球大爆发，很多人的生活都备受影响，因此也想出相应的对策来面对这个时艰。有一位聪明的英国妈妈在面子书上，与其他父母分享了她省钱的购物清单，以及她每周使用从特易购（Tesco）购买的食材制作的每一餐，引发网民热议。（图/coventrytelegraph）据《伯明翰直播》报道，她加入了面子书“每天一顿饭”的自助餐小组。日前，她在小组分享了购物清单和用餐计划，希望可以鼓励其他家庭削减开销。这位在Tesco购物的女士列出了23种物品清单，可以提供自己、伴侣和孩子一周的每一餐，即早餐、午餐、晚餐和零食，而且价格仅为15英镑（约81令吉），平均每天只需2英镑（约11令吉）。该名女士写道：“我创建了一个购物清单和每餐的建议，为帮助人们，并确保他们的孩子每周以14.94英镑（约81令吉）的价格获得3顿饭。”她的餐点有重复性的，尤其是早餐，但是总比不吃早餐来得好，让我们一起看看她是如何以极低的预算，为家人提供一星期的食物吧！（图/retailtechinnovationhub）完整的列表：仅售14.94英镑（约81令吉）整只鸡：2.52英镑6粒鸡蛋：70便士12条猪肉香肠：1.20英镑麦片粥：75便士奶油饼干：40便士4个烤土豆：41便士长粒米：45便士咖喱酱：28便士通心粉：29便士意大利面番茄酱：28便士综合根菜：1英镑烤豆罐头：23便士6根香蕉：64便士12个草莓酸奶：73便士苹果和黑加仑果汁：43便士6包薯片：65便士番茄汤罐头：45便士鸡汤罐头：24便士草莓酱：28便士两罐金枪鱼：1.20英镑切达干酪：1.60英镑全麦面包：36便士牛奶巧克力：30便士（图/mirror）各餐计划如下：早餐：粥或吐司午餐：奶酪三明治、金枪鱼三明治、鸡肉或番茄汤、奶酪吐司，鸡蛋和烤面包。晚餐：烤通心粉、烤豆吐司、烤土豆配金枪鱼或奶酪、香肠和土豆泥、咖喱鸡。零食：每天一个苹果、一根香蕉、一包薯片、草莓酸奶和一块巧克力。（图/vladington）相信习惯在外用餐的朋友都知道，一个人每天平均需要大概10令吉的饮食开销，还没有包括伴侣和孩子呢！希望她的分享，可以帮助到你节省家庭开销。（图/20ira17）相关文章：【马来家庭主夫的血泪购物清单！】Tesco最值得的购物清单，这样买老婆更爱你！TESCO超值得买的隐藏版零食TOP 10！重点推荐好吃到爆！教你一个月只用RM64就可以吃到饱！网民分享4大招数遭疯狂热议！教你用RM10煮出一锅超丰盛的韩式部队锅！汤头开胃香辣，保证越吃越上瘾！资料来源：Mirror封面图：amazingnara、express
请注意！国防部高级部长拿督斯里依斯迈沙比利已经宣布，雪隆区与布城将从10月14日起，落实有条件行动管制令（CMCO／PKPB）。为你整理了一个购物清单，一起来看看！相关文章：【马来家庭主夫的血泪购物清单！】Tesco最值得的购物清单，这样买老婆更爱你！#1 干香菇香菇炒菜非常家常的煮法，比如：炒青菜、蚝油炒香菇、香菇炒蛋，好吃又极富营养！#2 干木耳提前1个小时泡发干木耳，就可以成为各种菜肴的食材，如：鱼香茄子、姜丝炒木耳，或者直接清炒木耳也是可以，喜欢喝汤的朋友也可以做个酸辣木耳豆瓣汤，好喝下饭！#3 海带别再喝罐头汤了，为家人烹煮热呼呼的海带排骨汤吧！此外，还可以烹调肉丝海带、凉拌海带丝、海带烧肉等。#4 红薯粉丝适逢雨季，为自己烹煮一碗热腾腾的麻辣牛肉粉丝吧！用美食治愈疫情下的心情吧！#5 干面条记得准备一些干面条，吃腻炒饭就做个炒面吧！#6 大蒜大蒜无论吃法和煮法都很多，而且便于储存，家里必备！#7 生姜生姜除了用来炒菜之外，也可以为自己、家人冲泡一杯生姜蜂蜜水，温肺止咳，适合早晨的时候饮用。#8 红薯红薯属于根茎食物营养价值高，有人体所需的纤维、矿物质和抗氧化剂，可以用来蒸、烤或者入菜，。蒸：大火5分钟，小火15分钟。烤：空气气炸锅390华氏度，烤30分钟即可。#9 各种蔬菜以根茎类蔬菜为首选，因为耐储存，只需放在室内通风处。最好使用纸袋、纸箱或者网兜存放，千万别使用不透气的塑料袋。#10 各种冷冻蔬菜冷冻蔬菜经过急冻，食物内的营养得以保存。#11 各类罐头肉类罐头拥有蛋白质和脂肪酸，含铁、锌、硒。蔬果罐头则含有矿物质，比如钙、镁、钾，但是无可否认，罐头食品会流失一部分维生素。好处在于可以长期储存，是抗疫的必备食品之一！#12 豆制品含丰富蛋白质、铁、锌。可以配合各种食材一起炒菜，其真空包装，便于存放。炒一碟豆干炒香肠、蒜苗、青椒等也不错。#13 豆腐众所周知豆腐营养高，烹调方法有很多，比如：豆腐汤、炒肉末、凉拌豆腐，美味可口！#14 橙子尽量选择耐存放的水果类，疫情期间需增强抵抗力！橙子富含维生素C，可以提升人体的免疫力！同时增加血管弹性，降低胆固醇，也具有美白效果！#15 苹果多吃苹果，生津解毒，起润肺的功效！#16 橘子橘子全身都是宝，生津止咳，润肺化痰，最重要是增强的免疫力！哪些蔬菜比较容易储存？3-5天：菠菜、西兰花、油菜。1个星期：莴笋、卷心菜、莲藕、豆角、青椒、花椰菜。1-2个星期：红萝卜、白萝卜、金针菇、番茄、西葫芦。1-2个月：马铃薯、南瓜、红薯、紫薯、山药。看完上述购物清单，记得戴上口罩去购物，不过大家不需要急着去抢购，因为巴刹、菜市场照常营业，安全至上！相关文章：【马来家庭主夫的血泪购物清单！】Tesco最值得的购物清单，这样买老婆更爱你！资料来源：YouTube封面图：joshrh19
自3月18日开始，我国进入行动管制令，家庭主夫们在这段期间扮演着比以往更重要的角色，因为每个家庭只能派出一个人外出买日常用品，这无不让丈夫们抓破了头皮！最近，行动管制令再度延长，抓破头皮的丈夫们只好硬着头皮把这门学问学好来啦！毕竟不知道是否会再度延长行动管制令，呜呜～最近有一位名叫Faidhi Badri的友族朋友，在其脸书上传了他的购物清单，让人出乎意料的是该帖引来超过6千个赞、7千个留言和2.8万的分享！他在该帖子上写道，身为一家之主需要外出买日常用品以来，他学到了很多东西，也知道了很多东西。这些是马来西亚Tesco超市里，他觉得便宜、经济、好吃的产品，就如洋人常说的：值得买的！（worth it）。其实还有很多产品，而且家庭主夫可以预订货物再到Tesco取货（Tesco现在有“订购和取货”的服务，详情请见Tesco官网。），不需要再像之前那样看着电话照片自己拿货了。无论如何，请确保您的家距离Tesco不超过10km，否则会中罚单哦！（图/Faidhi Badri脸书）让我们一起来看看葫芦里面卖的是什么药！1. Chocolate Flavoured Milk 巧克力味牛奶 （图/Faidhi Badri脸书）2. Tempura Chicken Nugget 天妇罗鸡块（图/Faidhi Badri脸书）3. Chocolate Spread 巧克力酱（图/Faidhi Badri脸书）4. Garlic Crackers 蒜香苏打饼（图/Faidhi Badri脸书）5. Hot & Spicy Potato…