最近雪隆区下雨，冷冷的天特别想吃热腾腾的美食！突然想念韩国的部队锅，香辣汤头想到都口水直流了！比起火锅，部队锅汤底清爽不油腻，属于人见人爱的网红热锅！而且也适合一个人食用，一面追剧，一面喝着热呼呼的浓汤，“咻”着吸满汤汁的面条，还搭配着自己爱吃的各种配料，比如：弹牙的肉丸、香糯糯的韩国年糕等，没有什么比吃这个更幸福了！可惜如果上餐厅吃的话，起码要几十块或以上，一餐几十块，一个月就是一个不少的数目了！为此，笔者为您整理了只需 10令吉 就可以搞定的食谱！让你宅在家也可以大快朵颐！【最简单的韩式部队锅】By小红书作者：Ms🌈盘丝大仙这个食谱只需要一包农心部队锅拉面，就解决汤底的问题，无需再花时间再处理韩式辣酱，非常适合忙碌人士烹煮！而且拉面煮久了也不容易烂，口感甚好，再加一些自己喜欢的配料，也可以考虑放番茄提味，一锅热腾腾的部队锅就呈现在你眼前！食材：农心部队锅拉面、洋葱、香菇、火腿肠、葱花、芝士片、鸡蛋。做法：锅中放水烧开，放入洋葱、香菇、拉面和蔬菜包，煮一会后放入酱料包。放入火腿肠，打入1个鸡蛋煮2分钟，放上芝士片，撒葱花就可以吃了！ 笔者并非替Tesco打广告，只是因为该超市的网站容易找价格。由于我们不是一次用完食材，所以这碗部队锅大概是 RM6.70！辛辣面 RM3.79鸡蛋 RM0.31葱花 RM0.10冬菇 RM1.12芝士片 RM0.60香肠 RM0.50洋葱 RM0.28 一共： RM6.70（图/Tesco Malaysia）【韩式部队1人锅】By小红书作者：笑笑Sister这款部队锅，浓郁喷香的汤底，诱人食欲的拉丝芝士，搭配各式各样的蔬菜、肉丸，既丰富又方便操作！一个人享用无需迁就别人的口味，有荤有素一锅搞定！食材：辛拉面1包，芝士片1片，鸡蛋1个，韩式辣酱、喜欢的配菜（作者用了肉卷，贡丸，香菇、白玉菇，洋葱、包心菜，年糕，老豆腐、西葫芦。)、韩式泡菜1小袋。做法：各种蔬菜洗干净切小块。调个酱汁：两勺韩式辣酱、辛拉面调料包、1勺生抽、半勺糖、2勺雪碧（没有就加水)搅拌均匀备用。锅中加适量食用油，下洋葱炒香。将配菜依次铺在锅中，倒入一大碗水煮开。煮开后放入辛拉面面饼，倒入酱汁，铺上芝片，打上一个鸡蛋，盖上盖子把面煮熟即可。最后可以撒点芝麻增香，开吃！ 由于食材挺多的，那么每样食材用的量也相继减少，价格也跟着减少。由于泡菜、老豆腐和西葫芦的价格无法寻获，是否要把这些食材加入你的部队锅按个人喜好，这锅部队锅大概是 RM9.92 。辛辣面 RM3.79芝士片 RM0.60鸡蛋…
相信很多人在看了韩剧后，就会想要吃和Oppa们一样的食物。今天，小编就来教大家7款韩式辣酱的隐藏吃法，让你轻松Get和Oppa一样的韩国美食！1. 韩式部队锅浓郁的汤头，搭配上满满的配料，成为了韩式部队锅的灵魂伴侣！所需材料：火鸡面、韩式辣酱（这俩必备）午餐肉芝士喜欢的任何蔬菜泡菜制作方法：锅内烧水加辣酱和泡菜（按口味加）烧开后丢入不易煮的白菜帮子、年糕、午餐肉，最上面放面饼盖上盖子,焖煮五分钟开盖前撒些芝士第一锅就可以开吃了，火鸡面的调料包装入小碗，当火锅调料酱，随时添加拌一拌，太好次了！泡面吃的差不多了就可以继续往锅里加蔬菜以及其他任何建议加鸡蛋，汤会变得更鲜美哦！食谱参考于：小红书 Chris潇2. 芝士炸年糕普通的韩式年糕，相信大家都吃过吧！然而，被炸制酥脆的年糕，再裹上满满的韩式辣酱和芝士，你又尝试过吗？所需材料：年糕洋葱 1个胡萝卜 1个蒜末 少许Mozerella Cheese 适量韩式辣酱 1汤匙酱油 1汤匙砂糖 1汤匙番茄酱 1汤匙制作方法：将年糕炸制金黄色，捞出备用把洋葱，胡萝卜切片，备用碗里放入蒜末，韩国辣酱，酱油，醋，番茄酱，砂糖等搅拌均匀锅里放入一勺油，放入洋葱翻炒到颜色透明，再加入胡萝卜继续翻炒2到3分钟加入年糕，翻炒2分钟后倒入步骤3里调好的汁，搅拌均匀倒入500ml水，煮20分钟左右下锅，趁热在上面撒一些奶酪碎即完成。食谱参考于： 美食天下 Juju的巴黎厨房 3. 泡菜炒饭酸酸辣辣的泡菜，被米饭吸入，再搭配上韩式辣酱微微的辣成为了整个炒饭的灵魂！所需材料：泡菜及泡菜汁 适量韩式辣酱 1汤匙午餐肉 适量白饭 1碗制作方法：热锅后将切丁的午餐肉煎熟。将切丝的泡菜放入锅里一起煸炒。加入1汤匙的韩式辣酱一起煸炒一会后，加入白饭和泡菜汁一起炒均匀即可出锅。煎好的太阳蛋和海苔碎绝对是泡菜炒饭的灵魂伴侣啊！4. 韩式拌饭简单准备而且味道好超好吃的韩式拌饭，你们一定要学起来哦，这简直是太适合上班族了！所需材料：熟米饭一碗、菠菜、豆芽、胡萝卜、香菇、午餐肉、鸡蛋、金针菇（可以根据自己喜欢的食材做出变化）调料酱：两勺香油、两勺韩国辣酱、两勺芝麻、两勺番茄酱、三勺雪碧、少许盐制作方法：先把午餐肉煎熟,然后到香菇,接着把菜类不用放油在锅里闷熟（把菜闷熟会更没水分,最后一步煎蛋把煮好的食材和米饭倒进一个大的碗里接着把调好的调料倒入一起来回搅拌均匀即可食谱参考于：小红书…
宝贝们，大家好啊~闭关了那么多天，想不想吃点好的，安慰一下自己的小心灵呢？但是行动管制令还没结束，宝贝们还是乖乖在家自己动手做一做吧~1. 自制韩式部队锅by Jennifer.L材料：泡菜、洋葱、葱、锅料：肥牛、生菜、鱼豆腐、花枝丸、香肠、蘑菇、辛辣面、芝士片秘制酱料：2勺韩国辣酱、小勺番茄酱、1勺料酒、少许黑胡椒、辛拉面的调料包在这里，先说一下，重点是一定要放辛拉面里面的那包调料包！泡菜、洋葱和葱要垫底，铺上其他的材料。铺好后，放入秘制酱料，加水，水开了以后放入辛拉面，然后煮得差不多就放上芝士片，闷个3-4分钟就可以开动了~ 2. 海鲜部队锅by 造洋饭书看到新鲜的龙虎虾，又新鲜又大个，不买真是对不起自己，来个海鲜部队锅，还算一个精致的贫穷料理吧~食材：虾、鱼丸、午餐肉、豆腐、玉米、金针菇、包心菜、蘑菇、辛拉面、大葱、泡菜、韩国辣酱部队锅汤底就只是韩式辣酱、泡菜还有辛拉面的调料包~至于食材都是自由搭配的~准备好食菜，精致地码上食材，倒入开水，没过食材，开始煮火锅。辛拉面煮好以后，打个鸡蛋，放片芝士，搅一下就可以开吃了！3. 番茄部队锅by 杨柳依的美食厨房加了番茄的部队锅感觉更适合暖胃了~整体的味道更鲜美，更丰富，这就是番茄火锅和部队锅的结合体啦~食材：番茄3颗、洋葱、姜、蒜、辛拉面、鸡蛋1个、芝士1片、午餐肉、虾丸、金针菇、包菜、西葫芦、皇帝菜汤底：韩式辣酱、生抽、白糖、盐、拉面调料包午餐肉煎至金黄备用，锅底先把洋葱、姜、蒜炒香，再铺一层包菜防止糊锅，倒入番茄块，依次摆放蔬菜和肉丸，加开水。接着加入番茄酱大火烧开，小火慢煮。最后才加拉面，打个鸡蛋，放芝士片，边煮边吃啦~ 4. 低配版部队锅by 陈透明有时候，自己一个人在家，真的不想做三菜一汤，这里介绍低配版的部队锅。做法呢，跟上面相似，只是分量要注意，如果想要看起来，豪华一点呢，就把食材种类多样化一些，避免造成失误浪费！食材：韩式辣酱、芝士片、鸡蛋、土豆、胡瓜、蟹肉棒、芝士年糕、午餐肉、小香肠、洋葱、魔芋、牛肉丸、泡菜、辛拉面做法步骤都一样！吃了那么高热量的部队锅，记得多吃点水果，例如香蕉，避免便秘哟~总结来说，部队锅就是有神马放神马的一个神奇料理呀！天气炎热，宝贝们要多喝水！资料来源：小红书
韩式料理非常深受大家的欢迎。然而，在行动管制令这期间，许多韩式料理店都没营业！求人不如求己，今天小编就来教大家5款韩式料理，满足自己的食欲吧！1. 韩式炸鸡炸得酥脆的炸鸡，外酥里嫩，再包裹上特调的韩式酱料，绝对会惊叹你的味蕾。所需材料：鸡胸肉400g盐适量糖半勺蒜蓉半勺烧酒2勺（没有的可用黄酒代替）胡椒粉适量淀粉适量面粉适量芝麻制作方法：鸡胸肉切块，用盐、糖、蒜蓉、烧酒、胡椒粉腌制1个小时；腌制好后，按淀粉：面粉=3：1的量，裹上拌均；锅中热油至6成后，下鸡胸肉炸至淡黄，捞出晾凉会后，再复炸至金黄，捞出备用；在炸好的鸡块中倒入调好的酱汁，再洒上芝麻，搅拌均匀；色香味俱全的韩式炸鸡就做好啦！食谱参考于：小红书 小跳君美食记2. 韩式拌饭搭配上新鲜的蔬菜，和清爽的泡菜，再淋上特调的韩式拌饭酱，一口下去，满满的满足感！所需材料：米饭韩式辣椒酱Sprite蔬菜 （黄瓜、红萝卜）香菇肉片制作方法：食材要一样一样分开炒，炒熟2辣酱第一次不要放太多，尝一下味道如果不够味再加。韩式辣酱与Sprite的比例为 1：1来调制。如果有韩国泡菜可以加一些。将饭铺在碗底，再放入炒熟的食材。可以放一个流心煎蛋。最后淋上酱汁捞至均匀。食谱参考于：小红书 33shine3. 泡菜炒饭泡菜独有的风味，与米饭完美的融合。再加上白芝麻的点缀，成了韩式料理最具有代表性的美食！所需食材：五花肉、培根、大葱末、洋葱末、切件泡菜、蒜末、姜末、料酒、米饭、油、酱油、盐、香油、白芝麻、小葱、鸡蛋 制作方法：锅中加油，放切好的五花肉翻炒，肉炒熟后放培根、一小勺蒜末、一小勺生姜末、洋葱末、料酒，大火翻炒后放米饭、大葱末、少量盐，继续翻炒。炒好的米饭备用。建议加颗荷包蛋，风味会更好哦！食谱参考于：小红书 安拔拔的脑洞料理4. 韩式部队锅鲜香夹渣着点辣味的韩式部队锅，最适合在下雨天来上一份！在面上放上一片芝士片，简直就和韩式料理店卖的一模一样啊！所需材料：泡菜洋葱葱锅料：（肥牛片，生菜，海鲜豆腐，金针菇，香肠，蘑菇）辛拉面芝士片秘制酱料：两勺 韩国辣椒酱，小勺番茄酱，一勺料酒，少许黑胡椒，一勺生抽，*辛拉面调料包*）小贴士：辛拉面的调味包是部队锅的灵魂哦！制作方法：泡菜，洋葱和葱垫底，铺上其它材料（也可以加入午餐肉，风味会更佳哦！）铺好后放入秘制酱料，加水，水开了以后放入辛拉面，然后煮的差不多之后铺上芝士片。闷个三四分钟就可以吃了！食谱参考于：小红书 Jeniffe.L5. 韩式泡菜汤所需材料：豆腐，韩式泡菜，大葱，韩式辣酱，香肠，鸡汤(可用鸡精块)，生菜，各种火锅丸子，蒜末，Cili Padi制作方法：将所有食材洗净切好备用开火锅中倒入鸡汤烧热汤沸腾以后倒入大葱，香肠，泡菜，丸子盖上盖煮一会儿等再次沸腾后放入韩式辣酱拌匀化开然后倒入豆腐(那么晚放豆腐就是怕豆腐煮太久碎了，所以不要着急太早放下锅喔)，再放入蒜末，Cili Padi,生菜(生菜也是易熟所以最后放入烫一下就可以关火啦，煮太久菜叶容易发黄喔)小贴士：搭配着米饭一起吃会更好吃哦！食谱参考于：小红书 Jane心动不如行动，赶快准备齐材料，晚餐就吃这些超级简单制作的韩式料理吧！