红糖姜撞奶

【6种姜的做法大全】祛风暖胃好处多,多吃姜能提高免疫力!

姜是一种极为重要的调味品,同时也可作为蔬菜单独食用,而且还是一味重要的中药材。它可将自身的辛辣味和特殊芳香渗入到菜肴中,使之鲜美可口,味道清香。 尤其是对女性,除了保健之外,还可以达到养颜功效!甜甜圈姐姐就为大家整理了6种姜的食谱。让我们一起补补身、排毒和排湿气!1. 红糖姜撞奶 BY:茹絮的美食生活既能驱寒暖宫,滋补气血,最主要的它还是美容养颜的好帮手呢!材料:纯牛奶200毫升、红糖4块、生姜60克 方法:1. 生姜去皮洗净切成片,再放入料理机中打成姜末,用纱布包住挤出姜汁备用。2. 牛奶倒入奶锅中,加入红糖,小火边煮边搅拌,煮至红糖融化,温度为80度时,如果没有温度计,看到牛奶边缘出现小泡泡,中间没烧开就差不多了。(如果把握不了,最好用养生壶煮,因养生壶是可以调整温度的)3. 再快速冲进姜汁中,盖上盖子静置10分钟即可。2. 麻油沙姜鸡 BY:爱做饭的喵酱真的好好吃哦,还很简单,不知道吃什么就来试试吧~ 材料:鸡腿500g(2人份)、沙姜(买不到用生姜代替)、 冰糖6粒 方法:1. 鸡腿肉剁成小块,然后加入五片姜片,将两勺料酒腌制一个小时左右。2. 热锅加入五勺芝麻油,等油热以后加入姜片煸炒到微微起泡,下入鸡块翻炒。3. 鸡块翻炒变色加两勺生抽,一勺料酒,半勺老抽和六块冰糖,小火焖煮20分钟(一定要用小火哦,不用担心干锅),口重的可以加半匙盐,口轻的酱油的咸味已经够了。4. 20分钟后开大火收汁就好啦。3. 红糖姜枣糕  BY: 西早1935软软QQ,非常有嚼劲!好吃~可以当零食,边看戏边吃!材料: 红枣 1 碗、糯米粉 2 碗、水 适量、姜 1小块、红糖…

6 years ago