发糕是一种大众化的饼类食物，当下午茶也是不错的选择。如果一种口味的发糕尝试腻了，可以尝试做不同口味的。小编给大家介绍五种不同食谱做成的发糕，绝对零失败，简单上手！ 紫薯发糕 BY 笑笑Sister紫薯富含丰富的花青素、硒元素，可以促进肠胃蠕动，很适合瘦身减肥的小伙伴们吃的发糕款式。材料：去皮紫薯160g，普通面粉160g，牛奶160g，糖20g，酵母粉3g，表面红枣葡萄干坚果适量做法：1. 紫薯去皮切片蒸熟，捣成泥，加入牛奶，糖、酵母搅拌均匀，有破壁机的话可以打成细腻的糊状。2. 紫薯泥中加入过筛的面粉拌匀。3. 模具抹一层无特殊气味的油，倒入紫薯泥，手上沾水将紫薯泥压平，与模具贴合，发酵到模具9分满，可以自然发酵也可以用烤箱带的发酵功能发。4. 铺上红枣葡萄干和坚果，盖上保鲜膜，放入蒸锅大火蒸25分钟左右，关火闷5分钟再开盖（切记这一步否则发糕容易塌陷)，放温热后脱模。南瓜发糕 BY 多味的滋味生活 南瓜口味的发糕很香甜可口，这款也特别软弹，口感一流。 材料：普通面粉约370克，去皮南瓜约200克，白糖适量，红枣，酵母4克，鸡蛋2个做法：1. 南瓜去皮切块，蒸熟取出加糖压成泥，温热不烫手时加入酵母拌匀，再磕入鸡蛋搅散。2. 接着加入面粉，最后搅成略稀稍微有些粘手的面团（太稀加面粉，太干加温水）。3. 将面团发酵20分钟左右取出用筷子搅拌，将气排出。4. 模具抹油，将面团放入压平，盖上保鲜膜再次发酵至2倍大（切记不要发过头）摆上切碎的红枣。5. 冷水上锅烧开，改中火蒸25分钟，关火焖5分钟即可出锅。6. 温热时将其倒扣一会，取出切块即可。 米发糕 BY 飘雪的季节这款发糕微甜、柔软的口感，容易消化，当下午茶也非常适合。材料：大米70克，面粉140克，白糖25克，泡打粉1.5克，酵母粉1克，清水适量做法：1. 原料：面粉、大米和白糖。2. 将泡好的大米装进破壁机，加清水，我是加到最低限位。3. 磨打成米浆倒在盆中。4. 加入白糖。5. 加入面粉。6. 加入酵母粉。7. 加入泡打粉。8. 准备可以上锅蒸的小碗，用刷子刷一层油，这样蒸好的米糕可以很快的拿出来。9.…
今天小编要分享5种特别的土豆做法！简单零失败哦~i.拉丝土豆芝士球食材土豆：2个鸡蛋：2个盐：1克糯米粉：2大勺面包糠：适量mozarella芝士：适量-步骤1. 土豆去皮放锅里蒸熟，拌成泥。2. 土豆泥放入盐，糯米粉搅拌均匀，糯米粉慢慢加入，边加边揉，揉至不粘手面团为止。3. 取一小团土豆粉搓成球，压平，加入芝士碎，将其球搓成圆形。4. 沾上蛋液，放入面包糠中滚一圈。5. 锅内倒油烧至七分热，土豆球放入（小火）, 等球浮起翻动几次，炸至淡金黄色即可。ii. 香辣孜然火腿土豆丁食材土豆：1个火腿肠：1根白芝麻：1勺孜然粉：半勺辣椒粉：半勺-步骤1. 把土豆切小块，放入水煮4-5分钟。捞出沥干水分备用，火腿肠切小片，备用。2. 锅内放少许油把土豆丁炒至金黄，加入火腿片，继续炒。3. 加入辣椒粉，孜然粉，芝麻，少许盐，一勺酱油，一勺蚝油，搅拌均匀。4. 最后撒上灵魂葱花即可。iii. 酸辣土豆丝食材小土豆：2个小米椒：8个（切碎）大蒜：3瓣（切末）花椒：适量-步骤1. 把土豆切丝，用水冲掉淀粉，沥干水分备用。2.锅里加入适量油（小火），爆香花椒，大蒜和小米椒，加入土豆丝翻炒均匀。3. 加一勺生抽，三勺醋，一勺蚝油，然后加适量盐翻炒翻炒两分钟。4.出锅后，加入葱花即可食用！iv. 烤土豆泥食材土豆：1个鸡蛋：1粒黄豆：1小片盐：少许胡椒粉：少许-步骤1. 土豆去皮切片，放入锅里蒸15分钟，蒸熟。2. 土豆取出，趁热加入少量胡椒，盐，黄油，3. 用擀面杖擀成没有颗粒状的土豆泥，在加入一颗蛋，搅拌均匀。4. 装入裱花袋中，挤在铺好油纸的烤盘上。5.…
懒得出门却想吃韩国料理的你，在家也可以亲自制作韩国泡菜料理，而且还可以自己调热量，保证你能连吃两碗饭。以下就给你们介绍6款韩式泡菜能制作做的美味料理。韩式泡菜饼 BY JinTONG_一进到韩国餐厅必点的韩式泡菜饼，没想到自己做居然这么简单！不想出门吃的你，也可以在家自己做来吃～材料：辣白菜200g，洋葱1/4个，青椒一个，面粉30g，一个鸡蛋，胡椒粉做法：1. 辣白菜，青椒和洋葱都切成小块备用。2. 加入一个鸡蛋，30g面粉，少许胡椒粉和水搅拌成面糊状（一定不要把面粉挂的太厚，可以稍加点水搅拌成偏水的面糊就好啦）。。3. 锅底少刷点油，倒入面糊煎至两面金黄即可，喜欢吃焦焦的感觉可以煎的时间长点 。韩式泡菜鸡胸肉锅 BY 汤圆仔麻麻 这款是经过改良的韩式泡菜鸡胸肉锅，热量不会太高但是也一样超级好吃的 材料：鸡胸肉150g，香菇3个，西葫瓜一个，豆腐100g，金针菇70g，泡菜，韩式辣酱，料酒 ，黑胡椒粉，盐，白糖做法：1. 鸡胸肉切薄片，加一勺料酒，适量胡椒粉和盐腌制。2. 金针菇切去根部，豆腐切小块，香菇去柄，西葫瓜切小块。3. 把豆腐放进沸水中焯水1分钟，捞出备用。4. 热油锅，放一大勺韩式辣酱，在倒入泡菜和泡菜里面的汁水。5. 翻炒1分钟左右加一勺盐和一勺白糖，再倒入两碗水。6. 放豆腐、金针菇和香菇，盖上锅盖焖煮5分钟。7. 最后倒入腌好的鸡胸肉和西葫瓜，煮7-8分钟左右就可以出锅啦~ 韩式五花肉泡菜拌饭 BY 咖喱GetGei韩式五花肉泡菜拌饭配个白米饭吃也超级好吃，而且非常容易做。材料：五花肉，洋葱，蒜瓣，泡菜，韩式辣酱，生抽，料酒，糖 做法：1. 五花肉切片，洋葱切丝，剥蒜瓣切小块。2. 锅里不放油，放入五花肉翻炒至金黄色泽。3. 再放入洋葱和蒜瓣翻炒，接着放入泡菜继续炒。4. 加入调味：一勺料酒+一勺韩式辣酱+一勺生抽+一小勺白糖，翻炒均匀。5. 盛一碗白米饭，把炒好的浇头盖到白米饭上，煎个荷包蛋，摆上海苔，撒点芝麻，淋一点香油。6. 拌匀开吃！韩式泡菜肥牛汤 BY KASSIE不吃葱这款自己做的韩式泡菜肥牛汤绝对不输给韩料店，在看着的你是不是口水都流下来了～ 材料：肥牛200g，嫩豆腐100g，豆芽80g，西葫芦80g，泡菜一小包，大葱，韩式辣酱 油 生抽 做法：1. 肥牛冷水下锅焯熟，捞起备用。2. 热油锅，爆香大葱，接着倒入泡菜翻炒一下。3. 放入豆芽、西葫芦，倒入清水煮开。4. 加2勺韩式辣酱。5.…